Uzgajanje Vitaminskog Zelenila U Stanu Tokom Hladne Sezone. Dio 2

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

← Pročitajte prvi dio članka

Ni dana zimi bez svježeg zelenila

U proljeće tokom dana, bijeli luk se može držati na lođi

Višegodišnji lukovi

Za forsiranje jesen-zima-proljeće prikladni su višegodišnji luk s kratkim periodom mirovanja - ljigavi luk, vlasac i slatki luk (iako je potonji manje plodan). Kao sadni materijal uzmite tri - četverogodišnji luk od "busena"; sadi se u ravne posude dok se zemlja ne smrzne. Na dno kontejnera mora se položiti drenaža, a iznad nje se sipa zemlja u sloju od 2-3 cm. Nadepnici se ugrađuju u kontejnere, a praznine između njih prekrivaju zemljom.

S obzirom na valovitu prirodu formiranja usjeva u višegodišnjem luku, neki od kontejnera privremeno se postavljaju u hladnu prostoriju (podrum, podrum) s pogledom u budućnost, a 2-3 posude su izložene prozoru.

× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studija pejzažnog dizajna

U početnom periodu razvoja busena temperatura se održava na + 20 … + 22 ° C, a s početkom intenzivnog rasta luka (nakon otprilike dvije sedmice) temperatura se smanjuje na + 15 … + 17 ° C (ovo će osigurati elastičnost perja, iako će malo usporiti brzinu stvaranja). Slime luk može rasti na nižoj temperaturi - oko + 10 … + 14 ° C.

Što se tiče potražnje za svjetlošću, vlasac i slatki luk više vole svjetlost, a ljigavi luk se razvija čak i uz određeni nedostatak svjetlosti. Biljke se zalijevaju vrlo rijetko (uz pretjerano zalijevanje, posječeno perje brzo uvene), a nakon svakog sječenja, sadnice se prihranjuju slabim rastvorima gnojiva ili uree Planta. Izbojke morate odrezati ne blizu tla, već 2-3 cm više. Kako je prinos na "busenu" oslabio, zamjenjuju ih biljke koje su prethodno bile u hladnoj sobi.

Odvojeno, treba reći i o problemu koji se uglavnom odnosi na prisiljavanje vlasca, čiji su vanjski listovi skloni poleganju. Da biste to izbjegli, možete na primjer staviti gomilu plastične vrećice s odsječenim dnom na hrpu ovog luka i rasporediti ovu vreću poput harmonike, pojačavajući strukturu s četiri tanka klinova u uglovima unutar mini skloništa..

Chard

Dobivanje svježeg zelja blitve zimi (naravno, govorimo o lišću, a ne o peteljkama) prilično je jednostavno. Da biste to učinili, u jesen, prije mraza (otprilike krajem septembra - početkom oktobra), iskopati biljku zajedno s grudvom zemlje, presaditi je u vrlo veliku posudu i poslati na prozorsku dasku. Zalijevajte po potrebi (ali bez vodenog zamagljivanja, inače biljke mogu istrunuti) i nakon svakog rezanja lista hranite slabim rastvorima složenih gnojiva (na primjer, Kemira-Lux).

Međutim, treba imati na umu da jedna biljka neće pružiti rod za cijelu zimu, jer je njena sezona rasta ograničena. Stoga je sigurnije pažljivo iskopati nekoliko biljaka, ukloniti uvenulo lišće na njima, staviti ih u kutije s pijeskom i prenijeti u podrum. A zimi, kada postane očigledno da snaga sljedećeg ljubimca na prozorskoj dasci ponestaje, samo trebate izvaditi sljedeću biljku iz podruma, posaditi je u prikladnu posudu i izložiti je svjetlosti.

Salata od cikorije

Za destilaciju odabiru se veliki nerazgranati korijeni promjera 3-6 cm i duljine 15-20 cm. Listovi se pažljivo odsjeku 2 cm iznad vrata (da vršni pupoljak ne trpi) i čuvaju se na temperatura od + 1 … + 2 ° C u podrumu zatrpanom mokrim pijeskom u kutijama. Tijekom skladištenja biljke se pregledavaju, oduzimaju se trule i uklanjaju požutjeli listovi sa zdravih primjeraka.

Prisiljavanje cykorny salate provodi se od decembra do januara. Za sadnju se uzimaju sanduci visine 55-60 cm, u njih se sipa plodno tlo i korijenski usjevi sade okomito i blizu jedan drugog. Nakon sadnje, tlo se obilno zalijeva i potpuno prekriva mješavinom treseta i pijeska slojem od 20-22 cm odozgo. To je neophodno kako bi se spriječilo da svjetlost uđe u izbijajući izdanak s lišćem - od svijetlih listova salate postaju zelene, postaju grube i gorke.

U roku od 2-3 sedmice korijenje se drži na temperaturi od + 10 … + 12 ° C, a tlo se povremeno vlaži. Za to vrijeme nastaju vlaknasti korijeni koji intenzivno upijaju vlagu, dolazi do aktivnog ponovnog rasta izdanaka. U budućnosti se temperatura povećava na + 16 … + 18 ° C (ali ne više od + 20 ° C), po potrebi se nastavlja sa zalijevanjem. Prehrana se ne vrši, jer je rast vegetativne mase posljedica opskrbe hranjivim sastojcima nakupljenim u korijenju.

Normalno oblikovane glavice salate bit će skraćeni izdanci sa čvrsto zbijenim lišćem. Beru počinju prije nicanja prvih izbojaka kroz sloj tla, što se događa otprilike 25-30 dana nakon sadnje (u to vrijeme glavice kupusa narastu na oko 25 cm). Odrezuju se dijelom glave korijena - nakon rezanja korijenje se zamjenjuje novim primjercima, jer se druga žetva od posječenih korijenskih usjeva više ne može dobiti. Rezane glave mogu se dobro čuvati na + 2 … + 4 ° C do 12-14 dana u frižideru ako se ne operu i ne čuvaju u odškrinuloj plastičnoj vrećici.

× Oglasna ploča Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Rabarbara

Vrtlari su navikli da aktivno koriste rabarbaru od vrlo ranog proljeća do otprilike sredine jula. Nakon što ste pribjegli prisiljavanju na ovu kulturu, možete imati njezine izdanke na stolu od decembra do ranog proljeća. Da bi to učinili, na jesen, nakon što lišće odumre i biljke uđu u period mirovanja, iskopaju se s velikom grudom zemlje i polože na skladište. Pripremljeni materijal čuva se u podrumu ili podrumu na temperaturi od + 2 … + 3 ° C.

Prema potrebi za svježim zelenilom (obično od kraja novembra), rizomi se postavljaju blizu jedan drugome na sloj zemlje debljine 8-12 cm, posipaju ga slojem zemlje debljine 2 cm i obilno zalijevaju. Forsiranje se provodi na svjetlu pri temperaturi od + 10 … + 15 ° C (na primjer, na izoliranoj lođi) i vlažnosti zraka od 60-70% uz redovno provjetravanje biljaka i zalijevanje otprilike jednom sedmica. Prvo čišćenje se provodi nakon 30-35 dana - općenito se 5-6 sakuplja u 6-8 tjedana. Nakon toga se korenje iskopa i zasadi nova serija.

Lisnato zelje može se sijati vrlo gusto

Ostale biljke

Pored svega navedenog, dobri rezultati se postižu forsiranjem lišća korijena i listova peršina, sjemenki kima, mente, korijena i lišća celera, ljubičice i repe. Istina, ne uvijek. Da bi prisiljavanje zaista bilo uspješno, imenovane biljke, osim divljači, moraju proći fazu mirovanja. Stoga je poželjno peršun, kim, metvicu i celer držati na mjestu koje nije iskopano što je duže moguće i presaditi ga u pripremljenu posudu najranije krajem oktobra (2-3 tjedna prije toga, lišće peršin, celer i ljubica su odsječeni, pokušavajući ne oštetiti mjesto rasta) … A repa bi trebala ležati u podrumu do otprilike decembra kako bi se pripremila za uspješno forsiranje.

Od velike važnosti je pravilan izbor kontejnera čija visina treba osigurati slobodno postavljanje korijenja biljaka. Korijenski usjevi se sade tako da su im glave iznad površine tla. Nakon sadnje vrat i glavu biljaka treba posuti zdrobljenim ugljem, a zemlju na vrhu suvim pijeskom. Sve ovo sprečit će i razvoj gljivičnih bolesti.

Tokom prve dvije sedmice nakon sadnje korijenskih usjeva dolazi do pojačanog ponovnog rasta novih korijena, pa se sad biljke drže na tamnom mjestu na temperaturi od + 12 … + 16 ° C. Neposredno nakon što se pupoljci pojave i listovi počnu ponovo rasti, temperatura se podiže na + 18 … + 20 ° S (viša temperatura je neprihvatljiva, jer dovodi do brzog uvenuća lišća i pospješuje razvoj gljivičnih bolesti). Da bi se osiguralo kontinuirano opskrbljivanje korijena kiseonikom, tlo treba redovito opuštati (na primjer, običnom vilicom) - nedovoljna opskrba korijenskim sustavom zraka može prouzrokovati truljenje korijena i dovesti do odumiranja biljaka. Zalivanje treba obavljati rjeđe od, na primjer, luka - otprilike jednom sedmično (prekomjerno zalijevanje dovodi do truljenja klica).

Prilikom rezanja ponovo odraslih listova ostavljaju se peteljke duge 3-5 cm i nakon svakog rezanja biljke se hrane slabim rastvorima složenih gnojiva (na primjer, Kemira-Lux).