Sadržaj:

Recepti Za Salatu Od Galine Alekseeve
Recepti Za Salatu Od Galine Alekseeve

Video: Recepti Za Salatu Od Galine Alekseeve

Video: Recepti Za Salatu Od Galine Alekseeve
Video: Рецепт салата из макарон с заправкой для салата - меняет всю трапезу 2024, Marš
Anonim

I opet u martu, i opet muškarci žure u potrazi za dostojnim poklonima za svoje žene. Tradicionalno doprinosimo ovoj vrevi nudeći originalne recepte za svečani stol.

Salata "Hajde, odnesi"

Trebat će vam: 2 topljena sira, 2 kuhane šargarepe, 2 ukiseljena krastavca, 200-300 g kuhane svinjetine, 1 konzerva cijelih ukiseljenih gljiva, 2 srednje kuhana krompira, 1 veliki luk, 3 kuhana jaja, majoneza, začinsko bilje, sol, biber.

Salata se slojevito slaže u duboku posudu za salatu podmazanu biljnim uljem.

Na njegovo dno trebate staviti gljive s poklopcima, a zatim luk (unaprijed ga prerezati na pola prstena, marinirati u slabom octu, iscijediti) natopiti majonezom. Slijedi sloj mrkve, nariban na gruboj ribež. Zatim - kiseli krastavci iseći na tanke krugove, natopiti ih majonezom. Nakon toga premažemo sloj mlevenog mesa sa majonezom, zatim sloj naribanog sira od prerađenog sira u majonezu (tako da se dobro protrljaju, stavimo u zamrzivač na 15 minuta), zatim sloj naribanog krompira sa majonezom. Posljednja su ribana jaja u majonezi. Slojeve začinite solju i biberom (osim sira i krastavaca). Stavite salatu u hladnjak na 12 sati. Prije posluživanja prebacite je na ravno jelo promjera većeg od posude za salatu, a ispada da su poklopci gljiva okrenuti prema gore. Ukrasite je zelenilom.

Kraljevska salata

Trebat će vam: 1 glava luka, govedine ili teletine - 400 g, kuvani krompir - 3-4 kom., Kiseli krastavci - 4 kom., 1 velika repa.

Luk sitno nasjeckajte i marinirajte u blagom octu, iscijedite i stavite na veliku posudu u prvi sloj. Kuvano meso isecite na male kockice, stavite na luk. Meso preliti majonezom. Kuhani krompir narežite na kockice i rasporedite sljedeći sloj, poprskajte sve biljnim uljem, na vrh stavite sitno sjeckani krastavac, na njih stavite nasjeckanu repu. Podmažite salatu majonezom odozgo i sa strane, ukrasite po svom ukusu.

Miller salata

Potrebno vam je: 300 g šampinjona, svježih ili smrznutih, 1-2 glavice luka, 200 g sira, 300 g bilo kog kuhanog mesa, 3-4 kiselih krastavaca, 4 kuvana jaja, 1 kuvana šargarepa, 2-3 kuvana krompira, majoneza.

Gljive, sitno nasjeckajte luk i pržite, stavite u posudu za salatu, a zatim stavite sloj naribanog sira, majoneze, sloj sitno sjeckanog mesa, naribane kisele krastavce, naribana jaja, majonezu, naribanu šargarepu, naribani krompir, majonezu. Po želji možete natrljati sir i jaje.

Salata "Delight"

Trebat će vam: 1 kuhana pileća noga, 300-400 g smrznutih gljiva, 300-400 g smrznutog mahuna, 1 veliki luk, majoneza, sol.

Gljive i luk sitno nasjeckajte, posolite i pržite na biljnom ulju. Grah bacimo na nekoliko minuta u kipuću vodu i stavimo u cjedilo, pustimo da se malo osuši. Skuvano meso rastavite sa kostiju i sitno nasjeckajte. Pomiješamo sve proizvode, dodamo majonezu i po potrebi posolimo.

Torta od salate

Za njega su vam potrebne: 1 čaša kuvane pirinča, 2 pileća prsa, 2 konzerve kukuruza u konzervi, 250 g ukiseljenih gljiva, 250 g štapića od rakova, 5 bjelanjaka, majoneza.

Skuvajte pileća prsa. Stavite krug folije na posudu za salatu, podmažite dno i stranice folije majonezom (malo), a zatim rasporedite sloj pirinča (malo posolite), napunite ga majonezom, a zatim sloj naribanog štapiće od rakova (možete koristiti rezance od rakova), napunite ga majonezom, sljedeći sloj kukuruza, napunite majonezom, nasjeckajte gljive i rasporedite sljedeći sloj, napunite majonezom. Posljednjim slojem rasporedite nasjeckano pileće meso, napunite ga majonezom. Pažljivo uklonite foliju, podmažite stranice kolača majonezom. Naribajte vjeverice i posipajte ih po cijeloj torti (gornjoj i bočnoj strani). Površinu torte možete ukrasiti žumanjcima, kao i začinskim biljem.

Pažnja muškaraca: za one koji ne blistaju kulinarskim vještinama, ali ipak žele iznenaditi i udovoljiti svojoj dami, nudimo najjednostavnija japanska jela za kuhanje.

Sashimi

Da biste pripremili sashimi, morate kupiti svježe filete ribe (losos, pastrmka). Filete narežite na tanke ploške i spremite u zamrzivač. Pre služenja odmrznite i stavite na tanjir. Jedite štapićima, nakon što navlažite komad sirove ribe u rozeti sojinim umakom (po mogućnosti iz Heinza ili slično, ali nije jeftino).

Svoje najmilije možete iznenaditi i pečenim dagnjama. Da biste to učinili, morate kupiti paket školjki u školjkama. Nog dagnje odvojite od školjke, dagnje ostavite u sudoperu, prelijte sosinim umakom, podmažite majonezom (malo) odozgo i stavite školjke s dagnjama na lim za pečenje u rernu 25 sati. minuta. Zatim stavite školjke na tanjir.

Možete napraviti i salatu od morskih plodova. Da biste to učinili, morate kupiti 400-500 g smrznutog morskog koktela. Oparite ga kipućom vodom, stavite u cjedilo, dodajte kuhanu slanu rižu (2 instant paketića), pomiješajte s majonezom. Po ukusu možete dodati sol i biber. Stavite u posude (ili posude za salatu). Ukrasite peršinom i tankim klinom limuna.

Preporučuje se: