Šipak Od Rowan - Michurinskaya

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Od pamtivijeka u našim je šumama rasla rovana. Ljudi su ga sakupljali, koristili za hranu i kao lijek, ali nisu žurili s uvođenjem u kulturu, za razliku od ribiza, ogrozda, drugog jagodičastog grmlja i voćaka.

Tek u 19. stoljeću stanovnici sela Nevezhino, Vladimirska oblast, odabrali su tri prirodna slatkoplodna oblika planinskog pepela u prirodi, koja su postala njegove prve sorte nacionalne selekcije. Nazvani su prema svom mjestu: Nevežinskaja crvena, Nevežinskaja žuta i Nevežinskaja kubovaja. Poznati proizvođač alkoholnih pića Smirnov otkupljivao je plodove ovih sorti i na njihovoj osnovi proizvodio svoj poznati liker od rovana. Da bi zbunio konkurente, nazvao ga je Nezhinskaya. Ovo drugo zvuči bolje. Otuda i zbunjenost - Nežinskaja - Nevežinskaja.

Od uzgajivača, prvi koji je obratio pažnju na planinski pepeo i bavio se njegovom hibridizacijom, bio je I. V. Michurin. 1925. godine oprašio je cvjetove sibirskog gloga, sinonima - krvavocrveni glog (Crataegus sanguinea), polenom običnog planinskog pepela (Sorbus aucuparia) i dobio održivo sjeme. Hibrid je dobio naučno ime Crategosorbus Michurin (glog Michurin) - Crataegosorbus miczurinii Pojark.

Najbolja od hibridnih biljaka, koja je u petoj godini svog života dala velike fasetirane plodove tamnocrvene nara (po čemu je i dobila ime - šipak), prepoznata je kao sorta. Ponekad se naziva i Mičurinskaja granat. U inozemstvu je poznat kao Ivanova Belle.

Izvana je šipak planinski jasen srednje veliko drvo visine do 3-4 m, vrlo slično uobičajenom planinskom jasenu. Kratkotrajan je, obično živi samo do 20-25 godina. Zimska čvrstoća. Izdanci dobro sazrijevaju i obično ih ne oštete opekline, mraz ili mraz. Fotofilni, iako podnosi neko zasjenjenje, ali u drugom slučaju, prinos je nizak. Korijenov sistem je razvijen, vlaknast. Plodovi voća su mješoviti. Cvjetovi nara jablana slični su cvjetovima običnog planinskog jasena - sitni, bijeli, sakupljeni u velikim cimbastim cvatovima od 50-100 kom. Iako ova sorta započinje vegetacijsku sezonu rano, cvate kasno, pa cvjetovi gotovo nikada nisu oštećeni ponavljajućim mrazevima, vrlo su medonosni, oprašuju ih uglavnom pčele. Plodovi su kuglasti, bordo-nara, fasetirani, slatko-kiseli, s laganom prijatnom trpkošću,bez gorčine, težine 1-1,6 g. Pulpa je žuta, sočna.

Rowan Nar je multivitaminska biljka. Njegovo voće sadrži 5-8% šećera, do 30% vitamina C, 12,7% karotena, kao i vitamine B2, B9, K, P, E, pektine, makro i mikroelemente. Oni uglavnom odlaze na preradu. Od njih se pravi odličan džem, izvrsno vino, tinkture, žele, džem, kompot, sirup, sok i drugi proizvodi. Sorta je visoko rodna, redovito daje 15-20 kg ploda po stablu. Berba u mladosti uglavnom je koncentrirana na voćne grančice, u odrasloj dobi - na ringlete, koji obično žive 4-7 godina. Iako je planinski pepeo samooplodan, s unakrsnim oprašivanjem njegov prinos je mnogo veći. Najprikladnije za ovo: Desertni planinski pepeo, koji ima najukusnije plodove od svih I. V. Mičurinske sorte planinskog pepela, kao i nove sorte - Vefed, Sorbinka i druge. U tu svrhu je moguće zasaditi divlje oblike pepela, ali to je neprikladno, jer od njih će se dobiti manje vrijedno voće.

