Sadržaj:

Recepti Od Monarde
Recepti Od Monarde

Video: Recepti Od Monarde

Video: Recepti Od Monarde
Video: ЗА 1 РАЗ ИЗБАВИЛАСЬ ОТ МУРАВЬЕВ ! Я В ШОКЕ ! СУПЕР СПОСОБ 2024, Maj
Anonim

Pročitajte prethodni dio: Monarda je lijepo cvjetajuća trajnica

Kuhajte, kušajte …

Monarda
Monarda

Proljetna salata

50 g svježih mladih izdanaka s lišćem, 50 g zelenog luka, 0,5 jaja, 20 g pavlake, sol. Oprane i malo osušene izdanke monarde nasjeckajte na luk, stavite kriške jaja na vrh i začinite kiselim vrhnjem.

Kaša od zobenih pahuljica s monardom

U dvije čaše vode dodajte 200 g zobene pahuljice (uvaljane zobi), 20 g svježih listova monarde, 400 g mlijeka, sol po ukusu. Sipajte zobene pahuljice u kipuću vodu s mlijekom, dodajte sjeckane ili pasirane listove monarde, sol. Kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša.

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Sokovi (kokteli) od monarde s koprivom

Za 1 litru vode 1 kg mlade koprive, 30 g mladih izdanaka i lišća monarde. Isperite sve ovo i prođite kroz mlin za meso, dodajte 0,5 litara prokuhane vode, promiješajte, iscijedite sok kroz gazu. Komadu ponovo provucite kroz mlin za meso, razrijedite s preostalim dijelom (0,5 l) vode i iscijedite sok. Kombinirajte ga s prvom porcijom soka, dodajte sol po ukusu, promiješajte. Koristite za pića uz jela od mesa i ribe. Čuvati na hladnom mjestu.

Pa, najviše od svega volim dodati lišće monarde u čaj, razne supe i bilo koje salate. I to od ranog proljeća do kasne jeseni.

Vidi također: Monarda double - "Oswego čaj"

Preporučuje se: