Uzgoj Krumpira Iz Sjemena - Vrijedi Li To?

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Da li je vrijedno svijeće?

Sjećate se kako obično širimo krumpir na lokaciji? Tako je, vegetativno. Odabiremo najbolje gomolje i sadimo ih. A u međuvremenu se iz godine u godinu degeneriraju, gomilajući gomile bolesti, a prinos je sve manji i manji - "posađene su dvije kante, jedna i po je iskopana, a također se trebate stisnuti".

Ova se situacija nastavlja naglo pogoršavati širenjem spektra virusnih bolesti krompira, što dovodi do njegove potpune degeneracije. Prinosi padaju, neki su vrtlari već dugo prisiljeni jednostavno odustati od uzgoja svima omiljenog krompira. Zbog poraza od virusa, mnoge, čak i vrijedne sorte krumpira uklanjaju se iz proizvodnje, jer iz tog razloga se njegov prinos smanjuje za 2-3 puta; nestašica od kasne mrlje doseže i do 30-40%. Oštećenje gomolja s krastom također uzrokuje znatnu štetu na usjevu.

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Pored smanjenja prinosa zbog bolesti, krompir gubi i ukus. Uzgajati to postaje jednostavno besmisleno.

Odakle dolaze bolesti krompira?

Ni u jednoj drugoj povrtarskoj kulturi kvalitet sjemena ne utječe toliko na prinos i skladištenje kao krompir.

Trenutno je poznato oko 40 virusnih, viroidnih i fitoplazmatskih bolesti krompira.

U ljetnikovcima i dvorišnim parcelama vrtlari, u pravilu, razmnožavaju gomolje masovne reprodukcije u kojima su se nakupile mnoge infekcije bakterijsko-virusne i gljivične prirode, kao i genske mutacije koje pogoršavaju kvalitetu potomstva. Razne bakterijske i gljivične bolesti, prodirući u gomolj i prevladavajući njegov prirodni imunitet, akumuliraju se svake godine u sve većem broju i prenose se s generacije na generaciju. Virusne i nematodne infekcije prenose se i kroz gomolje. Kao rezultat, krompir se brzo degenerira tokom nekoliko generacija; kao rezultat toga, produktivnost je znatno smanjena, zimi se gomolji slabo čuvaju i trunu.

Kako vratiti kvalitet sadnog materijala krumpira?

Preporučuje se radikalno poboljšanje sadnog materijala krompira visokokvalitetnim elitnim materijalom jednom u 5-7 godina. Inače, jednostavno nema smisla uzgajati svoje gomolje. Stoga je pitanje odakle nabaviti elitne gomolje kako bismo dobili dobru žetvu krumpira sve veće zabrinutost vrtlara. Teoretski, u praksi postoje tri mogućnosti za većinu vrtlara - dvije.

Opcija 1. Kupnja elitnih gomolja krompira

Mogu se uzgajati na dva načina - bilo sjemenom o kojem se govori u članku, ili uzgajanim in vitro u epruvetama iz biljnih ćelija, a zatim se krompir često naziva epruveta. Ova je opcija mnogo jednostavnija, ali superelit krumpira je skup i ne možete kupiti puno elitnih gomolja. Uz to, postoje još dvije zanimljive točke. Prva je da, nažalost, pod maskom elite mogu vam se prodati potpuno neelitni krumpiri (barem sam na ovo naišao više puta ili dvaput). I izvana, često ne razlikujete da gomolji koje kupujete za sadnju nemaju nikakve veze sa super-elitom ili elitom. Avaj, mali, zdravi sadni materijal dobijen uzgojem krumpira iz sjemena nema nikakve veze s malim gomoljima običnog krumpira koji se prosiju tijekom sortiranja. Takve krtole mogu se hraniti samo stoci. Potrebno je dobro naučiti da je gomolj gomolj i steći zdrav sjemenski materijal poznatih i pouzdanih proizvođača.

