Rane I Kasne Sorte Paradajza

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Koje sorte rajčice odabrati za novu sezonu

Rani i kasni paradajz

Prema razdoblju sazrijevanja, sve su rajčice podijeljene u 4 skupine: super rane, rane, srednje dozrijevajuće (one su koje daju masovnu žetvu) i ležeće (obično kasno sazrijevaju, ali to nije uvijek slučaj). Ali budući da se ova kultura uzgaja u presadnicama, ovisno o periodu sadnje, dolazi do njihovog sazrijevanja.

Kao rezultat, ispada da je podjela na rane i kasne sorte vrlo relativna. Na primjer, neki vrtlari koji su posijali super rane sorte u posljednje vrijeme (ili čak odmah u zemlju - takva se inovacija pojavila, nažalost, nimalo pogodna za naš Ural. Iskreno ne preporučujem provođenje takvih eksperimenata, čak ako na paketu rajčice koji ste kupili piše da je pogodan za sjetvu izravno u zemlju), sa zavišću preko ograde pogledajte susjeda čije plodove posađene u februaru posađene u februaru već dugo postaju crveni.

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Super rane ili super rane sorte paradajza

Uprkos svemu navedenom, skupina rajčica pripada nadranjima čiji plodovi sazrijevaju uz minimalnu ukupnu potrošnju sunčeve energije. Ovu grupu karakteriziraju:

• nizak sadržaj šećera u voću, što je i razumljivo (još nije bilo sunca, pa zašto bi paradajz bio sladak);
• niskog rasta - njihov rast obično se kreće od 20-25 cm;
• nizak prinos (ne više od 10-15 kom. iz grma), što je također razumljivo, jer mala biljka potencijalno ne može dati veliki prinos;
• sitno voće.

Jednom riječju, ovo su prilično osrednji paradajzi, a vi sami možete odabrati hoće li vam zaista biti potrebni u vrtu. S moje tačke gledišta, bolje je ranije sijati uobičajene sorte u sezoni i saditi sadnice u stakleniku ranije, stvarajući za to idealne uslove. Tada će žetva sazrijeti rano. I ukus srednjih sezonskih sorti je bolji, a prinos - ne znate onda gde da stavite rezultirajući urod. Ali ovo je moje stanovište.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Možda postoje i druga razmatranja. Recimo da sadnice uzgajate u stanu bez osvjetljenja, što znači da je ne možete rano sijati, jer biljkama će nedostajati svjetlosti i puno će se ispružiti. Tada je sasvim moguć kompromis u kojem nekoliko biljaka iz serije super ranog sazrijevanja može uspješno dopuniti glavnu kulturu dobivenu sredinom sazrijevanja. Ili ste možda iz nekog razloga zakasnili sa sadnjom (nažalost, svašta se može dogoditi u našem životu), ne možete dobiti žetvu od sorti u srednjoj sezoni, a one super rane i dalje vam mogu ugoditi, iako sa simbolična žetva, ali barem probajte paradajz u salatama …

Općenito, postoji mnogo opcija i situacija, ali ipak se ne biste trebali oslanjati uglavnom na super rano sazrijevajuće sorte. Daće vam prvi crveni paradajz za salate, ali ukupan procenat njihovog učešća trebao bi biti nizak, recimo, za 100 biljaka paradajza možete posaditi 3-5 grmova i ne više.

Među sortama i hibridima ove grupe želio bih napomenuti:

• Crvena banana s voćem težine 70-80 g i visinom grma do 70 cm;
• Bonsai - ima plodove težine 20-25 g, a visina grma je 20-30 cm;
• Parodist je nova sorta vrlo ranog zrenja visine do 40-50 cm; ima jedinstveni set voća u svim vremenskim uvjetima; plodovi težine 140-160 g;
• Boni-M - plodovi su ravno okrugli, svijetlocrveni, težine 60-80 g; zbog visoke rane zrelosti, za dva tjedna odustaje od cjelokupnog uroda.

Rane sorte paradajza

Nakon 10 dana, tek rani paradajz počinje rumeniti. To su, u pravilu, maloplodne, jagodičaste sorte, sve vrste "trešanja", "krušaka" i "jabuka". Većina ih je nasoljena, a glavna svrha je osigurati da postupak pripreme salata ne bude prekinut.

Egzotika također privlači: mnoge rane sorte izgledaju vrlo atraktivno i na grmu, a zatim i u praznim slučajevima u slučaju konzerviranja cijelog voća. Pored toga, među ovim sortama često postoje sorte sa vrlo različitim bojama plodova. Na primjer, nikada neću zaboraviti kako sam iz DDR-a prvi put donio sjeme ranog paradajza sorte Garden Pearl.

Još uvijek mi se čini, i to uprkos današnjem obilju, da nisam vidio ništa spektakularnije i istovremeno nježnije - plodovi su im bili sedef, poput pravih bisera, i imali su nježnu grimiznu boju. Ali ovo je, naravno, tekst, ali općenito, postotak ranih rajčica također bi trebao biti mali - najviše 5-10 grmova, jer svi nedostaci super ranih ostaju za njih, međutim, oni se očituju u manjoj mjeri.

