O Prednostima Lubenica

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Pročitajte prethodni dio. ← Uzgoj lubenica: osnovna pravila, perspektivne sorte

Okusi dijete s lubenicama

Općenito je poznato da lubenica čini 80-95 posto vode. Međutim, to ne umanjuje ljekovita svojstva najveće bobice na svijetu.

Suprotno tome, kombinacija velike količine tečnosti i opipljivog diuretičkog učinka koji se javlja prilikom pijenja lubenice čini je jedinstvenim prirodnim lijekom za uklanjanje ili ublažavanje simptoma intoksikacije koja je posljedica bilo koje bolesti, trovanja ili prekomjerne zlouporabe alkohola.

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Pored obilja vode i diuretskog učinka, sposobnost detoksikacije lubenice objašnjava se i aktivnom apsorpcijom toksina vlaknima u crijevima. Podsticana vlaknima i purinima sadržanim u pulpi lubenice, crijevna peristaltika osigurava brzo uklanjanje štetnih tvari iz tijela. Vitaminsko-mikroelementni kompleks sadržan u lubenicama direktno stimulira metabolizam u jetri, doprinoseći aktiviranju neutralizacije toksina različitog porijekla.

Već spomenuta kombinacija viška tečnosti i diuretičkih svojstava lubenice čini je vrlo vrijednim poklonom iz prirode za ljude koji pate od urolitijaze. Štoviše, lubenica je glavna i nezamjenjiva komponenta u postupku čišćenja bubrega opisanom u brojnim knjigama o alternativnoj medicini. Neki pacijenti uvjeravaju da se uz dobro "opterećenje lubenicom" pijesak iz bubrega uklanja mnogo aktivnije, a bolni osjećaji su mnogo manje izraženi. Imajte na umu da pulpa nema samo diuretička svojstva, već i odvar od svježih kora lubenice.

Vitamini i mikroelementi, prisustvo velike količine vode i lako svarljivi šećeri obdaruju lubenicu sposobnošću stabiliziranja metaboličkih procesa u jetri, poboljšanja kvalitativnog sastava žuči i sprečavanja stvaranja kamenaca u žučnoj kesi. Zbog toga se preporučuje lubenica uključiti u prehranu pacijenata koji pate od hroničnog hepatitisa, holecistitisa, diskinezije žuči itd.

Nutricionisti preporučuju dane lubenice provode natašte za pacijente koji pate od gojaznosti, gihta i nekih drugih bolesti. Velika količina pektina i vlakana u pulpi lubenice omogućava joj upotrebu u dijetalnom liječenju zatvora.

Po sadržaju gvožđa lubenica je na drugom mjestu nakon salate i špinata. Zbog toga je zelenoprugasti gigant koristan za pacijente sa anemijom nedostatka željeza.

Kao što su ustanovili medicinski naučnici, lubenica je prvak u sadržaju folne kiseline, najcjenjenije za ljudsko tijelo, koja aktivno sudjeluje u procesima hematopoeze, utječe na održavanje ravnoteže biokemijskih procesa. Zbog povoljne kombinacije ove kiseline, magnezijuma i gvožđa, lubenica se preporučuje kao efikasan lijek za anemiju. Posebno je korisno kada se pacijentu prepisuju antibiotici. Kombinacija folne kiseline sa vitaminom C doprinosi eliminaciji holesterola iz organizma, pa se zbog toga povrće preporučuje kod ateroskleroze, hipertenzije, gihta, artritisa.

Čak se i kora zelene lubenice koristi u medicini. U sirovom ili sušenom obliku poboljšava rad crijeva, koristi se i kao diuretik. Izmrvljene i istučene u hladnoj vodi, sjemenke lubenice (1:10) (takozvano mlijeko od lubenice) koriste se u narodnoj medicini protiv grozničavih stanja.

Zbog visokog sadržaja folne kiseline i drugih vrijednih organskih tvari, sok od lubenice savršeno tonizira kožu. Kozmetolozi preporučuju pranje lica sokom od lubenice tokom jeseni: nekoliko puta navlažite lice svježe pripremljenim sokom (ili još bolje, nanesite masku od pulpe 15-20 minuta), a zatim se umijte hladnom vodom. Maska od soka od lubenice poboljšava boju kože i osvježava je.

Obilje čudesnih i sočnih lubenica u ljetno-jesenskoj sezoni priuštit će vam zadovoljstvo i usput očistiti vaše tijelo od toksina.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Ukusan lijek ili opasnost po zdravlje?

No, uprkos činjenici da se lubenica već dugo smatra ukusnom poslasticom i nezamjenjivim lijekom, ona može biti opasna po zdravlje. Nevolja je u tome što lubenice imaju tendenciju da akumuliraju hemikalije koje su se koristile i za njihovo uzgajanje i za skladištenje. I kao što pokazuje praksa, sanitarni standardi, nažalost, često se krše.

Prvo, povećanje doza azotnih gnojiva dovodi do ubrzanog povećanja mase lubenica, što je izravno korisno u slučaju uzgoja za prodaju. Nemoguće je utvrditi ovu činjenicu po izgledu lubenice, ali sasvim je moguće uvjeriti se u višak nitrata i nitrita u pulpi rezanjem tako prugastog zgodnog muškarca. U tom slučaju u njenoj pulpi možete pronaći žućkasto zbijena područja veličine od 0,5 do 2 ili više centimetara. Istovremeno, žilice na pulpi su takođe žute, a okus lubenice će biti vodenast. Jesti ga u hrani opterećeno je gastrointestinalnom disfunkcijom, što je posebno opasno za malu djecu.

Drugo, donedavno se takozvano "umjetno sazrijevanje" lubenice aktivno prakticiralo zahvaljujući injekcijama običnog kalijum permanganata. Istodobno, naravno, nije došlo do zrenja, ali je lubenica čudom iz bijele postala crvena. Istina, on, prirodno, nije postao slađi od takve injekcije. Također je vrlo jednostavno uvjeriti se u ovo: vidjet ćete crvenu sredinu, ispunjenu bijelim kostima. Bolje je ne govoriti o ukusu takve lubenice. Takvi se fenomeni susreću i sada, ali, hvala Bogu, mnogo su rjeđi.

Vrijedno je podsjetiti na još jedan važan faktor. Sanitarni ljekari ne preporučuju rezanje lubenice prilikom kupovine. Činjenica je da se na njenoj površini može nalaziti masa patogena crijevnih infekcija, koji, ukoliko se naruši integritet prethodno neopranog pilinga, lako prodiru u pulpu i predstavljaju ozbiljnu prijetnju, jer dok dovodite prugaste zgodan muškarac kući, operite ga i izrežite pulpu oko reza, bakterije se već sigurno kreću unutar fetusa.

Iskreno govoreći, vlastite stakleničke lubenice uz to su i mnogo sigurnije i ukusnije. I sigurno će imati koristi, a ne štetu. Čini mi se da sam vas napokon nagovorio da započnete uzgajati dinje?