Druga je stvar da čak i ako imate sreće, a gomolji koje ste kupili zaista su super elita, u stvarnosti tada krompir možete razmnožavati gomoljima 5-7 godina. Pad prinosa započinje sa 4-5, a povećava se nakon 6-7 godina uzgoja (ili, naučno, nakon 7. razmnožavanja). U poređenju sa elitom, sortne kvalitete se primjetno pogoršavaju, a virusne bolesti se značajno šire. A onda sve krene ispočetka, traži se visokokvalitetna elitna gomolja - i tako u krug.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Opcija 2. Uzgoj elitnog krompira iz sjemena

Ova metoda je pouzdanija od kupovine elitnih gomolja i mnogo je učinkovitija s različitih gledišta. Međutim, prije toga vrtlari nisu imali priliku probati ga. A sve zato što jednostavno nije bilo sjemena.

Prvo spominjanje sjemenskog krompira u biljnoj preši datira iz 1989. godine. U to je vrijeme Institut za ekonomiju krompira, smješten u Moskovskoj regiji, najavio praktičnu mogućnost uzgoja krompira iz sjemena. Jasno je da su uzgajivači krompira prethodno dobivali nove sorte krompira iz sjemena, ali za pukog smrtnika sve je to bilo iza sedam brava. I zapravo, proizvođači krumpira nisu imali posebnu potrebu da se nose s tim prilično mukotrpnim procesom. Sve je bilo mnogo jednostavnije i niko se nije stvarno žalio na žetvu.

Danas se sve dramatično promijenilo - u trgovinama nema sorti krumpira, čak su i oči širom otvorene. Štoviše, nemirni uzgajivači razvili su ekskluzivne hibride krumpira koji se mogu sijati sjemenkama i postizati ogromne prinose.

Opcija 3. Uzgoj biljaka epruveta

Teoretski je moguće direktno kupiti biljke iz epruveta, iako se u institutima za uzgoj krumpira uzgajaju uglavnom za farme, a ne za vrtlare. Ali uz vrlo snažnu želju i puno entuzijazma, možete ih pronaći. Istina, bavljenje biljkama epruveta također nije šećer: sadi se u stakleniku, a ovo je vrlo mukotrpan i odgovoran posao. Iz svake epruvete trebate dobiti krhku biljku s pincetom i posaditi je u zemlju, na međusobnoj udaljenosti od 15 cm. Isprva ćete ga morati zalijevati toplom vodom iz žlice, tada je tehnologija uobičajena, ali biljke će prvu godinu morati provesti u stakleniku.

Prednosti uzgoja krompira iz sjemena

Za one koji još nisu čuli za ovaj način dobivanja krumpira, ukratko ćemo se zaustaviti na njegovim prednostima:

- cijena jednog sjemena je 25 puta manja od cijene mini gomolja njemu jednakog kvaliteta;

- sjeme zauzima vrlo malo prostora, a za skladištenje mu nije potreban podrum ili podrum;

- sjeme se može čuvati vrlo dugo - od 6 do 10 godina;

- prinos hibrida uzgajanih sjemenom za 8-23% veći je od prinosa vegetativno razmnoženih gomolja;

- Biljke uzgojene iz sjemena potpuno su bez popratnih bolesti, otpornije na nepovoljne faktore okoline i kasnu bolest.

Dakle, gomolji dobiveni iz sjemena odgovaraju najkvalitetnijem elitnom materijalu, nakon što ste ga posadili, možete dobiti velike prinose krumpira nekoliko godina (obično do pet godina), a sve samo zato što sadni materijal koji koristite neće biti virusne, gljivične i bakterijske bolesti.

Neizbježne poteškoće u uzgoju krumpira

Ako nikada niste uzgajali krompir iz sjemena, sjetva će ga biti neugodno iznenađena. Činjenica je da je uzgoj presadnica krumpira puno teže od sadnica istih paradajza, ili paprike, ili patlidžana … A razloga je puno.

- Sadnice krumpira su vrlo male i stoga ih je teže saditi u saksije (teže je ne oštetiti male klice).

