Biološke Osobine I Poljoprivredna Tehnologija Bijelog Kupusa

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Da se rodi kupus

Ova se kultura može smatrati jednom od najprikladnijih za salate. Uz to sadrži širok spektar vitamina, posebno sadrži prilično rijedak vitamin V.

Iako je bijeli kupus prilično poznata i dugo uzgajana kultura, ne uspijevaju svi, jer je i dalje prilično zahtjevan za prehranom i vlagom, zbog toga se događa da neki vrtlari u nekim godinama uzgaju premale glavice.

Stoga se mora uzgajati ili na organskom vrtnom krevetu, poput „toplog“za krastavce, ili na redovnom, ali uz dobar preljev i niz mjera njege, prije svega, u skladu sa sustavom gnojiva, kao i sistem zaštite. Ovaj sistem treba shvatiti kao iscrpnu listu poljoprivrednih praksi kojima se biljkama pruža prehrana ili sveobuhvatna zaštita od štetočina i bolesti. Sad o svemu po redu.

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Biološke osobine kupusa

Izbojci bijelog kupusa pojavljuju se čak i na temperaturama od 2 … 3 ° C. Optimalna temperatura za klijanje je 17 … 20 ° C. U fazi nicanja i početka rasta kupus podnosi mrazeve do -2 ° S. Na otvorenom polju tokom perioda rasta i razvoja optimalna temperatura je 12 … 18 ° C, kritična + 30 … 35 ° C. Na tako visokoj temperaturi dolazi do intenzivnog fiziološkog isparavanja vlage kroz stomate, a ako se ne vrši zalijevanje, formiraju se tvrdi listovi. Kupus preferira srednje ilovasta tla sa sadržajem organske materije najmanje 3-4%, sa neutralnom reakcijom (pH 6,5-7). Na kiselom tlu često je pod utjecajem kobilice. Njeno mjesto mora nužno biti svjetlo - u hladu se kupus ne razvija dobro. Bolje ga je saditi nakon usjeva poput ranog krompira, krastavca, tikvice, luka, zelenih usjeva.

Rastemo na običnom zemljanom krevetu

Agrotehnologija započinje prihranom i kopanjem ili dubokim rastresanjem. Prije svega, morate dodati organsko gnojivo, kao i fosfor i kalij ili složena gnojiva. Ako primijenite obični kompost ili stajski gnoj kao organsko gnojivo, tada bi doza trebala biti oko 10-13 kg / m? (oko 1,5 kante), a za kasni kupus - do 20 kg / m2? sa kontinuiranom primjenom. Treset je bolje primijeniti na 20-25 kg / m3. Ali takva koncentrirana gnojiva poput biohumusa ili EM komposta potrebna su nekoliko puta manje.

Vrijedno je napomenuti da ukupna količina primijenjenih gnojiva treba biti proporcionalna trajanju vegetacijske sezone određene sorte. Odnosno, najmanje gnojiva treba primijeniti za rani kupus, a najviše za kasni kupus. Ovo se odnosi i na organska i na mineralna gnojiva.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Priprema tla

Obično se preporučuje započeti ga kopanjem, kojem bi trebalo prethoditi unošenje organskih i dijelova mineralnih gnojiva. Jesenska obrada smatra se učinkovitijom od proljetne, stoga se obično savjetuje da se iskopa na jesen.

Međutim, ako to niste uspjeli učiniti na jesen, onda je sasvim moguće iskopati ga na proljeće. Ako se kopanje izvodilo kao glavni tretman, u proljeće bi u svakom slučaju trebalo obaviti drljanje grabljama.

Na relativno laganim i dovoljno obrađenim tlima, blago zaraženim višegodišnjim korovom, može se predložiti rahljenje velikim ručnim ravnim rezačem kao glavni tretman.