Lista ranih dobrih sorti i hibrida vrlo je duga. Na ovom popisu vrijedi napomenuti sljedeće:

• Atom je rano sazrijevajuća determinantna sorta visine do 60 cm, standardna, s plodovima od 80-100 g do 150;
• Baloven je nepretenciozna, rano determinantna sorta s obilnim plodonosom i ranim i sporazumnim sazrijevanjem; plodovi težine oko 85 g;
• Batyr F1 izvrstan je hibrid determinante ranog sazrijevanja s plodovima težine 80-110 g, prijateljskim sazrijevanjem i stabilnom produktivnošću;
• Gold of the Skithians je neobično lijepa poluodređena srednje rana sorta; snažne biljke, do 1,2-1,5 m; voće 100-120 g, zlatno narančasta, vrlo efikasno i ukusno, sa visokim sadržajem karotena; prinos je prilično visok;
• König F1 - jedan od najkonkurentnijih proizvoda od ranog povrća na tržištu, hibrid ranog sazrijevanja sa plodovima težine 80-120 g;
• Rosalia je rano zrela poluodredjujuća sorta sa ružičasto-malinom, težine do 100-120 g, mesnata, sa sočnom pulpom "lubenice", vrlo ukusnih plodova; snažne biljke, do 1,2-1,5 m;
• Khan - odrednica ranog sazrijevanja, jedna od najukusnijih ranih rajčica; srednji grm, nizak, plodovi teži više od 110 g;
• Druzhok F1 - najraniji ranozreli paradajz; odlikuje se ranim i prijateljskim povratkom žetve; plodovi su lijepe, okrugle, jednolike boje, težine 80-100 g; ima složenu rezistenciju na bolesti.

Sorte paradajza u srednjoj sezoni

Konačno, nakon još jedne decenije, paradajz glavne, masovne, srednje sazrijevajuće grupe sazrijeva - najbolje je njima dodijeliti oko 80 posto površine rajčice (ili čak više). Upravo ćete njih jesti svježe veći dio sezone paradajza, a oni će biti korišteni za pripremu.

Srednje sazrijevajući paradajz, pak, možemo podijeliti u podskupine: otporan na bolesti; ukusno; krupnoplodna; višebojno; sa neobičnim oblikom ploda itd. Naravno, neki od nabrojanih znakova mogu se na neki način uspješno kombinirati, na primjer, ukusni i krupnoplodni, ali, nažalost, kombinirajući sve to u cjelini, nešto ne uspijeva baš najbolje.

Najproduktivnije sorte paradajza

Do danas se samo heterotični hibridi (tj. Oni koji imaju oznaku F1 na vrećama) danas mogu pripisati produktivnim. Upravo od njih možete prilično često očekivati obilje voća s dovoljno velikom otpornošću na bolesti i loše vremenske prilike, iako to nije potrebno. Pored toga, dio amaterskih sorti, koje su amateri dobili spontanim ukrštanjem na osnovu bivših sorti „kolektivnih farmi“, koje su nekada uzgajali sovjetski uzgajivači za „plan“, opću fermentaciju hrane, pravljenje sokova i pasta, spada u ista kategorija paradajza.

U većini slučajeva plodni paradajz prilično je otporan na bolesti, prenosiv je i ima jaku, grubu kožicu, ali često se ne može nazvati ukusnim. U principu, sve rajčice s prinosom većim od 8 kg po kvadratnom metru naznačene na vrećama smatraju se vrlo plodnim. Navesti ih izuzetno je nezahvalan zadatak, ali nazvat ću neke od najproduktivnijih.

Nova srednje zrela sorta Tyutchev daje velike, 400-500 g crvenih plodova dovoljno visoke kvalitete i namjene salate, daje prinos od 9-10 kg / m2. Otporan na brojne bolesti.

Rana sorta Aljaska sa plodovima težine 85-94 g, prinosom voća na otvorenom polju od 9-11 kg / m2 i složenom otpornošću na bolesti odlikuje se dobrim prinosom. Voće dobro veže pod nepovoljnim uslovima rasta.

Sorta salate Budenovka sa spektakularnim plodovima u obliku srca težine 150-350 g daje prinos od 9,3 kg / m2.

Hibrid salate Harmony F1 sa plodovima težine 90-94 g daje prinos od 8-10 kg / m2. Pored toga, sorta je otporna na virus duhanskog mozaika, cladosporium i fusarium.

A u hibridu Gelena F1 s plodovima težine 134 g, prinos tržišnog voća u neogrevanim filmskim plastenicima uz dobru negu može dostići čak 16,2 kg / m2. Hibrid ima složenu otpornost na bolesti.

Nisam ovdje naveo sve sorte i hibride sa maksimalnim prinosom, jer Nekoliko njih bih želio posebno označiti pod naslovom "Žetva i ukusno".

Berba i ukusne sorte paradajza

Kao što je gore napomenuto, uzgajivači često malo obraćaju pažnju na ukus prilikom stvaranja plodnih sorti, iako postoje ugodni izuzeci. Na primjer, dugi niz godina, sređujući plodne sorte i hibride i puneći si puno čunjeva, i dalje sam pronašao prilično plodne i ukusne istovremeno: to su Bityug F1 (prinos - 8-10 kg / m2), Botticelli F1 (prinos - 8-10 kg / m2), Viardot F1 (prinos - 9,7-10,4 kg / m2), Desert ružičasta (prinos - 9,8-12,4 kg / m2), Kirzhach F1 (prinos - 31,8 kg / m2), Princeza F1 (prinos -14,9 kg / m2), Kumir F1 (prinos -14,2 kg / m2) i Nasha Masha F1 (prinos - 7,5-9,8 kg / m2).