Uzgoj I Sorte Aktinidije

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Actinidia stječe popularnost u našim vrtovima. Botaničko ime biljke dolazi od grčke riječi "actis" - zvijezda (za blistav raspored stupova jajnika).

U svom prirodnom obliku, aktinidija živi u Indokini, Kini, Japanu, Koreji. Većina vrsta, a ima ih 36, imaju dekorativnu vrijednost, a samo su neke prehrambene i ljekovite. Najplodnija vrsta (težina ploda - 28-30 g) je kineska aktinidija.

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Uzgojni radovi s biljkama ove vrste prvi put su izvedeni na Novom Zelandu, gdje je uzgajano pet krupnoplodnih sorti, nazvanih "kivi", prema ptici kivi - simbolu na grbu Novog Zelanda. Počeli su rasti u Italiji, Francuskoj, SAD-u, Njemačkoj, Bugarskoj i drugim zemljama.

U našoj zemlji, u divljini, aktinidija raste samo na Dalekom istoku - na Primorskom teritoriju, na Južnom Sahalinu i Kurilskim ostrvima. Ovdje žive tri vrste: aktinidija kolomikta, aktinidija argumentta ili oštrozuba i poligamna aktinidija.

U amaterskom vrtlarstvu najraširenije su dvije njegove vrste: actinidia argut i actinidia colomicta. Za vrtlare u ruskoj zoni koja nije crna zemlja, najzanimljivija aktinidija kolomikta je najotpornija i najranije rastuća vrsta. Radi praktičnosti nazvat ćemo je jednostavno aktinidija.

Na Dalekom istoku nazivaju ga "grožđice", "kišmiš", "amursko grožđe". Prikladno ga je nazvati "lozom zdravlja". Plodovi aktinidije nježnog su, aromatičnog, sočnog, kiselo-slatkog okusa. Sadrže do 5 puta više vitamina C od crne ribizle i 25 puta više od limuna. Da bi se zadovoljila dnevna potreba za vitaminom C, dovoljno je pojesti 1-2 bobice ili 10 g džema. Jedna biljka aktinidije može osigurati cjelogodišnju potrebu za vitaminom C za porodicu od 3-4 osobe.

Actinidia je pogodna za sve vrste obrade. Istodobno je važno da se u prerađenim proizvodima zadrži značajna količina vitamina C. Vinu iz aktinidije, na primjer, zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline (do 1140 mg na 1 l), može se pripisati ljekovitim vinima. Zlatnožute je boje i podsjeća na ostarjeli muškatni brend. Bobice su dobre za punjenje pita. Suhe bobice su po kvaliteti slične sušenom grožđu bez sjemenki (grožđice). Sirovi obradci dobro se čuvaju u hladnjaku: bobice prekrivene šećerom (1: 2) i natrljane šećerom (1: 1,5-1,7).

Prvi put je I. V. Michurin izveo uzgojni rad na uzgoju sorti aktinidije. Predvidio je da je aktinidija sposobna istisnuti grožđe i ogrozd iz ruskih vrtova. Nažalost, aktinidija još uvijek nije pravilno distribuirana, ostajući rijetka kultura.

Actinidia je grm penjačica (liana) od velikog interesa kao ukrasna, voćna i ljekovita biljka.

Aktinidija se kao izuzetno dekorativna biljka gaji u Rusiji od 1850-ih. Biljke se razlikuju u šarenilu - prilično rijedak fenomen u biljnom carstvu. Kad cvjetaju, listovi su brončani, zatim zeleni, u junu su neki listovi blijedo ružičasti, s vremenom postaju jarko grimizni, u jesen postaju ljubičasti ili smeđi.

Biljke aktinidije su dvodomne. Cvjetovi su bijeli, nježnog mirisa đurđevka. Ženski cvjetovi su poredani pojedinačno, muški cvjetovi sakupljaju se po 2-3 po cvasti. U ženskih cvjetova latice otpadaju jedna po jedna, cvjetnjak muškog cvijeta u potpunosti otpada. Postoje i biseksualni oblici koji daju plod samooprašivanjem.

Plod je bobica više sjemenki, ovalno izdužena, dugačka 2-3 cm. Prosječna težina bobice je 2,5 g, boja je smaragdno zelena, a kad sazri još više postaje zelena. Plodovi dozrijevaju krajem avgusta i početkom septembra. Izgledom podsjećaju na bobice ogrozda. Zreli, brzo otpadaju i propadaju. Sjeme je vrlo malo (60-100 komada), poput jagoda. Berba po grmu 2-10 kg.