Rani kupus

Sadnice treba saditi na otvorenom na sjeverozapadu od 25. aprila do 5. maja. Da bi glavice kupusa imale vremena za uvijanje i rast, njegova starost trebala bi biti od 45 do 55 dana. Sema sadnje 70x25 cm - za sorte lipanj, br. 1 Gribovsky, hibridi Parell i Transfer. Za hibrid Kraft i sortu Golden Hectare uzorak sadnje je 70x30 cm. Prilikom sadnje poželjno je u svaku rupu uliti 0,3-0,4 litara. vode. Nakon toga vam je potrebno kontinuirano zalijevanje za preživljavanje, dok vodu treba izlijevati na 7-12 l / m2.

10-15 dana nakon sadnje sadnica preporučuje se prvo prihranjivanje azotnim gnojivom. Istovremeno, njegova doza treba biti umjerena: 10 g (1/2 kutije šibica) amonijum nitrata, 15 g amonijum sulfata, 7-8 g uree dovoljno je za 1 m2. Radi ujednačenosti, prikladnije je primjenjivati gnojivo u otopljenom obliku. U fazi rasta glavice kupusa poželjno je drugo prihranjivanje složenim gnojivom ili mješavinom gnojiva azotom, fosforom i kalijumom, dok 1 dio fosfora treba činiti 2 dijela azota i kalijuma.

Srednje do srednje kasni kupus

Preporučuje se sadnja sadnica u zemlju u našoj regiji od 20. maja do 1. juna po shemi 60-70x40 cm, a bolje je saditi u dobi od 40-45 dana. Prvo prihranjivanje vrši se u fazi rasta rozete lišća azotnim gnojivom. Drugo hranjenje, koje bi trebalo biti složeno, preporučuje se u fazi početka uvijanja glave. U ovom se slučaju preporučuje omjer elemenata isti kao i rani kupus. U ovo vrijeme, nakon hranjenja, poželjno je gomilati biljke.

U fazi intenzivnog rasta glavice kupusa preporučuje se treće prihranjivanje, takođe složeno. U tom slučaju možete uzimati i složeno mineralno gnojivo ("Zdraven", "Kemira", azofoska) i organsko, na primjer, infuziju stajskog gnoja (posebno ako je riječ o konjskom stajnjaku, ali možete koristiti i divizmu). Potonji su najučinkovitiji pri dodavanju mikrobiološkog gnojiva "Baikal EM-1". Tri tjedna prije berbe preporučuje se četvrta gnojidba kalijem. Kaliju u ovom trenutku treba oko 3 g / m? - takva količina elementa sadržana je u 10 g kalijum magnezijuma i oko 30-40 g pepela.

Kasni kupus

Termin sadnje na otvorenom terenu je od 10. do 20. maja. Shema sadnje je 70x50-60 (70) cm. Izuzeci u datumima sadnje su hibridi Crumont i sorta Amager 611, koji se sade s razmakom između biljaka 60 cm. Za moskovsku kasnu sortu udaljenost između biljaka je bolja od biti 70 cm.

Preporučuje se hranjenje kasnih sorti kupusa prema tradicionalnoj tehnologiji četiri puta. Prvo prihranjivanje preporučuje se izvršiti isto kao i kod ostalih sorti tokom rasta rozete lišća, otprilike 10-15 dana nakon sadnje sadnica - azotnim gnojivom u minimalnoj dozi. Drugo prihranjivanje trebalo bi biti isto kao i za srednje sezone sorti za hranjenje u fazi početka formiranja glave. Sastav prihrane je isti kao i kod srednje i srednje kasnih sorti. Kasni kupus treba brati prije početka stabilnih mrazeva, na primjer, krajem septembra ili početkom oktobra. Kasni kupus u periodu kada su glavice kupusa spremne za berbu može podnijeti mraz do -5 ° S. Nakon smrzavanja čišćenje se može obaviti nakon najmanje 6 sati.

Srednje kasni kupus može se čuvati u gomilama ili mrežama. Temperatura skladištenja 0 … + 1 ° S. Priznajmo pad do -1 ° S. Optimalna vlažnost zraka za skladištenje je 75-80%.