Sadržaj:

Kako Uzgajati Kukuruz U Rizičnoj Poljoprivrednoj Zoni. Dio 2
Kako Uzgajati Kukuruz U Rizičnoj Poljoprivrednoj Zoni. Dio 2

Video: Kako Uzgajati Kukuruz U Rizičnoj Poljoprivrednoj Zoni. Dio 2

Video: Kako Uzgajati Kukuruz U Rizičnoj Poljoprivrednoj Zoni. Dio 2
Video: Uzgoj kukuruza u plastenicima 2024, Marš
Anonim

← Pročitajte prethodni dio članka

kukuruz
kukuruz

O nekim aspektima uzgoja kukuruza u stakleniku

O karakteristikama korijenskog sistema

Korijen kukuruza je vrlo jak, a u velikom broju smješten je vodoravno u svim smjerovima u radijusu do 1 metra. Na početku biljnog razvoja korijenje aktivno raste uglavnom u gornjim slojevima tla, a zatim može prodrijeti u dubine do 1-2 m (ako naravno postoji duboki obradivi sloj).

Paralelno s tim, nastavlja se stvaranje malih korijena u gornjim slojevima tla. Pored toga, na početku cvjetanja kukuruz razvija dodatne zračne korijene koji se također unose u tlo.

× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studija pejzažnog dizajna

Stoga je, kako bi se osigurao efikasan rad cijelog korijenskog sistema, potrebno izvršiti niz agrotehničkih mjera:

  1. Kukuruzni slojevi trebali bi biti dovoljno visoki.
  2. Da bi se tlo održalo u rastresitom stanju, potrebno je ili redovito rahljenje ili jedno ili dva malčiranja tla.
  3. Hranjenje kukuruza u trenutku stvaranja vazdušnog korijena vrlo je efikasno, iako biljke možete započeti i ranije.

Ni formiranje nije lako

U našim uvjetima, s obzirom na kratko toplo vrijeme, poželjno je izvršiti štipanje, tj. uklanjanje bočnih izdanaka kada dosegnu visinu od oko 15 cm. Tokom ljeta kukuruz je posinak oko 2-3 puta (kako se pojave novi izdanci). Uz dobru njegu i dovoljno svjetlosnog prostora mogu se ostaviti neka od najjačih pastorčadi - oko 1-2-3 na svakoj biljci.

Kiseljavanje značajno smanjuje postotak nezrelih ušiju, što je izuzetno važno u hladnoj klimi. Treba imati na umu da se u takvim uvjetima na zasebnoj biljci razvija i dostiže mliječnu zrelost 1-2, najviše 3 klasja. Stoga će držanje više posinaka samo dramatično smanjiti vašu žetvu.

Bolesti kukuruza

Da budem iskren, lakše je ne znati o bolestima kukuruza: njihov opseg je preširok. Posebno su dosadne brojne gljivične bolesti koje se aktivno razvijaju kada nastupi kišno hladno vrijeme. Međutim, podložno praktično istim preventivnim mjerama (na koje smo navikli, uzgajajući ne manje „štetne“rajčice i krastavce), pojava i širenje bolesti kukuruza može se izbjeći.

Među glavnim preventivnim mjerama:

  • smanjenje vlage u stakleniku (dobra ventilacija, posipanje tla ugljenom u prahu ili komadima uglja da upije višak vlage);
  • borba protiv destruktivne kondenzacije;
  • povećanje imuniteta biljaka tjednim prskanjem lijekom "Immunocytofit"; izvođenje folijarnog preljeva preparatima tipa "New Ideal".

Oprašivanje i prazne uši

Da biste razumjeli razloge oprašivanja kukuruza lošeg kvaliteta, morate znati malo o njegovim biološkim karakteristikama.

  1. Oprašivanje cvijeća u kukuruzu vrši vjetar.
  2. Muški cvjetovi (metlice) cvjetaju 7-10 dana ranije od ženskih cvjetova na istoj biljci i cvjetaju u roku od 5-6 dana. Kao posljedica toga, dok ženski cvjetovi cvjetaju na istoj biljci, muški cvjetovi već blijede.
  3. Oprašivanje ženskih cvjetova peludom iste biljke (tj. Samoprašivanje) primjećuje se kod kukuruza vrlo rijetko (ne više od 5% slučajeva). Virtualno odsustvo samooprašenih ušiju potpuno je prirodan fenomen. Razlog je jednostavan: obično cvjetanje metlice na određenoj biljci kukuruza završava prije nego što se na njoj pojavi uho, što znači da se uho jednostavno ne može oprašiti metlicom iz njene biljke.

