Sadržaj:

Juha Od Patlidžana I Patlidžana Punjena Pečurkama
Juha Od Patlidžana I Patlidžana Punjena Pečurkama

Video: Juha Od Patlidžana I Patlidžana Punjena Pečurkama

Video: Juha Od Patlidžana I Patlidžana Punjena Pečurkama
Video: Rolat sa patlidžanima - ručak koji će vas definitivno iznenaditi 2024, April
Anonim

Pročitajte prethodni dio. ← Zanimljive sorte patlidžana

Moja omiljena jela od patlidžana

Patlidžan
Patlidžan

Juha od patlidžana

Sjeckam peršin, komorač, mrkvu, luk i lagano pržim, krompir sa strugotinama ili kriškama, sve stavljam u kipuću juhu i sol.

Pečem patlidžane, skidam im kožicu, režem na kriške i stavljam ih u juhu sa svježim paradajzom 10 minuta prije kraja kuhanja.

Poslužite sa pavlakom i začinskim biljem.

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Patlidžan punjen pečurkama

Za pripremu ovog jela uzimam velike patlidžane, vrganje, maslac, pavlaku i začine. Voće prerežem na polovice, izvadim pulpu, hljeb u brašnu i pržim. Kuham mljeveno meso od gljiva, začinim prženim lukom, dodam kiselo vrhnje i začine. Patlidžan napunim mljevenim mesom, stavim u tiganj s maslacem i zapečem.

Valery Brizhan, iskusni vrtlar

Photo by

Preporučuje se: