Sadržaj:

Biljke Crvene Boje U Vrtu - Ljepota I Blagodati
Biljke Crvene Boje U Vrtu - Ljepota I Blagodati

Video: Biljke Crvene Boje U Vrtu - Ljepota I Blagodati

Video: Biljke Crvene Boje U Vrtu - Ljepota I Blagodati
Video: Ove biljke nemaju "dobrosusedske" odnose u bašti 2024, Marš
Anonim

… grimizna boja ulijeva radost u srce

Biljke crvene boje
Biljke crvene boje

Jabuka je ljepotica, razreda Pionerochka

Priroda u blizini Sankt Peterburga ne raduje nas obiljem boja. Stoga oko odmah iskida iz oštrih sjevernih jednobojnih biljaka, obojenih u jarke boje: crvenu, ljubičastu, narančastu, žutu. I duša postaje sretna.

Vrtlarima se posebno sviđa činjenica da svijetle boje biljaka dugo traju tokom vegetacije. To su drvenaste biljke crvene boje koje veći dio godine ne gube dekorativni učinak, pa čak ni zimi, na primjer crveno-smeđi primjerci.

Ptičja trešnja, lješnjak, balon, javor, glog, žutika - ovo je nepotpuna lista drvenastih ukrasnih biljaka koje su popularne kod vrtlara i pejzažnih dizajnera zbog širokog spektra nijansi crvene boje.

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Crvenu boju u našem umu doživljavamo pozitivnom, radosnom, svečanom, uzbudljivom: "… Zora s crvenim molitvenikom proriče dobre vijesti." (S. Yesenin), "… grimizna boja ulijeva radost u srce." (A. Dehlevi), "… Primjećujem samo jarku grimizu - plamtim …" (A. Fet). Prema Dahlu, u stara vremena riječ "crveno" koristila se ne samo za pojam lijepog, već i izvrsnog, najboljeg. Fiziolozi su pokazali da crvena boja izaziva pozitivno emocionalno uzbuđenje, praćeno porastom broja otkucaja srca i povišenjem krvnog pritiska.

Smatra se da je crvena boja sposobna otkriti dubinu svemira ako strši naprijed prema tamnoj pozadini. A što je lakši i čišći, to je vizuelni efekt jači. I premda su profesionalni dizajneri krajolika oprezni s crvenom bojom u vrtu, čiji se višak smatra lošim ukusom, trudom uzgajivača, broj crveno obojenih biljaka u vrtu povećao se mnogo puta posljednjih godina.

Takve poznate kompanije na hortikulturnom tržištu kao holandske biljke Darwin, njemački Lappen Baumsehulen i Bruns Tflanzen u svojim katalozima predstavljaju od desetak do stotine biljaka s crvenim lišćem, cvijećem, plodovima i korom. I sva ova sorta pronalazi svog kupca.

U našoj zemlji, tradicionalno usredsređene na biljke koje se koriste u ishrani, voće i bobičasto voće zauzimaju posebno mesto. U vrtovima Lenjingradske oblasti možete pronaći neverovatno lijepe voćke. U većini slučajeva rodonačelnici ukrasnih stabala jabuka crvene boje su stabla jabuka Nedzvetsky.

Domaći derivati poput sorti Komsomolets, Babushkino, Pionerochka mogu se uspješno uzgajati na sjeverozapadu zbog visoke otpornosti na niske temperature. Takođe vrlo dekorativne i zimovodne sorte stranog porijekla - Makomik, General Grant, Minnesota. Sorta Helena nevjerovatno je drvo jabuke iz Kanade s trolistastim bordo lišćem koje podsjeća na lišće viburnuma.

Oglasna ploča

Prodaja mačića Prodaja štenaca Prodaja konja

Biljke crvene boje
Biljke crvene boje

Ruska šljiva, sorta Proljetni plamen

Također su vrijedne pažnje šljive crvenolisnih vrsta. Domaći oblici i sorte ruske šljive Proljetni plamen i Crvena vrpca prilično su otporni na mraz na našem području i dekorativni su tokom cijele sezone: njihovi mladi jarko ružičasti izdanci oštro su u kontrastu s ostatkom tamnog dijela biljke, stvarajući efekt izvor svjetlosti. A sorte Scarlet Sail i Krasnolistnaya TSKHA - iz iste grupe, između ostalog, mogu dati obilnu žetvu plodova visokog kvaliteta okusa.

U mom vrtu raste nekoliko stabala jabuka crvene boje Pionerochka. I već nekoliko godina zaredom ne prestajem se čuditi njihovoj dekorativnosti i otpornosti na nepovoljne klimatske uslove rasta. Razmišljajući o prirodi bojanja, otkrio sam zanimljive činjenice. Ispostavilo se da čitav raspon tonova boja, od narančasto-ružičaste do plavo-ljubičaste, određuju pigmenti koji se nazivaju antocijaninima.

