Uzgoj Ljutike

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Osam pravila za uzgoj porodične ljutike, raznovrsnog višestrukog luka

Šalotka. Sorta Zebrune

Možda najčešća kultura luka, osim, naravno, uobičajenog luka, koji mnogi vrtlari rado uzgajaju, je šalotka.

Za uzgoj ove kulture nije potrebna posebna priprema, međutim, da biste dobili dobru žetvu, ipak se morate upoznati s nekim značajkama.

Vrtlarski priručnik

Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Naša porodica uzgaja povrće više od 20 godina. Svaki vrtlar ima svoje tajne i najbolje prakse, a u ovom kratkom članku želim podijeliti svoje iskustvo uzgajanja porodične ljutike. Već dugi niz godina uzgoja sakupili smo dobru kolekciju krupnoplodnih sorti ove kulture - Zlatne gurme, Kuščovka Harkovskaja, Kaskad, Kunak, Skakavac, Belaja Koroleva, Nikolajevski dugi, Sorokozubka, Starovjerci, Čapajevski, Uralski-40, Kubanski kvočka, Starorussky.

Šalotka. Luk od banane

Ali uvijek više volim slatko-začinsku ljutiku Zebrune ili bananu. Ovaj luk je poznat i kao Cuisse de Poulet du Poitou - biljka ranog sazrijevanja, visoko rodna, moćna. Daje puno ukusnih tamnozelenih zrnastih pera do 65 cm dužine, a lukovice su lijepe, ovalno izdužene (dužine 10-13 cm). Suhe ljuske - crveno-jorgovane, lukovice - ljubičasto-ružičaste sočne, slatke nježnog ukusa, blago začinske. Sorta je dobra i za uzgoj luka od repa i za dobivanje zelenog vitaminskog pera. Ovaj se luk dobro čuva zimi i nikad ne pokvari.

Pileće butine od krompira nisu samo mesna poslastica, već i raznoliki porodični luk. Dobra, velika, nepretenciozna sorta daje u gnijezdu najviše 8 lukovica, ali same lukovice su svijetlocrvene boje, u obliku pilećeg buta, lijepe i ukusne. Uzgajaju preko 100 grama.

Šalotka. Sorta Bijela zvijezda

To je izdržljiva vrsta luka ljutike. Njegovo korijenje bolje raste na niskim temperaturama tla, jer je + 3 ° C kada je sadnja optimalna temperatura. U kasnijim datumima sadnje, šalotka teže klija, uzgaja lišće na štetu korijena, lošije formira lukovice. Osim toga, podzimny i rana sadnja spašava od poraza lukovu muhu koja izlazi iz zimovanja kasnije i više nije u stanju naštetiti dobro ukorijenjenim biljkama.

Lukovice maternice sadimo i prije zime i vrlo rano u proljeće. Prije sadnje pripremamo zemlju na mjestu gdje su prije godinu dana rasle tikvice, bundeve, grašak, paradajz ili krastavci (tj. Ti su kreveti bili dobro napunjeni stajskim gnojem i pilećim izmetom). Pospite do 5 kg pepela i 1 kg dvostrukog superfosfata preko sloja. Zemlju obradimo motokultivatorom ili iskopamo na bajonetu s lopatom. A kreveti su spremni za sadnju luka.

Šalotka. Sorta White Queen

Ali prvo morate pripremiti lukovice - pažljivo ih sortirajte, vodeći računa da su sve zdrave i iste veličine. Zatim namočite jedan dan u običnoj vodi, dobro oljuštite, operite i ponovo potopite, ovaj put u 1% rastvoru kalijum permanganata - 30-40 minuta. Nakon toga ponovo temeljito isperite i potopite u otopinu soli (brzinom od 100 g soli na 10 litara vode) - 20-25 minuta. Luk ponovo isperite, stavite u male kutije i pokrijte vlažnom krpom da klija. A nakon ove pripreme možete započeti sadnju.

