Kako Uzgajati Ranu Rotkvicu

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

• Uslovi uzgoja rotkve
• Uzgajanje rotkvica u plastenicima, žarištima i pod skloništima
• Uzgajanje rotkvica na otvorenom polju
• Suzbijanje štetnika rotkvice

Najatraktivnije proljetno povrće nesumnjivo je rotkvica, koja otvara sezonu za naše sjeverno povrće. Karakteristika rane zrelosti ove kulture, kao i sorte različitih vremena sazrijevanja i načina uzgoja, omogućavaju vam da imate svježu rotkvicu tokom cijele godine.

Rotkvica je u kulturi poznata od davnina. Istorijski podaci pokazuju da je uzgajan u Kini prije više od 3000 godina. Koristili su ga za hranu i narodi drugih zemalja - Japana, Egipta, Grčke.

Srednja Azija se smatra rodnim mjestom rotkve. Od velike je važnosti kao vrijedan biljni proizvod. Njegova vrijednost određena je prisustvom u organizmu lako asimiliranih mineralnih soli kalcijuma, kalijuma, fosfora, gvožđa, magnezijuma. Pored toga, rotkvica je bogata vitaminima: osim rotkvice, sadrži i askorbinsku kiselinu, vitamine B1, B2, B5, organske kiseline i enzime. Zbog toga je neophodno povrće u rano proljeće, kada se nedostatak vitamina u tijelu posebno osjeća.

× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studija pejzažnog dizajna

Vrtlari iz Peterburga i Lenjingradski vrtlari, koji u svojim domaćinstvima imaju plastenike, žarišta i skloništa za filmove, sasvim su sposobni uzgajati lijepe korijenske usjeve koji će se na vašem stolu pojaviti već krajem aprila ili početkom maja. Međutim, vrlo često mnogi povrtari ostaju bez rotkvica i kupuju ih na tržištu. Naša priča govori o tome koje tajne poljoprivredne tehnologije ima ova kultura.

Rotkvica pripada botaničkoj porodici krstaša (kupusnjača) i prema razvojnom ciklusu dijeli se na jednogodišnju koja u godini sjetve formira korijen i sjeme i dvogodišnju koja daje sjeme u drugoj godini nakon sjetve. U prvu skupinu spadaju evropski oblici, u drugu spadaju kineske, japanske ili takozvane sorte zimske rotkve. U Rusiji su raširene uglavnom sorte evropskog tipa.

Većina europskih sorti formira male korijene usjeva težine 7-20 g, oblik korijena usjeva varira od ravno zaobljenih do izduženih cilindričnih. Rotkvica ima razne boje korenskih kultura - crvenu, bijelu, žutu, ružičastu, ljubičastu. Često postoje sorte kod kojih je obojen samo gornji dio korijena.

Evropske sorte rotkvica su najbrže (20-25 dana) i relativno su otporne na cvjetanje; to su: Early Red, Deca, Zarya, Heat, Sachs, Wurzburg 12, Ice Icicle, French Breakfast i drugi.

Sorte kineske rotkve su kasnije (40-50 dana), uspješno se uzgajaju tijekom ljetne sjetve, korijenski usjevi zadržavaju svoje komercijalne kvalitete 2-3 mjeseca. To su sorte: Dungan 12/8, Red Giant, Darozi surkh, Ertapishar i druge.

Za normalan rast i razvoj ove kulture neophodni su uslovi koji se mogu stvoriti poznavanjem zahtjeva biljaka za glavnim faktorima vanjskog okruženja.

Uslovi uzgoja rotkve

Rotkvica je biljka otporna na hladnoću, njezino sjeme može klijati na 3-4 ° C, ali ovaj proces je najjači na 15-20 ° C. Podnosi privremeni pad temperature na 1-2 ° C kada se uzgaja u plastenicima i na -1 … -2 ° C kada se uzgaja na otvorenom polju.

Optimalna temperatura za početak razvoja rotkvice je 10-12 ° C. Za formiranje korijena usjeva potrebna je viša temperatura: danju 18 ° C, noću - ne više od 15 ° C. Rotkvica može donijeti dobre korijenske usjeve čak i na nižim temperaturama, međutim, stvaranje korijena usjeva donekle usporava.

Rotkvica je biljka dugog dana. Kada se sije rano u proljeće, kada je dan dugačak i ima malo vrućine, polako prolazi kroz svjetlosnu fazu i normalno stvara ekonomski korisne korijenske usjeve.

Rotkvica, sijana ljeti u uvjetima dugog dnevnog svjetla i slabe vlage, izlazi u strelicu bez stvaranja korijena. I samo uz obilnu vlagu daje normalno korijenje, a zatim puca zajedno.

Budući da mnoge stare sorte nisu otporne na pucanje, a umjesto korijena dugog dana (naročito u bijele noći) daju samo strelice, treba koristiti najnovije sorte otporne na pucanje: Deka, Early Red, Slava.

Za kratko, 10-12 sati dnevno, ovo povrće ne puca, rast korijena usjeva nastavlja se kontinuirano, dok dosežu velike veličine. To se primećuje kod sjetve rotkvica krajem ljeta (15.-20. Avgusta).

Ako se ljetni usjevi zatvore u 20 sati i otvore u 8 ujutro pomoću okvira od crnog filma, crnog spunbonda, krovnog filca itd., Bit će osigurana dobra proizvodnja.

Rotkvica je kultura koja voli svjetlost. Pri slabom osvjetljenju, posebno u prvom periodu rasta, biljke su jako izdužene, korijenje se polako stvara. To se uočava kod sjetve rotkvica u staklenik tokom zimskih mjeseci.

Zadebljanje tokom sjetve također dovodi do brzog pucanja biljaka. Zbog toga, prije sjetve, vrtni krevet označite markerom, a zatim posadite 1 sjeme u za to predviđena gnijezda. Međutim, ne zaboravite provjeriti klijavost sjemena, ona mora biti najmanje 85%. Razmak između biljaka za rane sorte je 5x5 cm. Pri sjetvi u redove za ljetne sorte - 7x7 cm, bez markera, potrebno je prorjeđivanje na gore naznačenoj udaljenosti. Većini vrtlara početnika dobar prinos rotkvice ne uspijeva upravo zbog neblagovremenog prorjeđivanja.

U prvom periodu rasta potreba za vodom u rotkvici je mala, ali od trenutka formiranja korijena, ona se povećava. Koeficijent transpiracije rotkve je 800, što znači da biljka troši 800 dijelova vode da bi stvorila jedan dio suve tvari. Uz nedostatak vode, korijeni su mali, drvenasti, s dugim grubim korijenom.

Pri uspostavljanju vodnog režima moraju se uzeti u obzir temperaturni uslovi. Za hladnog vremena zalijevanje treba biti rijetko i umjereno. S početkom toplih dana sposobnost korijena da opskrbljuje vodom uvelike se povećava, pa zalijevanje treba biti često i obilno. Za vrućeg i suvog vremena, sedmična količina zalijevanja trebala bi biti oko 10 l / m².

Nedostatak vode takođe dovodi do ranog pucanja, korijenje postaje žilavo i neukusno.

Najbolje za uzgoj rotkvica su rastresita pjeskovita ilovasta tla s visokim udjelom organske tvari i blago kiselom ili neutralnom reakcijom. Teška glinovita, muljevito-humusna i pjeskovita tla nisu joj baš pogodna.

Rotkvica, kao i svi usjevi koji rano dozrijevaju, ima snažan rast, stoga zahtijeva pojačanu prehranu i vrlo reagira na oplodnju. Najbolji prethodnici ove kulture su krastavci i paradajz. Rotkvica može pratiti i dobro oplođene poljske kulture (krompir, grašak, grah, grah).

Rotkvicu ne biste trebali sijati samo nakon kupusa i korijena, a ni svježe zalijevane površine ne bi trebalo oduzimati za uzgoj.

Unošenje lako rastvorljivih oblika mineralnih đubriva u zemljište povećava prinos korenskih kultura. Naročito dobri rezultati postižu se primjenom azotnih gnojiva koja, osim što poboljšavaju ukus korijenskih usjeva, odgađaju stvaranje cvjetne stabljike.

Da biste dobili ranu berbu, preporučljivo je uzgajati rotkvicu u plastenicima, žarištima i pod skloništima.

× Oglasna ploča Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Uzgajanje rotkvica u plastenicima, žarištima i pod skloništima

Kada uzgajaju rotkvicu u stakleniku, djeluju kao kompaktor glavne kulture (krastavci, paradajz). Redovi s rotkvicama postavljaju se u sredinu razmaka između redova, paralelno s redom glavne kulture. Kako bi se spriječilo da glavna kultura zasjeni rotkvicu u prvom periodu rasta, sjetva i branje se vrši 1-2 tjedna prije sadnje glavne kulture. Izbjegavajte zadebljanje. Ako su biljke previše izdužene, potrebno je dodati zemlju ili pobrkati. Hipokotalno koljeno koje nije prekriveno zemljom ne čini korijen.

Na početku formiranja korijena, biljke se hrane punim mineralnim gnojivom (50-60 g ekofoske po kanti vode). Prihrana se ponavlja kada se formira korijen.

