Sadržaj:

Recepti Za Crni Ribiz
Recepti Za Crni Ribiz

Video: Recepti Za Crni Ribiz

Video: Recepti Za Crni Ribiz
Video: Džem od crnog ribiza 2024, April
Anonim
Crna ribizla
Crna ribizla

Najukusnije stvari koje se mogu napraviti od crnog ribiza su sok i žele

Zatvorimo dio soka u staklenke, a zimi - uvijek vitaminima. A mi pravimo i žele od sokova - bolji je od bilo kojeg džema, ne možete ga ni usporediti. Za 1 litru soka uzmite 1-1,3 kg šećera i kuhajte na vatri dok ne omekša. Obično ne možete jesti puno pekmeza od ribizle, ali žele ovog pripravka je jednostavan.

Koriste se i listovi ribizle

Mogu se koristiti za kuhanje čaja, dodavanje prilikom kiseljenja i soljenja povrća. Lišće treba sakupljati postepeno, brati samo mlado i zeleno. Ako imate priliku, tada listove sušite po vrućem vremenu pod nadstrešnicom, ako ne, onda sušite u pećnici. Na lišće crne ribizle uz dodatak lišća trešnje i maline možete uliti votku ili alkohol. Ispada izvanredan okus jakog pića, ali trebate inzistirati samo na svježem lišću.

Liker od crne ribizle:

umijesite 3 kg crne ribizle, dodajte 5 grama cimeta i 2 grama karanfilića. Ulijte 3 litre čistog alkohola i ostavite 10 dana na tamnom mestu. Ocediti od taloga, istisnuti talog. Filtrirajte, dodajte 3 litre šećernog sirupa (2 kg šećera na 1 litar čiste vode), ostavite da odstoji 2-3 sata, ponovo filtrirajte, zatim prelijte u boce i preporučljivo je ostaviti 2 mjeseca.

Ljekovita tinktura crnog ribiza:

pripremite 300 grama soka od ribizle. Sameljite 25 grama korijena gravilata, prelijte 0,3 litre kipuće vode, kuhajte na laganoj vatri 10 minuta i ostavite 4 sata. Procijedite i pomiješajte sa sokom. Dodajte 200 grama meda i 0,2 litra alkohola. Promovira hematopoezu, pomaže kod bilo kojeg krvarenja i još 18 bolesti.

Preporučuje se: