Berba Krompira U Junu Je Stvarna

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Uzgoj ranog krompira

… Pretpostavljam da svi poštujemo krompir,

kada ga zgnječimo solju!

V. Vysotsky

Riječi poštovanja krompira dobro su poznate većini ljudi u Rusiji. I ne samo iz ljubavi prema slavnom pjesniku i bardu koji ih je napisao, već i zato što je „drugi hljeb“u našoj istoriji ponekad bio prvi, pa i jedini. Pa, danas ga možete kupiti čak i u seoskoj prodavnici, a da ne spominjemo metropolitanska područja.

Šta je krompir? Izgledalo bi glupo pitanje. Ali samo pomislite … Lijek za sve bolesti i otrov, sredstvo za uklanjanje mrlja i ukrasni cvijet, univerzalno gnojivo i prehrambene sirovine od kojih se pripremaju prah i kruh, škrob i maslac, vino i čokolada, kafa, kvasac - i to je sve jedan proizvod … Primamljivo? Ali tako zapanjujuću reklamu objavili su ruski novinari krajem 18. vijeka kako bi popularizirali krompir.

Teško je povjerovati da prije samo dva vijeka većina stanovnika Starog svijeta nije znala za krumpir, a u Rusiji su malo ranije zagrmili "neredi s krompirom", a uveden je carevom uredbom.

Koliko se danas promijenilo? Ali ne baš. Svi znamo o krumpiru, ali samo najskromniji vrtlari znaju kako uzgojiti dobru žetvu.

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Ali krenimo redom. Već smo mnogo puta napisali da je prinos "drugog hljeba" za seljane i ljetne stanovnike 100-200 kg na sto četvornih metara. Stoga moraju lopati lopate na dodatnim površinama, iako tročlanu porodicu lako može osigurati stotinu ili čak pola stotine naše siromašne zemlje, rodivši rod od 500-1000 kg. Ili recimo, ko od vas, koji živite na selu ili ljeti na dači, ne bi želio imati svoj svježi rani krompir? Ali ovo je sasvim stvarno. Putujući po Finskoj 1995. godine, bio sam ne samo iznenađen - zadivljen: finski seljaci su 11. juna kopali krompir! Pomno gledajući, shvatio sam: ovdje nema ništa posebno i nemoguće.

2005. godine (sa hladnom prvom polovinom leta), savetujući majku mog prijatelja, jednog od vođa Pozorišta mladih na Fontanki, poklonio sam joj semenski materijal krompira Snegir i rekao joj o „novoj“metodi.. I u junu (!) Pozvan sam na degustaciju … Moj prijatelj, vidjevši mladi krompir u rasprsnutim uniformama u loncu na pari, nije vjerovao svojoj majci. Zaista, u to vrijeme, u blizini sela Roshchino, na tresetištu, krumpir zasađen na uobičajeni način upravo se probijao na svjetlo dana, a onaj uzgojen na moj poticaj bujno je procvjetao i zazelenio s pola metra vrhovi. Sada su moji dobri prijatelji smanjili površinu na minimum, a krumpir sade samo "na moj" način.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Izbor sadnog materijala za krompir i priprema gomolja

Prije svega, potreban vam je zdrav sadni materijal: prva reprodukcija, elita, super-elita, super-super-elita itd., Odnosno sadni materijal, bez virusa i najopasnijih bolesti i štetočina.

A šta sadi naš vrtlar? Sve, do i uključujući krumpir iz namirnica. Čak i uz dobro „hranjenje“takav sadni materijal ne mora očekivati visoke prinose. Štoviše, takvim materijalom možete na mjesto donijeti, na primjer, nematodu, koje je gotovo nemoguće riješiti. Ali materijal bez virusa samo zbog "zdravlja" daje rast prinosa oko pet godina, postepeno akumulirajući viruse i bolesti. Nakon toga morate ponovo nabaviti zdrav materijal.

