Zimski I Proljetni češnjak: Razmnožavanje I Bolesti, Sheme Sadnje

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Češnjak je kralj začina

Češnjak je nezamjenjiva začinjena kultura u svakom povrtnjaku. I to nije slučajno, jer se bez toga ne može napraviti gotovo nijedan obradak; bez belog luka, mnoga jela postat će bljutava i ne tako ukusna; a ljekovita svojstva bijelog luka puno znače, posebno u našoj surovoj klimi.

Zima i proljeće - šta odabrati?

Osnovna razlika između zimskog i proljetnog je u tome što se ozimi sadi u jesen, a proljetni u proljeće.

Ali postoje i druge nijanse. Zimski češnjak daje velike glavice s velikim vlascem, ali je lošije uskladišten, iako postoje mnogi trikovi koji pomažu u njegovom očuvanju. Prolećni beli luk formira male glavice koje se savršeno čuvaju do sledeće žetve. Pored toga, zimski češnjak je strelicom, tj. tvori zračne lukovice, koje se, zajedno sa zubima, mogu razmnožavati i ovom kulturom, a izvor nema takvu osobinu.

Drugim riječima, ne postoji savršeni bijeli luk, i zima i proljeće imaju i pluseve i minuse, a na vrtlarima je da odluče koji će zaustaviti, ovisno o konkretnim okolnostima. Ako želite dobiti veću berbu, odaberite ozimi češnjak, a ako ga ne možete sačuvati, odaberite proljetni. Iako je vjerojatnije razumnija, možda, srednja opcija: uzgajati zimski bijeli luk za ljetne i jesenske berbe, kada je potrebno puno bijelog luka, a proljetni češnjak ostaviti na skladištu za zimu i proljeće, s čime je mnogo manje problema tijekom skladištenje. Slijetanje u slijetanje

Kao što je gore napomenuto, zimski se bijeli luk može razmnožavati na dva načina: vlascem i zračnim lukovicama, a proljetni bijeli luk - samo vlascem.

× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studija pejzažnog dizajna

Reprodukcija zubima - prednosti i nedostaci

Ovo je tradicionalna metoda koju koristi većina vrtlara, koja vam omogućava da berete češnjak u jednoj godini. To je plus u odnosu na širenje lukovica. Međutim, postoje dva nedostatka kod sadnje zubima.

1. Neracionalna upotreba sadnog materijala, što je posebno kritično za ozim češnjak, jer tamo zubi mogu biti vrlo veliki. Dešava se da su u velikom luku samo četiri karanfilića, što znači da za sadnju koristite četvrtinu uzgojenog usjeva, što još uvijek nije vrlo isplativo.

Da biste smanjili postotak žetve koja tada ide za sadnju, ne biste trebali uzimati najveće klinčiće - mnogo ih je isplativije koristiti u jesenskim berbama, kada morate oguliti puno bijelog luka.

2. Sadnja belog luka zaraženih bolestima (prvenstveno bakteriozom). Takav češnjak ne pušta dobro korijenje i ne prezimuje dobro. Kao rezultat, sadnice se u proljeće prorijede, a lišće na preostalim biljkama počinje rano žutjeti, što će automatski dovesti do smanjenja prinosa i značajnog kvarenja tijekom skladištenja.

Imajte na umu da zauzimajući vrt s sadnicom bolesnog češnjaka, činite ozbiljnu grešku koja prijeti širenjem zaraze. Da bi se procenat bolesnih lukovica belog luka sveo na minimum, treba poštovati niz pravila:

• pažljivo odaberite sadni materijal: ne možete uzeti za sadnju zube sa glave u kojoj je pronađen barem jedan požutjeli režanj ili klinčić s čirevima ili staklasto-prozirna lobula;
• ne sadite beli luk u plodoredu nakon belog luka ili bilo kojeg useva luka;
• prije sadnje vlasac je potrebno kiseliti prvo u otopini natrijevog klorida (3 žlice na 5 litara vode 1-2 minute), a zatim odmah u otopini bakar sulfata (1 kašičica na 10 litara vode), a zatim posadite ove zube bez pranja;
• češnjak mora biti ubran zreo, ali sa netaknutim integritetnim ljuskama;
• prilikom berbe, ne vaditi iz zemlje bez potkopavanja, ne rezati, jer ako je oštećen, glave trunu;
• potrebno je dehidrirati češnjak nakon berbe što brže i vrlo pažljivo;
• za vrijeme skladištenja, češnjak se mora sortirati, uklonite bolesne glave.

Znaci bakterioze u češnjaku i faktori širenja bolesti

Infekcija glavica češnjaka započinje na polju, gdje se infekcija zadržava u tlu na biljnim ostacima koji nisu sakupljani prethodnih godina tokom berbe.

Znakovi bolesti prilikom berbe bijelog luka ispod ljusaka koji se prekrivaju nisu vidljivi, iako su ponekad neke glavice odozdo blago žućkaste. Bakterioza dostiže masovni razvoj tokom skladištenja. Na režnjevima bijelog luka pojavljuju se duboko smeđe ranice ili pruge. Tkivo zahvaćenog klinčića dobiva biserno žutu boju, lobule postaju blago prozirne, kao da su smrznute. Češnjak odaje karakterističan truli miris.

Uglavnom je pogođen samo zreli, ali neosušeni češnjak, posebno mehaničkim oštećenjima tokom berbe, transporta itd.

