Uzgajanje Rotkvica U Plastenicima I Na Otvorenom Polju

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Ovaj vrijedni korijen rotkve. 1. dio

Rotkva (Raphanus sativus L., var. Sativus, porodice Brassicaceae) najčešće se zove rotkvice u svakodnevnom životu. Međutim, ispravnije je nazvati je rotkvicom. Ime biljke dolazi od latinskog "radix", što znači "korijen". Ljudima je poznat već dugo. U drevnoj Grčkoj rotkvice su se žrtvovale Apolonu na zlatnom pladnju. Kod nas se ovo povrće raširilo relativno nedavno - tek početkom dvadesetog veka. Sada je to jedna od najcjenjenijih povrtarskih kultura.

Rotkvica je jedno od prvih svježih povrća koje se na našem stolu pojavljuju nakon duge zime, kada organizmu treba puno vitamina. Široko nam daje sve što je potrebno za zdravlje. Najvrjednija i najukusnija stvar kod rotkvica su usjevi korijena - vrsta kasice prasice u kojoj biljka skladišti hranjive sastojke. Mlada rotkvica je sočna i jaka. Ovo povrće je rano zrelo i rodno. Tokom sezone sa istog korita mogu se ubrati 3-4 žetve vrijednih korijenskih usjeva.

× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studija pejzažnog dizajna

Biološke osobine rotkve

Kratki opis. Rotkvica je jednogodišnja biljka. Sjeme dozrijeva tokom proljetne sjetve u zoni ne-crne zemlje evropskog dijela Rusije. Donji pravi listovi su u obliku lire, gornji su raščlanjeni, s velikim gornjim režnjevom i manjim bočnim. Rozeta lišća je mala, polurasprostranjena. U mnogim sortama rotkvice, odmah nakon stvaranja kotiledona, koje se odlikuju velikim veličinama, započinje formiranje korijena. U literaturi često možete naći izraz "faza moltinga" - to je vrijeme kada započinje zadebljanje korijena, kada se koža lomi u donjem dijelu hipokotalnog koljena.

Korijeni rotkvica različitih oblika - od ravnih, okruglih do dugih stožastih i talasastih. Boja korijena je bijela, ljubičasta, crvena sa raznim nijansama, ružičasto-crvena, karminska, grimizna ili crvena s bijelim vrhom. U rotkvice, za razliku od ostalih korijenskih usjeva, rast lisne mase i s tim povezan povećani rast korijena nije zaustavljen.

Ekonomska pogodnost korijenskih usjeva u ranih sorti javlja se za 20-30 dana, a u kasno sazrevajućih - za 40-45 dana nakon nicanja. Nakon prolaska kroz fazu rozete formiraju se cvjetne razgranate stabljike. U periodu koji prethodi stvaranju cvjetne strelice dolazi do naglih promjena u strukturi korijena. Od gustog, staklastog postaje labav, kao da se sastoji od vate. Povećava se količina vlakana u korijenu. Od slatkog, sočnog povrća s oštrim, ugodnim osjećajem pikantnosti postaje suho i bez okusa.

Sjemenjača, ovisno o sorti, ima visinu od 40-180 cm. Cvjetovi su veliki (promjera do 1,5 cm), bijeli ili ružičasti. Plod je mahuna koja se ne otvara. Sjeme je uglasto zaobljeno, ružičasto-smeđe. Masa 1000 sjemenki je 8-12 g. Oni ostaju održivi 4-5 godina.

Zahtjevi za uslove uzgoja

Odnos prema toplini. Budući da je biljka otporna na hladnoću, rotkvica dobro uspijeva na temperaturi od + 10 … + 12 ° S, ali za formiranje korenskih kultura najbolja temperatura je + 16 … + 20 ° S. Na otvorenom terenu izdanci rotkvice podnose mraz do -4 ° C, a odrasle biljke - do -6 ° C. Visoke temperature s nedostatkom vlage dovode do preranog pucanja biljaka, baš kao i dugotrajno izlaganje niskim temperaturama. Kada se uzgaja u plastenicima, treba imati na umu da rotkvice uspijevaju bolje na temperaturi od + 20 ° C, a zatim, prije nego što se pojavi prvi pravi list, temperaturu moramo smanjiti na + 6 … + 8 ° C kako bi se spriječilo istezanje biljaka, nakon čega se ponovo podiže na optimalno …

Odnos prema svjetlosti. Rotkvica je biljka koja voli svjetlost. U uvjetima nedovoljnog osvjetljenja sa lošom ventilacijom u zaštićenom tlu dolazi do neslaganja između težine lišća i korijenskih usjeva (masa vrhova je veća). U zasjenjenim područjima i sa jakim zadebljanjem usjeva, biljke se ispružuju. I u ovom slučaju, prinos korijena usjeva se smanjuje ili oni uopće nisu formirani. Većini vrtlara početnika dobri prinosi ne uspiju uslijed zgusnute sjetve ili neblagovremenog prorjeđivanja.