Kao rezultat toga, može se nabrojati čitav niz razloga za nekvalitetno oprašivanje ženskih cvjetova i stvaranje kao rezultat polupraznih klasova (klasova u kojima su zrna prošarana prazninama). Neki od njih su, moglo bi se reći, klasični, jer vrijede i za druge kulture. Neki su čisto specifični.

Loše oprašivanje može biti uzrokovano:

  1. Nepovoljni uslovi tokom cvatnje: visoka temperatura (iznad 30 ° C), suho tlo i niska vlažnost zraka, jer u takvim uvjetima polen se brzo suši i gubi sposobnost oplodnje.
  2. Neuspješan raspored biljaka, koje je poželjno saditi u 5-6 redova, a ne u jedan (u stakleniku je neprihvatljiva opcija od 5-6 redova). Ako su biljke kukuruza previše udaljene, tada je šansa da muški polen dospije na plodove ženskog cvijeća svedena na minimum. To znači da je jedini način umjetno oprašivanje.
  3. Da biste izvršili vještačko oprašivanje, potrebno je ručno prenijeti polen gazom sa muških cvjetova na ženske na početku cvjetanja. U takve svrhe vrlo je prikladno koristiti staru pahuljastu četkicu za nanošenje rumenila (mislim da će me lijepa polovica razumjeti). Morat ćete ponoviti ovaj događaj nekoliko puta. Pored toga, potrebno je redovito prskati stimulatorima stvaranja voća "Gibbersib", "Pupoljak" ili "Jajnik".

I na kraju, dugo očekivano čišćenje

Dužina vegetacije kukuruza kreće se od 90 do 150 dana, ovisno o sorti i uvjetima uzgoja. Mliječna zrelost klipa započinje 80-105 dana nakon nicanja izbojaka.

Klip se bere selektivno dok sazrijeva. Tipični znakovi spremnosti klipa za sakupljanje mogu se uzeti u obzir: žutilo omotača, čvrsto prianjanje klipa s pokrovnim lišćem, isušivanje duž ivica pokrivnih lisnih ploha, smeđanje vlakana tučka u klipu.

S berbom ne biste trebali kasniti, jer kukuruz ne podnosi ni slabe jesenje mrazeve, a kašnjenje u berbi smanjuje ukupan prinos.

× Oglasna ploča Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

A sada malo o kulinarskim zamršenjima

Klip kukuruza u mliječnoj zrelosti uvijek se prethodno prokuha prije dodavanja zrna u razna jela. Prije kuhanja stabljika se odsiječe klipovima kako listovi ne bi otpali i dobro opere. Uho se skuva bez uklanjanja lišća sa njega. Za kuhanje umoči se u kipuću slanu vodu i drži na laganoj vatri dok ključa 15 minuta. Nakon kuhanja klipići se bacaju u cjedilo, a nakon hlađenja uklanja se lišće i pažljivo se čiste zrna koja će ići u predviđenu posudu.

A postoji velika raznolikost jela s kukuruzom mliječne zrelosti. Prije svega, to su sve vrste salata, variva i supe

Za zimu se lagano kuhani kukuruz (4-5 minuta) može zamrznuti, a zatim koristiti na uobičajeni način. Moguće je dodati kukuruz u razne praznine. Na primer, svojevremeno sam lečo radio samo od kukuruza. Pripremljen je na isti način, ali izgleda originalnije i ima bolji ukus.

U našoj se obitelji od kukuruza u pravilu koriste salate. Daću nekoliko recepata za salatu.

Letnja salata sa kukuruzom

Kukuruz skuvajte na uobičajeni način. Istovremeno skuhajte "uniforme" krompira, ogulite i nasjeckajte. Nasjeckajte 1 svježi krastavac, 1-2 paradajza i 1 kuhano jaje. Dodajte sitno sjeckano zelje i malo zelenog luka. Promiješajte sve sastojke, začinite kiselim vrhnjem i dodajte sol po ukusu.

Kukuruzna salata sa rakovim štapićima

Kukuruz skuhajte na uobičajeni način, nasjeckajte palice od raka. Kuhajte 2 jaja tvrdo kuvana i temeljito ih sameljite. Pomiješajte sve sastojke, dodajte sitno sjeckani peršin i začinite kiselim vrhnjem ili majonezom. Posolite po ukusu.

Preporučuje se: