Ljekovita Svojstva Ljekovitog Maslačka

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Maslačak

kraj puta bio je poput sunca zlatni, ali je izblijedio i postao poput

pahuljastog bijelog dima …"

Vladimir Stepanov

Vjerovatno ne postoji nijedna osoba koja nije vidjela i ne zna šta je

obični maslačak, koji se naziva i

ljekoviti maslačak (Taraxacum officinale). Ova višegodišnja biljka visoka do 30-40 cm pripada porodici Astrovye.

Maslačak u našoj zemlji možete sresti gotovo svuda, osim na krajnjem sjeveru i pustinjskim predjelima. Raste na livadama, pašnjacima, uz puteve, na rubovima šuma, u gudurama, u blizini domova ljudi i u povrtnjacima.

Vrtlari i vrtlari, kao i svi poljoprivredni radnici, maslačak smatraju korovom biljkom koja naseljava usjeve uzgajanih biljaka, posebno se to događa na pašnjacima - početkom ljeta čini se da je tamo posebno zasađen - u očima je zaslijepljen mnoštvom jarko žutog cvijeća. Pokušaji uklanjanja maslačka rukama sa lokaliteta ne dovode do uspjeha - rozeta lišća s cvijećem ostaje u vašim rukama, ali korijen se lomi. To znači da će se nakon nekog vremena na ovom mjestu ponovo pojaviti sunčani cvijet. Sve se objašnjava činjenicom da je korijen maslačka ključan i prilično dugačak - pola metra ili više.

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

U proljeće se na površini zemlje prvo pojavi rozeta sočnog duguljasto-kopljastog lišća, a zatim biljka ubacuje svoj pedun, šupalj iznutra, na čijem se kraju formira košara promjera do pet centimetara sa svijetlim žuto cvijeće koje se otvara suncu.

Maslačak cvjeta u svibnju-junu, u to vrijeme pčele i bumbari lebde iznad cvijeća u izobilju. Nakon oprašivanja i završetka cvatnje, maslačak se od žutog cvijeta pretvara u pahuljastu kuglu koja je stvorena od mnogih ahena s grozdom sitnih dlačica.

Nisu jako čvrsto pričvršćeni za posudu, pa ih nakon sazrijevanja lako otkidaju naletima vjetra i nose oko sebe. U svakoj takvoj kuglici ima puno sjemenki, pa se maslačak širi prilično lako i brzo. Vrtlari na njihovoj lokaciji kosili su maslačak, nisu im dozvolili da formiraju sjeme, a vjetar ih je donio iz susjednog vrta. Stoga ove prelijepe, lagane biljke nikada ne nedostaje.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Maslačak ima jednu posebnost. Svi njegovi dijelovi zasićeni su gorkim mliječnim sokom. Svi koji pokušaju sažvakati list, zelenu stabljiku cvijeta ili korijen mogu se u to uvjeriti. Ali iskusne vrtlare ova gorčina ne obeshrabruje, oni znaju da su mladi listovi maslačka i njegovi cvatovi korisni u proljeće, zasićeni su vitaminima C, A, B2, E, PP i drugim tvarima neophodnim za tijelo, pa stoga sakupljajte mlado lišće, potopite ga pola sata u tri posto otopine kuhinjske soli na sobnoj temperaturi i koristite u vitaminima salatama.

Bogat hemijski sastav ove biljke objašnjava i njenu drugu upotrebu - ljekovitu, a nije slučajno što ima takvo ime - ljekoviti maslačak.

Koreni maslačka sadrže triterpenske spojeve, sterole, holin, nikotinsku kiselinu, nikotinamid, gumu, smole, vosak, inulin, organske kiseline (oleanolnu, linolnu, palmitinsku) i druge supstance.

Lišće i cvasti maslačka, osim gore spomenutih vitamina, sadrže holin, saponine, soli mangana, gvožđe, kalcijum, fosfor.

Ljekovita svojstva maslačka

Maslačak je ljekovita biljka koja sadrži gorčinu. Njegovi pripravci koriste se za poticanje apetita i poboljšanje probave.

Biološki aktivne supstance ljekovitog maslačka imaju i holeretska, diuretička, spazmolitička, laksativna svojstva.

Zbog toga se pripravci maslačka ili njegovi svježi korijeni koriste u naučnoj medicini za poticanje apetita, poboljšanje sekretorne i motoričke aktivnosti želuca i crijeva, pojačano lučenje žuči i lučenje probavnih žlijezda.

U apotekama se prodaju suvi korijeni ljekovitog maslačka pakirani u 50 g. Uz njihovu pomoć, liječnici preporučuju pripremu i uzimanje ljekovitih dekocija.

Odvar maslačka

Da biste je dobili, potrebno je uzeti 10 g (1 žlica) suve sirovine, staviti je u emajliranu posudu i sipati 200 ml (1 čašu) vruće prokuhane vode. Zatim zatvorite posudu poklopcem i zagrijavajte u kipućoj vodenoj kupelji uz često miješanje 15 minuta. Juhu hladite na sobnoj temperaturi 45 minuta. Zatim se tečnost filtrira, a preostale sirovine istiskuju. Količina rezultujuće juhe dovede se do originalne (200 ml) prokuhane vode. Ova čorba može se čuvati na hladnom mjestu najviše dva dana.

Preporučuje se unos juhe unutra u toplom obliku - 50-70 ml (1/3 šolje) 3-4 puta dnevno 15 minuta prije jela.

Ovaj biljni lijek ima choleretic i sokogonny učinak (gorčina), povećava apetit.

