Lingonberry U Vašem Vrtu
Lingonberry U Vašem Vrtu

Video: Lingonberry U Vašem Vrtu

Video: Lingonberry U Vašem Vrtu
Video: Брусника на зиму.Как правильно заготовить бруснику на зиму?Три необычных Эстонских рецепта! 2024, April
Anonim
bobica brusnice
bobica brusnice

Teško je pronaći Petersburgera koji nije upoznat sa divnom bobicom naših šuma - brusnicom. Na jesen, hiljade amatera hrle u šume Lenjingradske oblasti zbog ove bobice.

Lingonberry je mali zimzeleni grm iz porodice brusnica. Njegove bobice imaju izvrstan ukus i ljekovita svojstva. Zbog visokog sadržaja benzojeve kiseline, plodovi brusnice imaju antiseptička svojstva, mogu se dugo čuvati bez gubitka okusa i ljekovitih svojstava. Bobice sadrže ugljene hidrate, jabučnu, limunsku i salicilnu kiselinu, pektin, vitamine A, C, E. Sadrže i mnoge elemente u tragovima: magnezijum, kalcijum, gvožđe, kalijum, fosfor, mangan. Nije slučajno da se bobice koriste za povećanje kiselosti želuca, kod reumatizma, proljeva, hipertenzije. Domaćice ih rado pripremaju za zimu u obliku pekmeza ili u obliku natopljenih brusnica. Dovoljno je bobicu preliti vodom i bit će savršeno očuvana do proljeća.

× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studija pejzažnog dizajna

Listovi brusnice nisu ništa manje korisni. Koriste se kao diuretik, dezinficijens urinarnog trakta. Infuzija lišća uzima se za hronični reumatizam. Voda od brusnice u narodnoj medicini koristi se kod bolova u zglobovima, pije se vruća kao diaforetik i antipiretik, grglja upala grla. Mnogo se može reći o ljekovitim i hranjivim prednostima ove biljke. Ali ništa manje atraktivna nije ni cvjetnica.

Ko je posjetio šumu krajem maja, juna, sigurno je vidio kako je lijepa ova biljka tokom cvjetanja. U stvari, ukrasno je u bilo koje doba godine. Grmovi brusnice s bijelo-ružičastim cvjetovima na pozadini jarko zelenih sjajnih, poput lakiranih listova izgledaju vrlo elegantno. Cvjetovi su mali, sakupljeni u gustom visećem grozdu i nalaze se na krajevima prošlogodišnjih izbojaka. Ugodan blagi miris cvijeća privlači pčele i bumbare.

Nije slučajno što su je Finska, Švedska, Danska, Njemačka i druge zemlje počele uvoditi u kulturu. Uzgoj brusnice počeo se izvoditi prije više od 100 godina u Sjedinjenim Državama. U Evropi ovaj posao zaista tek započinje. U Rusiji su prve sorte brusnice uzgajane u šumskoj eksperimentalnoj stanici Kostroma.

brusnica
brusnica

Gotovo sve gajene sorte brusnice cvjetaju i donose plodove dva puta u sezoni. Stoga se, kada se koriste grmovi brusnice, drugo cvjetanje u srpnju i kolovozu koristi i u dekorativne svrhe, kada se istovremeno pojavljuju mnogi bijelo-ružičasti cvjetovi s crvenim bobicama prve berbe. A u septembru-oktobru, grmovi brusnice prekriveni su jarko crvenim bobicama.

Bilo bi prikladno podsjetiti da je carica Elizaveta Petrovna sredinom 18. vijeka u Rusiji naredila vrtu Peterhofa s borovnicama. Nije slučajno što autor članka "Voćne i bobičasto usjeve u dekorativnom dizajnu" s razlogom predlaže upotrebu ove male lijepe biljke u vrtlarstvu na domaćinstvima ("Flora Price" br. 5 (76)). Po svojoj milosti ova biljka se može staviti u rang sa đurđicom i majčinom dušicom.

Nesumnjivo je da naši vrtlari imaju smisla savladati ovu novu kulturu u svojim vrtovima. Štoviše, brusnica je nepretenciozna i dobro uspijeva na laganom tlu - tresetu, pjeskovitom i ilovastom. Možete koristiti čisti treset i pomiješan s pijeskom u različitim omjerima (1: 1, 2: 1, 3: 1). Govoreći o tresetu, naravno, trebate koristiti konjski sfagnum sa stepenom razgradnje 5-15%, ili se naziva "crvenim".

Takav treset ima kiselu reakciju i, kao u slučaju brusnica, borovnica i borovnica, upravo je takvo okruženje neophodno za život mikorize krajnjeg treseta, tj. gljive koje žive u simbiozi sa korijenskim sistemom. I apsorpciju vode i hranljivih sastojaka za biljku upravo vrše stanice mikorize.

Ako je vaša lokacija tresetna, a kiselost tla pH 3,0-5,0, možete sigurno započeti sadnju, prethodno otkopavši i uklonivši korijenje korova. Na pjeskovitim tlima mora se dodati visoko močvarni treset - 1 kanta na 1 m². Ako ste kupili treset nižeg oblika, gdje je pH 5 ili više, tada je za zakiseljavanje treseta poželjno proliti ga otopinom octene kiseline (9%) - 100 g kiseline na 10 litara vode po 1 m². Ova operacija se mora izvesti 1,5-2 nedelje pre sadnje.

grm brusnice
grm brusnice

Glavni uvjet za dobivanje plodova brusnice je smještaj vrta na sunčanom mjestu. U sjeni će vas brusnica, naravno, oduševiti samo svojim izgledom i lišćem. Međutim, ova se okolnost može koristiti u pejzažnom dizajnu. Grmlje brusnice sadi se u razmaku od 20-25 cm u redu, a između redova 30-40 cm. Ako sadni materijal kupujete u kontejneru, tada ga možete saditi od maja do septembra.

Prilikom sadnje biljka se mora produbiti za 1-1,5 cm, zaliti i sabiti tlo oko grma.

Prve dvije sedmice nakon sadnje potrebno je redovito zalijevati kako mlade biljke ne bi uginule zbog nedostatka vlage. Nakon što se brusnica ukorijenila, po potrebi zalijevati. Dovoljno je osigurati da se gornji sloj tla ne isuši. U budućnosti je dovoljno zalijevati dva puta sedmično: jedna kanta na 1 m² zasada. Prirodno, po vrućem vremenu, koje se kod nas rijetko događa, biljke ne možete samo zalijevati u korijenu, već i prskati direktno na lišće.

Među sortama vrtnih brusnica može se preporučiti možda najdekorativnija i najproduktivnija holandska sorta Coral. U našim uslovima tokom vegetacije dva puta formira usjev. Prva je krajem jula, druga je od sredine septembra do početka oktobra. Prinos je visok - 0,2-0,4 kg po grmu.

Sorta se odlikuje snažnim rastom - do 30 cm, spektakularnim smaragdno zelenim lišćem. Formira nekoliko izdanaka rizoma. Prizemni dio tvori visoke, dobro rodne sferne grmlje. × Oglasna ploča Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Na jednom mjestu brusnice mogu živjeti dovoljno dugo. I premda nije toliko zahtjevan za plodnost tla, jer u prirodi raste na prilično oskudnim tlima, ipak, u vrtu biljke zahtijevaju hranjenje mineralima. Potrebno je u malim dozama, pa za 1 m² treba dodati 15 g dvostrukog superfosfata, 10 g kalijum sulfata, ali azotna gnojiva dovoljna su za primjenu samo u proljeće ne više od 5 g / m². Na čistom tresetnom tlu uopće se ne mogu primijeniti gnojiva. Periodično zaprašivanje tla dok propada stimulira izdanke, rast korijena i stvaranje novih grmova.

Još uvijek je malo kultiviranih zasada, stoga bolesti i štetnici još nisu savladali ovu kulturu, a odstrel zaraženih biljaka i suzbijanje korova mogu se preporučiti kao preventivne mjere protiv bolesti.

Tako ova neverovatna biljka traži naš vrt, privlačeći svojom lepotom i nepretencioznošću u uslove uzgoja. I, vrijedi napomenuti, praktički se ne boji ni zimskih mraza ni proljetnih mrazeva.

Preporučuje se: