Sadržaj:
Video: Uzalud Zaboravljeni Patisson
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48
Kako odabrati sortu ili hibrid tikve i uzgojiti dobru žetvu
Rijetko u kojem ćete vrtu naći tikvicu. Sve su ponijele tikvice i bundeve, jer su produktivnije i ranije sazrijevaju. Njihov najbliži rođak, tikva nezasluženo je zaboravljen, uprkos činjenici da mladi (svakako mladi!) Plodovi tikve imaju visoku hranjivu vrijednost i nevjerovatno su ukusni. Ukus imaju poput artičoke i šparoga.
Za nas je to nešto nepoznato, a francuski gurmani čak i tikvicu nazivaju jeruzalemskom artičokom. Uzmimo Francuze na riječ. No, u konzerviranom obliku očito cijenimo tikvicu, jer je iz staklenki u kojima plutaju u mirisnoj marinadi zajedno s krastavcima prije svega ulovljen.
Meso im je čvrsto, hrskavo i istovremeno nježno. Plodovi sadrže puno šećera, vitamina, pektina, a takođe i luteina koji je neophodan za dobar vid.
Vodič za
vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna
Sadrže veliki procenat suve materije. To znači da se od tikve mogu ispeći ukusne palačinke. Dobri su i u prženim, dinstanim, kuhanim oblicima. Punjeni tikvica svečana je dekoracija stola. Neobično lijepo. Jedini nedostatak je zamršen oblik ploda koji otežava guljenje. To znači da ga trebate koristiti mladog, zajedno s korom, kako ga ne biste gulili. S druge strane, ovo je oblik ploda koji ga ukrašava.
Voće tikve vrlo je korisno kod pretilosti, anemije, bolesti bubrega. Imaju holeretska svojstva, a preporučuju se i pacijentima sa kardiovaskularnim bolestima, jer sadrže puno kalijumovih soli.
Plodovi tikve, neću se umoriti od ponavljanja, vrlo su lijepi. Snježno bijele, kremaste, svijetlozelene, jarko narančaste, pa čak i lila voćne ploče s pokrovastim rubovima često ukrašavaju izložbe povrtara. Tu su i tamnozeleno voće, pa čak i išarano voće.
Oglasna ploča
Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju
Agrotehnika patisona
Mjesto slijetanja odabrano je toplo i sunčano, zaštićeno od sjevernih vjetrova, jer je tikva termofilnija od biljne srži. Njegovi korijeni posebno vole toplinu. Možete sijati u gredice s razmakom između grmlja najmanje 80-100 cm, jer su grmovi tikvice vrlo veliki. Budući da je na farmi obično dovoljno imati jedan ili tri grma, možete ih saditi jedan po jedan na krajeve grebena s drugim povrćem.
Grmlje tikve može lijepo upotpuniti vrt mrkvom ili repom. Zašto ne posaditi grm na najneočekivanije mjesto za ukrašavanje svog vrta? Ispada vrlo efikasno. Uspješno uzgajam tikvicu u staroj bačvi, dobivam velike prinose njihovih plodova. Listovi na dugim peteljkama vise, pokrivajući sve nedostatke na zidovima cijevi. Ispada lijep grm, kao u vazi.
Tlomora biti plodna, dobro začinjena organskim tvarima. Na mršavom tlu rastu mali plodovi tvrde kože i neukusne pulpe. Patisson, poput ostalih usjeva bundeve, ne podnosi kisela tla. Optimalna kiselost (pH) je 6,5-7,5. Dobro raste nakon mrkve, paradajza, repe, zelenih usjeva. Dubina plodnog sloja je na bajonetu lopate.
Sjetva. Suvo sjeme možete sijati pod film krajem maja, kada se zemlja zagrije, ili početkom juna. Dubina sjetve - 5 cm. Sadnice moraju biti pokrivene od noćnih mrazeva. Popodne, u toplom vremenu, bolje je ukloniti film sa sadnica. Tada će ojačati.
Ako želite dobiti raniju i obilniju žetvu, bolje je unaprijed uzgajati sadnice. Sadnice su stare 25-30 dana, što znači da je potrebno sjetvu oko 20-25 aprila. Budući da tikva pati od transplantacija, svaka biljka mora se uzgajati u svojoj posudi - tresetnoj posudi, ili bolje - u papirnatoj čaši, jer su posude ponekad vrlo žilave, a korijenje kroz njih slabo klija i lako ih naprave put kroz novine.
Željena veličina posude: visina - 15 cm i promjer - 10-15 cm. U slučaju nužde, u svaku posudu je bolje posijati 2-3 sjemenke. Sjeme se postavi ravno na dubinu od 2-3 cm, pokrije zemljom, zalije toplom vodom i pokrije filmom. Stavili su je na toplo mesto.
Kada se iz zemlje pojave petlje izdanaka (nakon otprilike 5-7 dana), saksije treba premjestiti na svijetlo mjesto, a noću ih staviti na hladnije mjesto - s temperaturom od + 15 … + 18 ° C, kako se sadnice ne bi ispružile. Kad se kotiledoni razmotaju, film se mora ukloniti. U fazi 2-3. Pravog lista, ekstra, najslabije biljke u saksiji moraju se odrezati.
Početkom juna možete saditi sadnice u zemlju zajedno sa posudom. Sadnice možete uzgajati u plastičnim čašama. U tom slučaju, prilikom sadnje u zemlju, morate pokušati ne ometati zemljanu grudu korijenjem, jer je tikvica vrlo bolna za ozljede korijena.
Sadnica se sadi oko 1 cm dublje nego što je bila u saksiji. Prije sadnje u zemlju, sadnice se moraju očvrsnuti na otvorenom najmanje tjedan dana, jer će u protivnom izazvati ultraljubičasto opekotine lišća, kao i šok od vjetra i noćne hladnoće. Kao rezultat, lišće se može smanjiti, rast biljaka će se zaustaviti i izgubit će se sav efekt rane sjetve na sadnice. Nakon sadnje u zemlju, sadnice treba zalijevati toplom vodom i neko vrijeme zasjenjivati novinama dok ne puste korijenje.
Briga- ovo je plijevljenje, malčiranje umjesto rahljenja, uzimajući u obzir činjenicu da je korijenov sistem tikve plitko. Ako je potrebno, tikvicu zalijevajte toplom vodom. Hrane se gnojnicom, biljnim infuzijama, mineralnim gnojivima - prema uputama za njih. Mineralni i organski prelivi se izmjenjuju. Prvo prihranjivanje vrši se kada biljka nakon sadnje u zemlju naraste, a zatim svakih 7-10 dana.
Uz jako zadebljanje grma, iz njega se izreže 2-3 lista, jedan list tjedno kako bi se poboljšala ventilacija. Vremenom se odsiječe i donji sloj starenja lišća. U hladnom, vlažnom ljetu korijenje možete prekriti filmom - za toplinu. Korijenje je uvijek korisno malčirati humusom. Možete malčirati tresetom ili sjeckanom travom debljine sloja 3-5 cm.
Patissoni su biljke sa unakrsnim oprašivanjem. Stoga je potrebno da u blizini rastu i druge biljke bundeve. Ponekad im trebate pomoći u oprašivanju radeći kao "pčela".
Žetva. Patisson je biljka kontinuiranog plodonošenja. Čim se izreže jedan plod, sljedeći počinje rasti na grmu. Dok plod raste, odgađa stvaranje novih jajnika i njihov rast. Zbog toga nije potrebno uzgajati plodove u vrlo velikim veličinama, kako ne bi odgodili plod. Za hranu trebate ukloniti mlade jajnike promjera ne više od 10-12 cm. Trenutno su nježne, pogodne za bilo koje jelo. Za konzerviranje trebate sakupljati plodove promjera 4-5 cm. Voće većeg promjera morat ćete rezati na kriške, a rezultat je manje zanimljiv. Uz to, krupno voće ima grubu koru. Krupno voće se uzgaja samo za izložbe i zimnicu. Zrelo voće može se čuvati u zatvorenom nekoliko mjeseci.
Sorte tikvica
Najpoznatije stare sorte - srednja sezona White 13, Orange, Solnyshko - lijepe su, umjereno plodne. Zanimljivije su nove sorte i hibridi koji daju mnogo veće prinose. Dakle, bijele sorte NLO i narandže NLO nisu samo produktivnije, već i ranije sazrijevaju, sa sočnijom pulpom.
Sorta Disk - rano sazrijeva, oblikuje glatke bijele plodove u obliku diska koji se dugo čuvaju. Vrlo produktivno. Pulpa je bijela, ne baš sočna.
Sorta Kišobran poznata je već dugo. Plod je u obliku čaše, gornji dio je u obliku češera. Pulpa je bijela, čvrsta.
Sorta Cheburashka - rano zrela, moćan grm, voće u obliku bijele ploče, bijela pulpa, nježna, sočna. Sorta je plodna, otporna na hladnoću.
Novosti poslednjih godina: sorta Gosha. Moćna biljka. Plodovi lila boje, egzotični za tikve. Sorta Prasad - rano sazrijevajuća, grmolika biljka s malim listovima. Plodovi su bijeli, težine do 200-300 g. Meso obje sorte je bijelo, sočno i gusto. Poznata je sorta Chunga-changa - rano sazrijevajuća sorta, biljka grmlja, plodovi težine 300-350 g, tamnozeleni. Pulpa je kremasta, nježna, sočna. Sorta Dingo-Dingo je ista, plodovi su zanimljive lila-zelene boje. Pirueta je biljka grmolikog tipa, laganog voća.
Posebno treba istaknuti nove hibride: srednji rani Chartreuse F1 - ima zeleno, gotovo crno, voće vrlo nježne pulpe; srednja rana mini Solarna eksplozija F1 - period od sjetve do početka plodonošenja - 45-50 dana. Dizajniran za dobivanje mini tikvica za konzerviranje cijelog voća. Plodovi su svijetložute boje, težine 70-100 g. Pulpa je kremasta, gusta s malim brojem sjemenki. Voće vrlo sporo prerasta. Biljka je grmolika, kompaktna.
Lyubov Bobrovskaya Fotografija
autora
Preporučuje se:
Nezasluženo Zaboravljeni Pastrnjak
Kao povrće, pastrnjak je bio cijenjen u starom Rimu, pripisujući mu ljekovita svojstva. Korijenasto povrće ima neobičnu aromu i slatkast ukus. Koriste se kao začin za juhe, dinstane i pržene, u mješavinama sušenog povrća, u pripremi biljnog kavijara. Kafa se pravi od suhog i mljevenog korijena pastrnjaka; kuhano korjenasto povrće sa hmeljem dodaje se pivu. Paštrnjak je dobra medonosna biljka i hrana za životinje i ptice, kao i vrijedna sirovina za lijekove
Gotovo Zaboravljeni Miris
S godinama se ne sjećam naziva obrazovnog televizijskog programa, gdje je postavljeno pitanje: "Koja je najmanja riba u našim rezervoarima?" Odgovori nisu bili vrlo raznoliki: uglavnom su imenovali tri ribe, smrdljive, mračne, rjeđe venda. I niko se nije sjećao mirisa. Naime, o njemu se kasnije razgovaralo