Čuvanje glava u toplim i vlažnim uvjetima povećava progresiju bolesti i može dovesti do ponovne infekcije susjednih glava.

Koje zube uzeti za slijetanje?

Klinčiće treba uzimati samo iz zdravih lukovica, jer u suprotnom možda uopće neće rasti, a ako i nastanu, dat će usjev zaražen bolestima, koji će vjerovatno umrijeti tijekom skladištenja.

Zube treba uzimati samo s velikih glava - karanfilić izvađen iz velike glave potencijalno je spreman da ponovo formira veliku glavu. Uz to, trebaju se uzimati samo vanjski zubi, jer unutrašnji zubi će dati manje prinosa.

× Oglasna ploča Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Šeme za sadnju češnjaka vlascem

Svi dobro znamo kako saditi beli luk - red po red i na određenoj udaljenosti jedan od drugog. Tačnije, od njihovih vremena postojao je samo jedan način sadnje - uobičajena jednoslojna sadnja, koja se preporučuje u raznim knjigama o vrtlarstvu. Međutim, postoje i druge preporuke. Na primjer, stručnjaci Volgogradske državne poljoprivredne akademije preporučuju prelazak s klasičnog jednoslojnog na dvostupanjsko slijetanje.

Prva opcija - klasična jednoslojna sadnja češnjaka u redove

Ovom sadnjom češnjak se sadi na istoj dubini u redove 6-7 cm. Udaljenost između redova i između zuba u redu je 15 cm.

Druga opcija je dvoslojna sadnja češnjaka u redove

Ovom sadnjom u jedno gnijezdo sade se dva režnja češnjaka: prvi - na dubinu od 13-14 cm, a drugi - na dubinu od 6-7 cm. Udaljenost između redova i između zuba u redu je 15 cm.

Treća opcija - dvoslojna sadnja češnjaka u šahu

U ovom slučaju, češnjak se sadi u šahu, ali na različitim dubinama i, u usporedbi s prethodnom verzijom, u različitim gnijezdima. Neparni redovi češnjaka sade se na dubinu od 6 cm s razmakom između klinčića u redu od 15 cm. Udaljenost između neparnih redova je također 15 cm. Pored toga, između neparnih redova postavljaju se parni redovi u kojima karanfilići su također zasađeni, ali već na dubini od 13 cm, tako da su u odnosu na zube neparnih redova raspoređeni. Rastojanje između zuba u parnim redovima je takođe 15 cm.

Obje nove metode (druga i treća) omogućavaju racionalnije korištenje površine i daju gotovo dvostruki prinos po jedinici površine u odnosu na sadnju na tradicionalan način. Osim toga, kod sadnje u dva sloja veća je vjerovatnoća da se dio usjeva sačuva tokom oštre i malo snježne zime, kada je riječ o ozimom bijelom luku. Ovu tehnologiju sadnje češnjaka patentirali su programeri, tako da ga oduševljeni vrtlari mogu u potpunosti testirati na jednom od grebena belog luka.

Eksperimente su izveli stručnjaci Volgogradske državne poljoprivredne akademije na laganom kestenjastom tlu Volgogradske regije. Prije sadnje, zemlja je iskopana do dubine od 20 cm i primijenjena su organska gnojiva u količini od 10 kg / m².

Razvijen je poseban uređaj za mehanizaciju sadnje belog luka uz strogo poštivanje svih udaljenosti i dubina karanfilića. Napravljen je od drveta u obliku kvadrata sa stranicom 1,05 m i mnogim pribadačama.

Ugradnjom potrebnih zatića različitih dužina i odgovarajućim pomicanjem konstrukcije, češnjak se može saditi u različitim uzorcima. Zahvaljujući uređaju nije bilo potrebno ručno napraviti rupu za sadnju svakog klinčića: jedan pritisak na strukturu na tlu - i čitav niz rupa je spreman, a već sadite. Možete to učiniti lakše i snaći se s par običnih šina: na prvu instalirajte klinove duljine 13 cm, a na drugu 6 cm.

Stopa klijanja češnjaka prema svim shemama sadnje u proljeće bila je gotovo 100%. U aprilu su sadnice hranjene Azofoskom po stopi od 7 g / m² po horizontu. Tokom vegetacije, češnjak je dobio šest navodnjavanja pored prirodnih padavina, nakon svakog navodnjavanja tlo je olabavljeno. Najveći prinos (4,4 kg / m²) prihvatljive veličine lukovica (40 g) sa relativno malom potrošnjom sadnog materijala (0,54 kg / m²) postignut je prilikom sadnje prema shemi 3. Povećanje prinosa u odnosu na kontrolne sadnje bio 62,7% … Pri sadnji prema shemi 2 dobili smo manju produktivnost - 3,7 kg češnjaka po 1 m², tj. u odnosu na kontrolne gredice, prinos je bio samo 38,2%. To je zbog činjenice da su biljke u istom gnijezdu ugnjetavale jedna drugu.

U zaključku možemo reći da su se u usporedbi sa uobičajenom jednoslojnom sadnjom obje dvoslojne sheme pokazale učinkovitima, ali vrtlari bi ipak trebali odabrati dvostupanjsku postepenu sadnju kao najisplativiju u smislu postizanja maksimalnog prinosa po jedinici površine.