Ljekovita Svojstva Cikorije

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Ove nepretenciozne biljke poznate su svim stanovnicima središnje Rusije. Rastu duž puteva, staza, na granicama između lokacija, u pustarama. Mogli bi se nazvati korovom, ako ne i zbog dvije okolnosti.

Prvo, prilično su lijepe tijekom cvatnje i miluju oko svojim brojnim plavim cvjetovima, a drugo, njihov moćan dugačak korijen nije samo jestiv, već ima i ljekovita svojstva. Koristi se u narodnoj medicini i čitav zračni dio ovih biljaka.

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Čitatelj će se zapitati: kakve su biljke tako misteriozne? A čuvši odgovor, neki će se čak i iznenaditi, jer nisu ni slutili da se ovi visoki, grubi grmovi s plavim cvjetovima nazivaju cikorija. Da se upravo iz njihovih korijena priprema upravo ono piće koje zamjenjuje kafu ljudima koji su kontraindicirani u kofeinu. Štoviše, na nekim lokalitetima ne znaju tako stranu riječ - cikorija - a biljku nazivaju narodnim imenima - plavi cvijet, Petrove batoge ili još lakše - trava pored puta.

Što se tiče batoga, onda je možda ovo ime cikorije prikladno: ima visoku, tvrdu, hrapavu stabljiku visoku do jedan i po metar, a grane koje se protežu uz bokove ne razlikuju se ni u mekoći. Zato je bolje da se divite cvjetajućem radiču sa strane, a lutanje po šikarama ove biljke nije ugodno zanimanje. Uz to, oštre su i košare s njegovim cvijećem i pupoljcima. Ali ova biljka je korisna za osobu.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Dakle, uobičajeni radič (Cichorium intybus) njegovo je botaničko ime. Višegodišnja biljka porodice Astrov. Karakteristike cikorije: koren korijena koji se proteže u zemlju može biti dugačak kao stabljika, a svi dijelovi ove biljke zasićeni su mliječnim sokom.

Listovi cikorije u bazalnoj rozeti prilično su dugi, kopljasti, zarezani, oštrih zubaca, a iznad stabljike, listovi su naizmjenični kopljasti, znatno manje veličine, pokrivajući stabljiku. Iz pazuha listova grane se grane, na čijim se krajevima i u pazuhu nalaze cvjetne košare s pupoljcima i plavim cvjetovima. Budući da su listovi na stabljici i granama mali, biljka se izdaleka čini golom.

Cikorija cvate od juna do avgusta-septembra. Sjeme, biljke, jednom u tlu, klijaju. Ali u prvoj godini života cikorija tvori samo sočnu rozetu lišća, koja se u svojoj nježnoj dobi može koristiti u salatama. Istovremeno s razvojem lišća, korijen cikorije počinje rasti. U drugoj godini života ova biljka već izbacuje stabljiku granama, cvjeta, a zatim sjeme dozrijeva.

Cikorija je u Evropi i Aziji poznata već nekoliko hiljada godina. A čak su i u antici bila zabilježena njegova ljekovita svojstva. Sada su studije pokazale da korijen i svi ostali dijelovi ove biljke sadrže mnoge komponente korisne za ljudsko tijelo koje se mogu koristiti u liječenju određenih bolesti.

Sadrži organske i masne kiseline, vitamine - tiamin, riboflavin, askorbinsku kiselinu, karoten; tanini, flavonoidi, smolaste i gorke supstance, proteini, ugljeni hidrati - fruktoza, inulin, glikozidi, kao i mnogi elementi u tragovima, uključujući cink, gvožđe, nikal, hrom, cirkonij, bakar, kalijumove soli.

Svi dijelovi ove cikorije su korisni. Stoga se za vrijeme obilnog cvjetanja, kada biljka sadrži maksimalnu količinu hranjivih sastojaka, stabljika, lišće i cvjetovi odsjekuju, drobe i osuše, a zatim koriste u dekocijama, infuzijama i tinkturama. Uobičajeni korijen cikorije iskopava se u jesen. Pažljivo se sa svih strana kopa lopatom kako je ne bi oštetio, a zatim je pažljivo uklonite sa zemlje uz stabljiku.

Korijen se zajedno sa stabljikom polaže tjedan dana na sušenje pod krošnjom ili u prozračenu prostoriju. Za to vrijeme doći će do odljeva hranjivih sastojaka iz uvenulih zračnih dijelova do korijena. Zatim se odvoji od stabljike, nježno opere, isječe na tanke kolutove i suši u pećnici na temperaturi koja ne prelazi + 60 ° C.

Ako sami niste mogli opskrbiti sirovinama ove biljke, možete kontaktirati ljekarnu. Farmaceutska industrija proizvodi suhu travu cikorije u vrećama od 50 g.

