Kako Dobiti Tri Usjeva Povrća U Sezoni

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Žarište je radilo celo leto

Prošle godine sam, sasvim neočekivano za sebe, postao pobednik takmičenja "Letnja sezona" i dobio plastenik kompanije "Život u seoskoj kući".

Moramo odati priznanje organizatorima takmičenja - oni su intrigu zadržali do posljednjeg trenutka, i stoga, kada su nagrađeni gotovo svi sudionici, bili su vrlo iskusni i ugledni vrtlari, a ostala je samo glavna nagrada, odlučio sam da jednostavno su me zaboravili - nisam ni sanjao da ću postati njegov vlasnik.

Iskreno, prilikom odluke o sudjelovanju na natjecanju uopće nisam razmišljao o glavnoj nagradi - makar samo zato što smo već imali dva plastenika, a, čini se, treći je bio beskoristan. No, odgovarajući na pitanja i pripremajući se za novu sezonu, shvatio sam šta mi je nedostajalo za sreću u vrtlarskom životu - leglo!

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Činjenica je da sadnice povrća i cvijeća pripremam sam, a ako postoji transporter za povrće koji uredimo u svojim gredicama, potreban je do kraja jula. Uz to, uzgajam mnoštvo cvijeća, uključujući višegodišnje, koje se na otvoreno tlo može saditi često samo u jesen, ali gdje ih treba držati prije toga? Već šutim o raznim reznicama, reznicama, procesima koji se pojavljuju na farmi tokom cijelog ljeta i koji također trebaju prostor za uzgoj.

Kad sam išao na nastavu u Botanički vrt, naš divni predavač Jurij Borisovič Markovski, govoreći o ukorjenjivanju nekih biljaka, često je sugerirao: "Da, zalijepite ih u plastenik krastavaca - tamo će se divno ukorijeniti", ciklusa predavanja primijetio je: "Međutim, ako sve ovo posadite tamo, gdje ćete onda uzgajati krastavce?" Dakle - jedini način da spasite krastavac i druge zasade staklenika od obilja stanara je da napravite sebi leglo.

Naravno, mnogi će stvaranje takve strukture smatrati maženjem - neće svi imati toliko sreće kao ja, što znači da trebate napraviti kadar, a film trebate kupiti, ukratko, vrijedi li igra svijeća? Šta možete odgovoriti na ovo pitanje? Prirodno, ako vrtlar uzgaja samo povrće koje je posađeno u proljeće ili početkom ljeta i sjedi na gredicama do kraja sezone, a od usjeva cvijeća preferira jednogodišnje biljke, onda mu zapravo ne treba rasadnik, već svi ostali?

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Prije svega, rasadnik je vrlo prikladan za sve koji vole reprodukciju sjemena trajnica. Nije tajna da je sadni materijal prilično skup, a ako ste odjednom poželjeli napraviti ivičnjak uz stazu od heuchere ili vam je potreban zid od delfinija uz ogradu, možete li zamisliti koliko ćete biljaka morati kupiti i koliko potrošiti? Naravno, samo uzgoj iz sjemena može pomoći u ovom slučaju.

Uz to, sjeme mnogih biljaka je puno lakše dobiti od reznica, a otpremanje je jeftinije. Nažalost, mnoge se trajnice razvijaju prilično sporo, sadnice nekih vrsta su vrlo male, i, naravno, neće ih biti moguće saditi odmah na stalno mjesto - prvo ih trebate pustiti da rastu. Čak ni nasad ovdje neće pomoći - dobro je za uzgoj ukorijenjenih reznica ili za brzorastuće biljke s velikim izdancima.

Sada o prednostima staklenika za sadnice za uzgajivače povrća. Naše su parcele male i mnogi si ne mogu priuštiti dostojanstveno obrađivanje velikih vrtova, pa se ispostavlja da je prikladnije uzeti nekoliko usjeva s male površine. No, ljeto na našem području je kratko, a kako bi nas biljke obradovale proizvodima nekoliko puta u sezoni, moramo uzgajati sadnice, smanjujući što je više moguće vrijeme zadržavanja kulture u vrtu. Uostalom, površina potrebna za razvoj presadnica je mala, za nju ima dovoljno mjesta u kutiji ili drugom kontejneru, a u vrtu će biti posađene već uzgojene biljke koje će rod dati u najkraćem mogućem roku.

Tako čak i ovdje možete dobiti do tri žetve s jednog područja. Ali da bi takav transporter mogao pravilno raditi, potrebno je do berbe jednog usjeva imati uzgojene sadnice drugog. Naravno, povrće poput korijena celera, paprike, paradajza, ranih sorti kupusa, poriluka i luka nigella mora se uzgajati u stanu, ali onda, čim to vremenske prilike dozvole, svi se presele u rasadnik. Prošle godine hladni luk, kupus i salate nastanili su se u vrtiću posljednjih dana marta, međutim imamo sredstva za grijanje u slučaju mraza. I posljednje sadnice daikona, kineskog i pekinškog kupusa otišle su na gredice u drugoj polovini jula.