U narodnoj medicini opseg primjene ljekovitih pripravaka od maslačka je mnogo širi. U njemu se bere cijela biljka maslačka i koristi u ljekovite svrhe. Lišće i cvijeće čuvaju se tokom cvatnje, a korijenje se iskopava u jesen i rano proljeće.

Zračni dio maslačka suši se u tankom sloju u sjeni ispod tendi, na prozračenim tavanima, povremeno se sirovina prevrne da ne postane pljesniva.

Nakon kopanja, korijenje malo uvene, otrese slijepljenu zemlju, a zatim ih pošalje u sušilice s temperaturom ne većom od 50 ° C. Osušeni korijeni mogu se čuvati na hladnom i suhom mjestu do pet godina.

Tradicionalni iscjelitelji preporučuju upotrebu maslačka za liječenje hepatitisa, holecistitisa, žučnih kamenaca, žutice, gastritisa, kolitisa, cistitisa, kod zatvora, nadimanja, a također i kao antihelmintsko sredstvo.

Svježe lišće i sok od lišća koriste se za liječenje ateroskleroze, kožnih bolesti, nedostatka vitamina, anemije.

Sok od maslačka

Priprema se rano u proljeće kada su listovi ove biljke posebno sočni i zeleni. Sakupljaju se dalje od puteva i industrijskih preduzeća, temeljito se operu vodom, otrese vlage i usitne nožem. Sjeckane listove stavite u cjedilo i oparite kipućom vodom. Nakon toga, omekšani listovi pune se u mlin za meso i prolaze kroz njega. Iz rezultirajuće mase pažljivo iscijedite sok kroz gazu.

Zatim se iscijeđeni sok razrijedi s istom količinom hladne prokuhane vode i stavi na vatru. Nakon ključanja, držite na laganoj vatri 2-3 minute. Uzimajte 1-2 kašike ohlađenog soka tri puta dnevno 20 minuta prije jela. Dobiveni sok može se čuvati na hladnom mjestu ne više od 2-3 dana.

Koristi se kao choleretic agens za bolesti jetre i žučne kese. Takođe ima svojstva koja jačaju tijelo. Ovaj sok je koristan i kod upala želuca s niskom kiselošću. Takođe se koristi kao blagi laksativ za hronični zatvor.

Infuzija ili čaj od ljekovitog maslačka

Da biste ga pripremili, trebate uzeti jednu kašičicu zdrobljenih suhih korijena maslačka i preliti ih čašom kipuće vode (200 ml). Inzistirati dok se tekućina ne ohladi, a zatim je procijediti. Uzimajte ovu infuziju tri puta dnevno pola sata prije jela po četvrtinu čaše. Potiče mokrenje, pomaže tijelu da se očisti od toksina u jetri, bubrezima i mjehuru. Infuzija pomaže u nedostatku apetita, a smanjuje i holesterol u krvi. Čaj od maslačka koristi se i kao prirodni laksativ.

Uvarak od korijena maslačka

Da biste pripremili takav odvar, trebate uzeti pet žlica korijena maslačka i preliti ih u lonac s jednom litrom kipuće vode. Stavite lonac na vatru, pustite da tečnost zavri i dinstajte ispod poklopca na laganoj vatri dvadeset minuta. Zatim juhu ohladite i procijedite. Uzmi toplu tri puta dnevno sat vremena prije jela, pola čaše. Učinkovito je koleretičko sredstvo. Takođe se koristi kod gastritisa, žutice, a takođe i kod nesanice.

Pekmez od maslačka ima mnoga korisna svojstva. U narodu se naziva medom, jer u svom gotovom obliku zaista podsjeća na boju i konzistenciju tečnosti, na primjer, na med od proljetnog cvijeća.

Maslačak med

Za njegovu pripremu potrebno je: sakupite 300 g cvjetnih korpi maslačka, uzmite dvije čaše vode, jedan limun i jedan kilogram šećera.

Odvojite cvjetove maslačka od peteljki i zelenih rozeta, temeljito isperite cvijeće i osušite na ručniku. Nakon tih 300 cvjetova, stavite lonac i prelijte s pola vode (1 čaša), stavite na vatru. Prokuhajte i pustite da krčka tri minute.

U dobijenu juhu dodajte limun, oguljen i nasjeckan na sitne komade. Dajte juhu trećinu dana (noć).

Zatim skuhajte sirup od preostale vode i šećera. Infuziju cvjetova maslačka i limuna temeljito procijedite, iscijedite cvjetove i limun i ulijte tekućinu u šećerni sirup. Stavite lonac na vatru, pustite da zavrije i dinstajte pola sata. Gotovu tečnost od meda - jantara nalijte u sterilisane tegle i smotajte.

Med od maslačka vrlo je ukusan i koristan za odrasle i djecu, jer sadrži mnoge biološki aktivne tvari. Med se preporučuje uzimati za prevenciju prehlade, bronhitisa, za jačanje imunološkog sistema. U tu svrhu potrebno je uzeti dvije kašike, oprane vodom. Pomoći će u jačanju tijela kada započne epidemija gripe.

Med od maslačka smatra se i lijekom za jetru. Čisti krv, obnavlja stanice jetre, oslobađa je od nakupljenog otpada i toksina. Da biste očistili jetru, preporučuje se uzimanje ovog meda natašte po jednu supenu kašiku, rastvarajući se u čaši zelenog čaja ili čaja od čička.

Kontraindikacije

Prijem ljekovitih pripravaka od maslačka kontraindiciran je kod hiperacidnog gastritisa, čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu s povećanom kiselošću želučanog soka, kao i kod sklonosti osobe proljevu.

Anatolij Petrov

Foto E. Valentinov