- Sadnice rastu izuzetno sporo i trude se da budu hirovite u bilo kojoj prilici. Izgleda da imaju lošiji i sporiji korijenski sistem od paradajza - korijenje se lakše guši u nedovoljno rastresitom tlu. Zbog toga bi tlo trebalo biti izuzetno rahlo, a još bolje - prvo klijati sjeme na piljevini, a tek kad sadnice dosegnu oko 3 cm, presaditi ih u obične posude na plodnoj podlozi.

- Sadnice krumpira podložnije su bolestima, prvenstveno crnoj nozi. Kao rezultat toga, morate pažljivije pratiti njihov razvoj i redovito koristiti biološke proizvode (planriz, crni kvasac i trihodermin) i obavezno dodavati trihodermin u zemlju prilikom sadnje (s tim lijekom možete kupiti gotovu zemlju).

- Sadnice su vrlo rastegnute zbog nedostatka svjetlosti, mnogo jače od paradajza ili paprike. Stoga krompir sada ne uzgajam zajedno sa svim ostalim sadnicama pod posebno izrađenom lampom sa fluorescentnim lampama, već u stakleniku, gdje u drugim vremenima postoje kaktusi. Ovdje je udaljenost između biljaka i svjetiljki vrlo mala, oko 25 cm, i biljke se razvijaju mnogo aktivnije.

- Gajene sadnice krompira je teško transportovati. Problem je što sjeme krumpira morate sijati vrlo rano, još u veljači, a prije sadnje biljke postaju prilično visoke, a istovremeno nemaju moć debla, poput rajčice ili paprike, i po svojoj prirodi savijaju se, drže jedni za druge itd. Kao rezultat toga, nije ih lako spakirati za transport, a zatim ih raspakirati.

- Sljedeći je problem što se u prvoj dekadi maja mogu sadnice istih paradajza posaditi u staklenik na biogorivo i instalirati dodatna skloništa. A gdje saditi sadnice krompira u ovo vrijeme? Više ne želi rasti u posudama, staklenik mu nije namijenjen, a sadnja sadnica krumpira koji vole toplotu u ovom trenutku dovest će do očite smrti biljaka od mraza. Pronašao sam izlaz i posadio ga u staklenik i na kraju sam riješio mnoge probleme i riješio se mnogih glavobolja povezanih s krumpirom (više o tome u nastavku).

Očito je da određena mukotrpnost u uzgoju sadnica krumpira može otuđiti vrtlare od načina razmnožavanja sjemena ove kulture. Međutim, one koji i dalje žele imati puno vlastitog ukusnog krumpira, a ne onaj iz prodavnice, koji ne možete uzeti u usta, neće zaustaviti poteškoće.

Usput, vrijedi napomenuti da se svi gore navedeni problemi javljaju samo u prvoj godini uzgoja krumpira iz sjemena. A od druge godine sve će biti kao i obično, tk. ponovo ćete preći sa razmnožavanja sjemenom na uobičajeni uzgoj gomolja.

Minitubs, superelite, elite …

Hajde da ukratko shvatimo terminologiju. Činjenica je da ako kupite elitni krumpir u trgovini, često naiđete na puno izraza koji običnom smrtniku ne govore ništa: minituberi, superelit, elita itd.

Ovdje je sve vrlo jednostavno. Minituberi se dobivaju iz sjemena u prvoj godini uzgoja - ovisno o uvjetima uzgoja i sorti, njihova težina može biti vrlo različita, ali češće minituberi imaju težinu od 6-10 g. U stvari, uzgoj krumpira iz sjemena samostalno, možete dobiti i gomolji su mnogo veći - težine 30-40, pa čak i 110-120 g. Za mene, na primjer, mali minituberi od 10 g čine oko 1/3 ukupne zapremine, a preostale 2/3 minitubers srednje veličine od 30 do 50 g, 10-20% otpada na velike minitubers mase do 120 g. Ali ovdje će svatko imati svoju situaciju. Recimo ranije, kada sam uzgajao krumpir iz sjemena ne u stakleniku, već na otvorenom polju, imao sam više malih gomolja, a sam prinos je mnogo manji (ali o tome više zasebno).

