Kako Uzgajati I Koristiti Lufu (lufu)

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Luffa sorte Akutangula

Želio bih podijeliti svoje utiske i iskustvo uzgoja jedne od najzanimljivijih egzotičnih biljaka u našem vrtu - luffa (krpe). Rijetki vrtlar čuo je za takvu biljku, a u međuvremenu je Luffa čudesno povrće - prilog je, dodatak za kupku, lijek i kozmetika!

Plod ove multifunkcionalne biljke široko se koristi u kineskoj kuhinji. Mladi jajnici stari 8-10 dana, iako su još uvijek krhki i mirisni, prže se poput tikvica i koriste za pravljenje juha. Zrelo voće čini najbolji prirodni piling za njegu kože. Ova biljka se takođe široko koristi u orijentalnoj medicini u liječenju reumatskih bolova.

Luffa (lat. Luffa) je zeljasta liana koja pripada porodici Bundeva, jednogodišnjoj biljci. Dugo vremena pripisivan je istom rodu kao i krastavac, a tek u 18. stoljeću izdvojen je kao neovisan rod. Ova biljka je široko rasprostranjena u Indiji i u najbližim zemljama - Iranu, Afganistanu, Japanu, kao i u Africi, Centralnoj Aziji, Kavkazu i Krimu.

Vrtlarski priručnik

Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Od osam poznatih vrsta Luffa, oštrorebrasta i cilindrična Luffa uzgaja se za povrće. Stabljika ove biljke je penjalica, duga do 5 metara, visoko razgranata. Listovi 5-7-režnjeviti, dugo peteljkasti, tamnozeleni. Cvjetovi su veliki, žuti. Muški i ženski cvjetovi razvijaju se u pazušcima istog lista, ali prvi su sakupljeni u grozdaste cvatove, a drugi u osamljene. Cvijeće cvjeta ujutro, a oprašuju ga uglavnom pčele.

Plod joj je visi - dug od 20 centimetara do 1 metar, ovisno o sorti, debeo do 15 centimetara, cilindričan ili u obliku palice. Blijedo je zelene boje s malim simetričnim uzdužnim prugama. Sjeme je slično lubenici, ravno, crno-bijelo.

Ova biljka je termofilna, dobro uspijeva na plodnim tlima i sunčanom mjestu. Sjeme dobro niče bez prethodne pripreme.

Luffa sorta Moidodyr

Luffa se sije i sadnicama i sijanjem semena u zemlju. To se kod nas događa krajem aprila, kada se tlo zagrije na + 12 … + 13 ° S. Uzgajam jednu biljku na jednom kvadratnom metru gredice. Njega se sastoji u rahljenju tla, uklanjanju korova, redovnom obilnom zalijevanju. Nakon pojave petog lista, stegnem glavno stablo. Lufu uzgajam na špaliru visokom do tri metra kako plodovi ne bi dodirivali zemlju i poprimili ružan oblik, a također i da bi ih manje pogađale gljivične bolesti. Ubrzavam plod ostavljajući 1-2 stabljike na biljci s ranim formiranjem ženskih cvjetova.

Plodove berem dok sazrijevaju - odrežem ih orezivom. Za jelo je važno da plodove ne pretjerano izlažete biljkama, tako da vlakna nemaju vremena da se grube. Ako berete redovito, tada se na svakoj biljci stvori više od desetak plodova. Mlado voće ima ugodnu aromu, sadrži kalcijum i fosfor. Od vrlo mladih jajnika možete pripremati salate, kao i začine za mesna jela.

Nutritivna vrijednost Luffa je niska, ali prisustvo mineralnih soli doprinosi boljoj asimilaciji mesne hrane. Plodovi lufine u biološkoj zrelosti već su nejestivi. Oni su gusto probijeni vodljivim snopovima. Svaki snop okružen je prstenovima vlakana koji čine vlaknasti kostur pulpe i čine mrežu - neku vrstu voćne armature koja se koristi kao krpa za umivanje. Izgleda da je krpa za pletenje pletena - elastična je, izdržljiva - ne isteže se u vrućoj vodi i ne skuplja se u hladnoj vodi.

Da biste dobili veće plodove za upotrebu kao krpu za pranje, potrebno ih je ostaviti 2-3 komada na biljci, ostatak jajnika mora se ukloniti, upotrebljavajući ih mlade za hranu, a biljke treba dobro oploditi. Skidam zrele "krpe za umivanje" u oktobru i sušim ih u sobi, u suspendovanom stanju. Zatim odrežem krajeve voća, istresam sjemenke i umočim krpu u kipuću vodu na 20 minuta. Nakon što se voće ohladi, kožica se lako ljušti. Osušena krpa je spremna za upotrebu kako je predviđeno.

Luffa ocjene cilindrične

Tokom rezanja mladog voća stabljika lufe oslobađa puno tečnosti. Ovaj sok se sakuplja u Kini i koristi se kao kozmetički proizvod za kožu lica. Nema boljeg i prikladnijeg ručnika! Jastučiće za lufu od lufe mogu koristiti djeca s dijatezom. Takva spužva ne izaziva alergije i ne kiseli, poput spužvi od pjene, i ne ozljeđuje kožu, za razliku od spužve od mreže. Prema stručnjacima, krpa od lufe dobar je masažer: poboljšava cirkulaciju krvi, daje koži elastičnost i svjež izgled.

Reći ću vam malo o sortama koje sam posadio ove sezone. Jako mi se sviđa raznolikost cilindrične lufe. Mladi plodovi su dobri za prženje, cilindrični su, ujednačeni, dugi do 60 cm, slatkastog su okusa.

Sorta Akutangula - ima plodove dužine do 1-1,2 m. Tanke su, promjera tek 3-5 cm, tamnozelene, rebraste.

Sorta Moidodyr raduje glatkim, sitnim rebrima, plodovima dužine do 70-100 cm, koja kasno sazrijeva, ali ima prijateljsku formaciju žetve. Sorta Luffa Ribbed pokazala se originalnom - češće se koristi za hranu, jer je ranije sazrijeva, mladi plodovi su krhki, sočni, mirisni, rebrasti, u obliku palice ili kruške, dugi 15-40 cm, Promjer 8 cm.

Pročitajte dio 2. Luffa punjena mesom →

Valery Brizhan, iskusni vrtlar

Photo by