Kako Pravilno Provesti Zimsku Sjetvu Povrća I Zelenih Kultura Za Ranu Berbu

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Sijemo u jesen - žetvu beremo u proljeće i ljeto

Poljoprivredna praksa poput sjetve povrća prije zime ima svoje prednosti, a nažalost i nedostatke.

Za i protiv takve sjetve

Jasno je da su prednosti ovog načina uzgoja povrtarskih kultura: više slobodnog vremena na proljeće, jer smo na jesen neke biljke već posadili ili posijali; dobivanje rane žetve u kojoj se može uživati u vremenu kada je tek počela da se formira među susjedima.

Također je prilika za uzgoj nekoliko usjeva na istoj parceli, jer će se nakon uklanjanja rane berbe parcela osloboditi, a opet možete saditi biljke s kratkim dnevnim satima i brzim rastom, na primjer rotkvice ili salate. Ili možete zauzeti prazan povrtnjak sa usevima zelenog gnojiva, koji možete jednostavno iskopati kasnije u jesen, pružajući tako biljkama dodatnu ishranu sledeće godine.

× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studija pejzažnog dizajna

Međutim, nedostaci ove metode su prilično ozbiljni. Na primjer, vrlo je teško pogoditi vremenske prilike, a time i vrijeme zimske sjetve. Zaista, do sada, čak ni prognostičari, nažalost, ne mogu sa sigurnošću reći šta će nas čekati sljedećih 4-6 dana. Jesen se može odužiti ili snijeg može pasti i pasti na mokro tlo, što će dovesti do zbijanja površine supstrata i, kao rezultat, do poteškoća u klijanju sjemena.

Za neke biljke zimska sjetva može biti zbunjujuća. Na primjer, cvekla, rotkvica, šargarepa i luk možda ne stvaraju korjenasto povrće, ali počinju stvarati strelicu i formirati sjeme. Nedostatak leži u dugotrajnosti čuvanja usjeva, tačnije u njegovom vremenu, jer, kao što znate, žetve dobivene ozimom sjetvom uopće nisu uskladištene.

Prilikom sjetve zimi vrtlarima, posebno početnicima, često je vrlo teško odrediti optimalno vrijeme. U istoj regiji zima može doći na potpuno različite načine, a također je nemoguće shvatiti kakva će biti - normalna, hladna ili kritično hladna. Upitne su posljednje godine i trajanje zime, kao i odgovor na pitanje za vrtlare vrlo je važan: hoće li uslijed zime doći do provokativnih otopljenja ili, još gore, na samom kraju?

Često postoje godine kada je krajem februara - početkom marta zabilježen nagli porast temperature, koji je mogao izazvati klijanje sjemena, a nakon toga temperatura obično naglo pada, što dovodi do odumiranja i sadnica i sadnica.

Ponekad zima dugo ne dođe, primijeti se pretjerano topla jesen, koja također provocira sjeme, a zimi će neminovno uginuti. Topla jesen može izazvati sjeme da promijeni biološku orijentaciju: sadnice neće formirati korijen, već će oblikovati peteljke i dati sjeme. To se često vidi tokom tople jesenske sezone kod usjeva kao što su zelena salata, mrkva, rotkvica, luk i cvekla.

Međutim, većina nedostataka i problema s kojima se vrtlar može susresti koristeći podzimne usjeve može se izravnati ili potpuno ukloniti. Događa se da jednostavno sklonište kreveta s granama smreke spašava situaciju i omogućava vam ranu i opipljivu berbu povrtarskih kultura. Stoga smatram da se ne trebate bojati ozimih usjeva, ali ako se i dalje bojite, radi eksperimenta, možete posijati samo dio sjemena, zauzimajući određeno područje u vrtu, i dodijeliti ostatak za tradicionalne usjeve i sadnju u vašoj zoni.

A sada idemo direktno na pravila za ozimu sjetvu. I krenimo sa popisom usjeva namijenjenih ovome. Ovaj popis nije jako dugačak, ali ipak postoji mnogo izbora. Na primjer, za zimsku sjetvu idealni su: pastrnjak, mrkva, celer, repa, kopar, peršun, kim, kiselica i zelena salata, kao i crni luk i setovi luka.

Sjeme usjeva poput poriluka, špinata, komorača, kadulje i rotkve također je sasvim pogodno za sjetvu prije zime. Ponekad se prije zime sadi neko korijenje hrena ili estragona.

Želio bih reći i o krompiru. Svi koji su ga uzgajali na svom mjestu vidjeli su biljke koje dobro vegetiraju, iako su niknule iz onih gomolja koje ste nehotice zaboravili na jesen. Želim napomenuti da će ovaj krompir, ukoliko ne padne pod povratne mrazeve, zasigurno dati ranu berbu.

Štaviše, moja zapažanja pokazuju da su takve biljke manje podložne oštećenju koloradskom zlatom. S obzirom na ovu činjenicu, možete eksperimentirati s podzimny sjetvom krumpira na ovaj način. Naravno, na malom području. A sadnju je poželjno malčirati.

× Oglasna ploča Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Uslovi ozime sjetve

Kada raditi ozime usjeve? Najoptimalnije vrijeme je odmah nakon početka stabilnog hladnog perioda, ponekad praćenog prvim mrazom. U većini regiona Rusije ovaj se period podudara s krajem septembra ili početkom ili sredinom novembra.

U južnim regijama, gdje zima dolazi kasnije, datumi sjetve se na odgovarajući način pomiču - na sredinu novembra - početak decembra. Suprotno tome, u hladnijim regijama zima dolazi ranije, pa bi i sjeme trebalo sijati ranije - sredinom avgusta - početkom septembra. Obično se tokom najpovoljnijeg perioda sjetve temperatura održava na oko + 3 … + 5 ° S.

Mjesto sjetve treba odabrati najbolje osvijetljeno ljeti i brzo zagrijavati u proljeće. To bi trebalo biti područje u kojem se ne topi ni kišnica ne stagnira. Bilo bi dobro ako krevet bude zaštićen od hladnog sjevernog vjetra, na primjer zidom kuće, dijelom ograde ili krošnjom drveta smještenog na sjevernoj strani. Padine su takođe prikladne, ali samo sa južnom orijentacijom.

U niskim područjima ili tamo gdje je nivo podzemne vode blizu površine tla, krevete treba postaviti malo podignute (za oko 20-25 cm). Dozvoljeni su i viši kreveti (do pola metra), na primjer, na tlima koja mogu biti poplavljena topljenom vodom. Idealna opcija su kreveti visine 15-20 cm, formirani od laganog i dovoljno plodnog tla.

Priprema kreveta

Parcele namijenjene podzimskoj sjetvi moraju se pripremiti unaprijed. U središtu Rusije priprema tla trebala bi početi u septembru. Za početak se zemlja iskopa na puni bajonet lopate, zatim se olabavi i poravna grabljama dok se ne dobije homogeni sastav, bez velikih grudvi. Za kopanje možete dodati humus ili kompost.

Ako to niste učinili prije početka kopanja tla, možete dodati organske tvari prije otpuštanja. Nakon što se tlo izravna, trebali biste dobro proliti krevet. To će dati signal klijanju korova i može se pažljivo ukloniti izvlačenjem korijena. Tada na to nećete gubiti vrijeme početkom proljeća i mirno preskočite jedno ili dva korenja.

Nakon što je sve spremno, vaša zemlja je čista, vlažna i ujednačena, trebali biste započeti sjetvu. Za početak oblikujte žljebove. Treba ih napraviti duboke najviše pet centimetara, naravno, ova vrijednost ovisi o vrsti sjemena zasijane kulture.

Nakon što se naprave žljebovi, mora se pripremiti smjesa sjemena. Najčešće je to plodno tlo gornjeg sloja ili kompost koji je dobro istrunuo do homogene mase.

Sjedenje pred zimu

I sad počinjemo sjetvu. Sjeme ne namačemo (!) - to je važno, jer nam apsolutno nije potrebno njihovo brzo klijanje. Sjeme treba biti kvalitetnije, bez oštećenja ili znakova bolesti. Sama sjetva, kao što je već napomenuto, vrši se na različitim dubinama, što ovisi o vrsti kulture. Na primjer, za mrkvu i zelenu salatu dubina utora je 1-1,5 cm, za stolnu repu - 2-2,5 cm, za crni luk i kopar za zelje - 1,5-2 cm, za peršin - 2-2, 5 cm, za spanać 2,5-3,5 cm.

Ako ćete saditi lukovice luka, čiji je promjer do 1,5 cm, tada ih treba zapečatiti na dubinu od oko 4-4,5 cm.

Odvojeno, treba reći o poriluku. Sije se na jesen u žljebove dubine 9-10 cm, međutim posipa se samo za 1,5-2 cm, a zatim se pokrije slojem malča. Malč je potreban za dodatnu toplotnu izolaciju. Međutim, u proljeće, s dolaskom topline, mora se ukloniti, što će omogućiti brže zagrijavanje tla. Zatim, kako se biljke luka razvijaju, samo trebate dodati hranjivo tlo u utor, poravnavajući ga nivoom tla na lokaciji.

Skrenuo bih vam pažnju na još jednu kulturu - celer. Sjeme mu je vrlo malo, pa ih ne biste trebali previše prekriti zemljom. Općenito je bolje da zemlju ne koristite za ove svrhe, već pospite sjeme kompostom ili tresetom. U toplijim krajevima tlo se uopće ne uzima, već je sjeme prekriveno snijegom. Zapamtite da duboko zakopane sjemenke celera najvjerojatnije uopće neće niknuti.

Rotkvica - sije se u stroge redove u žljebove ili se jednostavno rasipa po površini rastresitog tla i baca malo komposta ili hranjivog tla na vrh. Rotkvicu takođe možete sijati tamo gde ste odlučili saditi krompir pre zime. Takva jednostavna poljoprivredna tehnika omogućit će vam da prvo berete rotkvicu, a zatim rani krumpir.

U hladnim krajevima s oštrim zimama, nakon sjetve, gredice se mogu dodatno prekriti granama smreke. Pomoći će akumuliranju više snijega na ovom području i spriječit će zamrzavanje tla na većoj dubini. Nakon topljenja snijega smrekove grančice se uklanjaju, a čim se pojave prijateljski izbojci, tlo između redova se olabavi.

U slučaju da se snijeg otopi, a nakon što se uspostavi hladno ili čak ledeno vrijeme, kreveti se mogu prekriti običnim stakleničkim filmom. Inače, pokrivanje gredica folijom ili spunbondom u proljeće omogućava sjemenu da raste prijateljski.

Nikolay Khromov,

istraživač, kandidat nauka

GNU VNIIS im. I. V. Mičurina iz Ruske poljoprivredne akademije,

naučni sekretar ANIRR-a

Foto: Olga Rubtsova i E. Valentinov