Zatim, sljedeće godine, super-elitni sjemenski krompir dobiva se od minitubera (agronomi to nazivaju prvom reprodukcijom, tj. Ovo se smatra prvom godinom na otvorenom polju), druge godine na otvorenom polju dobivaju super- elitni krumpir, u trećem - elita.

U prosjeku, prema službenim podacima, od 1 minitubera težine 6-10 g u 1 godini možete dobiti 1-2 kg elitnog sjemenskog krompira. Nakon tri godine od 1 minitubera možete dobiti visokokvalitetni visokorodni sjemenski krompir za sadnju na polju od 300 m2.

Koliko možete dobiti od biljaka krompira uzgajanog sjemenom?

Službeni podaci pokazuju da su uz pravilnu njegu sadnice krompira sposobne iz grma proizvesti 0,5 kg ili više gomolja, težine od 10 do 100 g. Velike se koriste za hranu, a male gomolje (10-30 g), zvane sevk, ostaju kao sadnice za sljedeću godinu. Uprkos maloj veličini skupa, iz njega rastu visoko produktivne biljke. Praktično su bez virusnih i drugih bolesti, mnogi od njih pokazuju povećanu otpornost na kasnu bolest. Podložno poljoprivrednoj tehnologiji za narednu godinu, možete dobiti 250-350 kg krumpira od stotinu dijelova. Istovremeno, za sadnju je potrebno saditi 2-3 puta manje od običnih gomolja.

Ja lično nisam vodio nikakve statistike u vezi s tim i nisam uzimao u obzir koliko svaka biljka krompira daje. Istina, mogu reći da sam, na primjer, prošle godine, s površine 3 m2, na kojoj je raslo oko dvadesetak biljaka (ovo je samo polovina staklenika koji koristim za krumpir iz sjemena), sakupio više od dvije Kante od 10 litara sjemenskog krompira. Ali u stakleniku su, naravno, uvjeti za krumpir bili odlični. U isto vrijeme, prethodnih godina, a ja uzgajam krompir iz sjemena oko 8 godina, moja žetva nije dosegla kantu s približno istog područja - u različitim godinama je bila drugačija: od pola kante do 3/4 kante. Ali ovdje su pogođeni mnogi gore navedeni problemi. Prije svega, sve nasade nisu mogle biti zaštićene od proljetnih mrazeva, čak i unatoč svim vrstama skloništa,krumpir je ipak blago smrznuo (tlo je u svibnju vrlo hladno i ne grije se tijekom mrazeva, ali biogorivo se zagrijava u stakleniku), a prinos se, shodno tome, smanjio.

Karakteristike sjemenske reprodukcije krompira

Također se mora imati na umu da prilikom sadnje krompira sa sjemenom ne možete dobiti istu vrstu potomstva. Ovo je biološka karakteristika biljaka krompira. Pojedinačni grmovi razlikovat će se po intenzitetu razvoja i prinosu, po obliku i boji gomolja, u otpornosti na bolesti. U principu, takva varijacija korisnih osobina može se smatrati ne minusom, već plusom krumpira, jer omogućava odabir najboljih grmova točno u korijenu, usredotočujući se na prinos, otpornost na bolesti, dubinu očiju itd. Kao rezultat toga, uzimajući gomolje iz grmlja koje volite kao sadni materijal, sljedeće ćete godine dobiti prilično ujednačeno potomstvo.

Posebnost sjemenskog potomstva krompira: širenje korisnih svojstava, naime, različit oblik i boja gomolja, velike razlike u prinosu i otpornosti na bolesti. Kao rezultat, uzgajanjem krumpira od sjemena, vrtlar postaje pravi stručnjak, testirajući nove biljke i odabirući one najproduktivnije, otporne na bolesti i štetočine. Istina, ovo nije sasvim jednostavno i zahtijeva u prvoj fazi (u prvoj godini života, kada ćete morati uzgajati sadnice) dodatno vrijeme i rad.

Pročitajte sljedeći dio. Uzgoj krumpira iz sjemena - poljoprivredna tehnologija →