Korijenov sistem aktinidije je gusto razgranat. Na drveno-podzolskom tlu leži u sloju 25-30 cm od površine, razvija se u vodoravnom smjeru.

U svojim prirodnim staništima, aktinidija bez oštećenja može izdržati mraz do 43 stepena. U uvjetima kulture, mlade biljke starosti 1-3 godine vrlo su osjetljive na pad temperature i zahtijevaju obavezno sklonište za zimu.

Biljke koje su ušle u period ploda odlikuju se većom zimskom čvrstoćom u odnosu na neplodne. Biljke uzgajane u uvjetima jakog osvjetljenja su izdržljivije. U uvjetima Lenjingradske regije, aktinidija može smrznuti vrhove nezrelih izdanaka.

Actinidia preferira laganu ili srednje ilovastu teksturu, dovoljno plodna tla s dobrim režimom vode i zraka, blago kiselom ili neutralnom reakcijom.

Iako je aktinidija tolerantna na hladovine, najbolji rezultati se postižu kada se uzgajaju na dobro osvijetljenim, zaštićenim mjestima, s južne ili jugozapadne strane zgrada.

Na teškim i preplavljenim zemljištima na dno jame ili rova (što je bolje) polaže se drenažni sloj (slomljena cigla, šljunak, lomljeni kamen itd.) Debljine 25-30 cm dubine 60-70 cm. Jama se puni mješavinom jednakih dijelova humusa, pijeska i gline. Udaljenost između biljaka je 1,5-2 m. Jedan mužjak zasađen je na pet ženskih biljaka. Najbolje vrijeme sadnje je proljeće. U prve 2-3 godine nakon sadnje, biljke moraju biti zasjenjene po vrućem vremenu.

Biljkama je potrebna vertikalna podrška za uspješan rast i plod. To mogu biti rešetke od žice, rešetkasti okvir, vodilice. Praksa je pokazala korisnost upotrebe rešetki od mekane žice i užadi, koje se mogu spustiti na zemlju zajedno sa biljkama, pokrivajući ih za zimu. Actinidia nastaje u obliku lepeze, ravnomjerno raspoređujući izdanke u ravnini nosača.

U nedostatku potpore na otvorenim mjestima, ova se biljka penjačica pretvara u niski, jako granati grm. U takvim uvjetima na koru njegovih grana utječe opeklina od sunca.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Rezidba aktinidije svodi se na uklanjanje bolesnih, slomljenih i zadebljalih izdanaka. Bolje je to provesti nakon završetka proljetnog protoka sokova, krajem maja i početkom juna, kako ne bi došlo do obilnog "plakanja" i isušivanja biljaka. Dijelovi su prekriveni vrtnom smolom. Glavne grane zamjenjuju se svake 2-3 godine.

Tlo je korovasto, rastresito, malčirano. Gnojiva, posebno dušična, treba primjenjivati u ograničenim količinama kako ne bi došlo do dugotrajnog rasta izbojaka. U proljeće dodajte 30-40 g amonijum nitrata i 15-20 g superfosfata i kalijumove soli. Nakon ploda, dodajte 20-30 g superfosfata i 15-20 g kalijumove soli po kvadratnom metru.

Actinidia negativno reagira i na tlo i na atmosfersku sušu i zahtjeva redovno i obilno zalijevanje. Za zimu je poželjno malčirati zonu kruga blizu debla slojem od 8 -10 cm kako bi se korijenski sistem zaštitio od smrzavanja.

Mlade biljke treba zaštititi od mačaka koje, privučene snažnim, specifičnim mirisom koji izlazi iz biljaka u proljeće, izgrizaju koru na dnu stabljike.

Actinidia se može razmnožavati zelenim, lignified reznicama i slojevima. U potonjem slučaju, snažna jednogodišnja grana tokom perioda masovnog ponovnog rasta mladica (kraj maja) položi se na dobro opušteno tlo, prikvači na mjestima ishodišta rastućih izdanaka i popljuva rastresitim, plodnim tlom samo vrh izbojaka. Kako mladice rastu, ponavlja se hranjenje. Ukorijenjeni slojevi odvajaju se nakon 2-3 godine.

Sorte koje se preporučuju za našu zonu uključuju: Leningradskaya rano, Pavlovskaya, Pobeda, Matovaya, Urozhainaya, VIR-1, septembar, Leningradskaya kasno i druge s bobicama težine do 5 grama.