Kada se uzgaja rotkvica u plastenicima i skloništima, to je prva kultura, a nakon nje plastenici zauzimaju drugu kulturu (krastavci, paradajz i ostale biljke koje vole toplotu, zasađene u junu). Sjetva se obavlja u ranim rokovima, što ovisi o vremenskim prilikama i dizajnu staklenika, njihovoj opskrbi toplinom. U pravilu većina uzgajivača povrća u svojim vrtovima ima plastenike i skloništa, čije grijanje ovisi o sunčevoj osunčanosti. Stoga u našoj zoni vrijeme sjetve pada na prvu ili drugu dekadu aprila.

Da bi se ubrzalo nicanje sadnica, sjeme klija prije sjetve. Da bi to učinili, namaču se dva sata i u tankom sloju rašire na gazu, prekrivenu krpom od belog krzna. Stavite kivete ili tanjire na toplo mesto. Čim sjeme počne kljuvati, sije se.

Tlo staklenika mora se pažljivo poravnati prije sjetve. Ako je tamo zemlja previše suha, prije sjetve treba je zalijevati. Ako je njegova vlažnost previsoka, zemlja se izbaci lopatom do pune dubine i položi u valjke, a okviri se malo otvore.

Pri vrlo niskoj temperaturi zraka u stakleniku, bolje je odgoditi sjetvu dok se ne uspostavi potreban režim - 15-20 ° C u zraku, 10-12 ° C u tlu. Previsoka temperatura (iznad 35 ° C) u stakleniku štetna je za rotkvicu.

Kao i kod uzgoja u stakleniku, sjetva se proklijalim sjemenkama pod markerom, tako da se sadnice u budućnosti ne prorjeđuju. Rane sorte se siju s hranjivom površinom od 4x5 cm, srednje rane - 5x6 cm, kasnolisne - 7x7 cm. Sjeme je prekriveno zemljom za 0,5 cm. Brže će klijati ako se tlo nakon sjetve zbije.

Tada je staklenik prekriven okvirima. Ako nisu staklo, već film, onda je bolje da je film dvostruk. U hladnom vremenu biljke su dodatno prekrivene spunbondom. Temperatura u stakleniku ili skloništu regulira se otvaranjem okvira.

Briga o usjevima rotkvice

Kada se pojave izbojci rotkve, potrebno je odmah ukloniti dodatna skloništa i smanjiti temperaturu na 6-8 ° C. Prije formiranja prvog pravog lista, temperatura u stakleniku po oblačnom vremenu ne smije biti viša od 6 ° S, a po sunčanom 7-8 ° S. U budućnosti, sve do početka formiranja korijenskih usjeva, održava se na nivou od 10-12 ° C.

Na početku formiranja korenskih kultura optimalna dnevna temperatura je 15-18 ° C (oblačnim danima 12-15 ° C, sunčanim danima 16-18 ° C), noću 10-12 ° C, ali ne više od 15 ° C. Budući da je rotkvica vrlo osjetljiva na svjetlost i daje male neprodajne korijene pri slabom osvjetljenju, potrebno je pratiti čistoću naočala i filmova.

Veliki korektni usjevi visokog ukusa dobijaju se sa sadržajem vlage u tlu od 60-65% punog kapaciteta vlage. Kad se stisne u ruci, takvo tlo se stlači, a kada se pusti, lako puca. Istovremeno, tlo u stakleniku ne smije biti preplavljeno, inače će biljke oboljeti od "crne noge".

U ranim rokovima sjetve rotkvica se zalijeva toplom vodom (20-25 ° C) umjereno i rijetko. Kasnije, u zavisnosti od vremena, zalijevanje se povećava, ali to se radi najviše dva puta nedeljno. Sušenje tla u staklenicima dovodi do preranog stvaranja strijela i lignifikacije korijena. Za normalan rast potrebna je pojačana ventilacija. Za sunčanog vremena okviri se podižu na visinu od 5-6 cm. U budućnosti je povećana ventilacija, posebno u najtoplijim satima. S početkom toplog vremena okviri se potpuno uklanjaju.

Ako su sadnice ispružene, potrebno je biljkama dodati zemlju ili ih stisnuti na listove kotiledona. Ovaj posao treba obaviti u periodu „livanja“korijena, odnosno kada koža korijena pukne i na početku njegovog zadebljanja. Prašenje zemlje i drveće pogoduju stvaranju korenskih usjeva, odgodite njihovo pucanje.

Rotkvicu je bolje oploditi na početku formiranja korjenastih usjeva. Za hranjenje se koristi gnojnica razrijeđena vodom 1: 5, uz dodatak 30 g superfosfata i 20 g kalijum hlorida po kanti rastvora. Prisustvo fosfora u prvom prihranjivanju vrlo je važno za rane sorte.

Rotkvica se bere selektivno. U ranim sortama prva berba započinje 20-23 dana nakon nicanja, u srednje ranih sorti nakon 25-27 dana.

