Sorte Obojene Paprike

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Kako doći do zagarantovanog uroda paprike

Želim podijeliti sa čitateljima svoje iskustvo uzgoja zanimljive raznobojne slatke paprike. Počnimo sa sjetvom. Sjeme sijem obično početkom i sredinom februara, rjeđe u prvoj dekadi marta.

Tlo berem od jeseni, trebalo bi da bude rastresito i stalno navlaženo, a temperatura za vrijeme klijanja je + 25 … 30 ° C. Istovremeno, sjeme brzo klija, ne samo svježe, već i čuvano 3-4 godine, sadnice se pojavljuju nakon 7-10 dana.

Skrećem pažnju početnicima: ne možete stavljati posude sa sjemenkama na bateriju za grijanje - tlo se trenutno isušuje, a sjeme koje se izleglo umire. Usjeve stavljam samo uz bateriju i obavezno ih prekrivam folijom. Nakon nicanja masovnih izbojaka, spremnike vadim u zagrijani plastenik, gdje se temperatura održava unutar 15-16 ° S. Biljke ronim u fazi 2-3 istinska lišća u tresetnim loncima.

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Prije toga spremnik obilno zalijem sadnicama, a zatim sadnice pažljivo uklanjam s korijenjem. Biber ne podnosi zasjenjivanje, pa mu osiguravam jednolično osvjetljenje. Ako je potrebno, hranim je rastvorom složenog gnojiva 2-3 puta, a kada se pojave štetočine (lisne uši, krpelji, patka), tretiram otopinom insekticida. Pravilno uzgojene sadnice trebaju imati 10-12 pravih listova u dobi od 55-60 dana, gustu stabljiku i dosezati visinu od 20-25 cm.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Sadnice sadim u zemlju kada prođe opasnost od mraza i tlo se zagrije na 10 … 12 ° C. Papar dobro reaguje na unošenje humusa i komposta. Prije iskopavanja tla dodatno dodam superfosfat (60 g / m²), kalijum-hlorid (30 g / m²), amonijev nitrat ili urea (40 g / m²).

Sadim biljke s razmakom od 30-35 cm u četiri reda, razmak između njih je 40-45 cm. U rupu stavljam šaku pepela. Tijekom vegetacije hranim se dva puta složenim gnojivima i ureom. Uvijek držim zemlju u krevetu s paprom rastresitom i vlažnom, ne dopuštam da se isuši. Budući da je ljeto vruće posljednjih godina, papar morate dva puta tjedno zalijevati toplom vodom.

Posljednjih godina moj brat i ja testirali smo puno sorti u svom vrtu - od bjelkastih do smeđih. Crvena, žuta, narančasta, ružičasto žuta, crna, lila ili zelena paprika izvrsne su u svim sortama. Svježi, prženi, dinstani ili pečeni, ukrašavaju jela živim bojama, okusima i mirisima.

Sada je nemoguće zamisliti kuhinju mediteranskih zemalja bez paprike - ona se tamo toliko koristi u kuhanju. Paprika s gustim, mesnatim perikarpom, koju smo navikli jesti, nevjerojatan je izvor esencijalnih tvari za tijelo, na primjer, vitamin C; narandžasta i žuta paprika bogate su beta-karotenom, koji dokazano štiti od bolesti srca.

Šta trebate znati kada kupujete sjemenke papra?

Crna i ljubičasta paprika takvih sorti kao što su Afrika, kardinalna crna, ljubičasto zvono, ljubičasto čudo, lila magla, ljubičasta jabuka, crna ljepotica - imaju ukus zelene. Ako se ispeku, postaju zeleni. Ovo povrće najbolje je jesti svježe u salatama ili ga dodavati u variva. Samo ih stavite u tavu na samo nekoliko minuta.

Zelena paprika - Aganovets, Viking, Vale Rouge, vosak, Vityaz, Hercules, Hercules, Gold Star, Stanley, Fat Baron, Crimean, Talion, F-69, F-96, F-98, F-401, Flamenco, Jupiter, Kinesko zeleno, jevrejsko - najbolje jesti sirovo; prekomjerno izloženi vatri, postaju gorki. Ako želite koristiti ovo povrće u vrućim jelima, dodajte ga na kraju kuhanja.

Sorte sa crvenim plodovima - Elf, Everest, volgogradski div, Snjeguljica, Chenise, Jain, Centurion, Titan, Dar Taškenta, Tikhonovsky, Lydia, Alyonushka, Snowfall, North Star, Ruby, Giant Pepper, Alien, Raspberry heart, Mishutka Krupny Kiseleva i Ermak poboljšani - ovo su najslađe paprike koje se mogu okusiti i sirove i kuvane.

Narandžasto i žuto voće u sortama: Bianca, Grandee, Golden Hamer, Gold Star, Gourmet, Grenada, Geminin, Elena The Beautiful, Golden Jubilee, Golden Giant, Yellow Miracle, Oriole, Emerald Giant, Keychengen, Corno di Toro, Casablanca, Chanterelle, Narančasto čudo, Narandžasti div, Osh-Kosh, Pierre, Porthos, Solnechny, F-69, F-96, F-98, F-401, Orange Festival, Šangaj, Esmeralda, Žuti Jupiter, Prilo. Svježe se izvrsno slažu s jelima od tjestenine i rižota. Prave jednostavne i ukusne sendviče s maslinovim uljem i hrskavim kruhom.

Sorte sa smeđim plodovima - karamela, festivalska smeđa, kornet, boja čokolade, čokoladna ljepotica, čokoladno čudo - također su vrlo slatke, sa šećernom pulpom kavijara, izvrsnog su okusa i sirove i kuhane. Da biste ispekli plodove paprike, samo ih trebate poprskati biljnim uljem i cijele staviti u vruću pećnicu.

Također možete peći na roštilju dok kora ne počne mjehurića i crniti. Zatim stavite na dasku i nekoliko minuta pokrijte plastičnom vrećicom. Mesnati dio mora se isjeći na komade i koristiti prema receptu. Pogodno je puniti sve paprike mljevenim mesom, povrćem ili mesom.

Oni koji žele uzgajati plodne i mirisne sorte paprike, o kojima je ranije bilo riječi, mogu prodati svoje sjeme. Takođe nudim i plodne sorte paradajza, luka, belog luka, bundeve, krastavca, kupusa, repe, šargarepe, postoji veliki izbor retkih useva. Šaljem katalog biljaka. Čekam kovertu sa vlastitim adresama. Napišite na adresu: Brizhan Valery Ivanovich, st. Kommunarov, 6, čl. Chelbasskaya, Kanevsky District, Krasnodar Territory, 353715.