Gajenje Povrća - 2

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

← Pročitajte prethodni dio članka

Uzgoj povrća u zrnu u blizini Sankt Peterburga

Iz literature je poznato da grah ne raste na hladnom, kiselom i preplavljenom tlu. Ali, nažalost, moja nova eksperimentalna parcela je nepovoljna za uzgoj graha: rub močvare, mršav pijesak s tankim površinskim slojem treseta, stoga, možda nisu sve testirane sorte pokazale svoj potencijal.

Grah je uzgajan na uzdignutim grebenima (kako bi se izbjeglo prepolijevanje korijenskog sistema) grebenima širine 1 m, dužine 5 m i visine 15 cm.

Na površinu korita prethodno je uvedeno 5 kanti jednogodišnjeg montažnog biljnog komposta, 1 kg dolomitnog brašna i 100 g borne kiseline. Sve je miješao vilama. Zatim je površinu sipao 250 g mješavine azofoske i magnezijum sulfata u omjeru 6: 1 i sve promiješao kultivatorom sa jednim zubom do dubine od 15 cm.

Označio sam redove preko kreveta na međusobnoj udaljenosti od 40 cm. U nizu sam nakon 15 cm obilježavao gnijezda, u svako sam posijao 1-2 sjemena graha na dubinu od 5-7 cm. U gnijezdu je razmak između sjemena bio oko 3-5 cm. Jedna vrsta graha posađena je po redu prema shemi, zalila sam krevet i prekrila lutrasilom.

Bilo je to 23. maja. Vrijeme sjetve graha izabrao sam tako da nakon toga prođu dvije sedmice do kraja prve dekade juna, kada je moguća prijetnja od posljednjih proljetnih mrazeva. Naravno, najbolji rezultati prema prošlim dugogodišnjim iskustvima bili bi u slučaju sadnje sadnica graha starih 30 dana, ali u sadašnjem eksperimentu testirana je pojednostavljena opcija uzgoja (2002. godine, zbog kasnog povratka proljetni mraz, umro sam od 12 vrsta sadnica kovrčavog graha, što je bilo izuzetno uvredljivo).

Dvije sedmice nakon nicanja klica, lutrasil je uklonio lutrasil iz većine sorti graha, jer se ispod njega stvorila prekomjerna vlaga zraka, što je negativno utjecalo na stanje biljaka (pojavile su se mrlje na mladom lišću). Bolesne biljke se nisu oporavile i kasnije su umrle. Kad su biljke narasle do 10-15 cm, hranio sam ih rastvorom spomenute smjese gnojiva s koncentracijom 50 g / 10 l, 1 litra po gnijezdu ispod korijena i gnojnice.

Oduzimanje stabljika graha neophodno je da bi se smanjila šteta od vjetra koji leprša stabljikama, lomeći površinsko korijenje i time smanjujući prinos, te spriječiti da stabljika legne sa usjevima na zemlju, što je prepuno truljenja mahuna graha na prisustvo velike količine šećera, proteina i vitamina, koji su povoljno okruženje za brzi rast bakterija u tlu. (U slučaju uzgoja pasulja šparoga na ilovastom tlu, poželjno je poduzeti mjere kako mahune ne bi došle na vlažnu površinu tla.) Hranio sam svake dvije sedmice rastvorom iste koncentracije i u istoj količini.

U osnovi, sve sorte, osim Yubileinaya 287, bile su u obliku grmlja visine do 40 cm. Od sredine jula počeo je sakupljati grah za hranu (supa od kupusa, borš, dinstano povrće) i za pripremu (zamrzavanje i konzerviranje). Mahune su odrezane u trenutku kada su dostigle maksimalnu dužinu i stekle karakterističnu zlatno-žutu boju, u slučaju da su sorte voska. Trudio sam se da ne zaraste mahune, što ih čini grubima. Prve mahune označio je na 1-2 grma graha različitih sorti obojenom krpom i pobrao ih tek na kraju vegetacije (za sjeme). Grah se berao svake 1-2 nedelje.

Procijenio sam sorte, uzimajući u obzir nepovoljne vremenske prilike proteklog ljeta, uspoređujući prinos sorti, ukusnost (konzistencija ventila i veličina zrna) i estetiku (boja i prisutnost suženja dužine) graha.

Rezultati uzgoja graha povrća u 2003. godini prikazani su u tablici

Sorta Fantazia pokazala se najproduktivnijom; vrsta Cropper, Oil King i Panther bili su nešto inferiorniji u prinosu od nje. Mahune graha sorti Butter King i Fantasia imale su sočne mesnate ventile i dostizale težinu od 12 g. Mahune zrna šparoga sorti Laura, Nerina i Allur imale su nižu masu (do 6 g i, prirodno, niži relativni prinos), ali nježne teksture. Sorte Sachs bez vlakana, vrsta Cropper, Laura, Allure, Nerina, King king. Panther i Fantasia pokazali su dovoljnu otpornost na bolesti, uprkos nepovoljnim uslovima rasta 2003. Najljepši i najelegantniji bili su voštani grah sa žutim mahunama,

Iz nekog razloga ispostavilo se da pasulj Yubileynaya 287 nije grm, nije žut i nije povrće (grube mahune sa velikim zrnima), već je plodonosan.

U zaključku želim dati nekoliko savjeta za povećanje količine i kvaliteta berbe graha za početnike:

• odabrati sjeme za sjetvu što veće, ne bolesno (glatko, bez mrlja truljenja), bez tragova oštećenja grahovog žižaka;
• uzgajati grah sa 14-28-dnevnim sadnicama u saksijama (posebno za kovrčave mahune: korijeni sadnica oslanjaju se na dno i počinju se savijati, što će usporiti rast stabljike u visini i ubrzati početak ploda) 3-5 zrna (5 zrna - u slučaju nesigurnosti u pogledu kvaliteta sjemena: kompanija mu nije poznata ili je izgubila reputaciju, sjeme je slabo, naborano, mrljasto) ili za uređenje okoliša (dobivanje biomase za dalje kompostiranje);
• obavezno nanesite gnojiva kao što su Mittlider's No. 1 i No. 2, pepeo (do čaše) i kompost (do 2 kante) po 1 kvadratnom metru; - napravite krevet širine do 100 cm (širok krevet otežava prikupljanje lopatica, jer je nezgodno istezati se);
• pokriti krevet lutrasilom u početnom periodu kako biste povećali temperaturu vegetacije, što će ubrzati razvoj biljaka;
• obavezno posipajte stabljike zemljom kada dosegnu visinu od 10-15 cm;
• redovno hraniti biljke nakon početka cvjetanja rastvorom mineralnih i organskih gnojiva (ali ne češće od dva puta mjesečno), što dovodi do naglog povećanja prinosa;
• odrežite stabljike sjemenkama pasulja nakon što temperatura zraka padne na "smrzavajuću" temperaturu razvoja graha (prije prvih jesenskih mrazeva) i objesite ih u suhu prostoriju bez mraza za sazrijevanje sjemena.

Sretno svima, zdravlja i radosti!