Žetva Daje Lješnjak - Lješnjak

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Lijeska - lijepa i plodna

Prvu malu sadnicu ljeske, koja se u narodu naziva ljeska, nabavili smo na tržištu početkom 90-ih. Njegova sorta nije bila poznata. U to je vrijeme ljeska bila rijetka biljka u našim vrtovima zbog nedostatka sadnog materijala u trgovinama.

Dvije godine kasnije, u šumi na rubu, pronašao sam prilično visok izdanak visine oko 60 cm u blizini zrelih grmova ljeske. Bila je to zasebno rastuća grana bez bočnih izdanaka.

Nježno sam izvukao ovaj izdanak iz zemlje, zamotao male korijene u mokru mahovinu, stavio ga u plastičnu vrećicu i donio kući. Stavio sam ga u jedan red, na tri metra od kupljene ljeske.

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Kako ovi grmovi ubuduće ne bi ometali voćarske usjeve, posađeni su blizu ograde na istočnoj strani mjesta. Učinili smo to kako bi, kad odrastu, mogli zaštititi naše mjesto od vjetra, jer se nalazi na periferiji sela, pored napuštenog polja.

Sadnice lijeske brzo su rasle, očito reagujući na brigu i pažnju koja im se ukazuje. Biljke sam posadio u posebno iskopanu rupu, u koju sam ulio nekoliko kanti komposta, istrulelog stajnjaka i šaku superfosfata. Sve komponente temeljito su pomiješane zajedno sa zemljom izvađenom iz jame. Tada sam svake godine, u proljeće, donosio pod grmlje po jednu šaku azofoske ili nitroamofoske i kantu istrulog stajnjaka i komposta. Kad su grmovi narasli, u proljeće sam primijenio samo složeno gnojivo, rasipajući ga po stablima. U sušno ljeto obilno je zalijevala ljesku jednom sedmično.

Pored ljeske posađeni su redom grmovi jorgovana i najčešće, sveprisutne grmove ruže. Kasnije sam negdje pročitao da korijen lješnjaka emituje otrovne supstance, što znači da ispod ovih grmova i pored njih ne mogu preživjeti druge biljke. I tako se dogodilo nekoliko godina kasnije. Grm ruža "pobjegao" je iz neželjenog susjedstva, pustivši nove izdanke daleko od korijena ljeske, a same matične biljke su umrle. I to uprkos činjenici da su rasli na sunčanom mjestu. Jorgovan je živio malo duže, ali je cijelo vrijeme bio depresivan. A onda je i ona umrla.

Tako je lijeska osvojila veliki životni prostor za sebe. Možda se to dogodilo i zbog toga što ljeska ima moćan korijenski sistem. Čak i trava ne raste ispod nje.

Za pet metara, ispod susjednih grmova jorgovana, vrba raste, ali se ne „približava“lješnjaku. Truli gnoj i kompost, koje smo uveli u krug debla ljeske, nisu dali ni prijateljske izdanke korova (a u njima ima puno sjemena korova). Ovo svojstvo ljeske vrlo je povoljno kada dođe vrijeme za sakupljanje orašastih plodova. Ne trebate ih tražiti u travi, svi su na vidiku.

Prvu žetvu - šaku orašastih plodova, sakupili smo i probali pet godina nakon sadnje. I od tada, naša lješnjak obilno daje plodove svake godine. Berba ljeske je uvijek impresivna. Sa dva grma sakupljamo više od deset litara orašastih plodova. U isto vrijeme miševi, a ponekad i vjeverice, oduzimaju dio uroda.

Čuo sam pritužbe vrtlara, koji na svojoj parceli uzgajaju i ljesku, da su njihovi prinosi plodova vrlo loši. Možda beremo tako bogatu žetvu zbog činjenice da na istom mjestu rastu dvije različite sorte ljeske: uzgajana i njen divlji srodnik koji se oprašuju u proljeće, a biljke dobijaju potrebne elemente za ishranu. Grmlje nam je naraslo, ali orahe ne beremo s grana, već čekamo da sami sazriju i padnu. Ne primjećujemo nikakvu razliku u ukusu jezgara i njihovoj veličini između uzgajane ljeske i onih donijetih iz šume. Ukusni su, po mom mišljenju, ukusniji od lješnjaka koji se prodaju u trgovinama, imaju neku ugodnu aromu. Urod obično sazrijeva krajem septembra.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Sušimo orahe u kući, posipajući ih po novinama. Ovaj postupak traje najmanje mjesec dana ako ste u toploj sobi. Ako se ne osuše dobro, nukleoli će biti blizu ljuske, a tada je nezgodno bockati ih jer se drobe u male komadiće.

Naša lješnjak ne daje mladice, ali se klice lijeske pojavljuju svake godine na različitim dijelovima lokacije. Miševi su ti koji nose orašaste plodove koje nismo stigli sakupljati po cijeloj lokaciji i zakopavaju ih u zemlju. A u proljeće klijaju, ponekad formirajući neprekidne šikare mladih izbojaka. Izvlačimo ih iz zemlje poput korova, a zatim ih sadimo na određeno mjesto za uzgoj. Izrasle sadnice dajemo susjedima. Mislim da je sada moguće višak sadnog materijala vratiti na jesen u šumu i tamo ga posaditi. Mladi izdanci mogu se potpuno bezbolno presaditi od ranog proljeća do kasne jeseni. Čak i ljeti, biljke lješnjaka dobro se ukorjenjuju, uklanjajući s gredica (iznikle iz orašastih plodova) i posađene na drugom mjestu.

Jednom svakih pet godina prorijedimo grm ljeske tako da im je prikladno pristupiti, a unutar krošnje nema zasjenjenja, jer lješnjak ne raste kao jedno drvo, već tjera grm iz nekoliko debla. Krajem septembra posekli smo višak i tanke slabe grane. Pokrivam dijelove vrtnom smolom.

Vjerujem da je potrebno i korisno uzgajati ljesku u vrtu i na ljetnim vikendicama, jer su jezgre njezinih orašastih plodova vrlo ukusne i zdrave. I ne samo jezgre. Čitao sam da se lišće, kora i plodovi lijeske koriste u ljekovite svrhe. Bere se mlado, majsko lišće, suši se na zraku. Kora se bere u proljeće i jesen, suši u dobro prozračenom prostoru. Zrelo voće suši se u pećnici ili sušilici na temperaturi od 60-70 ° C. Rok trajanja lišća 1 godina, kora - 2 godine, plodova - 1 godina.

Biljka ima adstringentno, anti-dizenterijsko, antipiretičko, vazodilatacijsko djelovanje. Zrnca poboljšavaju rad crijeva, pomažu u rastvaranju bubrežnih kamenaca i pokazuju tonična i stimulativna svojstva. Lješnjaci koji se prodaju u trgovinama skupi su i po ukusu su inferiorniji od naših lješnjaka.

I što je najvažnije za vrtlare - ovaj grm ne zahtijeva posebnu pažnju, samo u prvim godinama nakon sadnje treba ga dobro oploditi u proljeće i nekoliko puta preko ljeta zalijevati po vrućem vremenu. Nakon tri ili četiri godine, morat ćete se toga sjetiti na proljeće, kako biste bacili šaku gnojiva pod grm, a najesen da biste sakupili uzgojeni usjev. Jedino pravilo prilikom sadnje: lijesku morate saditi uz rub mjesta i spriječiti da bude u susjedstvu s kultiviranim drvećem i grmljem, što ona tlači.

Olga Rubtsova

vrtlarka, kandidat geografskih nauka, okrug Vsevolozhsky