Neposredno prije sadnje lukovica, posipam još malo pepela i složenog gnojiva Fertika na gredice. Zatim sadim lukovice u redove žljebova. Udaljenost između redova treba biti 20-25 cm, dubina reda (fossa) treba biti 2 promjera žarulje.

Ovako pripremljen luk dobro i ravnomjerno niče. Njega se uglavnom sastoji u stalnom opuštanju i uklanjanju korova. Zalivajte zemlju dok se suši. Hranimo 2-3 puta divizmom i pilećim izmetom dok pero raste. Nakon što rast perja prestane, više ne koristimo organska gnojiva, već ga 2-3 puta više hranimo isključivo mineralnim kompleksnim gnojivima. U ovom trenutku, lukovice već počinju rasti i puniti se. Za prihranu koristimo složena gnojiva "Zdraven" i "Fertika".

Šalotka. Sorta Kushchevka Kharkiv

Kad se perje počne grubiti, s lukom ne treba raditi ništa drugo osim korenja. Kada se u srpnju nataloži 70% pera, započinjemo čišćenje. Luk izvučemo i ostavimo u vrtu oko tjedan dana, da „dođe“i osuši se. Čak i ako mali doji odu, u tome nema ništa loše. U krajnjem slučaju, mogu se prekriti folijom. Zatim ga premjestimo na suho mjesto, gdje se konačno dobro osuši.

Zatim smo odrezali uzgojeni luk, ostavljajući stabljiku dužine 5-6 cm, sortiranu po veličini i kvaliteti. Najbolje lukovice ostavljamo za dalji uzgoj (takav luk nazivamo matičnom biljkom), a ostatak uroda odlazi u kuhinju.

Evo nekoliko osnovnih pravila za uzgoj luka za velike porodice:

Prvo, imperativ je riješiti se kiselog tla. Da bi se to učinilo, kopanje ili oranje izvodi se u jesen, unošenjem humusa i pepela (ili kreča) u tlo. Luk voli dobro začinjeno i rastresito tlo.

Drugo - sadnja luka ne smije biti jako gusta. Uzorak sadnje: 20-25 cm između redova, 15 cm između luka.

Treće je često zalijevati, ali samo u prvoj polovini vegetacije, kada postoji intenzivan rast perja, a također i spriječiti pojavu korova na gredici.

Četvrto je popuštanje tla dok se kora stvara na njegovoj površini.

Peto - i najvažnije pravilo - nije odgađanje slijetanja. Važno je! Inače će sadnja patiti od muha luka, vrućine itd. Luk sadimo prije zime i u martu - početkom aprila. Ostali vrtlari trebaju se voditi vremenskim prilikama u svom području kada temperatura tla dosegne + 3 ° C nakon zime.

Šesto - počnite sa berbom luka nakon polaganja 70% pera. Na Kubanu je vremenom početak jula, u ostatku Rusije - sredina ovog mjeseca ili početak avgusta.

Sedmo - pustite da usjev luka sazri u vrtu nekoliko dana (najmanje nedelju dana).

Osmo - sjemenski materijal ovog luka čuvajte na temperaturi od + 18 ° C, a luk koji će ići za hranu - u hladnu i suhu sobu na temperaturi od nula do dva stepena.

Danas uzgajamo i razmnožavamo 38 sorti porodične ljutike. Svi su toliko različiti: bijela, žuta, smeđa, ružičasta, crvena, ljubičasta, bordo, bijelo-bež, crveno-smeđa. I u obliku - okrugli, ravno zaobljeni, izduženi (banana), u obliku bedara, lopoča, boca, ravnih itd. A i njegova olovka je drugačija. U multipupa (ima puno luka - do 10 ili više), tanak je, ne jako dugačak, ali vrlo nježan, ukusan. Kod tamnih sorti pero je tamnozeleno, moćno, a kod bijelih i žutih sorti svijetlo zeleno (salata).

Valery Brizhan, iskusni vrtlar

Photo by