Chaga Breza Gljiva: Berba I Upotreba U Medicinske Svrhe

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Kad god me planinarenje odvede u mješovitu šumu, ne proučavam samo korijenske zone drveća i prostor između njih u potrazi za vrganjima, vrganjima, lisičicama i ostalim jestivim gljivama.

S vremena na vrijeme, kad se sretne odrasla breza s debelim deblom, podignem glavu gore, istražujući to deblo sa svih strana u nadi da ću pronaći drugu gljivu koja može rasti ne blizu zemlje i ne u blizini panja, poput agarika meda., ali na visini od jednog metra do deset ili više metara. Ova gljiva, popularno nazvana gljiva crna breza, je čaga.

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Nastaje na oštećenim površinama kore drveta, i to ne nužno samo od breze, već i od graba, johe, rovana, brijesta, javora nakon zaraze takvog područja parazitom gljiva (Inonotus obliquus) porodice Gimenochaetae. Nakon toga na oštećenom području počinje se stvarati nepravilan izrast tamno smeđe, gotovo crne boje. Unutra je obojena tamno smeđom bojom. Ovaj rast može doseći širinu do 40 cm ili više i debljinu do 15 cm. Težina chaga gljiva pronađenih u šumi može biti i do nekoliko kilograma, iako ima i manjih primjeraka - ova gljiva tek započinje razviti.

Jao, samo jednom, dok sam lovio gljive, vidio sam gljivicu chaga na staroj brezi, ali do nje nisam mogao doći - bila je previsoka. I nije bilo ničega što bi to smanjilo. Kažu da ga ponekad lovci, vidjevši takvu gljivu, obore pucnjem iz pištolja napunjenog metkom jacan.

Za sakupljače ove gljive zanimljiva su samo stabla breze, jer se upravo čaga koja se pojavljuje na deblima ove vrste smatra ljekovitom.

Prvi put sam se upoznao sa ljekovitim svojstvima čage ubrzo nakon služenja vojnog roka. Tamo su me neočekivano pronašli gastritis, koji se povremeno osjećao i u civilnom životu. Liječnici su savjetovali uzimanje infuzija gljiva čage zajedno s tabletama. On je, naravno, bio u gotovo svakoj ljekarni i tada je vrijedio kunu. Kupio sam nekoliko vreća s velikim komadima sušene čage i skuhao ovu gljivu, ali zaista sam želio probati svježu, samo ubranu, štoviše, utjecalo je uzbuđenje berača gljiva, pa sam tražio čagu u šumi.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Infuzija ove gljive je smeđe boje i drvenasta, ali pije se lako i bez napora. Inače, dobro utažuje žeđ. I nije slučajno što Rusi koji žive pored velikih šuma već duže vrijeme pripremaju piće iz čage, zamjenjujući njime skupi čaj. Tada su primijetili neka ljekovita svojstva, koja su potvrđena, pa čak i proširena kasnije naučnim istraživanjima.

Chaga gljiva može se ubrati u bilo koje doba godine, njena korisna svojstva se od toga neće promijeniti, ali sakupljači to radije rade kada je breza bez lišća - u jesen, zimu i proljeće, tada je gljivu lakše primijetiti, nije skriveno lišćem. Chaga se od debla breze odvaja sjekirom ili velikim sjekačem, čisti od drveta i kore, a zatim sjecka na komade i suši. Vrlo je važno da temperatura sušenja ne prelazi + 60 ° C.

Studije su pokazale da chaga sadrži mnoge aktivne supstance - huminsku hagičnu kiselinu, oksalnu, vinsku, sirćetnu, mravlju kiselinu, polisaharide, steroide, sterol i druga jedinjenja, mangan, kalijum i natrijum, srebro, nikl, kobalt, gvožđe, magnezijum, i smole i boje, vlakna.

Pripravci od čage povećavaju obrambenu sposobnost organizma, pomažući mu da se nosi sa bolešću. Oni regulišu aktivnost kardiovaskularnog i respiratornog sistema.

Chaga se u službenoj medicini koristi kao simptomatski lijek za čir na želucu, gastritis, maligne tumore, posebno kod karcinoma želuca, pluća i drugih organa u slučajevima kada se zračna terapija i operativni zahvati ne preporučuju. Uz to, infuzija čage pomaže u jačanju tijela nakon operacija ili ozbiljnih bolesti.

Medicinska industrija proizvodi suvu, već zdrobljenu čaga gljivu, upakovanu u vreće od 50 g. Od ove sirovine preporučuje se izrada infuzija i čajeva. Postoje i drugi lijekovi koji koriste ovu gljivu.

Infuzija chaga brezove gljive

Da biste je pripremili, potrebno je isprati suhu čaga gljivu vodom, a zatim je namočiti u provreloj vodi, tako da je potpuno uronjena u tečnost, i ostaviti 4-5 sati. Nakon inzistiranja ne trebate izlijevati vodu, ona će vam i dalje dobro doći. Nakon toga se gljiva usitni na rende ili u mašini za mljevenje mesa, a zatim se jedan dio sjeckane gljive prelije sa pet dijelova (zapreminski) vode u kojoj je gljiva infuzirana.

Potrebno ga je samo zagrijati na temperaturu od + 50 ° C. I stavite ga dva dana za dalje insistiranje. Zatim se infuzija pažljivo isuši, a mokri zgnječeni korijen iscijedi kroz gazu. Dobivena gusta infuzija razrijedi se prokuhanom vodom do prvobitne zapremine.