Ova bojila fenolne prirode iz grupe flavonoida pripadaju hemijskoj klasi glikozida. Trenutno je iz biljaka izolirano 70 vrsta. Kvalitativni sastav antocijanina specifičan je za određenu biljnu vrstu i prilično je stabilan. Svijetla boja cvijeća i voća u prirodi privlači insekte oprašivače i potiče širenje plodova od strane ptica.

No, da li je prisustvo pigmenata antocijanina u biljnim tkivima povezano samo sa funkcijom oprašivanja? I zašto se količina ovih pigmenata u biljci mijenja ovisno o sezoni i staništu? Zapravo, čak i biljke koje su stalno i potpuno obojene u crvene tonove mijenjaju intenzitet boje tokom proljeća, ljeta i jeseni.

A najviše antocijanina akumuliraju biljke u područjima sa surovim klimatskim uslovima i prekomjernom osunčanošću (Arktik, alpske livade). Zašto je priroda u procesu evolucijskih promjena odabrala ovu sposobnost da čak i tradicionalno zelene biljke boji u crvene tonove u određenim periodima života?

Povezanost boje i otpornosti biljaka u prirodi primjećena je već dugo. Ali tek posljednjih decenija postoje uvjerljivi podaci o ulozi pigmenata u životu biljaka. Grupa ruskih uzgajivača sa Poljoprivrednog univerziteta u Mičurinsku - S. V. Paršikova i M. V. Romanov, u procesu odabira stabala jabuka koja su perspektivna za poboljšanje njihovih svojstava, proveli su uporedno istraživanje crvenolisnih i zelenolisnih oblika.

Pokazano je da su crveni oblici podloga jabuke otporniji na mraz (broj neoštećenih pupova nakon eksperimentalnog smrzavanja bio je znatno veći) u odnosu na zelene. Njihovi procesi rasta počinju i završavaju ranije, drvo bolje sazrijeva, sposobnost zadržavanja vode u lišću je izraženija, a otpornost na sušu veća. Druge studije su pokazale da biljke koje sadrže velike količine antocijanina povećavaju otpornost na zagađenje vazduha kiselinskim gasovima iz industrijskih postrojenja.

Biljke crvene boje
Biljke crvene boje

Stablo jabuke, sorta Helena

Uzimajući u obzir sve nakupljene činjenice, pojavila se teorija o ulozi antocijanina u fiziologiji crveno obojenih biljaka. Pretpostavlja se da se u optimalnim uvjetima za biljku ugljikohidrati za ishranu dobivaju fotosintezom - procesom korištenja sunčeve energije zahvaljujući zelenom pigmentu, hlorofilu. Ali u sastavu sunčevog spektra postoje ultraljubičaste zrake, čiji višak šteti biljkama.

Antocijanini upijaju svjetlost u ultraljubičastim i zelenim područjima spektra. Apsorbovana višak energije za biljku delimično se pretvara u toplotu, povećavajući temperaturu lišća, tučaka, prašnika za 1-4 stepena. To stvara povoljnije uslove kako za fotosintezu, tako i za oplodnju i klijanje polena pod niskim temperaturama, kao i za preživljavanje biljaka u nepovoljnim periodima života (hladnoća, vrućina, suša).

Poznato je još jedno vrijedno svojstvo antocijanina. Moćni su prirodni antioksidanti, odnosno supstance koje štite ljudsko tijelo od štetnih proizvoda oksidacije i inhibiraju starenje. Dodatak hrani E163 (mješavina antocijana) dobiva se u industriji od crvenog kupusa, grožđa, ribizle.

Koristi se kao sredstvo za sprečavanje krhkosti kapilara, poboljšava stanje vezivnog tkiva, pomaže u liječenju katarakte, dijabetesa melitusa, služi za prevenciju vaskularne ateroskleroze i općenito blagotvorno djeluje na cijelo tijelo, povećavajući aktivnost imunološkog sustava sistem. Nedavna istraživanja u Sjedinjenim Državama pokazala su da jedenje antocijanina može pomoći u smanjenju rizika od raka jednjaka i rektuma. Postoje dokazi o smanjenju upala u tijelu redovnom konzumacijom povrća i voća svijetle boje.

Mislim da su činjenice koje sam naveo dovoljne da uzgajivači i vrtlari-istraživači razmisle o tome koji nam važan mehanizam u obliku stvaranja pigmenata daje priroda u našim rukama. U uvjetima rizične poljoprivredne zone vrijedi nastaviti prilagođavati lijepe i vrijedne pasmine iz povoljnijih klimatskih regija u našoj neprijateljskoj klimi i tako poboljšati naše vrtove. Moguće je da će pigmentirane biljke biti otpornije u klimi sjevernih geografskih širina. Pored toga, ove biljke mogu biti vrhunac u vašem vrtnom pejzažu.

A "crveni" čajevi od biljaka uzgajanih na njihovom dvorištu bit će neizostavna poslastica za ljubitelje biljnih kultura.

Preporučuje se: