Kako Uzgajati Veliku Tikvu, Priča Je Pobjednika Izložbe "AgroRus"

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Iskustvo uzgoja bundeve

Uvijek sam uživao u uzgoju bundeve. Raste brzo, gotovo pred našim očima i daje visoke prinose, uprkos južnom porijeklu. Već 90-ih godina prošlog stoljeća imao sam puno iskustva u uzgoju ove kulture. 1997. bavio sam se plodonosnim bundevama, a dva tuceta ogromnih plodova tada su postali ukras dva tržišta: Kuznechny i Sennoye. Mnogi ljudi su potrčali da pogledaju ogromne tikve. O tom veličanstvenom vremenu imam samo jednu fotografiju na kojoj sam odveden s ogromnom bundevom na Kovačku pijacu.

I sada deset godina kasnije, u zimu 2007. godine, moja supruga i ja odlučili smo uzgajati jednog rekordera bundeve - posebno za izložbu "AgroRus". U tu svrhu počeli smo tražiti sjemenke bundeve. Naš izbor pao je na bundevu ruske veličine XXL F1 iz "Ruskog vrta". Proizvođač sjemena garantovao je da će po dobrom vremenu i odličnoj njezi bundeva dobiti na težini i do 150 kg, a okus će biti izvan svake pohvale. Ali ova bundeva sazrijeva za 120-140 dana. Tako velik plod može se uzgajati samo na presadnicama.

A 3. aprila, u znaku Vage, u dvije litarske posude za sadnice posijana je buča. Dubina sjetve bila je 4 cm. Temperatura klijanja održavala se na oko 25 … 30 ° C. U prvom kontejneru buča je porasla 11. aprila, ali je sadnica bila vrlo slaba, u drugom je bundeva porasla 15. aprila, a izdanak je bio jak. Razvio se brže i bolje od prvog. Nakon toga su sadnice bundeve iz ove posude zasađene na vrtnom krevetu pripremljenom za nju.

A sam krevet za sadnju posebno je pažljivo pripremljen. Početkom aprila na mjesto je dovezeno svježe stajsko gnojivo. Uvijek koristim svježi divizan za pripremu toplih kreveta. Obično, na jesen, biram mjesto i pola posla na pravljenju toplog grebena. No, budući da je ovaj projekat rođen zimi, čitav posao izrade grebena za tikvu pao je na proljeće, a radovi su se izvodili od 10. do 20. aprila. Prema tehnologiji uzgoja velikoplodnih bundeva, pravilan položaj grebena za sadnju od velike je važnosti. Najbolje mjesto koje sam pronašao je tamo gdje će sadnju sa sjeverne strane štititi greben malina i tri stabla jabuka koja slijede za njom. Sva ostala "topla" mjesta na mojoj lokaciji već su planirana za ostale termofilne usjeve od jeseni.

Na odabranom mjestu bila su četiri kreveta vrtnih jagoda, smještenih od sjevera do juga. Ove su zasade već bile u "godinama", a ja sam poklonio jedan krevet sa zapadnog ruba. Na njemu sam srpom pokosio jagode, ostavivši pokošene vrhove na grebenu, a sadnju prekrivao piljevinom slojem od oko 10 cm, zatim vrt podijelio na tri dijela: 1,5 m, 1 m, 1 m i povećao obrub grebena u svakom području na različite načine (vidi skicu 1): sjeverni dio je dugačak 1,5 m i visok 70 cm, srednji je dugačak 1 m i visok 50 cm, a južni 1 m dugačak i 30 visine cm. Postoje tri stepenice okrenute prema jugu. Na piljevinu sam razmazao sloj stajskog gnojiva 10-15 cm, zatim sloj sijena, zatim sloj plodnog tla i zgazio ga. U najviši okvir položio sam tri sloja u ovom nizu, u prosjeku - dva sloja, a u najniži - jedan sloj. Zadnji put sve nabijajući nogamaDodao sam plodno zemljište tako da je bilo 5-7 cm više od ivice, jer se greben postupno spuštao. Pospio sam sve stepenice pepelom i prolio toplu vodu kalijum permanganatom, pokrivao greben starim filmom za zagrijavanje. Napravio sam jednostavan mini staklenik iznad visokog dijela grebena i prekrio ga folijom (vidi skicu 2). Sredinom maja započeo je proces gorenja u grebenu, posebno u visokom. U mini stakleniku sam uklonio zagrijavajući film i zasadio jednu biljku bundeve, bez pretjeranog preplavljivanja tokom sadnje. Bundeva je odmah pustila korijen. Deset dana nisam zalijevao. Sredinom maja započeo je proces gorenja u grebenu, posebno u visokom. U mini stakleniku sam uklonio zagrijavajući film i zasadio jednu biljku bundeve, bez pretjeranog preplavljivanja tokom sadnje. Bundeva je odmah pustila korijen. Deset dana nisam zalijevao. Sredinom maja započeo je proces gorenja u grebenu, posebno u visokom. U mini stakleniku sam uklonio zagrijavajući film i zasadio jednu biljku bundeve, bez pretjeranog preplavljivanja tokom sadnje. Bundeva je odmah pustila korijen. Deset dana nisam zalijevao.

Krajem maja, film je uklonjen s južnog kraja. U to doba bilo je vrlo jakih hladnih vjetrova, a početkom juna bičov je bič iznenada počeo propadati. Činilo se da je proces gorenja na grebenu zaustavljen. Shvatio sam da sam napravio dvije pogreške: nije bilo potrebe za uklanjanjem zagrijavajućeg filma, sadnice je trebalo posaditi u mali utor u obliku križa u filmu i ostaviti na grebenu. Hitno je počeo poduzimati mjere da ispravi ovu grešku. Ujutro sam hranio bundevu do korijena rastvorom gnojiva "Kemira-Lux", pažljivo pokrivao tlo u vrtu starim filmom. Dodatno je izolirao kutiju s zasadom bundeve, za to ju je prvo zavio crnom, zatim svijetlim starim filmom, tako da se greben sa strana grijao i od sunca, a vrućina nije išla van. Noću sam na mini staklenik stavio i film za izolaciju.

Preduzete mjere popravile su grm tikve za tjedan dana. Pošast je dala bočne izdanke i ispunila područje mini staklenika. U to vrijeme (sredinom juna) na trepavici je bio jedan cvijet s jajnikom, ja sam ga oprašio muškim cvijetom. A 18. juna primijetio je da je plod oprašen i počeo rasti. Shvatio sam da sam u poslednjem trenutku uspeo da sednem na bežeći rep sreće. Iz dugogodišnjeg iskustva znam da bi velikoplodne bundeve trebalo vezati krajem maja - početkom juna, samo što u tom slučaju mogu postati vrlo velike i dostići gotovo punu zrelost do kraja avgusta, a istovremeno imati i maksimalan sloj debljina pogodna za potrošnju. 17. juni - ovo je bio jedan od posljednjih datuma kada se mogu postići željeni rezultati. Da biste dobili vrlo kvalitetnu buču, treba vam da raste u vrtu tri mjeseca. Nakon 17. juna, cijela naša porodica bila je uvjerena da je bundeva brzo rasla:i vrhovi i voće. Pored glavne trepavice, ostavili smo još dva jaka izdanka. Sve tri trepavice bile su ravnomjerno raspoređene po površini prvog koraka, usmjerene prema jugu i padale su s prvog stepenika na drugi, a zatim na treći. Voće je samo ležalo na srednjoj stepenici, ispod njega je postavljena drvena daska veličine 40x40 cm. U koju svrhu smo ostavili još dva izdanka, pored glavnog biča, na koji je plod već bio zalegao? Odgovor je nedvosmislen: za razvoj vrlo moćnog korijena, koji je neophodan u početnom periodu, treba dobiti moćne vrhove velike površine. Ali to bi trebalo biti učinjeno tek kad se plodovi slože, inače grm može ugojiti i otići do vrhova. Jedna trepavica s voćem ne može brzo proizvesti veliku masu vrhova, a tri trepavice doslovno zauzimaju velik prostor pred našim očima. Napokon, svaka trepavica i dalje ima bočne izdanke. Ovdje neću detaljno opisivati ovisnost razvoja vrhova, korijena, plodova o mjesečevom kalendaru. To ću učiniti u sljedećem članku o uzgoju krastavaca na otvorenom.

