Uzgoj Krastavaca U Stakleniku

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

"Korito je puno ljudi ispranih." 1. dio

Tajanstvena poslovica krastavca u naslovu nije jedina. Možete pronaći još mnogo misterija, izreka o ovoj nezamenljivoj povrtarskoj kulturi. Teško je zamisliti povrtnjak u kojem neće biti barem jedan vrt predviđen za krastavce.

U svom prigradskom području uzgajam ovu nezamjenjivu kulturu na tri načina: u stakleniku - za kiseljenje i konzerviranje, u bačvi - najranije za konzumaciju u svježim i slabo posoljenim vrstama, u vrtu na otvorenom terenu krastavci se talože kad tamo nije ostalo u stakleniku za njihova mesta.

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Krastavci u stakleniku

Prema najnovijim podacima, nove tehnologije holandskih naučnika omogućavaju ubiranje stakleničkih krastavaca preko 100 kg po kvadratnom metru. Na velikim stakleničkim površinama određeni način rada održava se danonoćno, pametne mašine "osluškuju" biljke i odmah ispunjavaju sve njihove zahtjeve. I u našim filmskim staklenicima površine 10 kvadratnih metara, gdje danju može biti prevruće, noću prehladno, gdje je tlo daleko od idealnog, a prihrana se daje prema našim konceptima, a ne prema za istinske potrebe biljaka, prinos je 10-15 kg po kvadratnom metru - što je već u redu. Ali ukusno, mirisno i hrskavo.

U mom stakleniku krastavaca, širine 2 m, u sredini je prolaz širok 60 cm, širina kreveta sa strane je 70 cm. Sadim moderne sorte staklenika, oko 2,5-3 biljke po kvadratnom metru, i to samo u jedan red - prikladnije je iza njih briga. Ispadaju dvije biljke po tekućem metru. Ako je posadite deblje, kao što to rade neki vrtlari, dobit ćete džunglu u kojoj je jednako teško pronaći krastavac među lišćem poput vrganja u mračnoj šumi. Stoga je prvo pravilo pri slijetanju ne biti pohlepan. Posijte onoliko biljaka po kvadratnom metru koliko je naznačeno na vrećici sa sjemenom.

O tlu. Bez obzira koliko je tlo siromašno u vašem području, u stakleniku mora biti plodno, vlažno i vrlo rastresito, prozračno. U suprotnom, krastavci neće raditi. Ako ima stajskog gnoja, tada neće biti problema s tlom. Ali u nedostatku stajskog gnoja, dugi niz godina morate u staklenik nositi sve što će ga bar malo oplemeniti.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

U proljeće - kompost, trava, u jesen - opalo lišće. Sakupljam čak i sve vrste truleži, kao i piljevinu - prvo ih namočim u rastvor uree ili kravljeg izmeta, a zatim ukopam u zemlju. Ljeti skladištim sijeno, od njega pravim valjke, a na proljeće ih stavljam u žljebove koje kopam na gredicama za sadnju u stakleniku. Zalijem ga vrućom vodom, zasipam zemljom, slojem od 20 cm - pustim da "izgori" i zagrije tlo. Pa, ako uspijete doći do stajskog gnojiva i položiti barem mali sloj između sijena i zemlje, izgaranje će ići aktivnije. Nadgledam kiselost tla - trebala bi biti unutar 6-6,5 pH. U suprotnom ćete zemlju morati zalijevati vodom i kredom.

Sjetva krastavaca. Prilikom pripreme za sjetvu biram samo punjeno sjeme. Kupljeno sjeme, ako se ničim ne tretira i ako na vrećici nema natpisa upozorenja, kiselim 20 minuta u tamnoj otopini kalijum permanganata, a zatim ih isperem. Ne radim više obradu. Suvo sjeme obično sijem u rupe dubine 5 cm i promjera 15-20 cm, po dvije sjemenke po rupi. Radim rupe pritiskajući limenke u zemlju. U njih ulijem toplu vodu, a u nastalo blato utisnem sjeme na dubinu od 1,5-2 cm. Rupe odmah prekrivam filmom - za toplinu i da se voda ne isuši. Termini sjetve padaju na 15. i 25. maja, ovisno o vremenu. Sadnice se brzo pojavljuju. Odmah uklonim film.

Pokušao sam zasaditi nekoliko grmova sa sadnicama od 25 dana. Međutim, dok su sadnice puštale korijen, snažni grmovi imali su vremena da izrastu iz zasijanog sjemena, što je praktički sustiglo sadnice. Stoga nisam primijetio značajnije ubrzanje u dobivanju prvih krastavaca, ali dobio sam nepotrebne probleme.

Briga. U fazi drugog ili trećeg pravog lista, slabiju biljku u rupu, gdje su posijana dva sjemena, sjekao sam makazama.

Kada sadnice malo narastu, korijenove gomolje pojavljuju se na samom dnu njihovih stabljika. Zatim rupe postupno popunjavam plodnom zemljom ili humusom. Stabljici dodam još zemlje da napravim konus. Tada, prilikom zalijevanja, voda neće doći na njega. Biljke će uskoro razviti dodatne korijene.

Zalijevam, kao i sve moje biljke, ne pod korijenom, već odstupajući od stabljike za 10-20 cm. I to samo zagrijanom vodom. Tokom perioda kada su hladne noći - u junu, avgustu - zalivam ujutro; u julu - u kasnim popodnevnim satima, jer u toplim noćima krastavci rastu ne samo danju, već i noću. Sa svakim zalijevanjem u vodu dodam malo prihrane: superfosfat ili kalcijum nitrat, Kemiru-kombi ili Dorina, izmjenjujući ih sa biljnim infuzijama - oko 1/10 preporučene doze. Jednom na 10-15 dana dobro se hranim gnojnicom. Tri tjedna prije početka soljenja, potpuno zaustavljam gnojidbu azotom, inače će krastavci u teglama biti šuplji iznutra ili se naborati. Hranim se samo pepelom, rasipajući čašu ovog gnojiva na svaki kvadratni metar staklenika. Kad se zemlja ispod grmlja zbije, na površinu nalijem kompost ili humus - sloj od 2-3 cm odjednom. Ne otpuštam, kako ne bih oštetio korijenje.

O formiranju grmlja. Iz pazuha prva četiri lista uklanjam sve što će odatle rasti. Više volim najjednostavnije od modernih stilova oblikovanja: stisnem sve bočne izdanke bez iznimke za drugi list. Uklanjam brkove, jer se neprestano drže za stabljike, često zgužvaju lišće, odvlačeći stabljiku od kanapa uz koji bi trebala rasti. Glavna stabljika raste samo prema gore, ispod krova, do grebena staklenika.

O sortama. Strast prema novim sortama, kad sam isprobao gotovo sve što su uzgajivačke firme nudile, prestala je. Puno je novih sorti, a sve su prikladnije za velike farme, jer je njihova međusobna razlika, osim par dodatnih bubuljica, povećana otpornost na jednu ili drugu bolest krastavca, koja se može pojaviti u velike staklenike, ali u našem vrtu staklenike - teško. Zaustavio sam se na sortama sa sljedećim svojstvima: ukusna i mirisna; prelijepa; drobiti u slanom; produktivno. Po meni su najmirisnije i najukusnije bile domaće sorte i hibridi, uglavnom iz Hardwicka, na primjer, hibrid F1 Mansion, koji već dugi niz godina raste u mom stakleniku.

Rano i prijateljski daje berbu, zelje je vrlo ujednačeno, čak su i prištići na njima lijepo smješteni. Ukusno u soljenju. Više volim pčelinje oprašivane sorte i hibride od partenokarpika, jer su ukusniji i zdraviji. Na primjer, sorta Lyalyuk vrlo je aromatična, ukusna, dobra u soljenju, daje visoke prinose, donosi plodove do kasne jeseni. Nedostatak je vrlo veliko lišće.

Moderni strani hibridi vrlo su produktivni, imaju puno tanju koru od domaćih sorti i hibrida, ali zelje je po ukusu znatno inferiornije od našeg, pogodno je samo za kiseljenje i konzerviranje. Stoga uzgajam samo jedan od njih - njemački F1 hibrid Connie. U soljenju poprima aromu bilja koje se pakuje u teglu, dobro drobi, krastavci su vrlo lijepi, a prinosi visoki. Poštujem holandski hibrid F1 Asterix. Dobro podnosi podlijevanje, daje plodove do kasne jeseni.

Pokušao sam uzgajati sorte koje ne daju velike bočne izboje. Međutim, oni imaju razne manje nedostatke: ili oblik ploda nije ugodan, prištići su pogrešnog stila, a bočne trepavice i dalje postaju velike. Budući da u plasteniku nemam toliko grmlja, a volim s njima petljati, uključujući štipanje bočnih izbojaka, odlučio sam da se ne upuštam u nedovršene nove proizvode. Bolje je koristiti stare, dobro dokazane sorte i hibride. Ne traže dobrotu.

