Sadnički Metod Uzgoja Povrća

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Mnogi povrtari, vrtlari sjeverozapadne regije dobivaju dobre prinose povrtarskih kultura zahvaljujući načinu uzgoja sadnica

Više od polovine svih povrtarskih kultura može se uzgajati kroz sadnice. To su kupus, rutabage, paradajz, celer, slatki luk i poriluk, šparoge. Još su raširenije sadnice u stakleničko-stakleničkoj kulturi: slatka paprika, kasne sorte i hibridi paradajza, krastavaca, tikvica, bundeva, lubenica, dinja dobivaju se uglavnom zbog činjenice da je njihovo sjeme posijano mnogo ranije od vremena kada pada snijeg topi i zagrijava tlo.

Glavni ograničavajući agroklimatski faktor u našoj klimi je temperatura. Prosječna godišnja temperatura varira od regije do + 2,6 ° C do + 3,5 ° C. Period bez mraza kreće se od 110 do 140 dana, period s temperaturama iznad + 10 ° C traje od 105 do 125 dana sa zbrojem temperatura 1400-1800, period s temperaturama iznad 15 ° C je 35-55 dana, proljetni mrazovi se primjećuju do 15. do 25. maja, a dolazak jesenjeg mraza događa se od 10. do 20. avgusta. Zato metoda sadnice omogućava uzgoj povrća bez rizika i postizanje zagarantovanog prinosa.

Uz pomoć sadnica možete ponovo koristiti površinu na otvorenom terenu i pod staklom. Metoda sadnice omogućava vam da se bez probojnih sadnica.

Metoda sadnice zahtijeva izgradnju staklenika, plastenika, rasadnika. A za to trebate imati zalihu pokrivnih materijala: staklo, film, spunbond. Sve ovo možete kupiti posjetom stolu seoskih trgovina na našoj web stranici.

Suština metode sadnice

Solarna insolacija omogućava uzgajanje biljaka u regiji od marta do septembra, a temperaturni uslovi pomeraju rokove sjetve mnogih povrća (paprika, paradajz, sjeme bundeve) na početak juna. Ogromna količina sunčeve energije tako ostaje neiskorištena. Pored toga, tokom prvih 1,5-2 mjeseca, biljke se razvijaju vrlo sporo i koriste površinu koja im je data za samo 0,5-1%. Oba ukazuju na potrebu upotrebe metode sadnice. Odnos između obrađene površine na otvorenom polju i korisne površine rasadnika (staklenici, staklenici) ovisi o broju zasađenih sadnica na 1 m² i o količini sadnica pogodnih za sadnju dobijenih sa jedinstvene površine.

U većini slučajeva na 1 m² vrta zasađen je sljedeći broj sadnica: rani kupus i karfiol - od 4 do 8 komada; srednji kupus i brokula - 3 do 4; kasni kupus, crveni kupus i prokulica - od 2 do 3; paradajz - od 2 do 6; stolna repa - od 30 do 60; celer - od 30 do 40; poriluk i slatki luk - od 30 do 40; tikvice - od 1 do 1,5; krastavci - od 2 do 4; bundeve - od 0,5 do 1.

Izlaz sadnica iz jednog okvira (1 m²) je: kupus - 400 komada, rajčica - 500 komada, paprika - 400 komada, luk - 1.000 komada, celer - 1.000 komada, stolna repa - 1.000 komada, krastavci - 100 komada, tikvice, bundeve - 100 komada. Znajući broj sadnica potrebnih za 1 m² i izlaz iz jednog okvira ili 1 m² korisne površine staklenika, možete izračunati površinu rasadnika. A ograničena površina na kojoj se uzgajaju sadnice može se lako zaštititi od mraza matiranjem, prostirkama, plastičnom folijom, spandbondom. Do sadnje na polju sadnice postižu značajan razvoj („rasa“).