Izgradivši moćne vrhove nakon vezivanja plodova bundeve, krajem juna - početkom jula, počeo sam vještim zalijevanjem toplom blago podzoliranom vodom i radom na vrhovima kako bih biljku podesio sa svojim korijenovim sistemom za pojačano stvaranje plodova. U to je vrijeme biljka bundeve već ušla u lunarni kalendar. Kad mjesec prođe posljednju četvrtinu, grm tikve izbacuje nove bočne izdanke, a korijenje se u to vrijeme produbljuje. U tom periodu zalijevam rjeđe, ali obilnije. Na rastućem mjesecu zalijevanje je često, a stopa rasta velika. Čistim vrhove i uklanjam suvišne izdanke u prvim danima rastućeg mjeseca, kao da oslobađam prostor za novorastuće izdanke. Ali nikada ne priznajem oštro uklanjanje i ograničavanje vrhova. Tada sam imao najbolje rezultate u radu sa tikvama,kada je samo voće, kako je brzo raslo, reguliralo razvoj vrhova, a ja sam se morao baviti samo zdravstvenim čišćenjem sadnice, uklanjanjem slabih i bolesnih izdanaka i mjesta koja su bila jako zadebljala. Pored mjesečevog kalendara, pravilnog zalijevanja i prihrane, na biljku utječe i vrijeme. Često ometa normalan razvoj biljke. Bilo je mnogo oblačnih dana krajem juna - početkom jula. Ali ovo je najvažniji period za voće u razvoju, kada su potrebna snažna navodnjavanja i snažno isparavanje iz vrhova. Ovo je vrijeme kada se voće napuhuje poput balona, doslovno pred našim očima. Ali prošle sezone nije samo moja buča patila zbog ovog vremena, već i sadnje dinja i lubenica na otvorenom polju. Nije ni čudo što kažu da postoje godine bundeve, godine paradajza itd. Usporavanje rasta voća u ovom periodu (zbog nedostatka sunca) odgovara brzom rastu vrhova. Puno je vlage, efekt staklenika, vrućina - to je vrh i raste.

Sa tugom na pola prebrodio sam ovaj težak period za bundeve i dinje. Ali krajem jula - avgusta, ponovno se uspostavilo sunčano vrijeme, bilo je mnogo toplih noći, koje sam mogao vješto iskoristiti, a navodnjavanjem i radom s vrhovima stvar je privedena kraju. Krajem avgusta osjetio sam da sam već učinio sve što sam mogao i nisam mogao uzgajati veću tikvu. Da, sva tri trepavica ukorijenjena su i u drugom i u trećem koraku, a kad su izašli na stazu iza grebena, bili su stegnuti. Glavna stabljika u drugoj fazi takođe je ukorijenjena pored bundeve. Kako je plod bundeve odrastao, bič nije mogao ustati za njim, pa sam zato morao staviti drugu drvenu oblogu od 50x50 cm ispod buče, a zatim podigniti stražnji dio bundeve pod kutom, naginjući je prema glavnoj stabljici, kako se plod ne bi odvojio od njega. Postojala je jasna prijetnja da će se stabljika odlomiti od bundeve, stabljika je odvlačila glavni bič od tla, a korijen nije dopuštao da se to učini. Prije slanja divovske bundeve na izložbu AgroRus 23. avgusta, izvagali smo je - izvukla je 93 kilograma.

Nisam ispunio zadatak koji sam sebi postavio - uzgajati tikvu za 100 kg. Da nisam pogriješio u početnom periodu, onda je bundeva mogla dobiti na težini i 100 kg. Do sredine septembra vrijeme je bilo dobro bez mraza, a na grmlju nakon što je do 20. septembra posjekao diva, porasle su dvije mlade bundeve težine 8 kg i 5 kg, koje smo uklonili nakon prvog smrzavanja. Naša briga o bundevi sastojala se uglavnom od zalijevanja blago podzoliranom vodom. Dva puta u sezoni hranio sam je laganom otopinom superfosfata. Dva ili tri puta radila sam folijarno prelivanje mikročišćem na lišću. Za uzgoj bilo kakvih usjeva ne štedimo vrijeme za pažljivu pripremu grebena za sadnju, već ih punimo hranom za cijelu ljetnu sezonu. A mi se ne hranimo svakojako, nemamo dovoljno vremena, imamo vremena samo zalijevati biljke. Prije uklanjanja bundeve i odnošenja na izložbu bio sam siguran da će postati rekorder, jer nije bila godina bundeve. Ispostavilo sam se u pravu - bundeve koje su na izložbu donijeli drugi vrtlari-učesnici bile su težine 25-30 kg.