Sorte Paprike I Zahtjevi Za Njima

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Šareni svijet paprike

Stotine sorti paprike različitih veličina, oblika i boja plodova oduševljavaju nas svojom svježom berbom i u berbama tokom cijele godine.

Uzgajanje paprike nije samo uznemirujuće, već i uzbudljivo. Po pravilu su opravdani višemjesečni radovi: od jula do novembra u našoj obitelji stalno su na stolu svježe, vitaminske paprike, a zatim ih do nove žetve također spremimo u staklenke, smrznute ili osušene i koristimo za hranu.

Tokom godina na našim smo lokacijama testirali više od 300 sorti i hibrida ovog jedinstvenog povrća. Bilo je i sreće i razočaranja. Napokon, svaka sorta paprike koja ove godine nije pokazala svoje kvalitete može ih pokazati i sljedeće sezone, sve ovisi o godini, vremenskim prilikama itd. To traje dugo, što obično nije dovoljno. Svake godine u našu kolekciju se doda 2-3 tuceta novih sorti. Istovremeno, paprika koja prethodnih godina nije pokazala svoje zasluge iz njega je isključena.

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Koji su glavni zahtjevi za novu sortu? Prije svega, mora biti otporan na najštetnije bolesti. Naravno, agrotehničke metode mogu oslabiti bolest, ali ako su sve druge stvari jednake, neke sorte mogu se toliko razboljeti da sa desetak njihovih grmova možete ukloniti samo desetak zdravih plodova. Pokazalo se da su druge sorte imune na bolesti ili da su malo pogođene. Mi ih ostavljamo.

Drugi zahtjev je ukus. Paprika treba biti debelih zidova, mesnata, slatka, hrapave kože. Od njih možete napraviti lecho, mogu se puniti, koristiti u zimskim i ljetnim salatama, konzervirati cijele. Sadimo nekoliko sorti krupnoploda i, iznenađujuće za sebe i svoje prijatelje, uklanjamo plodove teške 500-800 grama! Među krupnoplodnim sortama za sve godine uzgoja najbolje su bile: Lablano, ruska veličina, gigant Chelbass, Giminni, Hercules, Hercules, Giant Ivkina, Asian Giant crvena i žuta, Alien, japanski div, Yarilo crvena i žuta, Pesak Dakara, Grandee crveno-žuti, Volgogradski div.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Treći preduvjet je da sorte paprike moraju biti plodne, inače igra nije vrijedna svijeće.

Oblik plodova paprike je različit - od okruglih do izduženih-cilindričnih. Izdužene paprike pogodne su za konzerviranje - dobro se uklapaju u staklenke. Poželjna boja je crvena, narančasta ili smeđa - ovo su najslađe paprike. Narančaste i žutoplodne sorte smatraju se dijetalnim. Ljudima koji vole papriku, ali pate od alergija, poželjnije su sorte s crvenim plodovima. Što se tiče sadržaja kalorija, žuta paprika je inferiorna od crvene, ali ima više karotena, osim toga, dodaje raznolikost shemi boja salata i pripravaka, a djeca ih u pravilu jako vole.

Uzgajamo i 2-3 tuceta nisko rastućih sorti, iako glavnu kulturu i dalje proizvode srednje velike i visoke sorte. Oni su produktivniji od niskih, kod kojih je rast izdanaka ograničen i obično prestaje nakon stvaranja tri do pet slojeva cvasti. Stoga je prinos nisko rastućih sorti mnogo manji od visokih.

Razlika je posebno velika u povoljnim godinama, kada visoke sorte cvatu u avgustu-septembru, a u oktobru dozrijeva posljednji val plodova. Uz to, kod paprike rano sazrijevanje i kvaliteta ploda često dolaze u sukob. Pobjeđujemo u ranoj zrelosti - gubimo kvalitetu. Niko neće raspravljati da je slatki Napoleon ukusniji od dara Moldavije.

Ali čak i mala paprika ima svoje prednosti. Prvo, vrlo su pogodni za vrtlare "nedjelje" koji ne mogu posjetiti stranicu tijekom tjedna. Sorte s niskim rastom ne obrastaju pastorcima, otpornije su na sušu, budući da imaju snažan koren korijen, manje su sklone tovu, odnosno višak listova i izbojaka morate rjeđe odrezati.

Od nisko rastućih sorti paprike, na našoj su se stranici dobro pokazale: lisičarku odlikuju lijepi, narančasti plodovi stožastog oblika, težine do 100 g, mogu se uzgajati na balkonu, kod kuće na prozoru, u krevet od povrća ili cvijeća. Boja ploda je svijetlozelena u tehničkoj zrelosti, a narančasta u biološkoj zrelosti. Fakir - sa crvenim plodovima u obliku izduženog - širokog konusa.

Zbog činjenice da je sorta stvorena u sibirskom regionu, značajna količina hranljivih sastojaka i vitamina akumulira se u plodovima tokom kratkog letnjeg perioda. S obzirom na to da se mnoštvo praznih mjesta za buduću upotrebu izrađuje uz obavezni dodatak papra, po mogućnosti crvene, sorta Fakir je posebno dragocjena zbog svijetle boje. Istina, neke se domaćice plaše izduženog konusnog oblika ploda i njegove relativno male veličine.

Ali upravo je ta karakteristika - mali promjer ploda dobar je za izradu "prstenova" za salatu i za konzerviranje cijelog voća. Punjeno voće je vrlo atraktivno za postavljanje svečanog stola kada se crvena paprika kombinira sa zelenom, žutom i narančastom paprikom. Još jedna karakteristična karakteristika ove sorte je ta što je grm prepun plodova. Ako se uzgaja u stakleniku ili pod filmskim skloništima, tada nastaju prilično veliki mesnati plodovi. Sa 1 m2 površine možete dobiti do 3 kg na otvorenom terenu i do 11 kg u stakleniku. Kožica ploda je vrlo gusta, što dovodi do dobrog skladištenja kod kuće i velike prenosivosti. Iz istog razloga plodovi nisu oštećeni ranim jesenskim mrazevima.

Sorta ljubičica - ljubičasta u tehničkoj zrelosti, u biološkoj zrelosti - tamnocrvena, plodovi srednje veličine, konusni viseći, izvrsnog okusa; Sorta Ivolga - plodovi su široko kupasti, svijetlozelene boje, prelazeći u narandžasto-žutu, težinu veću od 100 g, sorta je slabo osjetljiva na Fusarium wilt i Alternaria. U razdoblju masovnog plodanja grm je polurasprostranjen, srednje lisnat s plodovima usmjerenim prema gore, vrlo atraktivan zbog svijetle boje.

Kada se uzgajaju u stakleniku, plodovi sazrijevaju ranije i kvalitetniji su - vrlo su ukusni.

Pri odabiru sorti morate uzeti u obzir gdje će se nalaziti kreveti s paprom - na otvorenom polju, u filmskim tunelima ili u stakleniku. Neki hibridi, kao i sorte, dobro uspijevaju samo u stakleniku i daju nizak prinos na otvorenom polju. Suprotno tome, neke sorte otvorenog tla ne rađaju dobro u stakleniku. Većina sorti u našoj kolekciji su univerzalne - podjednako dobro rađaju u stakleniku i na otvorenom polju.

Na primjer, sorta Supermarkoni najviša je sorta u našoj kolekciji (1,5-1,6 m), plodovi su trokrilni, izduženi, dugi 28-30 cm, promjera 4-6 cm i debljine stijenke 6-8 mm, boja im je od tamnozelene do grimizno crvene. Manje reagira na temperaturna kolebanja u odnosu na druge sorte; ova paprika posljednja umire od jesenske hladnoće. Sorta Pariz jedna je od najveće plodonosne, ukusne i mesnate paprike. Pripada grupi srednje kasnih (do 135 dana). Biljka je srednje visoka, kompaktna, kockastog ploda težine do 400 g, nježne, sočne pulpe, debljine stijenke 8-10 mm, boja plodova je tamnozelena u tehnološkoj zrelosti, u biološkoj zrelosti - crvena. Gustina sadnje tri biljke po 1m2. Produktivnost - do tri kilograma po biljci.

Nudim onima koji žele sjeme svih gore navedenih sorti slatke paprike, kao i ukupno više od 240 vrsta ove kulture. Za narudžbe ću poslati katalog u kojem je predstavljeno sve najbolje sa naše stranice: veliki izbor sjemenki paradajza, patlidžana, krastavaca, bundeve, tikvica, rijetkih vrsta iz porodica noćurka, bundeve, sljeza, ljekovitog i začinske arome, cvjetne kulture. Čekam kovertu sa o / a + 1 čistom. Moja adresa: 353715, Krasnodarski kraj, okrug Kanevskaja, ul. Chelbasskaya, st. Kommunarov, 6 godina - Brizhan Valery Ivanovich.