Uzgajanje Zelenila Na Prozorskoj Dasci, Vitamina Iz Kućnog Vrta

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Vitamini nisu samo u apoteci. Mogu se uzgajati na prozorskoj dasci

Sezona je gotova. Vraćajući se s dače, gdje su vrtni kreveti bili ispod prozora, bilo bi dobro razmisliti o produženju konzumacije svježeg zelenog povrća kod kuće, o "kućnom" vrtu. Štoviše, nije tako teško.

Prvo, treba obratiti pažnju na poriluk. Nekoliko sorti i hibrida ovog dragocjenog povrća, čak i kada je zasijano početkom marta, uspijeju dati puno uroda u našem kratkom ljetu. Zbog toga se ova vrsta luka uzgaja i izbjeljuje u jami u podrumu, na verandi, u lođi. Učinite isto sa kasnim sortama karfiola i sačuvajte zelje.

× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studija pejzažnog dizajna

Luk se može brati gotovo cijele zime. Obično koriste metodu sadnje mosta (tj. Zatvaranje, žarulja do žarulje) u kutijama u širini prozorskog praga. Vrh lukovica se odsječe ili se ukloni kora, natopi se otopinom kalijum permanganata i posadi. Ekonomičnije je koristiti uzorke (lukovice veličine oraha) višeprimordijalnih sorti s kratkim periodom mirovanja, kao što su Arzamas local, Bessonovsky local, Pogarsky local poboljšani, itd., Uzgajane iz sjemena.

Luk obično ne daje prinos veći od 1: 1, odnosno po kilogramu repe dobija se kilogram zelenila. Druga stvar su luk ili porodični luk (ne treba ga miješati s uzorkom luka). Prije nekoliko godina na naše tržište su se isporučivale holandske sorte Golden Gourmet, Red Sun, kao i domaće sorte u malim količinama: Cascade, Interseason, Siberian Yellow, Sir-7 i druge. Holandska sorta Bonilla uzgaja se iz sjemena. Tehnologija prisiljavanja ljutike je ista kao i kod luka, ali prinos doseže 1:14.

Poseban razgovor o višegodišnjim mašnama. Za forsiranje se batun luk, vlasac, mirisni luk, sluz, altai i druge vrste posebno uzgajaju iz sjemena ili se koristi sadni materijal sa likvidiranih (obično petogodišnjih) plantaža, kao i višak materijala tokom diobe i presađivanja. Biljke višegodišnjeg luka takođe se sade mostom, čuvaju se do kraja oktobra u podrumu. Ako se vegetativne biljke odmah posade u kutije nakon kopanja, one se mogu odmah prikazati na prozorskoj dasci. Ovisno o uvjetima prisile, na primjer, iz 1 m² zelenog luka dobije se do 14 kg. Važno je shvatiti: proizvode mnogih vrsta ne možete kupiti ni za kakav novac. Briga za sve lukove je približno ista - hranjenje i pojenje.

Također se možete voziti od peršun, celer, i lovage od celera. Nestandardno korijenje peršuna peršuna, celera, ljubičice sadi se mostom u kutije, čuva u podrumu (na lođi) do forsiranja. Prve dvije sedmice forsiranja može se izvoditi u mraku na 12-16 ° C, a zatim se kutije prenose na svjetlost na temperaturi od 18-20 ° C. Ako se, pak, zavjese vegetativnog bilja prebace u kutije, posude, tada se mogu odmah izložiti na prozorskoj dasci. Štaviše, ovdje su prikladne sve sorte ovog vrijednog povrća.

Kada se koriste proizvodi od blitve (lisne repe), ostaju mali usjevi korijena i nerazvijene biljke. S više ili manje uspjeha mogu se istjerati na isti način kao, na primjer, korijenov celer, dok se najosjetljivije zelje dobiva u najluđoj sezoni - oktobar-decembar, a ako postoji dovoljna količina sadnog materijala - sve zima.

Nezasluženo rijetko, naši vrtlari koriste rabarbaru za forsiranje, ali uzalud. Nije teško. Tri ili više godina rizomi se beru (iskopaju) s plantaže, ostavljajući ih na gredicama za zamrzavanje (to se može učiniti na balkonu ili u lođi). Prema potrebi, rizomi se sade u duboku posudu na isti način. Odozgo su prekriveni zemljom slojem od 1-2 cm (prisiljavajući na svjetlu) ili 5 cm (u mraku). Prve dvije sedmice nakon odmrzavanja rizomi se drže na temperaturi od 8-10 ° C, zatim se podižu na najmanje 16 ° C, kutije, spremnici s rabarbarom prekrivaju se crnim filmom ili čuvaju na tamnom mjestu. Berba reznica započinje za 25-30 dana: kada dosegnu dužinu od 15-20 cm, pažljivo se izbijaju i koriste za hranu. Nakon toga se kutije preliju rastvorom složenih mineralnih gnojiva - i tako 2-3 mjeseca dobiju izbijeljene reznice.

Nekonvencionalno povrće za nas - šparoge se istiskuju i na svjetlu i u mraku. Rizomi šparoge iskopani i zasađeni u jesen u kutije klijaju se dvije sedmice na temperaturi od 8-10 ° C, a zatim prebacuju u toplu prostoriju (po mogućnosti ne više od 16 ° C, inače će izdanci postati tanji). Preko biljaka se postavlja okvir, sadnja je prekrivena tamnim filmom. Izbojci se režu za dvije sedmice svaka 2-3 dana tokom dva mjeseca. Njega - obilno zalijevanje, rijetka prihrana vodotopljivim gnojivima. Na svjetlu se svakodnevno režu zeleni izdanci šparoga dužine 15-18 cm na visini od 3-4 cm iznad rizoma.

Prilično egzotično povrće za nas je ciklonska salata. U hipermarketima megalopolisa možete kupiti izbeljene glavice ovog ukusnog povrća. Posljednjih godina na tržištu su se pojavila njegova sjemena: sorte Konus, Raketa. Postalo je moderno uzgajati ga. A ne mogu svi dobiti jestive proizvode - izbijeljene glavice kupusa.

Dakle, korijeni vitloo-a sortirani po veličini vade se iz podruma po potrebi, čiste od mrtvih reznica, obrezuju (seču odozdo) u veličinu i čvrsto zasađuju jedan u drugi u kutije ili 3-5 komada - u posude s drenažom (ne smiju biti praznine između korijena). Odozgo, korjenasti usjevi prekriveni su mokrim pijeskom ili poklopcem, drugim loncem, tako da ostaje mrak, ali dolazi do dotoka zraka. Posude s korjenastim povrćem izložene su na toplom mjestu (kuhinja, kupaonica itd.). Nakon 3-4 tjedna, izbijeljene glavice kupusa odsječu se s vrha korijena (u suprotnom će se raspasti) i koriste se kao hrana kao ukusno zelenilo salate; korjenasto povrće se izbaci i stavi u vrućinu novu količinu iz podruma. Bez pojašnjenja (tj. Na svjetlu), provodi se prisiljavanje zelenila vitloof-a sve dok se korijenski usjevi ne iscrpe, odsiječući ga mnogo puta. Da bi se uklonila gorčina, zelje se čuva u slanoj vodi.

× Oglasna ploča Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Za razliku od rasadnih usjeva, prisilnih usjeva, usjevima u saksiji treba dovoljno svjetla. A u oktobru-februaru se takvi uslovi mogu postići samo dopunskim osvjetljenjem. U stanu na prozorskoj dasci, najprikladnije je to raditi s LD-40, LB-40 lampama itd., Postavljajući ih ne bliže od 10 cm od biljaka, inače će se pregrijati. Biljke možete odvojiti od lampi staklom ili prozirnom plastikom ili koristiti gotove lampe. Dodatno vrijeme osvjetljenja u oktobru-veljači je oko 6-8 sati. U ove svrhe možete donirati cijeli prozor, na primjer, kuhinjski prozor, postavljajući biljke u nekoliko slojeva.

Vrijeme je da razmislimo o sadnom materijalu: potrebno je presaditi metvicu, mačju metvicu, matičnjak, estragon (estragon), kim, majčinu dušicu, običnu majčinu dušicu (timijan), kadulju, zmijsku glavu, slanu, bosiljak, mažuran, izop, lavandu, monardu u kutije ili saksije iz vrta, ružmarina, lofanta, rute i ostalih začinskih aroma. Ako ih iznenada nemate u vrtu, sada u hipermarketima možete kupiti gotove vegetativne biljke mnogih zelenih i začinskih aromatičnih kultura i koristiti ih u svom kućnom vrtu. A ako imate djecu, onda ih samo trebate uključiti u ovaj proces kako bi naučila od djetinjstva i navikla se na upotrebu začinskog i vitaminskog bilja za hranu. Mini povrtnjak u školama i predškolskim ustanovama bio bi vrlo poučan.

Kakav je grijeh prikrivati, jer mi, odrasli, uglavnom ne samo da ne koristimo, već niti znamo za postojanje mnogih vrijednih biljaka, pljačkajući time sebe. To znam iz vlastitog iskustva: volio sam "naučiti" voljene ljude da koriste cilantro, na primjer, miješajući ga u salate. A oni koji su nekada obilazili vrt s ovom neverovatnom travom na kilometar, sada ni ne razumiju kako su to radili bez nje.

Na primjer, ne razumijem kako kuhati pečenje, posebno janjetinu, bez mente. I kako to "ukrašava" ukus svježih salata i koje čajeve možete sami "sastaviti"! Uzmimo isti mažuran. Ovo je preljev za salate, supe, jela od gljiva, svinjska jela i lijek za želudac. Stoka je dobra za miješanje čajeva. Na primjer, matičnjak je nezamjenjiva komponenta jela od ribe i sira (koristite sirovu bez značajne toplotne obrade).

Bosiljak (regan) jedna je od najomiljenijih biljaka na svijetu. Ali navikli smo samo na to. Ne uspijevaju svi u vrtu - on nema vremena za proizvodnju. Tu će vam pomoći prozorska daska. I imat ćete ukusne salate, umake …

Tema se može nastaviti beskrajno. Samo naprijed!

Na prozorskoj dasci, uz dodatno osvjetljenje od oktobra do februara, za 2-4 tjedna možete dobiti zelene proizvode od salate senfa, indaua, potočarke, kineskog kupusa … sjetvom sjemena.

Briga o prisiljavanju i usevima u saksiji je jednostavna: zalijevanje stajaćom toplom vodom pod korijenom, prihranjivanje vodotopljivim mineralnim gnojivima, hranjivim rastvorima za sobne biljke.

Sretno i dobra žetva svih vrsta "dobrota"!