Sadržaj:
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48
Ishiki Kari i Oranje Hokkaido su japanske tikve u obliku kruške
Vrtlarenje na ličnim parcelama ne odnosi se samo na dobivanje svježeg povrća - to je, zapravo, masivan hobi, već za mnoge to je umjetnost koju i seljani i građani savladavaju na svojim daćama. Kako postići uspjeh u uzgoju, gdje pronaći neobičnu sortu koja bi nepretencioznošću i jednostavnošću poljoprivredne tehnologije nadmašila druge sorte prinosom i ukusom?
Ljudi tome teže godinama, shvatajući poljoprivrednu mudrost. Ako poljoprivredu kamiona izdvojite u zasebnom smjeru, tada nijedan hobi neće biti tako masivan. Mnogo hiljada ljudi neprestano je angažirano u potrazi za neobičnom sortom, a otkrivanje da je to za njih pravi odmor.
Želim vam reći o dvije sorte japanske bundeve
Japansko sjeme se ne prodaje u našim trgovinama. Dolaze nam uglavnom kroz Evropu ili Kinu. Govorimo o neobično slatkim bučama u obliku kruške narandžaste boje sa narančastim mesom sorti Uchiki Kuri i Oranje Hokkaido (Ishiki Kari i Orange Hokkaido).
Zanimljivo je da sorta Ishiki Kari od tada odgovara imenu jednog japanskog lika izgledom mu sliči. Oblik kruške je još izraženiji kod sorte Orange Hokkaido. Na svom mjestu probao sam na desetine vrsta bundeve. Postoje dobre sorte, iako nisu tako česte. Ali ove dvije sorte su me zadivile. Oni, uprkos maloj veličini plodova - od 2 do 4 kg - pripadaju velikoplodnim vrstama (Cucurbita maxima Duch), ali unutar ove vrste pripadaju podvrsti maloplodnih ili razdeljenih bundeva. Male veličine je pogodno za jesti bez dodatnih briga vezanih za čuvanje rezanog voća.
Tokom desetljeća testiranja, više puta sam sreo različite japanske sorte kruškastog oblika iz grupe Hokkaido, ali ovo je prvi put da sam naišao na fenomenalan prinos Ishikija Karija. Ljeto 2006. bilo je izuzetno hladno i kišovito. Početkom juna, dvije biljke Ishiki Kari zasađene su na otvorenom terenu u dvonedeljnoj fazi sadnica (narandžasti Hokaido uzgajan je na drugom području kako bi se izbjeglo unakrsno oprašivanje).
Tlo je obično, bogato humusom, mjesto je otvoreno, sunčano. Za vrijeme uzgoja nisam štipao trepavice i štipao, već sam samo plijevio korov. Nisam morao zalijevati, jer ljeto se pokazalo kišovitim. Sredinom avgusta od dvije biljke odjednom su ubrana 32 ploda težine od 2 do 4 kg. Preostali cvjetovi i jajnici su urodili plodom. U septembru, prije mraza, ubrano je još 17 plodova; nakon prvog mraza sezona rasta je prestala.
Da bih dobio sjeme i održao čistoću sorte, na tom mjestu nisam uzgajao druge sorte velikoplodnih bundeva (Stofuntovaya, Titan, Goliath, itd.). Sjeme velikoplodnih bundeva je sjajno, krupno, mat ili bijelo - ove znakove treba znati kod sadnje sjemenki bundeve nepoznatih sorti kako ne biste pored njih sadili bundeve iste vrste ako im želite uzeti sjeme (kod nas su raširene još dvije vrste bundeva: tvrdo-smeđa i muškatni oraščić).
U avgustu, nakon žetve, Ishiki Kari i Orange Hokkaido odmah su im dali degustaciju. Nesumnjiva prednost ovih sorti je potpuna pogodnost svježe ubranog voća za hranu. Slatka, poput mrkve, gusta pulpa debljine do 5 cm dobra je u salati sirova, a pržena na maslacu ili prezli s korom postaje vrlo nježna i nekoga podsjeća na okus prženih kestena, a nekoga na lješnjake. Ove sorte su dobre u svim pogledima: rano sazrijevanje (plodovi sazrijevaju za 90-95 dana), otporne na hladnoću, otporne na bolesti, vrlo rodne.
Voće je srednje veličine, slatko, nježne ugodne arome, čuvano do proljeća. Pokušajte uzgajati takve tikve. Poslat ću sjeme.
Takođe šaljem seme paradajza, paprike, patlidžana, bundeve, kao i seme svih vrsta povrća, začinskih i ukrasnih kultura; sadnice grožđa otpornog na mraz, jablana, krušaka, trešanja, trešanja i drugih usjeva. Pošaljite kovertu sa povratnom adresom: 140080, Moskovska oblast, Žukovski, poštanski pretinac 135. Srdačan pozdrav, Jurij Valentinovič.
Slike prikazuju žetvu japanske tikve u obliku kruške; bundeve japanskog uzgoja Ishiki Kari i Orange Hokkaido.
Preporučuje se:
Uzgajanje Tikvica Na Visokim Gredicama U Niskim Predjelima
Uvjeren sam da je uređenje "visokih gredica" u niskim područjima garancija dobijanja visokokvalitetnih uroda povrća i bobičastog voća, omogućava prikupljanje više visokokvalitetnih organskih materijala za proizvodnju komposta - osnova plodnosti u organska poljoprivreda. Pored toga, takvi kreveti poboljšavaju dizajn stranice
Uzgajanje Bundeve, Tikvica, Tikvica
Bunari su postavljeni u obliku šahovnice na udaljenosti od 70-80 cm. U njih se unosi smjesa, uključujući 50 g superfosfata i 0,5 kg humusa b. Daljnja briga svodi se na pravovremeno uklanjanje korova, prihranjivanje, zalijevanje, rahljenje
Uzgoj Tikvica I Tikvica - Kako Ubrzati Sazrijevanje
Ovog ljeta mnogi usjevi zaostaju u razvoju zbog prohladnog vremena u maju i junu. Vrtlari se raduju pojavi prvih tikvica i tikvica. Potrebno je zapamtiti neke od karakteristika ovih kultura kako bi se postigla ranija i obilnija žetva i izbjegle bolesti
Zašto Sjemenke Bundeve, Tikvica I Tikvica Ne Niču
Mnogi se vrtlari žale da sjeme bundeve, tikvica, tikvica ne proklijaju i ne istrunu kad su namočene, a sjemenske kompanije krive za prodaju nekvalitetnog materijala. A sjeme ne niče zbog činjenice da ima vrlo gustu ljusku
Džem Od Tikvica, Palačinke Od Tikvica
Tri jednostavna recepta od tikvica: pržene tikvice, palačinke od tikvica i … ukusni džem od tikvica! Iznenadite svoje najmilije - oni nikada neće pogoditi od čega je napravljen ovaj džem