Uzgajanje Stevije Na Prozorima I U Vrtu

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Slađe od šećera

Uzgajanje stevije kod vrtlara i vrtlara cvjeta svakih 5-7 godina. Sudeći po pojavi sadnica ove biljke u maloprodaji, mislim da bi bilo korisno ako vam detaljno kažemo o njenom uzgoju.

Stevija se može uzgajati u zatvorenom prostoru - na prozorskim daskama, u lođama, zastakljenim balkonima - i u povrtnjacima (na otvorenom terenu, u plastenicima i plastenicima). To je važno znati onima koji ga zanimaju kao višegodišnja biljka.

Razmnožavanje stevije moguće je sjemenom, ali treba imati na umu da obično samo 5-7% sjemena ima klijavost. S tim u vezi, smatram da je najoptimalniji način razmnožavanja vegetativni - uz pomoć zelenih reznica. Da bi uzgajali steviju, domovi uzimaju lagano (po mogućnosti pješčano) plodno tlo. Možete ga napraviti mješavinu od jednakih dijelova vrtne zemlje i pijeska. Tlo bi trebalo biti neutralno (ne raste na kiseloj biljci), a potreban je spremnik zapremine 4-5 litara. Kupljena biljka pažljivo se sadi u rupu prethodno napravljenu u zemlji kako ne bi uništila grudu zemlje nježnim korijenskim sustavom, a nakon ugradnje posipajte je zemljom dobivenom kopanjem rupe.

Mjesto na prozorskoj dasci ili u lođi za steviju odabrano je svjetlo, ali na njega ne smije padati izravna sunčeva svjetlost. Ova biljka je vrlo osjetljiva na nisku vlažnost zraka, pa je prekrivena plastičnom vrećicom ili odsječenom polovicom dvolitarske plastične boce za mineralnu vodu.

Nakon što biljka ima nove listove na vrhu ili u pazuhu, ovo sklonište se prvo uklanja na dva sata, a zatim se nakon nekoliko dana taj period postupno produžuje dok se potpuno ne ukloni. Briga o steviji je ista kao i za ostale sobne biljke. Potrebno je samo uzeti u obzir prilikom rahljanja tla da je osjetljivi korijenov sistem biljke smješten plitko.

Stevia je topla i vlažna biljka. Optimalni za njegov normalan rast su temperature od 20 … 24 ° C i vlažnost zraka ne niža od 70-80%. Sa smanjenjem vlažnosti njegov razvoj usporava, pa je uputno biljke prskati vodom sobne temperature ujutro i navečer. Prehrana stevije rastvorom gnojiva vrši se svake decenije.

Ako se na tlu pronađu gljivice plijesni, prolije se blago ružičastom otopinom kalijum permanganata. Prema stručnjacima, svaka 2-2,5 mjeseca gornji dio biljke mora se skratiti za trećinu - u ovom slučaju nastaje kompaktni bujni grm. Stevija može biti na zastakljenoj lođi do sredine oktobra, kada je temperatura postavljena na 8 … 10 ° C. Zimi se drži na prozorskoj dasci prostorije, sprečavajući propuh i hladan vazduh s prozora i noćne temperature ispod 8 ° C. Steviji trenutno ne bi trebalo dozvoliti da cvjeta, pa se pupoljci odrežu. Voda umjereno. Najpovoljniji sadržaj biljaka od jeseni do proljeća je uz dodatno slabo osvjetljenje kako bi im se osigurao 12-satni režim svjetlosti.

Ako je biljka posađena u proljeće, isprva je bolesna i raste vrlo sporo, ali potom aktivno raste do septembra. Ako se korijenski sistem uspješno formirao, biljka druge godine brzo se razvija, dajući do 10-15 izbojaka iz rizoma. Uz dobru njegu i pravovremenu rezidbu, stevija formira gotovo 35 izdanaka prvog reda u sezoni. Kada matična biljka stekne snagu, počinju razmnožavati steviju. Uzimaju se samo apikalne reznice (obično do 80% ukorijenjene), za veću garanciju koristi se otopina heteroauksina. Reznice se sade u vlažni pijesak do vrha pupoljka i tjedan dana prekrivaju polovicama plastičnih boca (kako bi se stvorila 100% vlažnost zraka kako bi se reznice bolje ukorijenile i u njima formirao korijenski sistem). Nakon završetka razdoblja ukorjenjivanja, reznice se ostavljaju u sobnim uvjetima ili prebacuju na otvoreno tlo, štiteći ih tamo za adaptaciju 7-10 dana od direktne sunčeve svjetlosti.

Nakon rezanja, zelena masa stevije suši se u sjeni dobro prozračene prostorije, usitnjava i koristi kao zamjena za šećer. Za sadnju na ličnoj parceli poželjno je kuhati steviju u obliku sadnica. U centralnoj Rusiji stevija raste i množi se sasvim normalno na otvorenom terenu, au staklenicima ili staklenicima istjeruje biljke visine od metra pod povoljnim uvjetima.

Sadnice se sade krajem maja - početkom juna, kada prođe prijetnja od mraza, a noćna temperatura iznosit će 10 ° C. Da bi se mlade biljke zaštitile od nepovoljnog (hladnog i vjetrovitog vremena), prvo se prekriju filmom. Tlo se ne rahli, ali se pravovremeno i obilno zalije (njime se i vlaži lišće), sprečavajući da se tačke rasta vrhova i reznica koje rastu iz pazuha listova isuše, jer to dovodi do oštećenja korijena sistem i obustava razvoja biljaka. Ali prekomjerno podvodnjavanje (kao i isušivanje) tla može dovesti do smrti biljke.

Hrane se svake dvije sedmice rastvorom divizma ili složenim mineralnim gnojivom. Nakon dostizanja visine od 70-80 cm, biljka se orezuje za trećinu, koristeći gornji dio za razne potrebe.

Donji listovi stevije mogu se jesti umjesto šećera čak i kada dosegnu visinu od 30-40 cm. Stevija akumulira maksimalnu količinu korisnih spojeva do razdoblja pupanja, pa je preporučljivo za vrijeme nje smanjiti zelenu masu biljke period. U toplim, suvim ljetima stevija počinje cvjetati krajem jula - početkom avgusta, ali je bolje iščupati reproduktivne organe.

Budući da stevija ne može prezimiti u našim klimatskim uvjetima (njen korijenski sistem ne podnosi temperature ispod nule), matičnjaci se moraju presaditi u kontejnere i prenijeti kući zimi. U ovom slučaju, prizemna masa se reže do same osnove, ostavljajući nekoliko listova na granama blizu korijena za budući rast. Tjedan dana nakon ovog reza, stevija se pažljivo presadi u posude sa zemljom i čuva na hladnom mjestu kako bi se sačuvala do sljedeće sezone rasta, zalijevajući jednom mjesečno.

Jedna je značajna karakteristika ove kulture: tokom hladnog pucanja, koje se često dogodi krajem ljeta, usporava svoj razvoj i prelazi u "hibernaciju". Da bi nastavila razvoj stevije, u martu se iz hladne prostorije prebacuje na prozorsku dasku južne strane i obilno zalijeva: tada iz rizoma brzo stvara prizemnu masu mladih izdanaka.

Takođe bih želeo da dodam da je 90-ih godina prošlog veka na Krimskoj eksperimentalnoj stanici VIR dobijena sorta stevije Dulcinea.