Tajne Uzgoja Povrća I Voća

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Male tajne za starije vrtlare

• Tajne krastavaca
• Vaš je paradajz najukusniji
• "Lagane" paprike
• Luk - opcionalno
• Cvijeće i grožđe

Na zemlji ne starimo … Na zemlji posao nikad ne prestaje, neprestano traži pažnju na sebe i privlači ljude koji se stapaju s njegovom dušom. I nije slučajno što su sve ove močvare oko Sankt Peterburga, sva otpadna područja, u kojima uopće nije bilo plodnog sloja, pretvorena u nevjerojatne svjetove u kojima sve cvjeta i daje plodove.

Mnogi oduševljeni vrtlari već su ostarili, nemaju snage, noge odustanu, ruke ih bole, ali zemlja koja je upila njihov rad ne želi se pustiti. Navikla se samo na njihove ruke, samo na zvuk njihovih koraka. Doći će nova osoba, zemlja će se smrzavati nekoliko godina, jer on nije takav - drugačiji. Stoga se vrtlari i vrtlari drže do posljednjih snaga i ne odlaze. Ovim člankom želim nekako pomoći starijim ljudima, bez puno truda, nastaviti uzgajati krastavce, paradajz, papriku, luk, cvijeće. Nema potrebe da svoju web stranicu pretvorite u kontinuirani travnjak. Štoviše, oni koji su se na to odlučili, nakon nekoliko godina, razumiju da je ovo vrsta teškog rada, jer na nju također treba stalno paziti.

Vrtlarski priručnik

Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Zimi, mnogo prije Nove godine, u mom stanu počinju zvoniti telefonski pozivi. Vrtlare zanima: vrijeme sjetve sjemena za sadnice; kakvo tlo joj je bolje kupiti (svoje, sa lokacije, već je teško donijeti u grad) koje sorte sjemena povrća neće zahtijevati puno napora prilikom uzgoja … U pravilu, zovu one vrtlare koji su često bolesni i teško napuštaju kuću. Oni koji su radili u vrtlarskim klubovima znaju da ih u teškoj situaciji kolege neće napustiti. Već postoji "uzajamna odgovornost" - dijelimo sjeme, sadnice.

Februar, mart, april su najturbulentniji periodi komunikacije između vrtlara. Nema vremena za gledanje TV emisija i kuhanje večera. Sadnice zahtijevaju puno pažnje, kao i sva živa bića. A radnje su zaboravljene - moramo imati vremena da se spremimo za daču!

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Međutim, mlade vrtlare i vrtlare početnike također mole da im kažu, nauče ih: kako možete uspjeti učiniti sve što je na lokaciji? Moj odgovor je isti za sve: treba vam ljubav prema zemlji, treba vam znanje. Tada neće biti nepotrebne frke, a bit će vremena i za porodicu.

Ne čekajući rezultate ove sezone, početkom juna pokušavam izvući vlastite zaključke i zapažanja zasnovana na uvjetima moje stranice. A nalazi se u blizini Vyborga u tolikoj niziji da kad se popnem uzbrdo da odem u šumu po gljive ili bobice, tada su umjesto kuća našeg vrtlarstva vidljivi samo njihovi krovovi. A naša lokacija je uglavnom u slijepoj ulici i zimi je toliko poplavljena vodom da je visina leda na tlu i cesti 50-70 cm, ponekad i veća. Ali i u takvim uvjetima naš ogromni zimzeleni rododendron raste i cvjeta. Već ima dvadeset godina. Grožđe na otvorenom terenu u blizini kuće razvija se i daje plodove, ruže penjačice vlastitih korijena također sjajno cvjetaju. Bio sam uvjeren da kalemljene ruže ne podnose naš ledenjak, one umiru, stoga ih više ne sadim. Čim su takve biljke prvi put prošle test "leda", ne pokrivam ih zimi. Nevolja je u tomeda lukovice i jorgovani dobrih, skupih sorti umiru pod ledom.

Tajne krastavaca

Svaki put nakon "ledenog doba" vrtlari me simpatiziraju i čini mi se da bih trebao klonuti duhom, ali mirno čekam da se led otopi. U ovo vrijeme (sredinom aprila) već napuštamo parcelu sa sadnicama. Ispuštamo vodu, započinjemo radove u stakleniku. Sve to kako bi se prvi krastavci ponovo nabavili krajem maja ili početkom juna. Tako smo ove godine skinuli prvo prhko zelenilo i jeli 5. juna. Naravno, ovo zahtijeva znanje i vještinu. Potrebno je pripremiti tlo, pobrati sorte koje ste već više puta testirali, znate kako će se ponašati, da vas neće iznevjeriti ljeti. Ali uvijek ćete naći mjesto za neke nove sorte. A krastavci Rosinka F1, Okhtinsky F1 prve plodove dali su već 5. juna; Dvorac, Donski prolaz F1 - 7. juna; Pijenje F1, skakavac F1 - 9. juna; Karelija F1, Sjeverni pol F1, Sjeverna fantazija F1 - 11. juni. Važno je da se svi uklope u roku od 35-40 dana od dana nicanja.

Starije ljude već je teško vezati krastavce za rešetku, teško ih je formirati, pa pokušavaju sijati one sorte ili hibride koji se ne granaju, odnosno nemaju duge bočne izdanke. Ali početkom avgusta, vrtlari se počinju javljati i žaliti se da su ostali bez krastavaca. Naravno, takvi hibridi daju urod uglavnom na središnjem izdanku, međutim, na pakovanju je zapisano i da će krastavci stvarati grozdove. Ali oni imaju posebne zahtjeve za poljoprivrednu tehnologiju i često snopovi ne rade.

Druga greška vrtlara je kasna sjetva krastavaca. Tlo se dugo ne zagrijava u grebenu, hladno je, a sjetva kasni. A onda u našoj zoni, odnosno u Lenjingradskoj regiji, dnevna svjetlost postaje duga, počinju bijele noći. Kao rezultat, biljke mogu formirati gotovo samo muške cvjetove. I tamne noći će početi - i krastavci će otići, posebno na onim sortama i hibridima koji se granaju. Stoga često možete čuti: "Opa - septembar, a krastavci sve donose plodove …" Ali ovo je kako treba - u tamnim noćima ih je puno, i najukusniji su.

A ako je starijim ljudima teško vezati krastavce, oblikovati ih, tada je potrebno napustiti vertikalni način uzgoja na rešetkama i rasti u stakleniku ili stakleniku, raširenom, kao na otvorenom terenu. U modernim sortama i hibridima uklonite jajnike i bočne izdanke iz 4-5 donjih sinusa i ne izrezujte ništa drugo. Ako se bojite zalijevanja lišća, tada možete u zemlju u blizini biljaka staviti izrezane plastične boce s grlom i sipati vodu u njih vlažeći tlo.

Vaš je paradajz najukusniji

Kada uzgajaju paradajz, stariji ljudi se često žale da im je već teško na nogama, leđima, da ih prsti ne poslušaju kada vežu biljke. Šta mogu predložiti ovdje? Ovdje je naravno potrebno i znanje o sortama i hibridima. Sad ih je toliko da je teško udovoljiti svakoj biljci. Da biste prošli bez vezivanja, morate uzeti srednje velike, premale sorte, tj. determinantna i superdeterminantna rajčica i napuštaju njihovo stvaranje.

Evo jednog slučaja: osamdesetogodišnja vrtlarica traži da joj dođe i pogleda paradajz: nešto joj ne ide, ona neće čekati voće. Hvalili su je na neki način (vrlo krupnu, vrlo visoku, vrlo ukusnu itd.), Ali ona je, bez razumijevanja, radila sve po starom. Stavila je klin, vezala za njega sve izdanke (središnji i posinak), uključujući donje posinke. Oni su već viši i viši od klina, ona je odrezala donje listove, a gornji listovi su uvijeni u spiralu. Tu i tamo ima cvijeća, a ostatak mase umotanih izdanaka proteže se prema gore. Kakvo je voće u tim uslovima!

