Berba I čuvanje Poriluka

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

← Pročitajte prethodni dio "Uzgoj poriluka u stakleniku i na otvorenom polju"

Čišćenje i čuvanje poriluka

Uzimajući u obzir da je korijenov sistem samog poriluka smješten prilično duboko, kao i naša brojna brda, lako je pogoditi da neće uspjeti izvući biljku poriluka u jednom trzaju.

Pucanje je krajnje nepoželjno: upravo taj dio biljke ostat će u tlu, zbog čega ste pokušavali šest mjeseci. Stoga, kada berete poriluk, morate kopati lopatom ili vilama. Bolje, naravno, vilama, tada će vjerojatnost oštećenja biljaka biti manja.

U avgustu se biljke beru selektivno, prema potrebi. Za skladištenje zimi - krajem septembra-početkom oktobra, iako je to moguće i malo kasnije, ali do jakih mrazeva. Za čuvanje poriluka, zeleno lišće i korijenje odrežu se za otprilike 2/3 dužine, a zatim se stave blago ukoso ili okomito u kutiju, a korijenov sistem prekriva blago vlažnim pijeskom. Zatim se kutija stavlja u podrum, gdje se temperatura održava na 1 … 3 ° C, a relativna vlažnost zraka iznosi 80%.

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Ili možete jednostavno zamrznuti luk, a on će također biti savršeno uskladišten. U ovom slučaju se prirodno čisti od lošeg lišća, odsiječe korijenje, opere i isječe na komade duge 3-4 cm, blanšira se 4-5 minuta, ohladi i presavije u plastične vrećice. Tada se vreće stavljaju u zamrzivač.

Uz to, poriluk do 3-4 mjeseca može se savršeno sačuvati u frižideru (govorimo, naravno, o maloj količini) u običnoj plastičnoj vrećici.