Rotkvica daje dobar usjev korijena za kratkih 10-12 sati dnevno. To je zbog činjenice da se kratkim danom biljke ne mogu prebaciti u sljedeću fazu svog razvoja, uslijed čega se proizvodi asimilacije šalju korijenu usjeva, odlažući se u njemu, zbog toga njegov kontinuirani rast događa. Treba imati na umu da rotkvica zasijana početkom jula stvara velike korijene usjeva promjera do 10-15 cm, koji ponekad teže i 20 puta više od korijena iste sorte uzgajane tokom proljetne sjetve, bez stvaranja peduna, jer biljka koristi proizvode fotosinteze za akumuliranje rezervnih hranjivih sastojaka.

U slučaju dugog dnevnog svjetla u rotkvica, zračni dio biljaka kontinuirano se povećava, a rast korijenskih usjeva smanjuje, jer biljka usvaja produkte asimilacije na stvaranje reproduktivnih organa. Zbog toga se rotkvica često puca u vrlo kasno proljetno i ranoljetno vrijeme sjetve kada dolaze dugi dani.

Odnos prema vlazi. Rotkvica ima slab korijenov sistem i zato je izbirljiva u vezi sa vlagom u tlu. Uz nedostatak vlage u tlu, stvara grube, male, slabo jestive korijene. Kvalitet očvrslog korijena rotkve ne može se popraviti zalijevanjem. Rotkvica jako reagira na promjene vlažnosti zraka. Ne podnosi suvo i vruće vrijeme, brzo postaje drvenast, neukusan i mlitav. Čak i mala suša utječe ne samo na kvalitet, već i na prerano pucanje biljaka.

Stav prema ishrani tla. Rotkvica je jedna od najbrže rastućih povrtarskih kultura. Najbolje za to su rastresita neutralna ili blago kisela pjeskovita ilovača ili ilovasta tla. Teška hladna tla sa malo organske materije nisu pogodna za rotkvice. Na visoko plodnim tlima osigurava se brzi rast i stvaranje dobre žetve. Biljke u kratkom vremenu apsorbiraju velike količine hranljivih sastojaka. Uz njihovo malo uklanjanje s jedinice površine, rotkvice se odlikuju velikim intenzitetom apsorpcije hranjivih sastojaka u jedinici vremena. Stoga dobro reagira na uvođenje lako probavljivih gnojiva. Rotkvica također reagira na plodnost tla, poput lisnatih zelenih usjeva, ali za stvaranje korjenastih usjeva, posebno na laganim pjeskovitim ilovastim tlima, više su joj potrebne veće doze kalijevih gnojiva. Svježe zalijevane površine ne smiju se dodijeliti za uzgoj rotkvica. Na kiselom tlu kobilica snažno utječe na rotkvicu.

Uzgajanje rotkvica u zaštićenom tlu

Za uzgoj u proljeće u plastenicima bolje je koristiti rano sazrijevajuće sorte. U tu svrhu mogu se preporučiti sljedeće sorte rotkvica: Deca, Heat, Quarta, Mark, Early Red, Ruby, Saksa, Teplichny, Teplichny Gribovskiy, Holro.

Da bi se dobila rana berba, preporučljivo je uzgajati rotkvicu u žarištima, staklenicima, pod filmskim skloništima i u izoliranom tlu. U filmskim staklenicima rotkvica se uzgaja kao kompaktor ili kao samostalna kultura, tako da se nakon njega površina može koristiti za rane krastavce ili rajčice. U tople plastenike i filmske plastenike sa zagarantovanim grijanjem, sjeme se sije početkom i sredinom marta. U neogrejanim plastenicima i ispod skloništa za male filmove, seme se sije od 5. do 10. aprila; žetva sazrijeva 10-15 maja i iznosi 4-5 kg / m².

Rotkvica je jedna od glavnih kultura u jesenskom periodu korištenja staklenika i plastenika. Za to se sorte kasno sazrijevaju sjene 10-15. Avgusta, ranozrele - 10-15 dana kasnije. Prije sjetve sjeme se kalibrira. Za krevete u staklenicima koristi se sjeme promjera najmanje 2,5 mm. Rotkvice se siju na poravnato, dobro navlaženo tlo po stopi od 300-400 sjemenki (4-5 g) po 1 m². Razmak između redova je 6-7 cm, između biljaka u redu treba biti 4-5 cm. Dubina sjetve je 1,5-2 cm.

Njega se sastoji u promatranju potrebnih parametara mikroklime. Kada se uzgaja rotkvica, temperatura zraka se održava ovisno o fazi rasta. Prije nicanja izdanaka iznosi + 15 … + 20 ° S, s početkom nicanja izdanaka vrlo je važno blagovremeno smanjiti temperaturu na + 8 … + 10 ° S u kako bi se spriječilo istezanje hipokotilnog koljena. Nakon 5-7 dana, s početkom „linjanja“, povećava se i do kraja uzgoja održava na nivou od + 12 … + 14 ° S po oblačnom vremenu i + 16 … + 18 ° S po sunčanom vremenu, a noću + 8 … + 10 ° C. Temperatura tla treba biti + 12 … + 16 ° S. Da bi se uklonila višak toplote, vrši se intenzivna ventilacija staklenika i staklenika. Vlažnost zraka treba biti 65-70%. Do masovne pojave sadnica, sadnja se ne zalijeva.

Kada se gornji sloj tla osuši, poprska se vodom. Tlo se održava u vlažnom, rastresitom stanju, a potrebno je umjereno zalijevanje prije "prelijevanja", zatim češćeg. Vlaga u tlu treba biti oko 70%. Višak gnojiva i vlage dovodi do širenja lišća na štetu formiranja korijenskih usjeva, pa se slabo prihranjivanje vrši samo ako je potrebno.

Rotkvice u zaštićenom tlu najčešće pogađaju crna noga, kobilica i peronospora. Izvori zaraze su kontaminirano tlo, biljni ostaci i sjeme. Prekomjerna vlaga i nedovoljna ventilacija, nagle promjene temperature, zalijevanje hladnom vodom, povećana kiselost tla i nedostatak svjetlosti povećavaju razvoj bolesti. Glavno sredstvo za očuvanje žetve su preventivne mjere (pridržavanje tehnologije uzgoja) i uzgoj relativno otpornih sorti (Zarya, Teplichny, Early Red).

Hemijska zaštita rotkve je neprihvatljiva iz sanitarnih i higijenskih razloga. Da biste uplašili insekte, možete koristiti narodni lijek - pepeo.

Uzgajanje rotkvica na otvorenom polju

Prekursor rotkvice može biti bilo koje povrće, pod kojim su primijenjene velike doze organskih gnojiva, osim kupusa. Želim vas upozoriti da staro stakleničko tlo ne možete koristiti za rotkvicu nakon uzgoja sadnica kupusa ili parcele kupusa, repe, rotkve, repe, jer pogodi ih i kobilica.

Priprema tla. Nepovoljni uslovi u periodu nicanja i formiranja korenskih usjeva dovode do stvaranja velikog broja cvjetnica. Temeljito sečenje tla jedan je od uslova za visokokvalitetne sjetvene radove. Mora se imati na umu da rotkvicu ne možete sijati u neobrađeno, pretjerano vlažno tlo. Prilikom pripreme tla posebnu pažnju treba obratiti na uništavanje korova, nakupljanje vlage i rahljenje obradivog sloja. Potrebno je započeti obradu na jesen kopanjem do cijele dubine obradivog sloja. U rano proljeće nalazište je drljano, a ako se tlo zbije, tada ga iskopaju do 2/3 dubine jesenskog kopanja, kako sjeme korova i biljni ostaci ne bi okrenuli na površinu.

Kasnom proljetnom sjetvom, zemlja se nekoliko puta rahli, sprečavajući pojavu korova. Ako se rotkvica uzgaja u drugoj kulturi nakon krumpira, tlo se rahli i drlja, a ako se nakon zelenih iskopa, nariba i odmah posije.

Gnojiva. Na dobro začinjenim zemljištima za prethodnu kulturu, rotkvice se mogu uzgajati bez gnojiva ili se mogu dodavati samo mineralna gnojiva po stopi: 20-25 g amonijevog nitrata, 20-30 g superfosfata, 15-20 g kalijumove soli, ili se ta gnojiva mogu zamijeniti sa 30-40 g nitrophoske ili Kemir -univerzalnog za svaki kvadratni metar. Plodno tlo bez viška vlage i azotnih gnojiva pružit će dobre usjeve korijena.