Kontrola bolesti. Bolesti su nevolja stakleničkih krastavaca. Već od malih nogu na lišću se mogu iznenada pojaviti mrlje, svjedoci bolesti - antraknoze, askahitoze i drugih. Ovdje je važno ne propustiti trenutak kada ima još uvijek malo mjesta, i odmah sve listove obrisati pepelom sa svih strana. Možete prethodno prskati vodu na lišće. Pepeo vrlo dobro pomaže ako uhvatite početak bolesti. Sa velikim brojem mrlja, teško oštećeni listovi moraju se ukloniti. U ovom slučaju se izbjegava hemijska obrada.

Siva trulež - sluzave stabljike, lisne peteljke. Za borbu protiv njega u mom stakleniku uvijek postoji čaša s ružičastom kremastom masom - mješavinom krede, vode i kalijum permanganata. Gnjilo obrišem snopom trave ili odsječenim hrapavim listom krastavca, namažem ranu "pavlakom".

Ponekad biljka iznenada prestane rasti i uvene tokom dana. To je posljedica ili vaskularne bakterioze ili truljenja korijena - to se događa zbog naglih promjena temperature u stakleniku, od zalijevanja hladnom vodom, pa čak i ispod stabljike, od prekomjernog sabijanja tla tijekom zalijevanja. To se obično događa na kiselim i siromašnim tlima, kada su biljke vrlo slabe i ne mogu se oduprijeti bolestima. Ovdje je najlakši izlaz iskopati biljku zajedno sa zemljom, staviti svježu zemlju u formiranu rupu. S preostalim krastavcima lakše će se živjeti.

Primijetio sam da u stakleniku gotovo da nema bolesti ako se što češće ventilira, iako postoji mišljenje da ova tropska biljka zahtijeva tropsku atmosferu i ne voli propuh. Ko ih voli? Opasan propuh je kada struja uličnog zraka naleti u atmosferu saune. To znači da nema potrebe za stvaranjem ove atmosfere za kupanje. Neka suh sunčan povjetarac šeta staklenikom cijeli dan. To će biljkama dodati zdravlje, neće uopće biti truljenja i gljivica. Glavno je da svako jutro, što je ranije moguće, kada je vani još hladno, trebate otvarati staklenik dok se ne zagrije, u suprotnom, ako ga otvorite kasnije, postići ćete efekt propuha: biljka je već podešena u tropsku vlažnost i odjednom je lišće dobilo mlaz hladnog zraka … Ima se čega suzdržati.

Pri zračenju prvo morate otvoriti vrh staklenika, a zatim vrata, tako da provjetravanje ide od vrha prema dnu. Ovaj postupak je posebno koristan ujutro, kada je zrak zasićen nekom vrstom "prane" - pozitivne energije, upijajući je, biljke postaju zdrave i vesele neposredno pred našim očima. Zajedno sa vlasnikom. Jutarnje sunce je najzdravije sunce. U ovom trenutku pčele već rade u punoj snazi. Stoga sve aktivnosti u plasteniku krastavaca treba obaviti najranije ujutro - u 7-8. Ko je spavao, izgubio je dio žetve.

Ujutro, svaki dan trebate pregledati sve biljke, kako ih pozdraviti, ukloniti ranice, brkove, potrošeno požutjelo i bolesno lišće, uštipnuti bočne izdanke. Podmazati sve rane "pavlakom". Rane će se osušiti za jedan dan.

Do večeri, kada sunčeva energija počne opadati, staklenik koji je tokom dana presušio može se spakirati zatvaranjem svih prozora i vrata. Vrućina će trajati duže. Trenutno se odvija najaktivniji rast krastavaca. Njima nije ni vruće ni hladno.

U avgustu, kada noći postanu dugačke i hladne, trebate povećati budnost, pažljivo pregledajte biljke da ne trunu. Morat ćete ukloniti sve donje lišće i upotrijebljene bočne izdanke - na ovaj način bit će lakše provjetravati. Zalijevajte rjeđe i samo ujutro po sunčanom vremenu. I ne zaboravite malčirati zemlju.

Oprašivanje. Nekoliko dana prije cvjetanja počinjem podučavati insekte da posjećuju mjesta u blizini staklenika. Da bih to učinio, u kante i boce s vodom stavljam bukete njihovih omiljenih medonosnih biljaka: boražinu, slatku djetelinu, faceliju. Muve privlačim buketima rascvjetale cilantre i suncobranima od kopra. Popodne donosim ove bukete u staklenik. Kada biljke krastavca procvjetaju, napravim nekoliko površinskih zalijevanja tla mirisnom vodom, u kojoj preko noći namočim slatke cvjetove djeteline. Insekti se brzo naviknu na posjećivanje staklenika, pronalazeći izlaz iz njega.