Uzgajanje rotkvica na otvorenom polju

Sjetva rotkvice u gredice može se izvoditi nekoliko puta. Ali ne možete je sijati kada jablana cvjeta, jer se to poklapa s ljetom kupusove muhe - najopasnije štetočine za rotkvicu.

Budući da rotkvica zahtijeva strukturno tlo bogato hranjivim sastojcima, na jesen počinje kuhati. Dubinsko oranje vrši se do dubine obradivog sloja. Od jeseni se primenjuju mineralna đubriva sa 60-80 g ekofoskog po 1 m². Loša tla zahtijevaju punjenje organskim gnojivima (humusom ili kompostom) u količini od 3-5 kg po 1 m². U proljeće se vrši plitko kopanje za 12-14 cm, a zatim drljanje.

Prva sjetva rotkve u našim krajevima vrši se u prvoj dekadi maja. Stopa sjetve sjemena je 2 g na 1 m². Dubina sjetve je 1,5-2 cm. Da bi se rotkvica rodila tijekom cijele vegetacijske sezone, svaka sljedeća sjetva mora se obaviti kada se prvi pravi listovi počnu razvijati u prethodnoj - za oko 10-15 dana. Najkasniji datum za sjetvu rotkvice u prvoj polovini avgusta.

Važna rezerva za povećanje prinosa ove kulture je sjetva s najvećim sjemenom promjera najmanje 2,5 mm. Primijećeno je da je težina korijenskih usjeva kada je zasijano velikim sjemenom bila više od tri puta veća od težine korijenskih usjeva od sitnog sjemena.

Pojavom sadnica tlo u prolazima se olabavi i korovi kore. Tamo gdje su sadnice zadebljale, biljke se prorjeđuju u redove.

Suzbijanje štetnika rotkvice

Da bi se usjevi zaštitili od oštećenja križastih buha, koji mogu uništiti usjeve i prije nicanja izdanaka, provodi se suzbijanje korova, često posipanje i rahljanje tla, jer se buhe brzo i suho i vruće množe. Ujutro, jednom nedeljno, kreveti se oprašuju drvenim pepelom ili se prskaju infuzijama belog luka i duvana.

Rotkvicu ozbiljno može oštetiti kupusnjava, koja od sredine maja do kraja juna polaže jaja na tlo blizu stabljike ili na samu stabljiku, iz koje ličinke izlaze nakon 6-7 dana. Oni jedu korijenje, prave rupe u njima. Zahvaćeni korijeni postaju neupotrebljivi.

Za borbu protiv muhe koristi se odbijajuća smjesa od 100 g drvenog pepela, 100 g duhanske prašine, 1 kašičica mljevene paprike. Uvodi se u prolaze, nakon čega se tlo mora opustiti na dubini od 2-3 cm svaka 3-4 dana.

Dobro zaštitno sredstvo je pokrivanje grebena spunbondom koji je ojačan žičanim lukovima. Hemijska zaštita rotkvice kao zelene kulture je neprihvatljiva iz sanitarnih i higijenskih razloga.

Na početku formiranja matičnjaka, biljke se hrane ureom od 10 g na 1 m². Najbolje je to raditi po vlažnom vremenu ili prije zalijevanja. Za suvog vremena potrebno je redovno zalijevanje.

Jesenja sjetva kasnih sorti rotkvica: Red Giant, Autumn Giant, Ertapishar od 1. do 10. avgusta omogućava vam svježe korijenje zimi i rano proljeće. S ovim datumima sjetve rotkvica ne prolazi svjetlosnu fazu, uslijed čega dolazi do povećanog rasta matičnjaka. Do 1. do 10. septembra rotkva ovih sorti dostiže težinu od 200-300 g. S početkom mraza bere se i čuva kao rotkvica. Temperatura skladištenja treba biti 0 + 1 ° C.

Da bi se dobila ranija proizvodnja s otvorenog tla, rotkvice se mogu sijati prije zime. Najprikladnija za ovu svrhu je sorta Ruža crvena s bijelim vrhom.

Vrtni krevet pripremljen je prije početka loših vremenskih prilika. Trebao bi biti izravnan i imati plodno strukturno lagano tlo. Donose 2-3 kg humusa i 40 g ekofoske.

Sjeme mora imati visoku sposobnost klijanja. Sije se na takav način da se sadnice ne pojave prije početka mraza. Otprilike u našem regionu, ovo je kraj prve dekade oktobra. Nakon sjetve redovi se malčiraju tresetom ili humusom. Malčirano tlo ne stvara gustu koru, bolje se zagrijava u proljeće, služi kao dobar vodič za međuredni uzgoj usjeva prije nicanja. Kada se pojave sadnice, vrši se prihrana dušičnim gnojivima od 15-20 g / m² i međuredna obrada. Dalji rad na njezi i čišćenju ne razlikuje se od rada tokom proljetne sjetve.