Sadržaj:

Perilla Grm Ili Bosiljak (Perilla Ocymoides L) - Ukrasna I Ljekovita Biljka
Perilla Grm Ili Bosiljak (Perilla Ocymoides L) - Ukrasna I Ljekovita Biljka

Video: Perilla Grm Ili Bosiljak (Perilla Ocymoides L) - Ukrasna I Ljekovita Biljka

Video: Perilla Grm Ili Bosiljak (Perilla Ocymoides L) - Ukrasna I Ljekovita Biljka
Video: MAGIČNA BILJKA BOSILJAK / BOSIOK 2024, April
Anonim

Perilla grm ili bosiljak nisu samo izvrsna ukrasna biljka, već i "žive tablete"

Botanički rod Perilla (Perilla L.) uključuje šest vrsta višegodišnjih i jednogodišnjih biljaka iz porodice jaganjaca (Lipocytes), iz kojih potiče većina poznatih i nepoznatih začinskih biljaka.

perilla
perilla

Dakle, upoznajte se: ova biljka nam je došla iz Azije. Divlja perila se nalazi na Himalajima, Indiji, Kini, Japanu. Ovdje se uzgaja i kao dekorativna i kao kultura začina i okusa. U Rusiji raste na Primorskom teritoriju i na Kavkazu.

Grm ili bosiljak Perilla (Perilla ocymoides L.) je visoko razgranata biljka visoka 40-140 cm. U kulturi se uzgaja kao jednogodišnjak. Ima uspravno četverokutno stablo. Listovi su veliki, nasuprotni, dugo peteljkasti, jajoliki, nazubljenog ruba, naborani, suhi na dodir. Cijela biljka je prekrivena dlakama. Boja biljaka je zelena, ružičasto-ljubičasta, crvena. Štoviše, zelene biljke obično imaju nježnije i sočnije lišće, iako manje dekorativne. Perilla formira brojne cvjetove, sakupljene u gustom apikalnom racemoznom cvatu. Plod je suh, lomi se na četiri oraha. Sjeme je svijetlo narančasto ili smeđe, sitno (do 800 sjemenki na 1 g).

Perilla je lagana i termofilna, preferira rastresita, bogata vrtna tla. Obično se uzgaja putem presadnica, sjetvom sjemena od aprila do maja. Sjeme se namače u vodi 2-3 dana, a zatim se sije u kutije na prozorskoj dasci ili u stakleniku. Sadnice se pojavljuju oko 10 dana, zaranjaju u staklenike, skloništa, kutije ili saksije. Možete stisnuti glavno izdanje da biste dobili kompaktne grmlje.

Sadnice se sade u zemlju nakon prestanka proljetnih mrazeva - početkom juna, prema shemi 20-30x20-30 cm.

S obzirom na činjenicu da je malo sjemena ove najvrjednije kulture na prodaju, možete ih sami nabaviti. Perilla je biljka kratkog dana, stoga je u vrtu za neke biljke tri tjedna dan ograničen na 9 sati od izlaska sunca, pokrivajući ih neprozirnim kutijama. Ili, prije jesenskih mrazeva, iskopaju nekoliko najrazvijenijih biljaka, posade ih u posude i stave na prozorsku dasku. Zimi cvjetaju i daju sjeme, što nije grijeh podijeliti sa poznanicima, rođacima, prijateljima.

Sorte i sjeme Perilla još uvijek su uske. Najzagriženiji amateri međusobno razmjenjuju sorte dobijene od istraživačkih instituta, poljoprivrednih univerziteta itd. U srednjem pojasu Ruske Federacije japanske sorte Aoshiso (zelenolisni) i Akashiso (crvenolisni) pokazali su dobre rezultate. Sjeme koje se prodaje u ukrasne svrhe možete sigurno koristiti u vrtu. Zaista, ova kultura (posebno crvenolisne biljke) traži cvjetnjak, u obrubu, pa čak i jestiv, koristan.

U "Državnom registru … RF" (2007.) upisana je zelenolisna sorta perilla basilicova Rosinka, selekcija VNIISSOK (2004.), sa prinosom do 5 kg / m3?!

A sada razgovarajmo o tome zašto je sva ta frka započeta. Pa, ukrasna kultura, ali nikada ne znate ukrasne biljke? Međutim, listovi perile sadrže do 12% suve materije, uključujući do 4% proteina, oko 7% ugljenih hidrata, vitamine B1, B2, PP, do 55 mg% vitamina C. Biljke sadrže velike količine kalcijuma, kalijuma, magnezijuma, gvožđe … Ali, što je najvažnije, sadrže oko 8,7 mg% karotena. Prema ovom pokazatelju, perila ponekad nadmašuje mrkvu koja je uvrštena u prvu, najvišu kategoriju prema međunarodnoj klasifikaciji biljaka za vitamin A.

Odavde je i potrebno plesati. Listovi perile odličan su antioksidans koji produžava život. Ova "žuto-zelena" biljka u kineskoj medicini već se dugo koristi kao sedativ, analgetik, diaforetik, protuupalno sredstvo. Takođe se široko koristi u zapadnoj homeopatiji, uklj. i kao regulator probave.

Dakle, perila nije samo divna ukrasna biljka, ona je i "živa tableta".

perilla
perilla

Uz to, listovi perile, mirisni zbog prisustva esencijalnog ulja, izvrstan su dodatak salatama, mesnim i ribljim jelima, dobri su za posluživanje. Mogu se sušiti, konzervirati za buduću upotrebu i koristiti u iste svrhe zimi. Da, perilla dobro funkcionira i u kulturi saksija zimi. Crvenolisni oblici češće se koriste u ukrasne svrhe, za konzerviranje i soljenje, posebno stahisa.

Jednom riječju, kako kažu: ne prolazite. Ne možete ga kupiti u trgovini, jer zapravo zdravlje i dugovječnost.

Samo naprijed! Želim ti uspjeh!

Preporučuje se: