Uzgoj Zimskog češnjaka: Izbor Sadnog Materijala

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Male tajne velikog belog luka. Dio 2

Pročitajte prvi dio članka - Uzgoj ozimog bijelog luka: poljoprivredna tehnologija

Berba češnjaka

Po mom mišljenju, ozimi češnjak je najlakša kultura za uzgoj, a osim toga, zahtijeva najmanje truda. Kako bih procijenio "intenzitet rada" češnjaka, jednom sam zapisao vrijeme provedeno u obradi sto kvadratnih metara ove kulture. Ukupno se ispostavilo oko dva radna dana (po 12 sati) rada jedne osobe, uključujući sakupljanje lišća za malčiranje.

Mnogi ljetni stanovnici i vlasnici vlastitih podružnica ne obraćaju pažnju na zimnicu: ne treba vam puno, kupnja nekoliko kilograma za berbu nije posebno skupa. Istina je. Ali vrijedi pogledati "ekonomiju bijelog luka" s druge strane. Računajmo zajedno. Na tržištu bake prodaju bijeli luk najmanje 10 rubalja po glavi. Najčešće ovaj bijeli luk nije najveći 40 grama. U kilogramu se dobije 25 glava - 250 rubalja po kg.

Prošle godine se sve pokazalo još zanimljivijim. Kineski naučnici najavili su da vas jedenje češnjaka može spasiti od ptičje gripe. A prodajna cijena kineskih poljoprivrednika skočila je pet (!) Puta. Rusko tržište odmah je reagiralo na porast cijena od strane Kineza.

Krajem avgusta u Omsku je cijena od 20 rubalja po glavi bijelog luka na tržištu iznenadila malo ljudi. Odnosno, ispalo je 500 rubalja po kg. Nije loše? Koja se druga baštenska kultura može pohvaliti takvom cijenom? Ali dobiti 1 kg češnjaka po kvadratnom metru grebena nije problem. Dakle, uzmite u obzir ekonomski efekat.

Jasno je da nisu svi spremni sjesti na tržište i prodavati svoje proizvode jedan po jedan. Ali to nije potrebno. Prošle godine se češnjak dobro prodavao u kilogramima - 200 rubalja po kilogramu. Koliko su lukavi ljudi dileri, oni su također uzeli za ovu cijenu.

× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studija pejzažnog dizajna

Nažalost, beli luk ima jednu neprijatnu karakteristiku. Jako loše podnosi "kretanje". Odličan sadni materijal iz susjednog područja, čak i uz dobru njegu, gotovo uvijek daje značajan pad prinosa. Stoga se sorte bijelog luka u pravilu distribuiraju na ograničenom području.

Ponekad oglase za prodaju možete pronaći poštom. Prodavači zaista ostvaruju odličnu žetvu i ne zavaraju kupce. No, kupujući bijeli luk u drugoj regiji, čak i sa klimom sličnom vašoj, trebali biste biti spremni na činjenicu da neće rasti tako velike glave kao što ste dobili poštom. I nisu prodavac i poljoprivredni tehničar krivi, već osobenosti ove kulture. Pa, ne voli da menja mesto uzgoja. U to sam se uverio na sopstvenom iskustvu.

Na primjer, neki vrtlari od mene kupuju odabrane glavice za sadnju već tri godine. Istovremeno, oni dobivaju detaljne savjete o uzgoju - ali ne postoji takav usjev kao moj. Češnjaku se dugo treba prilagoditi, jer se ne razmnožava sjemenom, već vegetativnim putem. I nema garancije da će se sorta na kraju prilagoditi.

Ako želite više garancija visokog prinosa - kupujte na licu mjesta. Čak i ako to nije sortni materijal. U lokalnom stanovništvu uvijek postoje prekrasni odabiri. Na pijaci možete kupiti od baka. Treba samo obratiti pažnju na to da su glave i zubi sadnice veliki. Češnjak, u pravilu, ima jasnu ovisnost - što je veći klinčić za sadnju, to je veća vjerojatnost da će dobiti velike glavice.

Zašto "šanse"? Uz svu jednostavnost uzgoja, uspjeh i dalje ovisi ne samo o sadnom materijalu, već u velikoj mjeri i o poljoprivrednoj tehnologiji: rastresitost tla, vlaga i prehrana, pravilno vrijeme sadnje. U stvarnosti, velike i male glave mogu izrasti iz velikih zuba. Od malog - malog.

U proljeće češnjak dobro klija

kroz sloj repice i malča

Pa šta - ne kupiti pošiljkom? Za sebe sam zaključio da još uvijek vrijedi kupiti. A onda pokušajte regionalizirati vrijednu sortu. Uzgoj je zabavan. Naime, oduševljeni vrtlari bave se selekcijom, odabirući najbolje uzorke bijelog luka prema potrebnim pokazateljima. Pažljivo pročitajte članke proizvođača češnjaka koji prodaju sadni materijal. Gotovo uvijek govorimo o 15-18 godina uzgoja sorte.

U stvari, takvi su vrtlari već formirali vlastitu sortu, koja se često razlikuje morfološkim karakteristikama od izvorne sorte. Tako svaki vrtlar može biti uzgajivač češnjaka u svom području.

Tako da sam formirao vlastiti "razred". Ja to zovem Omsk Choice. Naslov odražava suštinu. Populacija je odabrana iz mnogih velikih uzoraka kupljenih u Omsku i na jugu regije Omsk. U glavi ima 5-6 zuba. Postoji još jedan lokalni oblik sa do 13 karanfilića. Ali za sada je za ovu populaciju maksimum od 60 grama. I jako bih volio da imam veliki bijeli luk sa većim faktorom množenja od 1: 5-6. × Oglasna ploča Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Na izložbi "Flora - 2010" održanoj u Omsku vidio sam zanimljivu marketinšku tehniku. Kao ilustrativan primjer prodavač je stavio glavu tešku oko 100 grama. Ali kao sjemenski materijal, glave su se prodavale mnogo manje - ne više od 40 grama. Daleko sam od toga da mislim da je prodavač namjerno zaveo vrtlare, najvjerojatnije je to učinjeno iz neznanja. Ali činjenica ostaje. Veliki beli luk ne raste iz malog sadnog materijala u velikoj većini slučajeva. A oni koji su kupili ovaj bijeli luk, mogu reći s velikom vjerovatnoćom, bit će razočarani rezultatom.

Upoznao sam i iskreno nepoštene prodavače. Oni samo kupuju kineski ili uzbečki beli luk i prodaju ga pod maskom lokalnog. Nikada ne možete očekivati sadnice od takvog sadnog materijala. Barem na mojoj web stranici kineski ili uzbekistanski bijeli luk kupljen u trgovini nikada nije narastao. Da biste izbjegli takav trik, obratite pažnju na dužinu lažne stabljike strelicom. Doneseni beli luk se uvek prekida. Bolje uzeti sa dugim "palicama" ili sa očuvanim vrhovima.

Dogodi se da imate priliku kupiti velike glavice bijelog luka, a vrijeme sadnje je već prošlo. Slobodno kupujte. Mnogi vrtlari već su testirali način zimske sadnje ozimog češnjaka, koji je predložio I. P. Zamyatkin.

Metoda je jednostavna. Zimi sadite zube u kutiju sa zemljom (u ravni sa zemljom) i čekate prve izdanke. Zatim zakopate kutiju u snijeg, birajući mjesto gdje je snijeg gušći i gdje se topi kasnije u proljeće. Na primjer, na sjevernoj strani zgrade. Možete dodati i snijeg.

U proljeće morate odabrati mjesto na kojem je tlo prethodno bilo spremno za sadnju i tamo posaditi sadnice. Dalja briga - kao i obično. Biljke iz takve sadnje su moćnije. Imaju 1-2 lista više nego u jesenskoj sadnji, a glava raste. Ali sazrijevaju 1-2 sedmice kasnije. To, generalno, uz kratku sezonu rasta, češnjak nije problem.

Ugodne vam berbe!