Povrće Petrovsky U Strelni, 2. Dio

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

U to je vrijeme izgrađen veliki staklenik koji je redovito opskrbljivao carski sto voćem i povrćem. Na izvoru lučkog kanala izgrađene su dvije vodenice, a za šarane dovedene iz Pruske uređeno je ribnjak Karpiev. Prvi sačuvani vrtni inventar datira iz 1733. godine.

Tada je na teritoriji imanja Strelna bilo 3.100 stabala jabuka, 50 krušaka, 125 trešanja, 200 grmova ogrozda i 400 grmova jorgovana, jasmina i ruža, a prema popisu iz 1736. godine: "… kuće EIV-a zasađeni su buxbomom (tj. šimširom) na srednjim mjestima duž grebena zasađenih različitim korijenom narcisa tulipana i drugim mladim drvećem posječenim piramidama od 30 stabala."

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Za vladavine carice Elizabete Petrovne sve je francusko postalo izuzetno moderno, pa se stoga salate salate i rotkvice, koje je prvi donio njezin otac 1711. godine, pojavljuju na gredicama povrtnjaka u Strelni. Imanje Strelninskaya tokom svog života doživjelo je mnogo uspona i padova, i zato želim detaljnije razgovarati o jednom od najboljih perioda njegove povijesti.

Vlastelinstvo Strelna do 1797. godine, kada ga je sa svim pripadajućim zemljama car Pavle I poklonio sinu, velikom vojvodi Konstantinu Pavloviču, u krajnje zapuštenom stanju. Držeći se tradicije Petra Velikog, Veliki vojvoda je želeo da Strelni vrati njezinu iskonsku lepotu. Upravitelj imanja, član Slobodnog ekonomskog društva, G. Engelman, nadzirao je rekonstrukciju kompleksa vrtova i parkova i izgradnju komunalnih usluga.

U svojoj knjizi PP Svinin je svoj rad ocijenio na sljedeći način: „Njegovo visočanstvo je obnovu Strelne i upravljanje njome povjerio gospodinu kolegijalnom savjetniku Engelmanu, poznatom po svojoj učenosti i znanju iz kućne ekonomije, što je opravdao potpuno izvrsnim uređajem i mnoge izvrsne institucije ovdje revnuju za povjerenje onoga koji ga je izabrao … Tada su očišćene mnoge uličice u donjem vrtu, obnovljeni su veliki stari srušeni staklenici sa tri sobe, dugački 80 dna, i drevna lijepa, ali uređeno je divlje drvo marelice i breskve, divlji vrt ispred staklenika je očišćen i plan, koji je odobrio Veliki vojvoda, pretvoren u engleski jezik, ukrašen cvetnim krevetima, barama i kaskadama.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Pročišćen je i put do crkve, s druge strane palače, a ispod bedema na jugu nalaze se dva plastenika dugačka 60 ananama za ananas i grožđe, kao i stari staklenici Petra Velikog koji se srušio, uprkos njihovoj nevjerojatnoj tvrđavi (u staklenicima ovih gradova. Engelman je eksperimentirao s uzgojem ananasa, dinje, lubenice, ranih krastavaca i drugog povrća pomoću pare; voće je bilo vrlo sočno, nije odavalo uvredljiv miris i ugodnog je okusa, posebno ananas), ispravljeno, a vrt je dobio ugodan izgled sadnjom raznih plodnih grmova u njemu i bobica."

Od 1797. godine Strelna je postala velikokneževsko imanje, a vlastelinstvo je počelo služiti samo svom vlasniku. Količina slijetanja se istovremeno ne smanjuje. Dobiveni prinosi bili su konstantno visoki. Na zahtjev velikog kneza 1802. godine, pčelarnica je obnovljena u Donjem parku, očišćena je od korova i u njoj je zasađeno medonosno cvijeće i grmlje.

Obnovljena je jedinstvena kolekcija pčelinjaka: kutija za čuvanje pčela Shirakh, staklene engleske, njemačke, francuske osmatračnice, košnice od slame Mecklenburg, pruska ograda od pletiva, francuski stakleni kavezi, saksonske staklene kutije, boemske i ruske stojeće i ležeće košnice.

Carica Marija Feodorovna, majka Konstantina Pavloviča, volela je da posećuje pčelu. Kao rezultat posla sredinom 19. vijeka, "radovi" uzgajani u vrtovima i plastenicima Strelna zadovoljili su ne samo potrebe vlasnika, već su i otišli u slobodnu prodaju. Odbor dvorca Strelninskoe više puta je objavio najave o tome u novinama "Sankt Peterburške vedomosti". Tada su prodavali jabuke, višnje, maline, ribizle, ogrozd, jagode i šumske jagode. Oni koji su to željeli mogli su voće i bobičasto voće kupiti "na ekonomičan način po besplatnim cijenama, za iznajmljivanje od drveća, grmlja i grebena".

Jedan od najboljih vrtlarskih kompleksa u okolini glavnog grada funkcionisao je prije revolucije. Strelna je pretrpela značajnu štetu tokom Velikog otadžbinskog rata, kada su teritoriju sela okupirali njemački fašistički osvajači.

Krajem 1980-ih, Drvena palata Petra I sa susjednom teritorijom prebačena je u Državni muzej-rezervat "Peterhof". Kao rezultat restauratorskih radova izvedenih od 1989. do 1999. godine, obnovljeni su interijeri palače, u kojoj se nalazila muzejska postavka, i parteri na istočnoj i zapadnoj strani, cvjetni gredice izrađene u francuskom redovnom stilu.

Sastav cvjetnjaka rekreiran je za period 1840-ih godina, uz neke promjene u asortimanu sadnog materijala. Na primjer, sada se umjesto šimšira koristi Thunberg-ova žutika koja uokviruje obod cvjetnog vrta. Oživljavajući istorijske tradicije, raspon cvjetnih kultura korištenih u dizajnu cvjetnjaka predstavljaju lukovice, posebno tulipani. U znak sjećanja na prvog vlasnika Drvene palače, jedna od sorti koja krasi partere nazvana je po Petru I.

Svako godišnje doba donosi svoju jedinstvenu ljepotu u ukrašavanje cvjetnjaka: proljeće - veličanstvenost tulipana, nježnost i neobranjivost krokusa, lagana aroma zumbula, arogancija narcisa; ljeto - nebesko plavetnilo agerata, svježina morske cinerarije, jutarnja svježina begonija, gracioznost ljiljana, impresionizam perunika; jesen - mozaik dalija u boji, trpkost krizantema, zvjezdaste astre.

Holandski vrt

Od posebnog interesa je rad na rekonstrukciji povrtnjaka koji se nalazi u južnoj nizini i koji se prethodno proširio na prvo jezero Karpiev. Do 1999. godine na ovom mjestu nalazile su se tri privatne baštenske parcele koje su nastale u poslijeratnom periodu i postoje do danas. Ovo mesto u tom trenutku mogu okarakterisati linije pesnika K. R. (Veliki vojvoda Konstantin Konstantinovič Romanov):

Vrtić je zapušten, vrtić je u zastoju;

Stara, siva kuća;

Dvorište je zaraslo, ribnjak je suh;

Dotrajale usluge svuda okolo …

Prva faza rada bila je raščišćavanje lokaliteta od korovitih stabala i grmlja, bolesnih i mrtvih voćaka, kao i oslobađanje područja od klimavih ograda, dotrajalih šupa i kućnog i građevinskog otpada nakupljenog tokom godina. Kao rezultat izvedenih radova, oko 6 tona metalnog otpada, smeća, kamenja, stakla, bodljikave žice zaostale nakon Velikog otadžbinskog rata uklonjeno je sa teritorije budućeg vrta.

Tokom iskopavanja pronađeni su ostaci temelja prvog Petrovog staklenika, krhotine glinenih posuda, ulomci pločica iz holandskih peći. Iskopane su jame za jame koje su preživjele još od rusko-japanskog rata, kada se u Drvenoj palači nalazila bolnica, kao i fragment kreveta od jagoda, postavljen kaldrmom i korišten za njegovo zagrijavanje; u budućnosti se planira njegovo potpuno obnavljanje.

Bijeli kupus. Karfiol - sorta ametist Vođeni očuvanim planom, kreveti su bili orijentirani od sjevera prema jugu i od istoka prema zapadu, ali su, za razliku od vremena Petra Velikog, bili obloženi daskama, a ne balvanima.

Paletu usjeva uzgajanih u vrtu predstavlja tradicionalno rusko povrće: kupus, repa, rotkvica, šargarepa, cvekla, luk, češnjak, kiselica, hren, kopar i celer i usjevi koje je Peter donio iz Europe: krompir, zelena salata, rotkvica, artičoke. Uz to se uzgajaju tikvice, tikve, tikve i paradajz.

Jedna od karakteristika povrtnjaka stvorenog za vreme Petra I jeste prisustvo začinskih i lekovitih biljaka uzgajanih na istom krevetu. Ova tradicija dolazi iz Holandije, pa je stoga u Rusiji dobila naziv "Vrt za holandski ukus". Aromatični krevet predstavljaju pepermint, mažuran, matičnjak, ljubica, sjemenke kima, majčina dušica, bosiljak, korijander, celer, estragon, peršin. Ljekoviti krevet čine valerijana, matičnjak, kantarion, stolisnik, trputac, kanap, kadulja.

Sada se na teritoriji dvorske i parkovske cjeline Palate Petra I u Strelni održavaju tematski obilasci carskog vrta.