Listovi šipka nara su naizmjenični, perasti, dugi do 13 cm i široki 7 cm, a sastoje se od 9-11 listova. Potonji su duguljasto-eliptični, dužine do 3 cm i širine 1,5 cm; mnogo širi od običnog planinskog jasena, često nejednak, grubo nazubljen, tamnozelen, sjajan, vrlo neobičan i dekorativan; pasti rano.

Šipak se rovan, kao i bilo koja druga voćna sorta, razmnožava se samo vegetativno - cijepljenjem (češće pupanjem) na sadnicama rovana, sisama korijena (samo ukorijenjeni primjerci), lučnim slojevima i zelenim reznicama. Pupanje se vrši krajem jula i početkom avgusta. U martu-aprilu sledeće godine kalemljene sadnice se režu, po mogućnosti na trnu, jer biljke ošišane za pupoljak moraju se gomilati nekoliko puta kako bi se izbjeglo lomljenje i zakrivljenost stabljika. Moguće je na proljeće doraditi reznicama nara nara i običnih stabala redova, ako ih već ima na lokaciji. Tehnike vakcinacije su standardne: kopulacija, stražnjica, rascjep, iza kore, bočni rez itd. Blons su malene na mjestu inokulacije, stepen fuzije je dobar. Tehnika razmnožavanja lučnim slojevima je takođe standardna. Donje grane stabla, uklanjajući koru u prstenu širine 3-5 mm ili čvrsto navlačeći je žicom na pravom mjestu, savijte je prema zemlji, ukapajte (tlo treba biti plodno i rastresito), savijte kraj grane prema gore i učvrstite ga kukama i klinovima. Nakon dvije do tri godine slojevi se razdvajaju. Rowan Nar također možete razmnožavati zračnim slojevima, iako se ova metoda u praksi rijetko koristi. Zelene reznice se izvode tokom cvatnje. Kada se koriste supstance za rast (heteroauksin ili korijen), staklenici i uz pravilnu njegu, stopa ukorjenjivanja može biti veća od 60%. Rowan Nar također možete razmnožavati zračnim slojevima, iako se ova metoda u praksi rijetko koristi. Zelene reznice se izvode tokom cvatnje. Kada se koriste supstance za rast (heteroauksin ili korijen), staklenici i uz pravilnu njegu, stopa ukorjenjivanja može biti veća od 60%. Rowan Nar također možete razmnožavati zračnim slojevima, iako se ova metoda u praksi rijetko koristi. Zelene reznice se izvode tokom cvatnje. Kada se koriste supstance za rast (heteroauksin ili korijen), staklenici i uz pravilnu njegu, stopa ukorjenjivanja može biti veća od 60%.

Iz tla granatski pepeo preferira buseno-slabo podzolske ilovače. Dobro reagira na organska gnojiva. Vlaguje, ali ne podnosi višak vode, posebno stajaću vodu. Poželjno je da nivo podzemne vode na lokaciji nije bio bliži od 1,5-2 m od površine tla. Močvare nisu pogodne za uzgoj.

Šipak je bolje saditi u jesen ili u proljeće prije pucanja pupova. Sadnice su opremljene i za šljive i za trešnje. Prilikom sadnje dopušteno je produbiti korijenov vrat za 4-5 cm. Zasađeni planinski pepeo se zalijeva, nakon čega se matični krug malčira. Zemlja uvijek treba biti labava i bez korova. Pravilnim punjenjem sadne jame biljke se prve godine hrane samo azotom (šalitra, urea), u proljeće 20-25 g. Od početka plodonošenja, obično četvrte godine nakon sadnje, dušik se daje se u proljeće, a na jesen - fosfor i kalijum (superfosfat i kalijumova sol - 40-50 g prvog i 20-30 g drugog). U sušnoj sezoni biljke se zalijevaju, 3-4 kante vode po 1 m2. Drveće je najbolje oblikovati u grmovitom ili rijetkom sloju. Krošnja treba biti lagana, kompaktna, s jakim skeletnim granama, s uglom odlaska od najmanje 40 °. U plodnim primjercima krošnja se redovito smanjuje tako da visina stabla ne prelazi 3 m. Pri zgušnjavanju krošnja se prorjeđuje. Korijensko potomstvo se povremeno iseče.

Od štetnika, lišće šipaka nara najčešće pogađa lisne uši, krpelje, ljuske insekte, ličinke pilana, gusjenice leptira. Na njima se od bolesti može naći hrđa čiji je glavni domaćin smreka. Zbog toga se u svrhu prevencije ova dva stabla ne smiju saditi blizu jedno drugog. A na plodovima od bolesti najčešće se nalazi plod truljenja (monilioza). Pojedine bobice pogođene ovom bolešću mogu se vidjeti na gornjoj fotografiji. Uz to, na ovaj planinski pepeo mogu utjecati pepelnica, smeđkasta pjegavost, plamenjača, uvenuće i neke virusne bolesti. Mjere suzbijanja štetočina i bolesti su standardne. U jesen plodu ponekad naštete usjevima, posebno poljskim pticama i čvorcima.

Kvalitetni planinski jasen u dvorišnim vrtovima, uklj. i šipak postaju sve popularniji. Iako, mora se priznati da do sada mnogi od njih još uvijek očito nisu široko rasprostranjeni. Vrtlari ih jednostavno podcjenjuju. Na sjeveru i sjeverozapadu visokokvalitetni planinski pepeo trebao bi biti mnogo rašireniji. Štoviše, oni su također vrlo lijepi, posebno, naravno, šipak. To nije samo voćka, već i izvrsno ukrasno drvo - sjajno izrezbareno lišće, obilne kremaste kapice cvasti, brojni bordo plodovi koji mogu visjeti gotovo cijele zime (dok ih ptice ne pojedu). Sve je ovo prekrasan ukras stranice.

Pojava planinskog jasena nara dobro se slaže sa četinarima, kao i sa mnogim vrstama voća i ukrasnog grmlja. Naročito je dobar kod viburnuma, žutike, magonije. Ove pasmine savršeno dopunjuju lišće, cvijeće i voće. Uz to, od planinskog pepela, viburnuma i žutike možete ne samo estetski uživati u njihovom promišljanju, već i čisto materijalnu korist u obliku voća. Šipak izgleda sjajno i u nasadima u redovima duž ograde koja razdvaja susjedne kuće. U ovom slučaju, udaljenost između drveća treba biti 2-2,5 m. To nije samo elegantan ukras stranice, već i zaštita od hladnih zimskih vjetrova. Pogotovo ako su stabla redova posađena na sjevernoj, sjeverozapadnoj i istočnoj strani imanja. I što je najvažnije, oni su prekrasna protivpožarna barijera.

Ovo svojstvo planinskog pepela bilo je dobro poznato našim precima. Stoga je upravo ona bila posađena između kuća. Za vrtlare bi bilo vrlo korisno obnoviti ovu tradiciju, i to na novom, modernom nivou - da koriste ne samo protupožarna svojstva planinskog pepela, već i da od njih dobiju značajnu količinu ukusnog, pogodnog za preradu voća; ukrasite web mjesto, kao i ogradite znatiželjne oči, bez stvaranja primjetnog sjene za druge biljke.

Naravno, za to možete posaditi jednostavni planinski pepeo, ali od nara i ostalih sortnih vrsta nesumnjivo će biti mnogo više koristi, a i ljepše su. A onima koji već imaju obični planinski pepeo na lokaciji, može se savjetovati da ih ponovo cijepe sortnim reznicama. Kao što je spomenuto, ovo je dovoljno jednostavno.