Uz to, u apotekama možete pronaći indijski lijek Liv 52 - biljnog porijekla. Kombinira nekoliko biljaka, a jedna od glavnih je obična cikorija. Kao što je navedeno u uputama za lijek: ima hepatoprotektivni i koleretički učinak, obnavlja stanice jetre.

Ima protuupalno, antitoksično, antioksidativno i blago diuretičko dejstvo. Poboljšava apetit i normalizira učinak na probavni proces, blagotvorno djeluje na kontraktilnu funkciju žučne kese, koloidna svojstva žuči i sprječava stvaranje žučnih kamenaca.

U službenoj medicini uobičajena cikorija još se ne koristi široko, ali u narodnoj medicini je raznolika. Kao i u glavnoj medicini, prvenstveno se koristi u liječenju bolesti jetre. Ali posjeduje i mokraćna i koleretička, protuupalna svojstva, svojstva zacjeljivanja rana, pospješuje aktivaciju metaboličkih procesa. Budući da je glikozid intibin dio cikorije, koristi se za ublažavanje tahikardije, za širenje krvnih žila. Takođe djeluje smirujuće na centralni nervni sistem.

Različiti pripravci od njega tradicionalni iscjelitelji preporučuju razne gastrointestinalne bolesti, na primjer, gastritis i kolitis, sa žučno-kamenčnom bolešću, u liječenju dijabetesa melitusa tipa 2, gihta, kao i opći tonik.

Uvarak od korijena običnog radiča

Da bi se dobio, dvije kašike nasjeckanog korijenja potrebno je preliti s pola litre kipuće vode i zatim držati pola sata na laganoj vatri. Zatim još pola sata, juha treba insistirati i filtrirati. Uzimajte takvu juhu tri puta dnevno prije jela, po pola čaše za bolesti jetre, bubrega, slezine. Pojačava apetit, pomaže srcu i poboljšava probavu. Također, odvar od korijena koristi se zagrijavan za zubobolju, za ispiranje usta stomatitisom, pa čak i tonzilitisom.

Možete ga koristiti u obliku istrošivanja i vanjski kod ekcema, tumora, starih rana.

Sjeckani odvar biljke cikorije

Da biste pripremili juhu, trebate uzeti 40 g sjeckane biljke cikorije, preliti je s jednom litrom hladne vode i staviti na štednjak. Tekućinu zakuhajte, a zatim dinstajte 15 minuta na laganoj vatri. Nakon isključivanja štednjaka, ulijte juhu još sat vremena, a zatim se tečnost mora filtrirati. Dobivenu juhu treba uzimati po pola čaše 2-3 puta dnevno prije jela za bolesti želuca, anemiju, dijabetes melitus, bolesti slezine, artritis, reumu, giht i pretilost.

Infuzija običnog korijena cikorije

Da bi se dobio, 2 kašičice zgnječenog korijena prelije se jednom čašom kipuće vode. Dobivenu infuziju treba piti u malim obrocima tokom dana kod bolesti jetre, žutice, gastroenteritisa, povećane slezine, kamenaca u žučnoj kesi i bolesti bubrega. Ova se infuzija koristi i izvana za kožne osipe, čireve, karbunule.

Tinktura korijena cikorije

Da biste ga pripremili, trebate uzeti 50 g sjeckanog korijena cikorije i napuniti ga s pola litre votke. Stavite posudu s tinkturom zatvorenom čepom na tamno mjesto na dvije sedmice. Nakon toga procijedite i uzmite 30-40 kapi s malom (30-40 g) količinom prokuhane vode. Ova tinktura se uzima kod bolesti jetre, bubrega, slezine, poboljšava probavu, povećava apetit, smiruje živce.

Koristi se alkoholna tinktura i izvana - za liječenje hroničnih rana i ekcema, tumora.

U liječenju svrabnih dermatoza, furunkuloze, gihta u obliku losiona, kupki i obloga, koristi se i odvar cvijeta cikorije.

Takođe, odvar od ovog cvijeća koristi se interno kod bolesti jetre, žučne kese, gastritisa, dijabetesa, kao i za poboljšanje probave, povećanje apetita.

Infuzija cvjetova cikorije

Djeluje smirujuće na centralni živčani sistem, poboljšava rad srca, usporava rad srca. Infuzije i dekocije cvijeća cikorije koriste se kod neurastenije, histerije. Infuzija se priprema od dvije kašike cvjetova, koje se prelije sa 0,5 litre kipuće vode. Ova infuzija takođe poboljšava probavu.

Kontraindikacije

Nuspojave uzimanja preparata od cikorije mogu biti jak kašalj, pretjerani apetit, uznemirenost. Ne preporučuje se upotreba njegovih preparata za hemoroide, vaskularne bolesti, proširene vene. U svakom slučaju, konsultacija s liječnikom prije početka liječenja nikada neće biti suvišna.

Anatolij Petrov