Uvjeti Uzgoja I Razmnožavanje šparoga

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Pročitajte prethodni dio. ← Šparoge - biološke osobine i ljekovita svojstva

Uzgajanje šparoga

Uslovi gajenja

Šparoge su uglavnom nepretenciozne biljke, ali da bi mogle dobiti nježne i ukusne izdanke, moraju stvoriti određene uvjete.

- Dobro uspijeva na rastresitom pjeskovitom ilovastom tlu bogatom hranjivim sastojcima. Na siromašnim tlima izdanci postaju vlaknasti i žilavi. Šparoge slabo uspijevaju na teškoj glinenoj i hladnoj zemlji.

- Ne podnosi kisela tla, ne voli ni blago kisela tla.

- Ne podnosi blisko stajaće podzemne vode, međutim, za vrijeme rasta potrebna je dovoljna vlaga. Uz nedostatak vlage, izdanci su žilavi i gorki; s viškom vlage korijenje trune.

- Jako voli sunce, dobro uspijeva i uz malo hlada.

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Metode uzgoja šparoga

Šparoge se razmnožavaju uglavnom sjemenom, kroz sadnice na otvorenom grebenu ili u plasteniku, rasadniku. Uz sjeme, razmnožavanje je moguće u proljeće dijeljenjem starih grmova na nekoliko dijelova. U jesen ova metoda nije uvijek uspješna, jer zimi delenki ponekad umiru, pogotovo ako su uzete iz grmlja koje im nije prva mladost.

Uzgoj sadnica šparoge

Sjeme se može sijati za sadnice kod kuće u martu-aprilu. Međutim, bit će manje gnjavaže, a sadnice su kvalitetnije ako se sije u gredicu za sadnice ili na toplo mjesto posebno dodijeljeno vrtu. U ovom slučaju, najbolje vrijeme sjetve u Lenjingradskoj regiji je prva decenija juna. Da bi se ubrzalo nicanje sadnica prije sjetve, sjeme se namače 2-3 dana, svakodnevno mijenjajući vodu, a zatim se stavlja na vlažnu krpu na pladnju 7-8 dana dok se sjeme ne izleže.

Zatim se izleglo sjeme sije na pripremljeno mjesto na dubinu od 3 cm u redove s razmakom od 20 cm između njih, u redu - 5 cm. Odmah nakon nicanja sadnica, prorjeđuju se, ostavljajući udaljenost od 15-20 cm. Postupak prorjeđivanja ne biste trebali ostavljati za kasnije, jer biljke korijenje jako rastu i bit će ih vrlo teško izvući iz zemlje, a da ne uznemiravate susjede.

Njega sadnica je korov, prihrana, rahljenje tla. Za suvog vremena potrebno je zalijevanje. Hrane se odmah nakon nicanja amonijevim nitratom i tri sedmice nakon prvog prihranjivanja - gnojnicom.

Do jeseni prve godine njegovane sadnice imaju 2-3 stabljike i razvijen korijenski sistem. Za zimu se sadnje malčiraju slojem treseta ili komposta. U isto vrijeme počinju pripremati teren za sadnju sadnica na stalno mjesto.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Priprema tla za sadnju šparoga

Za dobar rast i aktivno stvaranje izdanaka, svi višegodišnji rizomi korova moraju se ukloniti sa mjesta sadnje. Tlo se mora opustiti na dubini od 30-40 cm, a zatim ga okiseliti krečom ili kredom dok ne postane gotovo neutralno. Za svaku buduću biljku dodajte 3-4 lopate istrulog stajnjaka ili humusa ili kantu za svaki kvadratni metar zasada, dodajte kompletno mineralno gnojivo - prema uputama za to. Možete pokušati dodati gnojivo AVA i vidjeti što će se dogoditi jer zasad nema takvog iskustva.

Izvrsna opcija sadnje je iskopati rupu promjera i dubine do 40 cm ispod svake biljke, na njeno dno staviti sloj istrulog stajnjaka 15-20 cm, posipati gomilu vrtne zemlje visine 10 cm. biljku na ovoj hrpi, preko nje raširite korijenje, prekrijte ih slojem zemlje humusom debljine 5-7 cm. Kako mladice rastu, taj se sloj povećava do ivica iskopane rupe.

Sadnja šparoga na stalno mjesto

U proljeće sljedeće godine odabiru se sadnice sa jakim korijenskim sistemom i tri izdanka koji se sade na stalno mjesto. Ako su sadnice slabe, tada ih možete ostaviti u rasadniku do jeseni sljedeće godine. Do tada će, uz dobru ishranu, sadnice imati vremena da procvjetaju, a među njima će biti moguće odabrati muške ili ženske primjerke - kome se više sviđa. Na ženskim primjercima nastaju bobice.

Najbolji termini za sadnju sadnica na stalno mjesto na našem području je prva polovina maja. Može se saditi u drugoj polovini avgusta (datumi su naznačeni bez uzimanja u obzir zagrijavanja klime).

Ako šparoge razmnožavate dijeljenjem grma, tada se rizoma reže nožem na izdubljenom grmu (oni se jasno vide), koji se sade na stalno mjesto na isti način kao i sadnice. Sljedećeg proljeća biljke se opljuskaju do visine 25-30 cm (ili na njih bace hrpu sijena). Kad se pojave vrhovi glave, izdanci se odsijeku i nose u kuhinju. Dakle, pri razmnožavanju šparoga dijeljenjem grma, uštedimo nekoliko godina.

Kada sadite na stalno mjesto, morate imati na umu da biljke sadimo 15 - 20 godina i s vremenom će snažno rasti. Stoga sadnju ne treba zgušnjavati, već između grmlja treba ostaviti 35-50 cm.

Njega i berba šparoga

U prve dvije godine nakon sadnje na stalno mjesto, biljke se tokom ljeta dva ili tri puta popiju, prihranjuju mineralnim i organskim gnojivima, korovima, rastresitim tlom. Za zimu se stabljike režu, tlo se rahli i prekriva istrulim stajnjakom.

U 3. godini (tj. Četvrtoj godini nakon sjetve sjemena) možete početi sa berbom izdanaka. Biljke koje su prekrivene humusom ili su jako zbijene formiraju bijele izboje, jer takvi izdanci rastu samo u mraku. Zovu se izbjeljeni ili etiolirani. Obično se u proljeće biljke visoko izbjegavaju radi izbjeljivanja. Uspijevam lakše doći do bijelih izbojaka: u proljeće bacam hrpe sijena ili siječem korov na grmlje šparoga koje se još nisu probudile. Zatim uklonim sijeno i odrežem izdanke koji su izrasli ispod njega.

Zeleni izdanci se ne grče i beru se u dužini od 15-18 cm, kada imaju gustu glavicu. Izdanci se režu svakodnevno po potrebi. To se mora učiniti pažljivo kako ne bi oštetili korijenje pupoljcima.

Najmlađi grm se bere u roku od 2-3 sedmice. Sa starijim biljkama ovo zadovoljstvo može se produžiti za mjesec i po dana. Zatim se šparoge prihranjuju mineralnim gnojivom. Nakon toga, biljka dobiva potpunu slobodu rasta i priliku da pravi rezerve hrane za narednu sezonu. Nužno je hraniti šparoge, jer će se u protivnom brzo iscrpiti. Jednom u 3-4 godine trebate davati organsko gnojivo, bolje istrulilo stajsko gnojivo.

Obično je u našem regionu prva berba gotova u drugoj polovini maja. Ispod filmskog omota možete dobiti urod i ranije, sve ovisi o vremenu.

Odrezani izdanci koji nisu odmah stigli do kuhinjskog šanka mogu se čuvati u hladnjaku 2-3 sedmice.

Dakle, ne želim saditi šparoge - čini se da neće uskoro rasti. Međutim, u stvarnosti će tri ili četiri godine proći brzo i neprimjetno. A onda se ispostavlja da u vašem vrtu rastu luksuzni grmovi šparoga. Tri grma su dovoljna za malu porodicu.

Sada su u prodaji sjemenke mnogih sorti šparoga, koje se razlikuju po visini grma, ranoj zrelosti, boji mladih izbojaka itd.

Šparoge za ukrašavanje vrta

Može se zasaditi jedan ženski primjerak. S godinama raste u moćan, spektakularni grm sa više stabljika. Izgleda vrlo lijepo, pogotovo u jesen, kada je grm prekriven zrncima crvenih bobica, a iglice požute. Ako jednu stabljiku s bobičastim voćem ostane neobrezano za zimu, tada će se na proljeće samosejati. Samosijanje raste gdje god sjeme šparoga uđe. Ponekad se dogodi da je gomila komposta obrasla nježnim svijetlozelenim pahuljastim šparogama.

Briga za ukrasne šparoge jednaka je kao i za šparoge zasađene kao povrće. Može se hraniti manje i manje zalijevati, i dalje će rasti i rađati, samo će izdanci biti tanji, a grm će rasti manje bujno. Odrasli grm neće moći pobijediti ni najžešći korov.

Grane šparoge mogu se koristiti ne samo u buketima, već i za pamćenje drevnih predaka. Na primjer, drevni Grci poštovali su šparoge kao jednu od biljaka same Afrodite i ukrašavali mladence svojim grančicama. Rimljani su smatrali grane i korijene šparoga čudesnim i nosili su ih na tijelu kao amajliju. Šta ako u ovome zaista postoji nešto?

Pročitajte sljedeći dio. Jela od šparoga →