Sa sličnim zbijanjem plodoreda, dobijamo takve redoslijede povrća. Na primjer, čim zemlja sazri, sadimo špinat, nakon čega slijede sadnice mljevenog standardnog paradajza, nakon čega će rotkvica još uvijek imati vremena da naraste na kraju ljeta. Ili prvo sijemo ranu mrkvu za ljetnu upotrebu, a iza nje, u drugoj polovici lipnja, sadimo sadnice repe za zimnicu. Ili - rotkvica, nakon koje slijede sadnice ranog krompira, nakon berbe koju sadimo sadnice daikona ili azijskog (pekinškog, kineskog) kupusa. Generalno, ako razmišljate i eksperimentirate, možete pronaći mnogo opcija. Ovdje sve postaje osnovno - i stanje tla na lokaciji, i specifični ukusi članova porodice, i mogućnosti brige o biljkama, i dostupnost uslova za čuvanje dobijenog povrća.

Želio bih podijeliti svoje iskustvo u planiranju i organizaciji porodičnog vrta. Odmah želim reći da sam većinu korisnih ideja, principa i tehnologija dobio iz knjiga N. Kurdjumova, T. Ugarove, N. Žirmunskaje, kao i iz članaka u raznim periodičnim publikacijama. No, bez obzira na to koliko je knjiga dobro napisana, primjena bilo kakvih savjeta na vlastitom zemljištu donosi prilagodbe, o tome želim razgovarati.

Prije svega, pojednostavili smo teritorij našeg vrta - postavili smo krevete i ocrtali ih kroakom. Tla na našem nalazištu su glinovita, ovdje je nekada rasla smrekova šuma, plodni sloj je malen, ispadne otrovni podzol, pa se kreveti morali podići, odnosno stvoriti od komposta, trave, stajnjaka i iz bilo koje organske materije koja se može naći. Za krumpir je pripremljena zasebna parcela (oko 0,25 hektara), pored toga, vrt uključuje dva staklenika dužine 6 metara, svaki sa po dva kreveta. Nakon što smo se odlučili za veličinu vrta, postavilo se pitanje šta na njemu saditi. Naravno, svaki vlasnik ima svoje preferencije, ali želim reći o našim razmatranjima u vezi s tim.

Prije svega, odbili smo uzgajati kupus za kiseljenje, jer ga naša poljoprivredna poduzeća sada savršeno uzgajaju, u sezoni je vrlo jeftin i prestali smo mu zauzimati prostor u vrtu. Ali s onom ranom, koju sakupljamo u junu, zauzeti smo, usprkos poteškoćama s uzgojem sadnica, jer ljeti cijela porodica živi u zemlji, a rano povrće je za nas više nego relevantno. Isto je i s krumpirom - uzgajamo vrlo rano (koje već iskopamo u lipnju) presadnicama, uz to sadimo i neke rane sorte, ali na uobičajeni način ostatak kupujemo na jesen, kad je krumpir jeftin. Od ostalih kultura prije svega sadimo sve što daje ranu proizvodnju - rotkvice, špinat, potočarka, višegodišnji luk, salata, keleraba, rano sazrijevajuće repice; ranu mrkvu sijemo u plastenik „ispod bačve“na rajčicu.

Kao i svaki vrtlar, i ja imam svoje favorite - slatku papriku, mrkvu i bundevu - uvijek ih uzgajam, čak i ako to nije isplativo, samo zato što volim ove biljke, međutim, obično se ne moram žaliti na njihovu berbu.

Pored navedenog povrća, peršin, celer, grašak, kopar (u društvu sa krastavcima), cvekla (obična i blitva), pastrnjak, kukuruz šećer (omiljena dečija poslastica), luk, rutabaga, pasulj, kineski, japanski i Grah peking raste u našem vrtnom kupusu, začinskom bilju (cilantro, mačja metvica, izop, kim itd.). Sadimo malo tikvica - brzo postaju dosadne, a kad su spremljene, bundeva je puno ukusnija. Poprilično sadimo rotkvice, repu i daikone - oni ne napuštaju naš stol gotovo tijekom cijele godine. Pa u plastenicima, pored već spomenute paprike, caruje paradajz svih vrsta boja i veličina i krastavci, na koje se često naseljavaju egzotičniji susjedi - patlidžani, dinje i drugi. Kao što sam već spomenuo, uvijek pokušavamo nešto rano uzgajati, pa neke od krastavaca sadimo sadnicama, a neke sjemenom (plodovi će im biti soljeni),uz to uzgajamo nekoliko grmova preraslih (10-12 nedelja starih) sadnica paradajza - od njih se crveni plodovi mogu dobiti već u junu.

I na kraju, još nekoliko riječi o rasadniku, koji je sada čvrsto zauzeo svoje mjesto u povrtnjaku. U našem malom stakleniku postavili smo stolove s rešetkasti vrhovima na kojima se nalaze kutije i drugi kontejneri sa sadnicama i usjevima. Štoviše, s jedne strane stolovi miruju, a s druge, početkom juna, uklanjaju se, jer u to vrijeme većina sadnica odlazi na stalno mjesto i oslobađa se prostor za još jedan vrtni krevet pod krovom. U rano proljeće krajevi rasadnika prekriveni su sa dva sloja - netkanim pokrivnim materijalom i običnim filmom. Nakon što je prošla prijetnja mraza, uklonili smo film koji je značajno poboljšao toplinski režim staklenika.

I na kraju, želio bih još jednom zahvaliti svim firmama koje su osigurale nagrade za učesnike takmičenja "Ljetna sezona", budući da su svi njihovi pokloni prošle sezone sjajno obavili naše web stranice i nadam se da će raditi više.