Infuziju pijte u malim obrocima, uz tumore, preporučuju se najmanje tri čaše dnevno. Koristi se kao imunostimulirajući, želučani lijek. Takođe ima umjeren tonik učinak na centralni nervni sistem.

U narodnoj medicini, odvar gljive koristi se za smanjenje arterijskog i venskog pritiska, pulsa i nivoa šećera u krvi.

Ekstrakt gljive chaga možete naći i u apotekama. Istina, nije jeftino. Ko ga ne može priuštiti, gljivu može potražiti u šumi. Znanstvenici su primijetili da u onim područjima u kojima mještani često piju infuzije ove gljive kao napitak za utaživanje žeđi, postoji znatno manje karcinoma.

Ekstrakt gljive brege Chaga breza

U apotekama se prodaje u bocama od 50 g pod nazivom "Befungin". U ovaj ekstrakt dodaju se i soli kobalta. Ima tonik i analgetik. Propisati "Befungin" za hronični gastritis, diskineziju gastrointestinalnog trakta i čir na želucu.

Dnevna doza ekstrakta je 3,5 g. Pogodno je pripremiti lijek tri dana odjednom. Da bi se to učinilo, boca s otvorenim čepom uroni se u vodu zagrijanu na temperaturu od + 70 ° C i drži se tamo dok se sadržaj i sadržaj ne zagriju. Zatim se 2 kašičice ekstrakta razrijede u 3/4 šalice zagrijane prokuhane vode. Rezultirajući lijek uzima se po 1 kašika tri puta dnevno pola sata prije jela.

Zrnca Chaga gljiva

Proizvode se i granule chaga gljiva od 25-500 g. Propisane su kao simptomatski lijek za maligne formacije radi poboljšanja općeg stanja pacijenata i smanjenja bolova, kao i analgetik i tonik za hronični gastritis, gastrointestinalne diskinezije i želudac čir (bez pogoršanja) …

Chaga sirup

Takođe se proizvodi i sirup "Chaga" - biološki aktivan dodatak hrani napravljen na bazi ekstrakta čage. Poboljšava metabolizam, normalizuje opće stanje i dobrobit pacijenata, poboljšava funkcionalno stanje kardiovaskularnog i nervnog sistema, gastrointestinalnog trakta, pomaže u liječenju srčanih bolesti, kao i akutnog i kroničnog gastritisa.

Preporučuje se odraslima i djeci starijoj od 12 godina, jedna kašičica 3-4 puta dnevno s hranom. Sirup je kontraindiciran kod dijabetes melitusa.

Proizvodi se i krema-balzam "Chaga"

Priprema se uz upotrebu ekstrakta čage i drugog ljekovitog bilja, a preporučuje se za prevenciju pogoršanja i u složenom liječenju osteohondroze, radikulitisa, gihta, artritisa i drugih bolesti zglobova, kao i kod miozitisa i neuralgije. Krema-balzam suzbija uništavanje hrskavičnog tkiva, pomaže u obnavljanju zglobne tečnosti, ublažava grč mišića. Pomaže i kod artritisa, uključujući reumatoidni, brzo ublažavajući bol.

Tradicionalna medicina takođe nudi ogroman broj efikasnih recepata. Koristi čajeve, dekocije i infuzije na bazi gljive breze chaga.

Čaj od šampinjona

Da bi se dobila, zdrobljena gljiva stavlja se u kriglu ili šolju i prelije vrelom vodom (ne kipućom) u omjeru 1: 5 (jedan dio gljive i pet dijelova vode). Čaj se daje 10-15 minuta, a zatim se mora filtrirati u šalicu i moći piti.

Preporučuje se za jačanje imunološkog sistema, kod grčeva unutrašnjih organa, gastrointestinalnih bolesti.

Čaga infuzija

Priprema se na isti način na koji se preporučuje u službenoj medicini (vidi gore).

I uzimaju ga kao imunostimulirajući, tonik i želučani lijek, kao i za tumore.

Tinktura Chaga gljiva

Da bi se dobio, 50 g suve sjeckane gljive prelije se s pola litre votke i insistira na tri tjedna na tamnom i hladnom mjestu. Nakon toga, tinktura se mora filtrirati i uzimati po jednu desertnu kašiku tri puta dnevno prije jela. Ova tinktura se koristi za onkološke bolesti i bolesti gastrointestinalnog trakta.

Chaga ulje

Može se pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, pomiješajte 1 kašičicu čajne infuzije sa 2,5 kašike maslinovog ulja i pustite da se ova smjesa kuha jedan dan na hladnom i tamnom mjestu. Ovo ulje može podmazati bolna područja kože, pomaže u uklanjanju bolova u mišićima, bolnih zglobova.

Domaći ekstrakt čage

Ako nemate novca za kupovinu ekstrakta iz ljekarne, možete ga probati napraviti kod kuće. Potrebne su vam dve kašičice nasjeckane gljive, prelijte sa 150 ml tople prokuhane vode i ostavite 48 sati na hladnom i tamnom mjestu. Uzmite 1 kašiku 10 minuta pre jela.

Kontraindikacije

Preparati čage kontraindicirani su kod hroničnog kolitisa, dizenterije i hiperekscitabilnosti. Takođe, žene bi se trebale suzdržavati od uzimanja tokom trudnoće i dojenja. Moguća je i individualna netolerancija njegovih lijekova. Chaga je prilično jak lijek, pa je stoga vrijedno konzultirati se s liječnikom prije početka liječenja.

E. Valentinov Fotografija

autora