Klasifikacija Sorti Jagoda Na Sjeverozapadu Rusije

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Dug put odabira i poboljšanja

Vrtne jagode su bile, jesu i ostat će najpopularnije među svim jagodičastim kulturama dugi niz godina. Baštovane širom svijeta privlači svojim neverovatnim kvalitetama, koje se u retkoj kombinaciji sakupljaju samo u njoj samoj - spolja atraktivnoj, mirisnoj, lekovitoj, plodnoj i najbržoj.

Podrijetlo popularnosti jagoda leži u izvrsnom okusu bobica, njihovim dijetetskim i ljekovitim svojstvima, zahvaljujući skladnoj kombinaciji šećera, kiselina i vitamina, nježnoj pulpi, lakoj probavljivosti različitih hranljivih sastojaka koje sadrži. Pored toga, u usporedbi s ostalim bobičastim kulturama, jagode se odlikuju visokom sposobnošću brze vegetativne reprodukcije, produktivnošću, prilagodljivošću i plastičnošću; zato se može uzgajati u raznim zemljišnim i klimatskim zonama širom sveta.

Radovi na poboljšanju sortimenta jagoda sistematski se obavljaju kod nas i u inostranstvu. Zonirani asortiman periodično se ažurira u svakoj hortikulturnoj zoni, jer se zahtjevi za sortama povećavaju zbog poboljšanja tehnologija uzgoja i potražnje potrošača za ukusom i tržišnom sposobnošću ove vrijedne bobičastog usjeva. Nijedna od poznatih sorti ne može se smatrati idealnom, stoga je problem poboljšanja sorti stalno relevantan u svim zonama uzgoja jagoda, uključujući i u severozapadnom regionu Rusije. Ovdje rad na poboljšanju sortimenta jagoda obavljaju Pavlovska eksperimentalna stanica VIR i Lenjingradska eksperimentalna stanica za voće i povrće, koje rade više od 30 godina, značajno dopunjavajući i nadograđujući sorte ove kulture za sjever Zapadna zona i druge regije Rusije.

U Rusiji su se jagode prvi put pojavile kao kultura u vrtu cara Alekseja Mihajloviča u blizini Moskve u selu Izmailovo, a već za vreme Petra I dovedene su u severnu prestonicu, gde je glavno mesto njihovog uzgoja bio okrug Carsko Selo. Upravo je u ovom okrugu krajem 19. veka bila organizovana škola za baštovanstvo i ratarstvo u Carskom selu, na osnovu koje je, nakon uspostave sovjetske vlasti, snažna tačka moskovske zonske stanice za voće i bobičasto voće (sada je stvoren VSTISP). 1931. godine snaga je preimenovana u Lenjingradsku zonsku eksperimentalnu stanicu za voće i bobičasto voće, a 1968. godine u Lenjingradsku eksperimentalnu stanicu za voće i povrće, koja je bila industrijska istraživačka institucija u sjeverozapadnom regionu RSFSR-a.

Druga istraživačka institucija za hortikulturu je Pavlovska eksperimentalna stanica VIR, organizovana 30-ih godina prošlog veka u okolini Pavlovska, čija je kolekcija sorti jagoda bila osnova za odabir i upotrebu izvornog materijala za izbor ove kulture i ostalih voćnih i bobičastih usjeva. Do 30-ih godina prošlog veka sortiment jagoda u našoj zemlji sastojao se isključivo od sorti strane selekcije: Saxonka, Roshchinskaya, Noble Laxtona, Louise, Victoria, Pozdnyaya iz Leopoldsgall, Apricot, Sharpless.

Ove sorte jagoda su zonirane u našem regionu. Ali već u prijeratno vrijeme uzgajivači Pavlovske eksperimentalne stanice VIR R. P. Bologovskaya, N. M. Pavlova i Yu. K. Katinskaya je stvorila sorte Velikan i Druzhba, a u poslijeratnom periodu isti Yu. K. Katinskaja je dobila brojne nove visokokvalitetne sorte, uključujući Pavlovsku krasavicu, Leningradsku, pozdravnu, Novinku, Pozdnjaju iz Pavlovska, Leningradsku, ranu, Festivalnu, Zaru, Šedraju, Severjanku, Vritsku, Olimpijsku i Zinušku.

Do 1965. godine mnoge od ovih sorti su zonirane u sjeverozapadnom regionu, a sorte Festivalnaya i Zarya, izvanredne u prinosu i drugim kvalitetama, već dugo zauzimaju vodeću poziciju u zoniranju sorte od 1965. godine, ne samo u našoj regiji, ali iu mnogim regijama, Rusiji.

U eksperimentalnoj stanici za voće i povrće u Lenjingradu, 1932. godine započeo je selekcijski rad na jagodama NI Rybitsky, koji je u prijeratnim godinama stvorio velik broj perspektivnih hibridnih oblika, od kojih je, u poslijeratnom periodu, zajedno sa OAMedvedeva, izolovani su i prebačeni 1956. godine, a na Državnom ispitivanju sorti četiri sorte: sjeverna rodnost, krupnoplodna, Slavjanska i Saharistaja. A 60-ih godina O. A. Medvedeva stvorila je još pet novih sorti: Yubileinaya Leningrad, Zhemchuzhnitsa, Purpurovaya, Granatovaya, Zvezdochka i Severnaya Yemchuzhnitsa i Zhemchuzhnitsa i dalje ostaju zonirani usjevi. Prvi razred je u našoj regiji, a drugi u regiji Saratov i Kazahstanu.

U narednim godinama (1964-1977) na ovoj stanici, kandidat poljoprivrednih nauka E. N. Zuchkova dobio je dvije vrlo rane sorte s izvrsnim okusnim kvalitetama bobica - Pavlovchanka i Prinevskaya, koje su preporučene za amatersko vrtlarenje i još uvijek su na potražnji amaterski vrtlari.

U različito doba 50-70-ih godina prošlog veka, pored lokalnih sorti Lenjingradske selekcije i u zoniranoj sorti severozapada Rusije, koja uključuje osam regija - Lenjingrad, Pskov, Novgorod, Vologda, Arhangelsk, Kostroma, Tverskaja, Jaroslavlj i Republika Karelija - uključene su moskovske sorte - Komsomolskaya Pravda, Obilnaya, Mysovka, Krasavtsa Zagorya i druge; Vologda - Grimizna zora, Vologda, Shtaninskaya; strani - Talisman, Zenga Zengana, Junia Smides, Venta i neki drugi.

Povećani zahtjevi za sortama jagoda krajem 70-ih i 80-ih predodredili su nove pristupe odabiru izvornog materijala - izvora ekonomski vrijednih svojstava u novom uzgojnom programu kandidata poljoprivrednih nauka G. D. Aleksandrove, koji je nastavio rad na uzgoju jagoda od 1979. U to doba, zahvaljujući dostignućima uzgajivača kako u našoj zemlji tako i u inostranstvu, dobijen je veliki broj novih vrednih sorti koje zadovoljavaju zahteve savremene proizvodnje - donora za upotrebu u oplemenjivačkom radu. U tu svrhu kompletno su obnovljene sakupljačke sadnice eksperimentalne stanice - genski fond za dalji selekcijski rad.

Svrha oplemenjivačkog rada bila je dobivanje novih sorti intenzivnog tipa - visoke zimovalnosti, uroda, krupnoploda, izvrsnog okusa i komercijalnih kvaliteta bobica, ranog sazrijevanja, prijateljskog sazrijevanja usjeva i otpornosti na bolesti. Tokom petnaestogodišnjeg perioda, radovi GD Aleksandrove su dizajnirani i prebačeni na Državno ispitivanje sorti sorti Krasavitsa, Volshebnitsa, Dinamovka, Udarnitsa, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya.

Nakon što je napustila stanicu voća i povrća Pavlovsk, nastavila je uzgoj i dobila još nekoliko novih sorti, od kojih je sorta Onega prebačena 1997. godine na Državno ispitivanje sorte. Sorte Krasnaya Kapelka, Favorit, Lakomka, Otrada, Original su primljene, ali nisu prenesene na GSI, koji su u fazi ispitivanja sorti i, zajedno sa ostalim sortama ovog autora, kao i perspektivne sorte domaćih i stranih selekcije, množe se u rasadniku voća i bobica Puškina Naučno-proizvodnog centra "Agrotehnologija". Od 1993. godine rad na selekciji jagoda u Lenjingradskoj eksperimentalnoj stanici za voće i povrće nastavio je G. A. Kopyl, kandidat poljoprivrednih nauka, koji je na Državno ispitivanje sorti predao sorte Otnichnitsa, Nakhodka i Fortuna. Sada se u poljoprivrednim firmama, a posebno u amaterskim vrtovima, uzgaja oko 50 vrsta jagoda. U promijenjenim uvjetima,kada amatersko vrtlarstvo postane glavno, odabir sorti koje najbolje odgovaraju zahtjevima modernih tehnologija u određenim zemljišnim i klimatskim uvjetima je od velike važnosti.

