Henomeles Ili Japanska Dunja - Iskustvo Uzgoja

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Chaenomeles - voćni i ukrasni grm

Kad se dunja pojavila na mojoj stranici, još nisam znao da ima dvije vrste s botaničkim imenom Chaenomeles i Cydonia. Grmove dunje donijeli su mi u daleke 80-e moji latvijski prijatelji iz Rige. Ispostavilo se da je to japanska dunja ili henomeles.

Biljke su bile dugo očekivane, pa su stoga dobile najsunčanije mjesto na lokaciji, gdje su se dobro ukorijenile i također dobro razvile. Nemoguće je ne voljeti ovu divnu biljku zbog ljepote kojom prija tokom svog obilnog cvjetanja u proljeće.

U to vrijeme, rasprostranjeni i istodobno prilično visoki grmovi, koji dosežu jedan metar, s granama potpuno prekrivenim velikim crveno-narančastim cvjetovima, gusto sjede duž grana, pružaju svima veliko zadovoljstvo.

Kakva je pažnja bila potrebna da bi se osigurala ova ljepota? Moram odmah reći da se zemljište na mojoj lokaciji sastoji od plodnih ilovača s slojem humusa jedan i po do dva bajoneta lopate. Stoga prilikom sadnje sadnica dunja nisu bili potrebni trikovi.

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Upravo je stajski gnoj odmah uveden u sadnu jamu dimenzija 30x30x40 cm, a zatim smo svakog proljeća pod oživljavajući grm opet unosili pola kante stajskog gnoja ili humusa druge ili treće godine skladištenja. Nisu se koristila mineralna gnojiva, a stajski gnoj se davao jednom u sezoni. Mislim da huminska gnojiva ili kompost služe kao alternativa. Uz to, pokušao sam iskoreniti travu oko grma i zalijevati dunju - u kantu ispod grma - po vrućem vremenu.

Berba moje omiljene dunje oduševljavala nas je svake jeseni, bez obzira na ljeto. Kako je grmlje raslo, tako se povećavao i broj uklonjenih plodova. Za više od dvadeset godina prisustva dunja na nalazištu, njen je urod dosegao 4-5 kanta kapaciteta 10 litara. Ovo je ogromna žetva za jednu porodicu - u izobilju, pa sam svake godine svojim prijateljima poklanjao polovinu sakupljenog voća.

Raznolikost dunje koja mi je poklonjena nije poznata, ali ispostavilo se da je moja dunja krupnoplodna s plodovima nepravilnog oblika, gomoljasta, veličine malog jajeta - na dva grma, a treća je imala plodove u obliku kruške i malo manji. Nakon sazrijevanja na grmu, plodovi prelaze iz zelene u žutu s ružičastom bačvom ako su rasli na gornjim granama. Plodovi s donjih grana zatvoreni su od sunca i u pravilu ostaju zeleni, tada gotovo sve sazrijeva u košaricama kod kuće, gubeći malo vlage.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Ali sve voće - i žuto i zeleno - vrlo je mirisno. A njihova suptilna aroma jedna je od onih koje se mogu beskrajno udisati, stojeći u blizini grma sa zrelim plodovima ili u blizini košare sa ubranim usjevima. Aroma se čuva u praznim dijelovima, dok cvijeće uopće nije mirisno.

Kada se brinete o japanskoj dunji, potrebno je uzeti u obzir neke osobine povezane sa pripremom grmlja za zimu. Moja lokacija se nalazi u Tihvinskoj regiji, a to je istok Lenjingradske regije sa ozbiljnijom zimom za 5-7 ° C i toplijom za 3-5 ° C ljeti.

Nakon berbe dunja na samom kraju septembra, grane koje su bile savijene pod težinom ploda, ispravljaju se i većim dijelom stoje uspravno. Kako bih spriječio smrzavanje grmlja, pritisnem grane na zemlju, polažući daske i teške štapove na njih, što će omogućiti da snijeg u potpunosti pokrije grmlje.

U proljeće, krajem aprila ili početkom maja, stigavši u selo, uklanjam daske, a ako nađem smrznute grane, izrežem ih.

Vrijedno je reći da su plodovi japanske dunje vrlo kiseli, a sam grm prilično trnovit. Zbog toga je prilikom berbe potrebno zaštititi ruke. Štoviše, grm se nerado odvaja od plodova koji čvrsto i čvrsto sjede na granama na vrlo kratkim peteljkama. Morate se jako potruditi, trgajući ili uvrćući voće. Pored toga, kako bih izbjegao smrzavanje dunja koja dozrijeva od mrazeva koji se javljaju u septembru, za to vrijeme grmlje pokrivam spunbondom. Ako se to ne učini, svi gornji, većini zrelih plodova postaju smeđi i neprikladni za hranu. A voće je, kao što znate iz literature, bogato vitaminom C, organskim kiselinama i elementima u tragovima.

U literaturi se moralo pročitati da grm treba osloboditi nekih cvjetova kako bi biljka mogla hraniti svoje plodove. Ne radim to, i dalje uvijek s velikom berbom, a moja dunja dobro donosi plodove bez ikakvih modernih sredstava.

Druga vrsta dunja, dunja, razlikuje se od chaenomelesa po slabo posloženom cvijeću (od urednika - U našem časopisu je bio članak o ovoj biljci - Uzgoj dunja.) Moji grmovi su, kao što vidite na fotografiji, prekriveni cvijeće, a zatim i voće.

Još je zanimljivije … Moja vrsta dunja se ne razmnožava slojevima, jer izdanak koji dolazi iz grma, čak i ispod busena, nema korijenja. Grmlje se mora podijeliti i prenijeti grumenom zemlje na drugo mjesto, prethodno navlaživši grudu vodom. Morao sam se suočiti s tim jer jedne jeseni nakon mog odlaska u grad, zaljubljenici u ljepotu izvršili su napad na jedan od tri grma. Na brzinu rasklopivši grm i uzevši veći dio sa sobom, ostavili su mi ranjene grane s korenima koji su virili iz zemlje, a koje sam otkrio u proljeće. Naravno, ostavio sam ih presadivši ih na drugo mjesto i već nekoliko godina obraduju me obilnom žetvom.

Uzgoj chaenomeles-a je moguć i kroz sjeme sa stratifikacijom, ali u ovom će slučaju berba morati dugo čekati, jer prve 2-3 godine japanska dunja raste vrlo sporo.

Reći ću vam o tome kako se "nosim" sa svojom ogromnom žetvom dunje u narednom dijelu.

Pročitajte sljedeći dio. Zanimljiv recept za "živu dunju" →