Sadržaj:
Video: Jela Od Graha
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48
Pročitajte prethodni dio. ← Gajenje povrća
Grah se koristi u raznim jelima, ali je prethodno prokuvan. Prije kuhanja, gornji i donji kraj se otkvače s lopatica zajedno sa peteljkama, a ako ima vlakana, oni se također oslobađaju od njih, a zatim se režu na komade
duge 2-3 cm.
Za kuhanje grah se umače u kipućoj slanoj vodi (ako se ne uroni u ključanje, tada se vitamini uništavaju) i drži na laganoj vatri dok ključa 15 minuta. Zatim se baci natrag u cjedilo, a zatim koristi za pripremu glavnih jela, raznih salata, ukiseljenih ili smrznutih. Zamrzavanjem ćete smanjiti vrijeme kuhanja na 3 minute.
Vodič za
vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna
Postoji nevjerojatna raznolikost recepata koji uključuju biljni grah, zaustavimo se na nekoliko jela koja neće zahtijevati puno truda i vremena.
Grah sa paprikom
Grah skuhajte na uobičajeni način. Nasjeckajte papriku, nasjeckajte luk i pirjajte sve na biljnom ulju dok ne omekša, a zatim posolite, začinite istučenim belim lukom i pavlakom.
Omlet od graha
Kuhajte pasulj na uobičajeni način. Stavite u tavu sa zagrejanim maslacem ili biljnim uljem, prelijte jajima, tučenim mlekom, solju i pržite dok ne omekšaju. Prilikom posluživanja pospite sitno sjeckanim zelenim lukom.
Salata od graha sa krompirom
Kuhajte pasulj na uobičajeni način. Luk nasjeckajte, krompir skuhajte u ljusci, ogulite i narežite na kockice. Isecite i listove salate. Pomiješajte svu pripremljenu hranu, začinite majonezom, dodajte sol i biber po ukusu.
Boranija pečena u pavlaci
500 g pasulja, 2 mrkve, 3 kašike. kašike maslaca, 2 kašike. kašike pavlake, 1 jaje, 1 kašika. kašika mljevenih krekera, sol i biber po ukusu.
Kuhajte pasulj na uobičajeni način, dodajte sol i biber, promiješajte. Podmažite obrazac maslacem, pospite mljevenim mrvicama. Položite u slojeve: grah, grubo naribana šargarepa, pasulj, ponovo sitno nasjeckani luk i grah. Podmažite površinu smešom pavlake i jaja. Stavite posudu u pećnicu i pecite oko 30 minuta.
Svetlana Shlyakhtina, Jekaterinburg
Foto Olga Rubtsova i E. Valentinov
Preporučuje se:
Uzgajanje Graha šparoga, Recepti Od Graha šparoga
Iz godine u godinu na svojoj parceli uzgajam grah šparoga i nisam presretan: lijep je, ukusan, zdrav, ljekovit i oplođuje tlo. Ova grah je termofilna kultura, ali i ovdje dobro uspijeva, dajući obilne žetve nezrelog graha ( lopatice )
Uzgoj Biljnog Graha - 1
Grah je jedna od mojih ovisnosti. Sredinom osamdesetih u prodaji su se pojavili mnogi uvezeni šareni paketići sjemena, uključujući grašak, grah, grah i grašak, i naravno, kao iskusnom vrtlaru postalo mi je zanimljivo isprobavati ih u krevetima
Iskustvo U Uzgoju I Upotrebi Različitih Vrsta Graha
Grah je drevna kultivirana biljka američkog porijekla. U Evropu je došla nakon plovidbe Kristofora Kolumba. Grah je u Rusiju prodro u drugoj polovini 16. vijeka i prvobitno se koristio kao ukrasna biljka koja se naziva "turski grah ili kolci"
Uzgoj Graha Na Vrtnim Parcelama
Grah je jednogodišnja biljka iz porodice Legume. Ljudi ih uzgajaju od antike. Ovu biljku posebno su gajili seljaci u 18. i 19. veku, uključujući i Rusiju. Nažalost, grah je na vrtnim parcelama još uvijek rijedak
Uzgoj Biljnog Graha U Rizičnim Poljoprivrednim Područjima
Biljni grah na „pleću“- jedno od najranijih povrća koje dozrijeva ljeti. Stoga bi bio grijeh ne koristiti je, pogotovo jer je ova biljka izvrsnog okusa, hranjiva. Na primjer, protein uključen u njegov sastav blizak je životinjskim proteinima i izjednačen je s dijetalnim pilećim jajima. Pored toga, ova biljka je dekorativna. Štaviše, biljni grah se koristi u liječenju niza bolesti i u kozmetologiji