U tu svrhu, u periodu 1998-2003. Na Peterburškom agrarnom univerzitetu na Odsjeku za voćarstvo pod vodstvom doktora bioloških nauka MNPlehanove, postdiplomci MN Petrova i SF Loginova izvršili su istraživanje o proučavanju bioloških karakteristika i procjeni od 37 sorti jagoda domaće i strane selekcije zbog njihove usklađenosti sa zemljištem i klimatskim uslovima Lenjingradske regije i regije Sjeverozapad i odabira najboljih sorti za uzgoj u matičnjaku i komercijalnim plantažama, položenih elementima modernih tehnologija. Kao rezultat temeljitog dugotrajnog proučavanja svih 37 sorti jagoda za proizvodnju, poljoprivredno i amatersko vrtlarenje i upotrebu u uzgoju, preporučuju se sorte koje se razlikuju u kompleksu ekonomski vrijednih svojstava i pojedinačnih svojstava:

rano sazrevanje - Krasavitsa, Vesnyanka, Junia Smides, Zephyr

kasno sazrijevanje - Borovitskaya, Polka, Chandler

visoka zimska čvrstoća - Sudarushka, Tsarskoselskaya, Divnaya, Onega, Krasnaya dropleka, Nadezhda, Spasskaya, Surprise to the Olympics, Yonsok, Junia Smides, Zenga Zengana

visok prinos - Divno, iznenađenje na Olimpijskim igrama, Onega, Carsko Selo, Biser, Zega Zegana, Polka, Junia Smides, Borovitskaya, Sudarushka, Yonsok, Krasnaya Kadelka

krupnoplodni - Divna, Talka, Redgontlet, Pepeljuga, Sudaruška, Lord, Borovitskaya, Polka, Zenga Zengana

ukus deserta - Iznenađenje na Olimpijskim igrama, Zenga Zengana, Sudaruška, Talka, Carskoe Selo, Divnaja, Polka, Ljepotica, Kruna, Rubi privjesak, Yonsok, Zenith, Pepeljuga

gustina i intenzivna boja pulpe - Crown, Polka, Tsarskoye Selo, Olimpijada iznenađenja, Carmen

otpornost na pjegavost lišća - Onega, biserna školjka, štafeta, polka, crvenokosac, praznik, Toros

visoka stopa reprodukcije (što je važno za plantaže legla) - Sudarushka, Onega, Yonsok, Olimpijada iznenađenja, Festivalnaya, Bounty, Borovitskaya, Tsarskoselskaya, Troitskaya

niska stopa uzgoja (što je posebno zanimljivo za vrtlare amatere) - Crown, Polka, Talka, Divnaya, Carmen, Lord

Prema kompleksu ekonomski vrijednih svojstava u ovim istraživanjima identificirane su zonirane sorte Divnaya, Tsarskoselskaya, Sudarushka, Junia Smides, Zenga Zengana, Krasavitsa, Onega, Pepeljuga i perspektivne sorte Surprise Olympiad, Borovitskaya, Grenada, Korona, Polka.

Preporučuje se uzgoj ovih sorti u uvjetima sjeverozapadne regije, kako intenzivnom tehnologijom uz upotrebu malčirajućeg filma, tako i korištenjem standardne domaće tehnologije. Praktično preporučeni sortiment jagoda u osnovi odgovara najnovijem zoniranom asortimanu za regiju Sjeverozapad, odobrenom 2008. godine, koji uključuje sorte Festivalnaya, Zarya, Schedrai, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya, Onega, Severnaya yielding, Nadezhda, Cinderella, Krasavitsa Zagorya, Kokinskaya rano, Vitez, Scarlet Dawn, Zenga Zengana, Junia Smides, Redgontlet, Early Macherauch.

Postupak uzgoja se nastavlja, a kako nove sorte ulaze u Državno ispitivanje sorti, zonirani sortiment će se poboljšavati u budućnosti.