Zanimljive Sorte Patlidžana

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Pročitajte prethodni dio. ← Agrotehnika za uzgoj patlidžana

Sorte patlidžana

A sada, ukratko o sortama patlidžana koje smo uzgajali i uzgajamo na našoj stranici:

Alekseevsky - srednje rana sorta, cilindrični plodovi izvrsnog ukusa, bez gorčine, težine 150-200 g, tamnoljubičaste boje, sjajni. Sorta je cijenjena zbog prijateljskog sazrijevanja plodova.

Dijamant je jedna od najboljih sorti u srednjoj sezoni. Formira se biljka visine 45-50 cm, plod težak 100-160 g, cilindričan, tamnoljubičasta, pulpa gusta, bez gorčine.

Albatros je srednje zrela sorta (156-166 dana), biljka visine 40-58 cm, skraćeni plod kruškolikog oblika dužine 9-14 cm, boja zrelog ploda je smeđe-smeđa, meso je bijelo, gusto, bez gorčine. Koristi se za konzerviranje i domaću kuhinju. Težina ploda je 300-450 g, kvaliteta čuvanja i prenosivost su izvrsni.

Astrakhan - superranijum (75-85 dana). Biljka je kompaktna, niska, 45-55 cm, s ranim i prijateljskim grananjem, kompaktnim rasporedom plodova u donjem dijelu. Čaška je bez bodlji. Sazrijevanje plodova je prijateljsko. Plod je cilindričan, u tehničkoj zrelosti je ljubičasto-bijeli (ljubičasto dno je bijeli vrh), u biološkoj je ljubičasto-smeđi, izvrsnog okusa, dug 10-15 cm, promjera 4-8 cm, težak 100-170 g. Prinos do 8 kg / m2 …

Banana - ultrarano sazrijevanje, tvori grm visine 40-55 cm, plodovi su tamnoljubičaste, izduženo-cilindrične, bananastog oblika, mliječno bijelo meso, bez gorčine.

Hippopotamus je visokorodna, perspektivna sorta u srednjoj sezoni (100-110 dana) s velikim plodovima. Za otvoreno i zatvoreno tlo. Grm je moćan, kompaktan. Plodovi su ovalno-kruškastog oblika, okrugli, dugi 14-18 cm, promjera 8-11 cm, tamnoljubičaste boje, teški do 500 g, a u prosjeku - 350 g. Pulpa je žućkastobijela, nježna bez gorčina. Produktivnost do 5 kg po biljci. Istodobno se sipa do 8 plodova.

Bijela noć - sredina sezone (do 115 dana), kompaktna biljka 60-75 cm, plodovi su bijeli, duguljastog oblika kruške, dužine 17-25 cm, promjera 7-10 cm, težine do 280 g. Pulpa je snježno bijela bez gorčine. Poseduje složenu rezistenciju na bolesti. Korisna je za starije osobe, snižava nivo holesterola, uklanja višak tečnosti iz tijela.

Bijelo jaje - rano zrela sorta, grm visok do 50 cm za otvoreno tlo. Plodovi su sferno-jajasti, dužine 5-7 cm, promjera 9-10 cm. Sorta tvori mnoštvo srednje velikih plodova težine 120-130 g, bijele boje, meso je zelenkasto-bijelo s okusom gljive.

Bourgeois je visokorodna, velikoplodna rano zrela sorta (105-110 dana). Stvara moćan grm visine 50-70 cm. Plodovi su veliki, ravno zaobljeni sa sjajnom crno-ljubičastom kožicom i bijelom pulpom. Oblik i veličina ploda omogućava pripremu jela od jednog patlidžana za cijelu porodicu, jer njegova težina doseže 500 grama! Okus je vrlo visok, nema gorčine. Kulinarska jela odlikuju se posebnim, nježnim i umjereno začinjenim okusom, dugotrajnim plodovima.

Bull heart. Mnogi vrtlari poznaju i vole paradajz iste sorte. Nadamo se da će istoimeni patlidžan takođe dugo živjeti u vašim plastenicima. Kako ga ne voljeti: krupni, zaobljeni plodovi u obliku srca izgledaju vrlo lijepo na grmu.

Okus gljiva je jorgovana sorta srednje sezone, grm visine do 70 cm, plodovi težine do 250 g, bijelo, cilindrično ili blago kruškasto, mliječno bijelo meso, bez gorčine, s osjetljivom aromom gljive, tanka koža.

Orient Express - nije nimalo lako pronaći sorte patlidžana koje mogu obradovati vrtlare visokim prinosima godišnje u različitim klimatskim uslovima. A ova sorta je samo za vas, daje stabilne, visoke prinose u bilo kojoj regiji, po bilo kom vremenu i ima odličan ukus. Njeno voće nije potrebno namakati prilikom kuhanja. Vrlo rano (60-70 dana), grm visok do 40 cm, kompaktan. Plodovi su crno-ljubičasti, dugi, nježne pulpe, težine do 600 g. S skladnim formiranjem žetve.

Malo zeleno. Zeleni plodovi ove sorte i smaragdni hibrid ne samo da imaju ukus i aromu gljiva, već su i vrlo otporni. Ove patlidžane odlikuje rijetka otpornost na hladnoću i bolesti. Imaju dobre rezultate i na jugu i u centralnoj Rusiji.

Zlato - rano, (105-110 dana), grmlje visoko 50-60 cm, plodovi u tehničkoj zrelosti su zelenkasto-bijeli, u biološkoj zrelosti boje limuna veličine pilećeg jajeta, meso je bijelo, nježno, bez gorčine, plodovi težine do 90 g, izgledaju vrlo ukrasno. Vrlo zanimljiva sorta.

Kit sperma je rano zrela sorta, grm visok do 150 cm (u plastenicima do 200 cm), uspravan. Plodovi su krupni, teški 500-700 g, nisko sjemenkasti, ljubičasti, izduženi kruškoliki. Sorta je namijenjena uzgoju u zatvorenom.

Labud - bijela plodna sorta u srednjoj sezoni, grm visok 50-70 cm, plodovi 200-250 g, bijeli, cilindrični do blago kruškoliki, meso je mliječno bijelo bez gorčine s nježnom aromom gljive, koža je tanka.

Mornar je sorta srednje sezone, grm visine do 60-75 cm, plodovi su ovalno-kruškastog oblika od 250-400 g, nemaju analoge u boji - obojeni su u bijelo-jorgovanu traku, pulpa je bijela, bez gorčine, sorta je otporna na bolesti.

Uskršnje jaje je biljka visoka do 30-40 cm, kompaktna, rano sazrijevajuća, jajasto izduženih plodova, žuto-ljubičasta, u zrelosti - žuta, teška 80-180 g. Sorta ima visok prinos.

Pelikan je sorta u srednjoj sezoni (115-120 dana), namijenjena uzgoju u filmskim plastenicima i otvorenom polju. Biljka je srednje veličine, plodovi težine 200-250 g, dužine 15-18 cm, promjera 4-6 cm sabljasti su, mliječno bijeli, mat, bijelog mesa, srednje gustine, nježni. Voće izvrsnog ukusa, prinos - 2,5-3,5 kg po grmu.

Ping-pong je sorta u srednjoj sezoni (do 115 dana), niskog rasta - visoka do 70 cm za otvoreno tlo. Plodovi su kuglasti, dužine 5-6 cm, promjera 4-6 cm. Stvara mnoštvo malih plodova težine 70-80 g bijele boje s mat površinom, meso im je zelenkasto-bijelo, pikantnog okusa.

Prince - rana sorta (95-104 dana), kompaktna biljka visine 60-75 cm, plodovi su crno-ljubičasti, cilindrični 20-30 cm, promjera 5-8 cm, težine 150-200 g, pulpa je nježna, bijela, ukusna, bez gorčine. Poseduje složenu rezistenciju na bolesti.

Solaris - rano sazrijevanje, za uzgoj u filmskim skloništima. Biljka visoka do 1 m, kompaktna. Plodovi težine 170-200 g, ljubičasti, izduženi kruškoliki, bijelog, gustog mesa.

Universal-6 je srednje rana sorta (125-130 dana), kompaktna biljka, visoka do 90 cm, cilindričnog voća, srednje veličine, ljubičaste boje težine od 123 do 200 g, nema gorak okus.

Ljubičasto čudo je visoko rodna sorta srednje zrelosti (95-100 dana), kompaktna biljka srednje veličine. Plod je cilindričan, blago savijen, srednje dužine, gladak, sjajan, ljubičast, težak 100-350 g, zelenkastog mesa, bez gorčine. Sorta je otporna na kompleks bolesti.

Sorte patlidžana japanska crvena

Ljubičasta duga - sorta srednje sezone, kompaktna biljka visoka 45-60 cm, cilindrični plodovi dužine 14-18 cm, tamnoljubičaste boje, težine 100-160 g.

Dandy je novost. Rano sazrijevanje, dekorativno. Na otvorenom polju grm je nizak 30-40 cm, u plastenicima do 70-90 cm, plodovi težine 30-50 g, ravno zaobljeni, crveni.

Orašar - rano sazrijevanje (45 dana od presađivanja), visoko rodni, nepretenciozni, plodovi težine od 250 g do 600 g, dužine 12-14 cm, okrugli, u obliku bačve, redoviti oblik plodova u gornjem dijelu biljka. Prilagođeno za dugotrajno skladištenje i transport. Pogodno za sve vrste staklenika i otvorenog tla, prinos - 7-8 kg po grmu.

Ovaj japanski crveni patlidžan počeli smo uzgajati prije više od tri godine. Od tada, svako ko vidi plodove ove neverovatne sorte ne može shvatiti da plodovi patlidžana nisu paradajz.

Izaberite sorte patlidžana raznih boja, a svoje najmilije i goste iznenadite jarkim živopisnim jelima od ovog zdravog povrća!

Pročitajte kraj. Juha od patlidžana i patlidžana punjena gljivama →

Valery Brizhan, iskusni vrtlar

Photo by