Kasna Berba - Bilje Vrtlara O Rezultatima Protekle Sezone

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Bilješke vrtlara o rezultatima protekle sezone

Baveći se vrtom više od 40 godina, ne mogu se sjetiti oblačnog, hladnog i vlažnog ljeta kao prošle godine. Zbog neuobičajenih vremenskih prilika, ponašanja nekih kultura, kvaliteta njihovih plodova, rezultati upotrebe poljoprivrednih praksi razlikovali su se od onih koji se javljaju u običnim godinama.

Moja lokacija se nalazi u starom Peterhofu, stranica mog sina je u Ropshi. Oba su mjesta prilično povoljna za širok spektar usjeva, iako je, uprkos bliskoj udaljenosti - oko 12 kilometara u pravoj liniji između njih - razlika prilično značajna: kad sam u Peterhofu već počeo saditi na otvorenom terenu, još uvijek je bilo nemoguće zabiti otpad Ropshe u zemlju.

Većina tradicionalnih kultura ponašala se onako kako se moglo očekivati - datumi sazrijevanja pomaknuti su na kasnije, plodovi su bili manje slatki. To se posebno odnosilo na rane sorte i rane usjeve.

Od sorti jagoda koje imam, jedina koja je proizvodila slatke bobice bila je sorta Polka. Sve ostale sorte bile su mnogo kiselije nego u normalnim godinama.

Crna ribizla sorte Sokrovische imala je dobar ukus. Nedostatak topline i sunca uopće nije utjecao na okus Krasnoslavyansky ogrozda, sazrio je tek dvije sedmice kasnije nego inače.

Iznenadila me ruska šljiva (hibridi šljive trešnje i šume Ussuri, hibrid šljive šljive). Krymskaya rana sorta, kao i svih prethodnih godina, obradovala se prvim plodovima 5. avgusta, sorta Tsarskaya - 10. avgusta. Sorta "Poklon Sankt Peterburgu" sazrela je u drugoj polovini septembra. Pokazalo se da ukus plodova svih navedenih sorti nije ništa gori nego prethodnih godina. Sorte šljive Kajsija, julska ruža, Vitba, koja je obilno rodila u Ropshi na lokalitetu poznatog vrtlara M. V. Solovjova, takođe su se dobro pokazale. I to na pozadini domaće šljive, čije su sve sorte, uzgajane u našim vrtovima više od 50 godina, sazrijevale gotovo mjesec dana kasnije nego što je uobičajeno i nisu stekle željeni ukus.

Kruške su danas dobro rađale - sazrijevanje je bilo samo malo; pokazalo se da su sorte Lada i Chizhevskaya blago kisele nego obično, ali sorte Russkaya Malgorzhatka i Pushkinskaya bile su slatke kao i uvek. Sazrela je kasno, ali tokom skladištenja sorta krušaka Krupnoplodna Suslova stekla je izvrstan ukus. Kruška Pamyat Zhegalov sazrela je kasno, ali je imala izvrstan ukus.

Grožđe sorti Korinka Russian i Violet Augustus dozrijelo je dvije sedmice kasnije nego inače i nije sakupljalo šećer. Istina, grozdovi sorte ljubičice Augustovsky, koji su ostali na vinovoj lozi prije orezivanja sredinom oktobra, bili su vrlo slatki i mirisni.

Krajem avgusta plodovi sorte grožđa Zagadka Sharov sazreli su i imali su predivan ukus - sorta koju je RF Sharov uzgajao prije više od 30 godina u gradu Bijsk, na teritoriji Altaja. Općenito, o ovoj sorti mogu govoriti samo u oduševljenim tonovima - ukusna je, hibernira bez skloništa, budi se kasno u proljeće i stoga je gotovo nikada ne oštećuju ponavljani (početkom juna) mrazevi. A ako je oštećen, 2-3 tjedna kasnije daje gotovo punu berbu sa bočnih (rezervnih) pupova. Cvate sredinom juna, dozrijeva krajem avgusta. I sve to na otvorenom terenu. Zar to nije čudo?

Prvi put ove godine, vrlo rani hibrid F-14-75 dao mi je nekoliko grozdova prijatnog ukusa sa aromom muškatnog oraščića. Karakteristična karakteristika ovog grožđa je vrlo kasno buđenje pupova i kasno cvjetanje s vrlo ranim sazrijevanjem bobica. A ova svojstva su vrlo korisna u našoj klimi - uostalom, naše grožđe obično ne pati od mraza, već od kasnih ponavljajućih mrazeva.

Vakcinacije napravljene prošlog proljeća, zbog hladnog i vlažnog ljeta, dugo nisu htjele prestati rasti, već su ih morale umjetno usporiti dvostrukom dozom "Biostima". Reznice sa cvjetnim pupovima, kalemljene rano u proljeće u krošnju mladih stabala, kao i obično, dale su prve plodove i na vrijeme završile svoj rast. No kasne inokulacije krajem lipnja, napravljene iz potrebe poluligificiranim reznicama donijetim iz Rybinska, uopće nisu dale rast, ali su zimi odlazile s dobro sazrelim pupoljcima.

Na kraju bih želio napraviti malu digresiju. Dobro je što u našem gradu izlazi jeftin i javno dostupan magazin "Flora Price" na čijim stranicama možemo razmjenjivati iskustva, razgovarati o našim novim proizvodima. Izvanredno je što se izložba AgroRus održava u Lenexpu, a Izložbeni centar Eurasia svake godine ugošćuje još pet vrtnih izložbi i sajmova. Dobra vijest je da ovaj centar već dvije godine krajem juna održava izložbu "Luksuz sjevernog vrta" - jedinu izložbu na kojoj možete vidjeti i kupiti (ili naručiti) trajnice ljetnog cvjetanja. I šteta je što na svim ovim izložbama ne postoje seminari ili satovi na kojima bi vrtlari, uzgajivači cvijeća, vrtlari mogli razmjenjivati iskustva, slušati predavanja stručnjaka i sudjelovati u praktičnim vježbama.

Istina, čini se da su i ovdje zacrtane promjene. Organizatori izložbe Technosad - Stvaranje pametnog vrta, koja će se održati u ožujku u Euroazijskom centru, obećavaju da će u svoj program uključiti predavanja i praktične satove vrtlarstva, jednom riječju, nešto što je mnogima od nas do sada nedostajalo. Nadam se da će održati svoju riječ, a ova tradicija će se ukorijeniti i proširiti u našem voljenom gradu.