Apeliram na sve starije vrtlare: nemojte saditi mnoge sorte koje ne znate. Bolje testirati jednu ili dvije biljke nove sorte. Na primjer, volim uzgajati hibride paradajza Fancy F1, Kalroma F1 za zimsku berbu i smrzavanje. Njihovi plodovi su mesnati, vode ima malo, ukusni su, i što je najvažnije - srednje su veličine, izduženi, debeli zidovi. Dobri su u banci! Od sorti ovog kvaliteta uzgajam i paradajz sorte Golubka. Ako ih oblikujete u dva izdanka, tada ih morate povezati s dva kanapa i povremeno uklanjati posinke. Potrebna je minimalna udaljenost za njih u stakleniku - 50x50 cm. Ove godine sam ih posijala početkom aprila i posadila bez branja u stakleniku 16. maja. Kasno je za mene, ali tlo je jedva oživjelo nakon leda. Promijenila je formaciju biljaka: uklonila je donja tri posinka, a ostatak ostavila. Svezao samo središnji izdanak,ostatak izbojaka će ležati. Pastorci će takođe imati posinke, ja ću ih i ostaviti.

Hibrid C-98 dobro uspijeva i daje plodove po bilo kojem vremenu u stakleniku ili na otvorenom polju, njegovo lišće nije jako jako, ne možete ga vezati.

Nikad ne vežem paradajz na otvorenom polju.

2011. godine pokušao sam uzgajati hibride S-2005, S-2010 na otvorenom polju. Savršeno su vezali plodove, grozdovi su bili puni, plodovi su ispali ukusni, pocrvenjeli na grmlju. Ove godine (2012. - godina Merkura) znao sam da će vrijeme biti nestabilno i posadio sam ovaj paradajz u staklenik. Voće je cvjetalo i počelo se dobro slagati, ali biljke su bile vrlo lisnate. Tako učim na svojim greškama. Ovi hibridi su dobri za industrijska polja, a ja sam ih stavio u staklenik, gdje su prostor i ventilacija ograničeni. Ako je lišće jako, tada će biti potrebno više vode, a to je već problem za starije osobe. Posebno za one sa staklenikom od polikarbonata. U vrućim ljetima 2010. i 2011. bilo je problema s plodovima - nisu se potpuno obojili, bili su ružni i pojavila se gornja trulež plodova. Svetlana Iljinična Ignatova objasnila nam je ove probleme. Ispostavilo sehibridi postoje u mnogo različitih vrsta. Ali nismo znali koji je paradajz otporan na toplinu, a koji nije. Tako da ćemo se ja i moji vršnjaci morati vratiti uzgajanju sorti paradajza, napuštajući hibride.

"Lagane" paprike

Ako uzmete agrotehnologiju paprike, onda oni vrtlari koji su naučili uzgajati velike, debele stijenke lijepe paprike vjerojatno neće htjeti uzgajati jednostavne sorte s plodovima srednje veličine. Ali s druge strane, takve "lagane" sorte ne mogu se stvoriti, ne vežite ih za rešetku, već za klin. Ovo je puno puta lakše za starije osobe. Ove sorte možete sijati krajem marta - početkom aprila. Nazvat ću takve pouzdane sorte: nježnost, medalja, odanost, zlatni jubilej - svijetlo su zelene u tehničkoj zrelosti, ne trebate čekati još mjesec dana da postanu crvene ili žute. Takve paprike mogu se puniti mrkvom i paradajzom, mogu se pržiti cijele, mogu se isjeći na komade i zamrznuti za zimu za prva jela ili za druga.

Luk - opcionalno

Luk također nije lako uzgajati, ali stariji vrtlari i dalje će posaditi barem mali krevet. I sam sam sve godine uzgajao sevok, ali već drugu godinu kupujem ga u trgovinama ili na izložbi. Sve ima svoje vrijeme. A u rano proljeće pomažu višegodišnji lukovi. Uzgajam ih na odvojenom krevetu - sluzavi luk, altajski luk, slatki luk. A divlji beli luk ispod stabla jabuke u hladu je toliko narastao da nemamo vremena za jelo.

Ali sadnja luka prije zime nije uvijek opravdana za starije ljude. Potrošeno je puno posla, a luk iz različitih razloga možda neće niknuti na proljeće.

Cvijeće i grožđe

Mnogi ljudi uzgajaju cvijeće. Poznato je da jednogodišnjim biljkama treba najviše rada i vremena. Sjećam se da je Ljubov Dmitrijevna Bobrovskaja posijala toliko njih da sam se iznenadio: kako se sjetila njihovih imena? Takođe sam sadio velike cvjetne gredice od jednogodišnjih biljaka. I ove godine, u maju, razgovarali smo s njom i smijali se sami sebi kako nismo stigli posijati ništa od jednogodišnjih biljaka, dobro je što je niknula sama nevena. Inače, bio sam vrlo zadovoljan samosijanjem nevena. Iznikla je negdje ispod grmlja, a ne na mjestu gdje su u jesen ležali sječeni neveni i neven. Jednostavno, očigledno nije bilo leda, pa su se popeli. Savjetujem starijim vrtlarima da za svoj vrt odaberu ukrasno grmlje koje zahtijeva manje pažnje.

Naša generacija vrtlara pokušala je puno rasti. Tada nije bilo literature, naučnici nas nisu kontaktirali. Sada je sve dostupno svima. Zahvaljujući Juriju Mihajloviču Čuguevu uključili smo se u grožđe. Zanimalo me: hoće li grožđe rasti na 60 paralelno na otvorenom polju? Znam da je Ljudmila Sergeevna Romanikhina gajila u plastenicima više od dvadeset godina. Pokušala je čak i da pravi vino od svog grožđa. V. N. Sil'nov u Gatchini, M. V. Solviev u Ropshi već dobijaju stotine kilograma grožđa na zatvorenom i otvorenom terenu. Stotine vrtlara odnela je ova kultura širom Rusije, a ne samo na jugu, kao i ranije. Bio sam uvjeren da grožđe koje ovdje raste nije kiselo, već jako slatko. Raspravljamo o svim našim problemima "grožđa" u vrtlarskim klubovima, izvodimo majstorske tečajeve, pretplaćujemo se na knjige.

Moje grožđe daje plodove u zidnoj kulturi od 2006. godine. Prve godine nakon slijetanja, 2004., pao je pod led. Zimi 2010-2011. Ponovo sam se našao pod ledom. I ove zime - opet. Međutim, na proljeće to oživi i opet urodi plodom na iznenađenje svih.

U proljeće 2011. zasadila je hibride grožđa Ussuri iz A. Potapenka. Štoviše, posadio sam ga ne blizu zida, već blizu grmlja ogrozda, a onda ćemo tamo pokušati napraviti rešetku. I oni su pali pod led prošle zime. Ali onda su nikli, a ljeti su počeli rasti, već dobivaju na snazi. A za zimu nije ništa prekrila, stavila grane smreke na zemlju (plašim miševe), daskom na nju pritisnula izdanke i nadala se samo snijegu.

Na jednoj lekciji, gdje se radilo o grožđu, saznali smo da, ispada, postoji zbirka grožđa u VIR-u, koju nadgleda E. N. Kislin. Ali zašto smo do svega došli sami? Zašto nam lokalna nauka nije pomogla da se nosimo sa ovom kulturom? U martovskom izdanju Flore Price napisao je toliko horor priča o grožđu da bi mogao otuđiti mnoge vrtlare koji žele uzeti grožđe.

Ali uostalom, kada je koloradska zlatica odletjela u Lenjingradsku regiju, vrtlari nisu odbili uzgajati krompir, patlidžane i papriku. Sada je moje grožđe sorte Aleshenkin steklo toliko cvasti da, prema nauci, moram izrezati suvišne, inače će grm biti iscrpljen i sljedeće će godine dati malo cvjetova ili potpuno umrijeti. A ako, suprotno nauci, urodi plodom iznova i iznova, uprkos ledu visokom 50-70 cm? Zato ću ostaviti sve cvijeće uprkos svim naukama i vidjeti što će se dogoditi sljedeće godine. Podijelit ću svoja zapažanja s uzgajivačima. Uvjeren sam da će grm preživjeti, zato smo stručnjaci - do svega dolazimo pokušajima i greškama.