Uzgoj Nara Običnog Patuljastog Oblika: Osvjetljenje I Temperatura

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Uzgoj nara

Postoji legenda da je oblik čašica nara sugerirao oblik pokrivala za glavu kraljeva - krune. Zbog toga se šipak često naziva kraljem voća. Prethodno su istraživači izolovali biljke roda nara iz porodice nara (Punicaceae). Prema sistemu taksonomske klasifikacije cvjetnica APG II (2003), šipak je bio uključen u porodicu Lythraceae.

Šipak je kao voćna i ljekovita biljka poznat od davnina (prema raznim izvorima, njegova povijest seže u prošlost 2000-5000 godina). Slike cvijeća i plodova nara korištene su u ukrasima starih Grka, Egipćana, Arapa, Vizantinaca, Asiraca. Osušeni plodovi nara pronađeni su u piramidama egipatskih faraona.

Spomin nara može se naći u Starom zavjetu ("jabuke nara"), mitovima Drevne Grčke i Rima (mit o otmici Perzefone - kćerke boginje zemlje Diometre - od strane vladara podzemnog svijeta Had, koji je dao da jede oteti šipak), djela drevnih mislilaca: Plinije, Galen, Dioskorid i drugi. Značenje mita o otmici Perzefone je vrlo važno, koji se sastoji u alegorijskom prikazu godišnjeg jesenjeg uvenuća i proljetnog preporoda biljnog svijeta, što ovdje simbolizira sjeme nara.

Širenje

Neki istraživači smatraju da su zemlje Azije i Bliskog istoka domovina nara, jer su u njima koncentrirane divlje šikare nara i širok spektar kulturnih oblika.

Postoje dvije vrste ove biljke: obični šipak (Punica granatum) i sokotranski šipak (Punica protopunica). Nar raste u područjima sa suptropskom i tropskom klimom. Sada se baštenski oblici običnog nara uzgajaju u većini zemalja Azije, Bliskog Istoka, Južne Evrope, Afrike, Australije, ostrva Tihog i Indijskog okeana, kao i u Centralnoj i Južnoj Americi. Na teritoriji Rusije uobičajeni šipak raste na crnomorskoj obali Kavkaza, u Dagestanu.

Šipak sokotran endemska je biljka porijeklom sa ostrva Sokotra u Indijskom okeanu (Jemen).

Primjena

Nar se gaji kao voćna, ukrasna, ljekovita biljka. Njegov sok sadrži šećere, kiseline (limunsku, jabučnu), minerale (mangan, magnezijum, kalcijum, fosfor, gvožđe, bakar, cink, aluminijum, silicijum, hrom, nikal), vitamine (C, B ₁, B ₂, B ₆, B ₁₅, PP, E), tanini, flavonoidi, tanini, razne aminokiseline, ulja.

U ljekovite svrhe koristi se voće (sok i kora), lišće i cvijeće nara.

Sok se koristi kod anemije, raznih bolesti bubrega, bubrežnih kamenaca i žučne kese, kao antipiretik i protuupalno sredstvo.

U kulinarske svrhe koristi se sok od kojeg se pripremaju razni deserti, pića i sirupi te sjemenke voća koje se koriste kao začin za razna jela i umake.

Obični šipak

Nar - listopadno ili zimzeleno drveće i mali razgranati grmovi visoki 4-6 m (rijetko, pojedini primjerci dosegnu 15 m). Grane biljke su tanke, ali dovoljno jake i fleksibilne da izdrže težinu teških plodova. Boja kore je sivkasto-smeđa, na granama se ponekad nađu bodlje.

Listovi šipka su nasuprotni, nježni, sjajni, duguljastog oblika i jarko zelene boje.

Vrtni oblici nara imaju jednostavne i dvostruke cvjetove. Cvjetovi su pojedinačni ili dvostruki (ponekad skupljeni u grozdove), promjera 3-5 cm, formirani su na krajevima izbojaka. Najčešće boje cvijeća vrtnih sorti nara: narančasto-crvena (vatrenocrvena), ružičasta, žuta, bijela, krem. U osnovi se na nara pojavljuju dvije vrste cvijeća: neke - s kratkim stupovima u obliku zvona (sterilne ili sterilne), plodovi se nakon cvjetanja ne vežu i otpadaju; drugi su dvospolni, u obliku vrča s dugim stupovima, iz kojih se razvijaju plodovi, čine oko 3-20% od ukupnog broja cvjetova na biljci. Ponekad se nađu i cvjetovi srednjih oblika. Na nara je većina cvjetova koji se pojave sterilna, ali biljci daju vrlo elegantan, dekorativni izgled koji omogućava da se koristi kao živa ograda. Neki uzgajivači uklanjaju neplodne cvjetove koji oduzimaju energiju šipku.

Sorte voćnjaka običnog šipka počinju cvjetati i donositi plodove otprilike 3-7 godina nakon sadnje (u patuljaka Nana šipak formiraju ranije - oko 1-2 godine). Period cvetanja vrtnih oblika nara je maj - avgust. Prvo bobičasto voće pojavljuje se u avgustu, glavna berba sazrijeva u oktobru. Plodovi su sferne slatko-kisele bobice promjera 15-20 cm s gustom kožicom i postojanim kožnatim čašicama sa 5-7 trokutastih režnjeva. Boja kore je različita - od smeđe-crvene do narančasto-žute.

Šipak je naziv "Punica granatum" dobio od lat. "Punicus" - "punic", "granatus" - "zrnast". Stari Rimljani su šipak nazivali "malum punicum" ("punska jabuka") ili "malum granatum" ("granulirana jabuka"). Zapravo, svaki plod nara sadrži u prosjeku 500-700 zrna okruženih prozirnim svijetlocrvenim mesom, koje su podijeljene u dijelove tankim svjetlosnim membranama.

Patuljasti šipak

Želio bih vam reći o svom desetogodišnjem iskustvu u uzgoju patuljastog oblika običnog šipka Nana, poznatog u sobnom cvjećarstvu.

Obični patuljasti šipak (Punica granatum Nana) je listopadni grm, patuljasti oblik običnog nara, koji raste u prirodnim uvjetima u sjevernoj Indiji (Himalaji), jugoistočnoj Evropi, južnoj Aziji. Nana patuljasti granat prvi je put opisan kao prirodni oblik 1803. godine. U zatvorenom cvjećarstvu uzgajaju se biljni oblici kadica (ili saksija), šipak se često koristi za stvaranje kompozicija bonsaija (cijeni se njegova kompaktnost i prirodno mala veličina).

Obični patuljasti šipak minijaturna je kopija običnog nara, počevši od općeg izgleda i završavajući pojedinim dijelovima biljke. Naravno, postoje neke razlike među njima - u patuljastom nanu nara cvijeće je narančasto-crveno (vatrenocrveno), a u vrtnim oblicima običnog šipka često se mogu naći i druge boje cvijeta; mali plodovi sadrže manje žitarica.

Cvjetovi običnog patuljastog nara Nana su frotirni, dugi 2-3 cm, vrlo svijetli. Stalno se pojavljuju na grmlju tokom proljetnog i ljetnog perioda. Listovi su joj zeleni, duguljasti, sjajni, mali (obično manji od cvjetova).

Plodovi su kuglasti, istovremeno se na jedan grm veže 5-10 komada. Boja kore ploda: crvenkasta, smeđe-ružičasta. Plodovi se pojavljuju u jesensko-ljetnom periodu. Zreli patuljasti plodovi su jestivi, kao i plodovi u punoj veličini od velikog grmlja i malog drveća. Ali vrlo su male (promjera od 2 do 4 cm) i sadrže malu količinu celuloze, stoga se smatraju dekorativnim.

Visina patuljastog nara obično je od 30 do 50 cm (mnogo rjeđe dostiže 1 m). Ako su uslovi povoljni, šipak u obliku nane može cvjetati i donositi plodove od aprila do novembra.

Vlasnici mačaka trebaju imati na umu da će patuljasti šipak vjerojatno privući pažnju njihovih ljubimaca. Cvijeće i sferno voće obješeno na tankim granama impresionirat će razigrane životinje. U svakom slučaju, još nisam sreo mačke ravnodušne prema granati. Iz vlastitog iskustva mogu primijetiti da takva igra biljci neće donijeti mnogo štete (naravno, osim otkinutih cvjetova i plodova), biljka nakon toga počinje intenzivno pokretati nove izdanke i bujno cvjetati.

Uslovi držanja nara

Da bi stvorio povoljne uslove, šipak mu treba dobro osvjetljenje, dovoljnu temperaturu i vlagu, obilno zalijevanje i redovnu prihranu tokom aktivne sezone rasta.

Uvjeti osvjetljenja i temperature

Patuljasti šipak je biljka koja voli jako svjetlo, ali mora biti zaštićena od direktne, goruće sunčeve svjetlosti. Južni, istočni ili zapadni prozori najprikladniji su za postavljanje granate.

Da bi se šipak zadržao, optimalna temperatura u toploj sezoni je + 15 … + 30 ° S, a zimi mu je potrebna temperatura od + 5 … + 15 ° S. Patuljasti šipak Nana oblika otporniji je na mraz i sušu od svojih velikih kolega. Na primjer, biljke ovog oblika mogu podnijeti pad temperature do -10 … -15 ° C. Tokom godine (šipak) naročito se šipak može provjetravati.

Period mirovanja nara traje od novembra do decembra do februara. Biljka može u potpunosti ili djelomično odbaciti lišće. U ovom trenutku mora stvoriti uslove za hladnu zimu: smjestite ga u hladnu sobu sa slabom svjetlošću, smanjite zalijevanje. Naravno, u urbanim uvjetima teško je stvoriti takve uvjete za šipak, jer će temperatura u stanu biti viša od + 10 … + 15 ° C, pa će tijekom perioda odmora šipak trebati biti redovno se prska. Podloga tla mora biti polusuha. U proljeće, nakon što se pojave pupoljci, šipak morate staviti na dobro osvijetljeno mjesto zaštićeno od hladnoće. Ako je prostorija u kojoj je šipak lagana i topla, biljka možda neće odbaciti lišće. U ovom slučaju, period mirovanja nara smanjit će se i trajat će samo mjesec dana.