Ova rasa se može formalno izmjeriti prema vremenu koje je proteklo od sjetve u rasadniku do sadnje na polju, tj. jedan, dva meseca. Pored toga, rasa se može odrediti prema fazama razvoja: broju listova, izgledu prve ili druge nakupine cvjetova, početku skupljanja plodova itd. Što su povoljniji uvjeti za uzgoj sadnica, to je duža trka. Na primjer, sadnice paradajza uzgajane na temperaturi od 10 … 12 ° C dvostruko su manje od sadnica paradajza uzgajanih na temperaturi od 20 … 25 ° C. Ista se razlika primjećuje u određenoj mjeri za različita područja i količine hrane.

Tako uz pomoć sadnica povećavamo vegetacijsku sezonu biljaka za 30-40 dana ili više, što vam omogućava da ranije dobijete žetvu povrća. Na primjer, ako uzgajate sadnice prije otapanja snijega i sadite ih na polje već s početkom toplih dana (nakon što se snijeg otopi), možete dobiti berbu kupusa 1-1,5 mjeseci ranije nego kod sjetve sjemena direktno u zemlju.

U ranim fazama razvoja mnoge biljke pate od insekata. Pri sjetvi sjemena direktno u zemlju, zemljane buhe sadnice repa i kupusa ponekad potpuno unište. Kada se uzgajaju u rasadniku, ove biljke je lakše zaštititi od štetočina. To su pozitivni aspekti metode sadnice.

Istovremeno, svaka biljka oboli tokom transplantacije. Bez obzira koliko pažljivo uklanjamo sadnice iz rasadnika, oštećenje korijenskog sistema je neizbježno. Što je više korijenski sistem oštećen, to je veća razlika između isparavajuće površine lišća i korijenskog sistema koji daje vodene otopine, što je vrijeme sušnije za vrijeme sadnje, biljke sve više i duže obolijevaju tokom transplantacije.

Treba napomenuti da su u rasadniku biljke smještene usko, jedna do druge, zbog čega je njihovo isparavanje značajno smanjeno. A na terenu dobivaju 100-400 puta veću površinu i kao rezultat toga isparavaju mnogo više vode. Razlika u uslovima vazduha i toplotnim uslovima još se više povećava ako se sadnice ne uzgajaju u rasadniku tla, već u filmskim i staklenim plastenicima.

Da bi se sadnice donekle pripremile za promjenu svjetlosnog i toplotnog režima, potrebno je ukloniti okvire iz staklenika 5-10 dana prije sadnje tokom dana, a kada je toplo vrijeme, čak i noću.

Uprkos ovoj pripremi, kada se biljke posade na polju, one se i dalje zaustavljaju u razvoju 3-4 dana, au nekim slučajevima i 10 dana ili više. Kao rezultat, rasa u razvoju, koja je posljedica upotrebe metode sadnice, bit će znatno smanjena.

Kako spriječiti ove nepovoljne trenutke i eliminirati zaustavljanje rasta sadnica tokom sadnje? Za to se mora voditi računa da sadnice imaju kompaktan i jak korijenov sistem i da taj korijenski sistem ne bude poremećen tokom transplantacije.

Agrotehnologija uzgoja sadnica od velike je važnosti za sprečavanje štetnih posljedica presađivanja.

Starost sadnica

Što su sadnice mlađe, to bolje puštaju korijen, međutim, kod ponovne sadnje vrlo mladih sadnica, znatno smanjujemo trčanje, zbog čega gubimo neke od prednosti kulture sadnice.

Evo nekoliko karakteristika različitih povrtarskih biljaka koje se uzgajaju sadnicama.

Za biljke kupusa, pri određivanju starosti sadnica, moraju se uzeti u obzir dvije okolnosti: mlade sadnice sa 3-4 lista bolje se ukorjenjuju tokom presađivanja, ali istovremeno su više pogođene zemljanom buhom. S druge strane, sadnice kupusa sa 6-7 listova kada se presađuju bez kome dugo su bolesne zbog kršenja korespondencije između lista i podzemnih sistema.

