Remontant Maline. 1. Dio

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Remont maline: 1. dio, 2. dio, 3. dio, 4. dio, 5. dio, 6. dio

Nova vrsta plodne maline osvaja ruske vrtove, uključujući i severozapad

Malina je jedna od najomiljenijih i najrasprostranjenijih među ljudima kultura jagodičastog voća, koja privlači svojim neverovatnim svojstvima karakterističnim za nju. Popularnost ove kulture nije samo zbog atraktivnosti bobica, njihovog okusa, arome, prehrambenih svojstava, skladne kombinacije šećera, kiselina i vitamina, nježne pulpe, lako probavljivosti različitih hranjivih sastojaka koji se u njoj nalaze, već i niza ljekovite osobine. Zbog svog bogatog biohemijskog sastava, malina se uspješno koristi za prevenciju i liječenje kardiovaskularnih bolesti, prehlade, želuca i drugih bolesti.

Malina manje od ostalih bobičastih usjeva u svojim bobicama akumulira najopasnije ekotoksičare (teški metali, radionuklidi, herbicidi itd.), Što je posebno važno za područja s nepovoljnom ekologijom. U odnosu na ostale jagodičaste usjeve, malina ima i druge prednosti - brzinu i lakoću razmnožavanja, kasno cvjetanje, što pomaže u očuvanju cvijeća od oštećenja ponavljajućim proljetnim mrazevima, brzi ulazak u sezonu plodonošenja (u drugoj godini nakon sadnje) itd.

Međutim, općenito prihvaćena tehnologija uzgoja sorti maline koja daje plod na dvogodišnjim stabljikama vrlo je naporna i energetski intenzivna.

Spašavanje maline pomaže

Sada postoji alternativa općenito prihvaćenoj tehnologiji, dizajniranoj za dvogodišnji ciklus formiranja usjeva maline. Ovo je originalna tehnologija prema kojoj se umjesto običnih malina, koje rađaju na dvogodišnjim stabljikama, plantaža uspostavlja sa remontantnim sortama, koje na jednogodišnjim izdancima daju plodove krajem ljeta - početkom jeseni. Ova tehnologija radikalno mijenja način uzgoja maline, čineći je lakšom i jeftinijom.

Popravljivost, kao sposobnost kontinuiranog plodonošenja (tokom cijele vegetacije), dobro je poznata na vrtnim jagodama, kada nakon glavne berbe biljke ponovo formiraju cvasti, cvjetaju i drugi put rađaju.

U malinama se pojam remontabilnosti razumijeva kao nešto drugačije svojstvo. Remontant naziva sorte maline, sposoban roditi kako na dvogodišnjim stabljikama tako i na jednogodišnjim izdancima (kao kod sorte Babie Leto u sjeverozapadnoj regiji). Međutim, dobivanje dva usjeva u jednoj sezoni obično se ne prakticira, jer prva kultura na dvogodišnjim stabljikama slabi biljke i odgađa početak sazrijevanja druge, obično vrijednije, ekološki prihvatljive kulture. Stoga se smatra svrsishodnim da se maline drže u jednogodišnjoj kulturi i da se na jednogodišnjim izdancima dobije samo kasno ljeto - rano proljeće. Ovom tehnologijom, u prvoj polovini ljeta, remontantne sorte intenzivno uzgajaju jednogodišnje izdanke. Bliže do sredine ljeta pojavljuju se bočni (grančice plodova iz pazušnih lisnih pupoljaka), zatim maline cvjetaju, a tek krajem ljeta - početkom jeseni sazrijeva berba.

Sorte ove vrste sposobne su efikasno koristiti povoljne faktore okoline i izbjeći okolišni stres zbog jednosezonskog ciklusa formiranja usjeva i posebne tehnologije za njihov uzgoj. Po prvi put, znak remontantne maline primijećen je u SAD-u prije 200 godina. Biljke (mladi izdanci zamjene) u prvoj godini života počinju cvjetati i stvarati mali usjev na vrhovima izdanaka. Tokom zime vrhovi su se smrzavali, bili su odsječeni, a sljedećeg ljeta na ispražnjenom dijelu stabljike stvoren je usjev, kao na običnim sortama, odnosno takve remontantne sorte dodijeljene su grupi s dvostrukim plodonosom.

U inostranstvu je stvoreno nekoliko vrsta remontantnih sorti (Sentyabrskaya, Heriteydzh, Lyulin, Redwing, Zeva, Ottom Bliz i druge) sa pretežnim plodom na jednogodišnjim izdancima. Međutim, za potpuno sazrijevanje njihove berbe potreban je period bez mraza od najmanje 150-160 dana i zbroj aktivnih temperatura preko 3000 ° C. Stoga za središnju Rusiju ove sorte nisu od praktičnog interesa, jer njihova berba ima vremena da sazri samo 15-30% prije početka jesenskih mrazeva.

Uspjeh poznatog uzgajivača naučnika

Za centralnu i nečernozemsku zonu i sjeverozapad potrebne su sorte maline sa skraćenom vegetacijskom sezonom u kojoj za puno sazrijevanje usjeva nije potrebno više od 120-130 dana bez mraza, sa zbrojem aktivne temperature od najmanje 1800-2000 ° C. Uzimajući u obzir sve ove uslove, od početka 70-ih, u regiji Bryansk, u bazi Kokinsky Sveruskog instituta za selekciju i tehnologiju za uzgoj i uzgajanje rasadnika (Moskva), započet je intenzivan rad na stvaranju remontantne sorte malina, akademik Ruskog laboratorija za poljoprivredna istraživanja, poznati uzgajivač Ivan Vasiljevič Kazakov. 1973. stvorio je prvu domaću sortu remontantnog tipa, indijsko ljeto, s dominantnim plodovima na jednogodišnjim izdancima. Međutim, u uvjetima Srednje Rusije, Južnog Urala,Jugozapadni Sibir i neke druge regije do početka stabilnih jesenskih mrazeva na ovoj sorti imali su vremena da sazriju najviše polovinu žetve. Stoga je, kao i većina sorti strane selekcije, sorta Indian Summer postala široko rasprostranjena samo u južnim regionima naše zemlje.

Naša zapažanja o sorti indijskog ljeta na sjeverozapadu pokazala su da zona plodenja na jednogodišnjim izdancima doseže 20-30 cm samo u toploj, dugotrajnoj jeseni, a ostatak usjeva formira se tek naredne godine na preostale dvogodišnje godine stabljika. Stoga i ovde spada u grupu sorti sa dvostrukim plodonosom.

Da bi se postigli željeni rezultati u dobivanju remontantnih sorti s jednim plodom, koje uspiju uroditi na jednogodišnjim izdancima krajem ljeta - početkom jeseni, bilo je potrebno biljke promijeniti tako da imaju mogućnost ranog i brzog pucanja rast, rano cvjetanje i plod na svim bočnim granama nastali u godini rasta izdanaka (i ne samo na vrhu jednogodišnjeg izdanka).

Sve je to postignuto selektivnim uzgojem. Akademik RAASKNIL-a I. V. Kazakov postigao je takav uspjeh. Uzgojio je više od 20 jedinstvenih sorti remontanata: Indijsko ljeto-2, Herkules, marelica, Augustin, Pouzdan, Elegantan, Monomahov šešir, Brjansko divo, Zlatne kupole, Avgustovsko čudo, Zlatna jesen, Evroazija, Dijamant i druge. Oplemenjivački proboj u stvaranju ovih remontantnih genotipova maline postignut je ukrštanjem različitih vrsta malina: crne maline, gloga, mirisne, divne i maline. Američki stručnjaci ocijenili su rad svog ruskog kolege "izuzetnim postignućem u svjetskoj selekciji".

Koje su prednosti sorti remontantne maline?

- Prije svega, to je jednogodišnji ciklus razvoja nadzemnog dijela biljaka. U jednoj sezoni, godišnji izdanci remontantne maline imaju vremena da narastu i urode do 2-3 kg s jednog grma, a uz dobru njegu u kućnim vrtovima - do 5-6 kg. Originalna tehnologija koja koristi remontantne sorte s jednim rodom krajem ljeta - početkom jeseni radikalno mijenja način uzgoja maline, čineći je jednostavnijom i jeftinijom. Njegova suština leži u činjenici da se nakon berbe, dozrele na jednogodišnjim izdancima, s početkom jesenskih mrazeva, cijeli zračni dio maline prereže do nivoa tla, ukloni s mjesta i uništi. Zajedno sa odsječenim izdancima uklanja se i uništava većina štetočina i bolesti, koje zimuju na nadzemnom dijelu biljaka na običnim sortama maline.

„Stoga, za razliku od obične maline, remontantne maline su mnogo manje oštećene bolestima i štetočinama. Na njemu je praktički nemoguće pronaći crvotočnu bobicu oštećenu ličinkom malinove zlatice, a također je nemoguće na njoj naći i žižak, žučovinu i druge štetočine koji se ne mogu reorganizirati u fazama rasta i razvoja remontantna malina.

- Kao rezultat toga, remontantna malina ne zahtijeva hemijske tretmane i troškove i vrijeme povezane s ovom operacijom. Stoga na remontantnoj plantaži maline sazrijeva ekološki čista kultura. Njegove velike, čiste bobice, nastale u povoljnim kasno-ljetnim i rano-jesenskim uvjetima, imaju posebnu ljekovitu moć, mogu ih sigurno jesti i djeca i ljudi koji pate od raznih bolesti.

- Remontant maline produžava period konzumacije svježih bobica za 1,5-2 mjeseca, a u nekim godinama, na primjer, prošle sezone - za 3 mjeseca čak i u sjeverozapadnom regionu, a zajedno s ljetnim bobicama i do 5 mjeseci. Poznato je da su svježe bobice aromatičnije, ukusnije i, što je najvažnije, mnogo zdravije od prerađenih. Period konzumiranja obične maline usred ljeta je samo oko tri sedmice. Tako je remontantna malina spas za produženje vremena konzumiranja svježih bobica.

- Posljednje bobice remontantne maline sazrijevaju kada na lokaciji nema drugih bobica s okusom deserta. A prodaja proizvoda od jagodičastog voća od remontantnih sorti u "van sezone" vrši se po višim cijenama nego ljeti, što stimulira stvaranje zasada remontantne maline u svim kategorijama farmi.

- Prednost remontantne maline je uklanjanje problema zimske izdržljivosti i zimskog sušenja izdanaka, jer su svi izdanci koji rađaju zimi, a zimi se nema šta zamrznuti. Njegov korijenski sistem ima visoku zimsku otpornost i bez oštećenja podnosi pad temperature na -20 ° C, što nije uočeno u gornjem sloju korijena tla. Sve ovo omogućava proširivanje površine uzgoja visokoplodnih visokorodnih, ali nedovoljno zimski izdržljivih sorti u regiji Ne-Crne Zemlje i Sjeverozapadu.

- Bobice remontantnih malina jesenske berbe odlikuju se velikim plodovima, čistoćom, dovoljnom gustinom i relativno dugo (u roku od 5-7 dana) zadržavaju se na grmu nakon sazrijevanja. Ne otpadaju i ne trunu, što radnim vrtlarima omogućava berbu dolaskom vikendom u njihovu vikendicu.

Popravka maline, posebno njenih modernih visokoproduktivnih sorti, daje malo zamjenskih izdanaka i sisa korijena. S jedne strane, to se može smatrati prednošću u odnosu na uobičajene maline koje, prostirući se, zasipavaju vrtne parcele, što stvara puno problema vrtlarima. S druge strane, mali broj sisavaca korijena otežava razmnožavanje remontantne maline, što se smatra njenim nedostatkom, a zauzvrat određuje nedostatak sadnica. Kao rezultat, ovo određuje visoke troškove sadnog materijala.

Ovaj nedostatak opojnih malina može se lako objasniti. U usporedbi s običnom malinom, koja u dvije godine života ima priliku formirati usjev i dovoljan broj korijenskih sisa, u remontantne maline za samo godinu dana cjelokupan proces razvoja biljaka usmjeren je na formiranje usjeva, a ne na stvaranje velikog broja sisa.

Iz istog razloga, remontantne maline su zahtjevnije za ishranu, vlažnost tla, toplinu i osvjetljenje, jer joj je dodijeljena samo jedna godina za rast izdanaka, cvjetanje i plodanje. Istina, bilo bi pogrešno ovu osobinu remontantne maline nazvati nedostatkom, jer je 2-3 puta produktivnija od obične maline, pa otuda i velika potražnja za uvjetima uzgoja.

Stoga možemo zaključiti da remontantna malina ima puno više prednosti, a sve je čine jednom od najpopularnijih bobičastih kultura. U Rusiji su sorte remontantnih malina selekcije I. V. Kazakova već dugo široko uvođene u centralne, centralne crnomorske regije na jugu (Krasnodarski i Stavropoljski teritoriji, Rostovska oblast, region Soči). Zakoračili su i na Sahalin, Kamčatku, Ural i Sibir. Posljednjih godina, posebno s pojavom sorti nove generacije, remontantna malina uspješno se uzgaja ne samo na parcelama vrtlara-amatera, već i na farmama u regiji koja nije crna zemlja, sjeverozapadu i drugim regijama. Takođe je zakoračila u zemlje ZND-a (posebno u Bjelorusiju). Primljeni su mnogi pozitivni odgovori.

Prve sorte remontantne maline (Aprikosovaya, Avgustina, Hercules, Nadezhnaya, Elegantnaya) stigle su u region sjeverozapada početkom 2003. godine, u dogovoru s I. V. Kazakovom. Testirani su u našoj porodičnoj vikendici i u rasadniku voća i bobica Puškin. Kasnije, pojavom novih krupnoplodnih i visoko rodnih sorti, naše sadnice maternice dopunjene su sortama Indijsko ljeto-2, Brjanski divo, Zlatne kupole, Narandžasto čudo, Dijamant, Avgustovsko čudo, Večernja Zarja, Zlatna jesen. Svih ovih godina, u uvjetima takozvane "zone rizičnog uzgoja", ove sorte su davale jesensku berbu i služile su kao živi eksponati izložbi za vrtlare amatere koji od nas kupuju sadnice svojih omiljenih sorti remontantne maline.

Potražnja za sadnim materijalom povećavala se svake godine, a tokom proteklog desetljeća ostaci malina osvajali su i sjeverozapad Rusije, posebno Lenjingradsku regiju. Kao i u drugim regijama Rusije, pored daće i baštenskog vrtlarstva, ova nova kultura bobičastog voća već se uzgaja na mnogim seljačkim farmama. A 2013. godine, čak i na Karelijskoj prevlaci u regiji Priozersk, u seljačkoj farmi Nadežde Mihailovne Rudinskeje (selo „Voće“), remontantna plantaža maline, zasađena sa 10 najboljih sorti kupljenih u našoj letnjoj vikendici, urodila je plodom gotovo do kraj oktobra. Generalno, 2013. godina bila je jedinstvena za remontantne maline. Sve sorte rodile su puna tri mjeseca (avgust, septembar i oktobar). Sam za berbu tako velikih, čistih, lijepih bobica različitih boja (malina, žuta,narančasto) bilo je čak i uvredljivo, želio sam da što više ljudi vidi ovu bajku. U oktobru su prijatelji, poznanici, vrtlari amateri, koji su prvi put vidjeli ovo čudo, došli na našu vikendicu, kao na ekskurziju! Naravno, svi su otišli sa sadnim materijalom svojih omiljenih sorti.

Nesumnjivo je da remontantna malina - ova nova bobičasta kultura - već pravi revoluciju u proizvodnji jagodičastog voća kako u inostranstvu, tako i u Rusiji, gde je naš naučnik - „mađioničar malina“Ivan Vasiljevič Kazakov stvorio najbolje svetske sorte.

Još je mnogo zanimljivih susreta s ovom omiljenom bobičastom kulturom ispred ruskih vrtlara. U sljedećoj publikaciji bit će date karakteristike sorti remontantne maline za sjeverozapad Rusije.

Pročitajte ostatak članka:

Remontant maline. Dio 2

Galina Aleksandrova, kandidat poljoprivrednih nauka