Sada, o ne manje važnom - pripremi gomolja. Za 100 m² potrebno je 500-1000 gomolja sjemena - 20-40 kg (masa gomolja 20-30, odnosno 50-70 g). Veliki gomolji (100-200 g) mogu se nakon nicanja izrezati na komade tako da svaki komad (težak najmanje 20-40 g) ima najmanje 2-3 klice. Odseke ne treba posuti krečom ili pepelom, bolje je da ih malo osušite. Da biste dezinficirali nož, upotrijebite 2% otopinu formalina, 3-5% otopine lizola, tamnu otopinu kalijum permanganata ili zapalite nož na plamenu alkoholne lampe 10-15 sekundi nakon svake gomolje. Bolje je izrezati gomolje na dubinu od 0,5-1 cm oko opsega. Ako se na rezovima gomolja nađe prstenasta trulež koja tamni pulpu, oni se odbacuju.

Gomolji srednje ranih sorti počinju klijati nakon 10-12 dana, izbojci se pojavljuju za 15-17 dana; to znači da od sadnje do nicanja obično traje 25-27 dana, a u hladnom proljeću i do 35-40 dana. Na hladnom tlu (tresetnim močvarama) u takvom izvoru nepripremljeni gomolji trunu i ne klijaju. Da bi se izbjeglo odumiranje sjemena za visoke prinose, gomolji se vernaliziraju, uslijed čega se sadnice pojave 10-12 dana ranije, berba se vrši 15-20 dana ranije, prije kišne sezone. Povećanje prinosa iznosi 40-60%, a u hladnoj godini raste 2-3 puta.

Metode vernalizacije krompira

1. Na svjetlu - u bilo kojoj prostoriji u kojoj postoji difuzno prirodno svjetlo i temperatura se može održavati od 12 do 20 ° C - veranda, vrtna kućica, staklenik (po mogućnosti s biogorivom) itd. Krajem marta - početkom aprila krumpir se iznosi iz podruma, sortira, zdravi gomolji slože se u 2-3 sloja na pod, prozorske daske (ne u blizini baterija za grijanje), stolovi, ispod ormara itd.. Na 1 m² se stavi oko 40-60 kg; Za sto kvadratnih metara potrebno je 0,5-0,7 m2 klijave površine.

Prije vernalizacije korisno je gomolje tretirati elementima u tragovima ili pepelom. Prije tretmana mikroelementima, preporučljivo je temeljito isprati gomolje vodom u temperaturi od oko 45-50 ° C kako bi ih dekontaminirali od mogućeg prisustva cista nematoda na krompiru. Kompleksno gnojivo s mikroelementima kao što su rastvorljivo, Kristalon, Kemira-Lux razrijeđeno je u vodi prema uputama (do 0,01-0,05%). Gomolji u mrežama umoče se u otopinu složenih gnojiva s mikroelementima na period od nekoliko minuta do 1 sata, a zatim osuše. Umjesto namakanja, gomolji se mogu poprskati rastvorom iz kante za zalijevanje (1 l / kg) i neko vrijeme prekriti folijom. Ili ga obrišite pepelom. Umjesto da se rasklope, gomolji se mogu staviti u plastične vrećice (perforirane bušilicom) 25-30 x 50-60 cm, vezane u parovima ili upotrijebiti duge vreće (120-140 cm), napola napunjene,koji su obješeni u zatvorenom na užetu, žici, nedaleko od prozora.

Prije sadnje, gomolji se moraju staviti na tamno mjesto 7-10 dana.

Trajanje klijanja na temperaturi od 12-17 ° C je 35-40 dana, a pri višoj temperaturi i do 30 dana. Ako je temperatura 5-7 ° C, tada klijanje usporava, a ako je iznad 20 ° C, klice postaju drvenaste, gomolji se suše.

2. U vlažnom okruženju. Kao podloga koriste se vlažni (70-85%) treset, humus, piljevina, pljeva, vatra itd. Ili koristite posudu u kojoj su krtole vlažne, povremeno prskajući. Potrebna je temperatura od 12-15, ali ne viša od 25 ° C. Gomolji se postavljaju na udaljenost od 2-3 cm jedna od druge u kutije, košare itd. Ili na pod grijane prostorije u obliku hrpe, naslojene jednim od gore navedenih materijala u slojevima po 2-3 cm - 3-4 reda.

Period klijanja je 15-20 dana, na 25 ° C može biti ograničen na nedelju dana. Nakon što prođe opasnost od jakih mrazeva, gomolje na ovaj način možete klijati u jami u vrtu. Bolje je ako na dnu jame postoji grijanje stajnjaka. U svim slučajevima krompir je odozgo prekriven slojem od 3-5 cm organskim materijalom koji se koristi za klijanje (treset, humus, piljevina itd.).

3. Kombinovana metoda - gomolji klijaju na svjetlosti 27-30 dana, a nakon stvaranja na njima jakih gustih izbojaka dužine 2-5 cm prenose se u kutije s leglom vlažnog organskog materijala 10-15 cm visine, kao u prethodnoj metodi: napravite 3-5 redova gomolja, razdvajajući svaki slojem od 3-5 cm organske materije. Prije nego što se pojave korijeni (2-3 dana), temperatura u sobi treba biti 20-22 ° C (učinite to kod kuće ili, na primjer, kada stignete na daču, odmah stavite gomolje u kutije i povisite temperaturu u sobi). Kad se pojave korijeni, koji u nedjelju napuštaju daču, gomolje hrane zalivanjem kutija otopinom složenog gnojiva s mikroelementima.

Nakon tjedan dana, preporučljivo je hranjenje ponoviti. Klijanje u vlažnom okruženju u kombinovanoj verziji (najefikasnije) traje 7-10 dana. Od trenutka kada se pojave korijeni (2-3 dana, nedjelja), temperatura u sobi se smanjuje na 12-14 ° C. Takav pripravak dovoljan je da se tvari koje inhibiraju rast razgrađuju u klicama i pojavljuju se dobri korijeni. Takvi gomolji daju rano prijateljske izbojke, pružaju dobru žetvu. Ne boje se povratka hladnog vremena, ne trunu.

Uzgoj presadnica krompira

Sjemenski krompir visoke reprodukcije je skup. I šteta, nije pametno to koristiti u prehrambene svrhe. Međutim, od kupljenih 10-15 gomolja možete dobiti sadni materijal za 0,5-1 stotinu dijelova. U tu svrhu, krtole se nakon pranja u vrućoj vodi (do 50 ° C) vode i držanja u rastvoru gnojiva polože u vlažnu kartonsku kutiju (u mraku) na toplo mjesto. Nakon tjedan dana na njima će se pojaviti klice s korijenjem koje se moraju odvojiti i posaditi u posude za sadnice. Potopite gomolje u rastvor gnojiva na nekoliko minuta i vratite se u istu kutiju. Tako se postupak može ponoviti nekoliko puta dok se izdanci ne prestanu pojavljivati. Iz jednog gomolja dobije se u prosjeku oko 30 klica. Međutim, neki amateri uspjeli su dobiti stotinu ili više klica iz gomolja.

Nakon sadnje u saksije, briga o sadnicama identična je brizi o sadnicama paradajza. Biljke dobivene od prvih izbojaka prerast će do maja. Mogu se izrezati na reznice, umočiti u otopinu heteroauksina, korijena itd., Posaditi u staklenik ili staklenik, prekriveni filmom. Na taj način možete dobiti prilično puno sadnog materijala.

Kada opasnost od mraza prođe - nakon sredine maja - rezultirajuće sadnice sade se u grebene tako da je samo vrh biljke na površini.

Sad o glavnoj stvari. Da bi se dobila "vansezonska" rana žetva, potrebne su ultra rane - proljeće, proljeće bijelo, Timo, Skala, freska; rano - Bullfinch, Snegurochka, Red Scarlet, Latona, Luck, Condor, Pushkinets, itd.; sredina rano - u znak sjećanja na Osipovu, Elizabeth, Charodey, Romano i druge sorte.

Ako koristite sorte u srednjoj sezoni - Russian Beauty, Inspiration, Skarb, Naiada, Petersburg, žetva će se dobiti 7-10 dana kasnije.

Ako je vaša web lokacija zaražena nematodom zlatnog krumpira, postoji samo jedan izlaz: koristite otporne sorte - Pushkinets, Prigozhiy 2, Santa, Fresco, Latona, Symphony, Skala, Naiad itd.

Koliko gnojiva treba krompiru

Svaka domaćica planira budžet, svaki vrtlar - na ovaj ili onaj način - buduću žetvu. Kako pravilno riješiti ovaj problem s krumpirom? Pokušajmo to shvatiti: porodica od 3 osobe godišnje koristi do 500 kg krompira (uzimajući u obzir sjemenski fond sljedeće godine). Prosječni prinos za vrtlare na sjeverozapadu Ruske Federacije je 100-200 kg / 100 m². Pa šta: dati cijelu površinu za krumpir? Nećete čekati! Za to je dovoljno 50-100 m². Ne verujete mi? Izračunajmo: naučnici su godinama uzgajali sorte koje potencijalno daju 300-1000 kg / m3 ili više.

Da bismo pravilno izračunali količinu gnojiva, moramo imati na umu da 500 kg usjeva krompira iz tla "izvadi" oko 2,5 kg dušika, 1 kg fosfora, 3,5-5 kg kalijuma. Sada ćemo preračunati ove količine za gotova gnojiva. Na primjer, uzimamo ureu iz dušika (46% aktivne tvari). Ako je 46% potrebnih 2,5 kg dušika, tada će 100% već biti 5,4 kg, tj. toliko uree treba kupiti u trgovini.

Za dvostruki superfosfat (50% ae) potrebno je 2 kg, a za kalijumovu sol (60% ae) 5,8-8,3 kg. U isto vrijeme, ne smije se zaboraviti da se fosforna gnojiva mogu primijeniti za buduću upotrebu na jesen, za kopanje, kalijeva gnojiva na teškim tlima - također u jesen, i na laganim tlima - i kalijeva, fosforna i azotna - u proljeće, tokom obrade tla. To su minimalne količine izračunate za 100% asimilaciju biljaka, zapravo je 30-50%. Ako gnojivo niste primijenili na jesen, morat ćete to učiniti na proljeće. Ne preporučuje se samo upotreba kalijum-klorida.

Vrlo dobri rezultati postignuti su na krompiru upotrebom gnojiva Kemira-krompir i OMU (organo-mineralno gnojivo). Također je važno postaviti grebene na lokalitetu od sjevera prema jugu, ako je moguće, to je čak i do 10-20% povećanja prinosa.

Sadnja krompira

Da bi se dobila rana žetva, gomolji se sade u unaprijed pripremljene grebene kada je temperatura tla najmanje 10-15 ° C. Da bi se ubrzalo zagrijavanje tla nakon otapanja snijega, mjesto se može prekriti crnim filmom koji se uklanja prije sadnje. Ako se đubrivo nije unosilo u zemlju od jeseni, to će se morati obaviti na proljeće. OMU se može primijeniti izravno s gomoljima, a u rupu se mogu dodati kombinirana gnojiva (Kemira, ekofoska, azofosk …), lagano ih posipajući tako da na gomoljima nema opekotina.

Površina nalazišta izračunava se na osnovu širine i dužine pokrivnog materijala, uzimajući u obzir kopanje njegovih ivica. Shema sadnje je tradicionalna - od 50-70 cm između redova, od 15-20 cm u redu. Tada se zasade pokrivaju. Što je spunbond gušći (lutrasil, agrotex, itd.) - 42, 60 g / m², to ranije možete saditi. Ako gomolji nisu posađeni u grebenima, tada se sadnja briše 2-3 puta prije cvjetanja, a zemlja se održava vlažnom. 1-2 folijarni prelivi složenim gnojivima kao što je Kemira Lux, Otopina neće biti suvišna.

Za one koji žele imati svježi krumpir samo za konzumaciju dok žive na dači (lipanj-septembar), dovoljno je imati par češljeva dužine 10-20 m, ovisno o broju "izjelica".

Pokrivni materijal se ne uklanja do cvjetanja. Od trenutka cvjetanja na rastresitim tlima rukama (na teškim ćete morati kopati po grmlju), veliki gomolji se odvajaju i koriste za hranu. Ovisno o mjestu, vremenu sadnje, vrsti pokrovnog materijala, prvo "kopanje" može započeti od 10. do 6. lipnja, a tada ćete biti sa svježim krumpirom cijelo ljeto. Potpuna berba vrši se u uobičajeno vrijeme za zasađenu sortu.

Dobro vam zdravlje i dobra žetva!