Sadnice bundeve ne podnose se dobro bez kome. Ni sadnice bundeve u saksiji ne mogu se uzgajati duže od 30 dana. Biljke bundeve kratko vrijeme razvijaju veliku površinu lista, a oštra promjena uslova rasta prilikom sadnje sadnica iz staklenika na otvoreno tlo uzrokuje dugo odgađanje rasta i razvoja.

U praksi cvjetnih kultura rasprostranjena je višestruka transplantacija (do 5-6 puta). Ova tehnika (branje) koristi se u povrtarskim kulturama, gdje se koriste 2-3 transplantacije. Štoviše, prvi se provodi već u fazi kotiledona.

Pitanje svrsishodnosti izbora odabire se različito u svakom slučaju. Na primjer, kada se uzgajaju sadnice cvjetače, čije je sjeme skupo, često se koristi branje. Kada se uzgajaju sadnice ranog bijelog kupusa, sjeme se obično sije u redove 6 cm od reda od reda i ne koristi se pijuk. Prekomjerno guste sadnice u nizu se prorjeđuju, ostavljajući ih na međusobnoj udaljenosti od 4 cm.

Oni različito postupaju kada uzgajaju sadnice paradajza. U našim krajevima sadnice paradajza se sade u dobi od 45-50 dana. U ovom dobu minimalna površina za hranjenje sadnica je 7x7 cm. Sadnice starosti od 55-60 dana već zahtijevaju površine za hranjenje od 10x10 i 12x12 cm. Da bi uštedjele skupe površine staklenika, često pribjegavaju gustoj sjetvi u sjemenske kutije ili u staklenik u kojem sadnice rastu 2-3 tjedna, a zatim zaranja u nove plastenike. Prilikom branja biljke se postavljaju tako da površina hranjenja iznosi 8x8, 10x10 ili 12x12 cm. Mora se imati na umu da što je veća površina hranjenja sadnica, to je veći prinos zrele paprike i paradajza, što ranije sazrijevaju.

Metode za očuvanje korijenskog sistema sadnica tokom transplantacije

Da bi se održao protok vremena, sadnice se moraju uzgajati tako da korijenski sistem ne bude ozbiljno poremećen tokom transplantacije. U tu svrhu uzgaja se u plastičnim i tresetnim posudama, u prehrambenim kockama, šalicama i posudama nakon mliječnih proizvoda.

Najudobniji uslovi za razvoj i rast stvaraju se u hranjivim kockama, čiji je treset sastavni dio. Smjesa treseta pospješuje pojačani razvoj korijena i dovodi do stvaranja takozvane korijenove kuglice. Sadnice uzgajane u takvoj mješavini vade se zajedno sa grumenom zemlje, zahvaljujući čemu može lakše prenijeti presadnicu na stalno mjesto.

Pojačani razvoj korijenskog sistema može se postići i rezanjem korijena. Prva rezidba vrši se kada se pojavi drugi pravi list, druga - 4-8 dana prije sadnje sadnica u zemlju. Za rezidbu uzimaju obični nož dužine 15-20 cm, kojim se u sredini između biljaka prereže tlo u dva međusobno okomita pravca. Na mjestima rezidbe stvaraju se brojne sitne grane koje dobro drže grudu i putem kojih biljke izvlače hranjive sastojke iz tla.

Pri uklanjanju sadnica bez kome, najmanje grane korijena se prekidaju, a preostale umiru u zraku nakon nekoliko minuta. Stoga se odmah nakon uklanjanja sa zemlje korijenje sadnica umače u tekuću glinu (gustina kisele pavlake). Ovako tretirani korijeni neće uginuti ni nakon 15 minuta izlaganja suncu. Posipajući korijenje nakon potapanja u tečnu glinu odozgo suvom zemljom, dobivamo neku grudu.

Sadnice zasađene takvom grudom dobro se ukorjenjuju. Ako zalivate bunare prije sadnje i nakon završetka prekrivate je zemljom, naknadno zalijevanje neće biti potrebno.

Mora se imati na umu da mladi biljni organizam zahtijeva 2-3 elementa više mineralne ishrane po jedinici težine od odrasle biljke. Zahtjevi mladog biljnog organizma za fosforom su posebno veliki. Mlade sadnice paradajza stare 15 dana troše 7-8 puta više fosforne kiseline po jedinici težine od odrasle cvjetnice.

Budući da većina naših vrtlara koristi gotova tresetna tla kao tlo za punjenje lonaca i kutija, moraju imati na umu da sadrže malo mikroelemenata, stoga ih je potrebno dodatno uvesti u obliku preljeva u periodu uzgoja sadnica povrća usjevi. Za 10 litara vode koristi se 0,2 g borne kiseline, 0,15 g bakar sulfata, 0,1 g mangan sulfata i 0,15 g cinkovog sulfata. Prvo prihranjivanje vrši se kada sadnice formiraju 1-2 prava lista.

Ponovno hraniti nakon 10-12 dana. To pospješuje rast korijenskog sustava i lisnog aparata, sadnice postaju tolerantnije na niske temperature kad se sade u zemlju, rano sazrijevanje povećava, a prinos povrća povećava se za 20-25%.

Termički uslovi za uzgoj sadnica

Termički uslovi u velikoj mjeri utječu na kvalitet sadnica. Saksije i kocke instalirane u stakleniku ili stakleniku (prije sjetve ili branja sadnica) moraju se dobro zagrijati. Da bi klijalo sjeme i ubrzalo nicanje sadnica, temperatura u stakleniku ili stakleniku trebala bi biti najmanje 20 … 25 ° C. Ali čim se pojave žuto-zeleni izdanci, temperatura se mora spustiti: za kupus - do 5 … 8 ° S, za papriku, patlidžane, paradajz - do 8 … 10 ° S, za krastavce, tikvice, bundeve - do 12 … 15 ° S. Ovu temperaturu treba održavati oko 24 sata 3-4 dana. To se radi kako bi se spriječilo rastezanje hipokotalnog koljena. Ako je temperatura nakon nicanja visoka (posebno noću), tada se hipokotalno koljeno može toliko rastezati da će sadnice pasti na zemlju.

Nakon održavanja snižene temperature 3-4 dana, postavlja se sljedeći temperaturni režim:

	Režim temperature (u stupnjevima)
Kultura	popodne po sunčanom vremenu	popodne po oblačnom vremenu	po noći
Kupus	15-17	12-15	6-8
Paradajz, paprika, patlidžani	18-22	15-18	8-10
Krastavci, tikve, tikvice	22-25	18-20	15-17

Što je veći intenzitet svjetlosti, to temperatura zraka može biti veća. Suprotno tome, kako se intenzitet svjetlosti smanjuje, temperaturu treba smanjivati. Posebno je potrebno pratiti temperaturu noću. Pri visokim temperaturama noću, biljka energično diše i razmažena. Takve sadnice, nakon sadnje u zemlju, ne podnose ni lagane mrazeve, pate s oštrim padovima temperature.

S početkom toplog vremena, okviri se uklanjaju iz staklenika: u plastenicima sa sadnicama kupusa, kada se temperatura vanjskog zraka povisi na 10 ° C, a kod sadnica paradajza - do 12 ° C; okviri sa sadnica bundeve uklanjaju se na temperaturi zraka od najmanje 15 ° C. 3-4 dana prije sadnje sadnica kupusa na polje, okviri se uklanjaju ne samo danju, već i noću. Međutim, iz staklenika zauzetih sadnicama paradajza i bundeve noću se uklanjaju okviri samo ako se ne očekuju mrazevi.

Usklađenost sa svim ovim osnovnim zahtjevima tokom uzgoja omogućava vam da dobijete dobro nahranjene, zdrave sadnice sa kompaktnim, dobro razvijenim korijenovim sistemom, koji se u potpunosti čuva presađivanjem u otvoreno tlo, što je ključ visokog prinosa povrća.

Zdrave sadnice u Lenjingradskoj oblasti možete kupiti posjetom najbližem rasadniku biljaka.