Koje Povrće Ima Ljekovita Svojstva

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Iscjelitelji iz vašeg vrta

Krompir i kupus, šargarepa i cvekla, luk i beli luk nisu samo prehrambeni proizvodi, već i iscelitelji brojnih bolesti. Pomoći će vam da se brže riješite curenja nosa i kašlja, borite se s gripom i upalom grla.

Krompir

Udisanje svježe kuhanih para krompira stari je narodni lijek za prehladu. Krumpir se kuha u "maloj koži" u malo vode, a bolje je uzimati male gomolje (ljekovite tvari su uglavnom koncentrirane u kori). Kad se krompir skuha i pojavi karakteristična aroma, ispraznite vodu, sagnite se iznad posude, zatvorite glavu velikim debelim peškirom i udišite pare 8-10 minuta. Nakon takvog postupka, trebali biste ostati kod kuće, na toplom. Najbolje je odmah otići u krevet.

Luk i beli luk

Ovo povrće ima puno fitocida i ima vrlo snažno antimikrobno dejstvo. Stoga se za vrijeme epidemije gripe, u svrhu prevencije, preporučuje jesti ih svakodnevno. Samo jedan češanj češnjaka nakon žvakanja za 3-4 minute uništit će sve mikrobe u ustima.

Svježe pripremljeni sok od luka dobar je lijek za bronhitis i upalu grla (uzimajte 1 kašičicu tri puta dnevno). Rendani luk pomiješan s medom koristi se za liječenje bronhitisa, praćenog dugim suvim kašljem. Kod grlobolje se također preporučuje jesti kašu od luka, pomiješanu s ribanim jabukama i medom (3 puta dnevno, 2-3 kašičice).

Kod gripe, upale grla, akutnih respiratornih bolesti, liječenje lukom udisanjem daje dobar rezultat. Da biste to učinili, svježe pripremljena kaša od luka sipa se u tanjir, prekriva peškirom i udiše se para kroz nos (2-3 minute 2-3 puta dnevno).

Kod prehlade grudi možete natrljati i kašom od belog luka pomešanom sa maslacem.

Za prevenciju i liječenje gripe, uz upotrebu svježeg belog luka, preporučuje se ukapanje u nos svježe pripremljenog soka od bijelog luka (2-3 kapi 2-3 puta dnevno) ili ubrizgavanje kaše od češnjaka s dodatkom ulja u nos kako ne bi izgorio sluznicu. U slučaju epidemije gripe, poželjno je u svoj stan (u svaku sobu, u kuhinju i druge prostorije) staviti tanjuriće s nasjeckanim režanjima bijelog luka i mijenjati ih u svježe dok se suše.

Rotkvica

Sok od rotkve s medom ili šećerom u omjeru 1: 1 koristi se u liječenju bolesti gornjih disajnih puteva. Ovaj lijek je posebno učinkovit kada bolest prati jak suh kašalj i promuklost. Djeluje iskašljavajuće, umirujuće i protuupalno (uzima se 2 kašike 4-5 puta dnevno). Djeci se savjetuje da daju sok od pečene rotkve: sitno nasjeckana rotkva prekriva se šećerom, stavlja u pećnicu na 2 sata, a zatim iscijedi (uzimajte 2 kašičice 3 puta dnevno prije jela).

Tradicionalna medicina prakticira još jedan način korištenja ljekovitih svojstava rotkvice. Uzmite korjenasto povrće s repom, odrežite vrh, uklonite dio pulpe sa sredine (oko jedne trećine), stavite malo meda unutra, zatvorite rupu komadom rotkve. Sok će se sakupljati unutar korjenastog povrća. Mora se ocijediti, popiti i ponovo dodati med. Jedno korijensko povrće može se iskoristiti u roku od dva dana.

Šveđanin

Šveđanski sok je učinkovito sredstvo za razrjeđivanje flegma i sredstvo za iskašljavanje, ali ima specifičan okus. Za poboljšanje okusa poželjno je dodati četvrtinu soka od ribizle, maline ili brusnice.

Repa

Sok od repe s medom (u omjeru 1: 1) koristi se kod prehlade gornjih disajnih puteva, praćene suvim kašljem (uzimati 1-2 kašike prije jela 3-4 puta dnevno). Kao ekspektorans za kašalj i hronični bronhitis, uzima se i odvar repa. Za pripremu juhe, rep sitno nasjeckajte, prelijte kipućom vodom (1 čaša za 2 žlice nasjeckane repe), kuhajte 15 minuta, ohladite i filtrirajte. Uzima se 4 puta dnevno.

Šargarepa

Svježe pripremljen sok od mrkve s medom (u omjeru 2: 1) preporučuje se kod prehlade i promuklosti (uzimati 2 kašike 4-5 puta dnevno). Kod kašlja također možete uzimati mješavinu sokova od mrkve i rotkve s medom (u omjeru 1: 1: 1), žlicu svakog sata. Drugi lijek protiv kašlja je odvar od mrkve sa šećerom (odvar se priprema na isti način kao i odvar od repe). Za prehladu se koristi i naribana šargarepa kuvana u mleku.

Repa

Sok iscijeđen od svježe kuhane repe može se ukapati u nos prehladom (2-3 kapi 3 puta dnevno). U slučaju kroničnog rinitisa, dobar učinak postiže se korištenjem blago fermentiranog soka svježe repe.

Sok od cikle takođe ima ljekovit učinak na upalu grla (koristi se za ispiranje grla).

Kupus

Sok od svježeg kupusa sa šećerom ili medom (2 kašičice šećera ili meda na čašu) dobro je omekšivač, ekspektorans za bronhitis i promuklost glasa uzrokovanu grloboljom. Topli sok treba piti nekoliko puta dnevno, 2-3 kašike 5-6 dana. U istu svrhu možete koristiti i odvar kupusa s medom.

Upotreba određenog povrća u medicinske svrhe, mora se imati na umu da za neke bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre, bubrega njihova upotreba, posebno u sirovom obliku (uključujući sirovi sok), može biti kontraindicirana.